Zutaten: 1 kg Kartoffel 1 geräucherten ganzes Bein (oder einem Rauchfleisch) 200 g Tomaten 50 g Käse Grünen Mayonnaise Salz pfeffer Zubereitung: 1. Kochen Sie die Kartoffeln (nicht geschält) in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Dann die Kartoffeln abkühlen lassen, schälen. 2. in zwei Hälften schneiden Längs. 3 Teelöffel eine Vertiefung, entfernen Sie das Fruchtfleisch. 4. Die Fleisch Kartoffeln in Würfel schneiden. 5. Beine geschnitten Fleisch in Würfel schneiden. 6. Hacken Greens. 7. Dice Tomaten. 8. Mischen Sie das Fruchtfleisch von Kartoffeln, Fleisch, Tomaten und Kräutern. 9. Ein wenig Salz und Pfeffer würzen, Mayonnaise und gut mischen. 10. Cheese Rost. 11. Die resultierende Masse der Sachen die Kartoffeln. 12. Sprinkle Kartoffeln mit Käse, in duhovku.Zapekat setzen noch bei 180 Grad, bis der Käse Braun. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Sudak in Kartoffelkruste mit KräuternNur faule Leute wahrscheinlich nicht dieses Gericht vorzubereiten. Für alle kulinarischen Öffentliche ging dieses retseptik Eingabe sehr große Anzahl von Leuten. Und es lohnt sich, denn das Gericht ist lecker und einfach zuzubereiten. Dish autark, einfach garnieren mit frischem Gemüse. Produkte: Fischfilets (Ich habe einen Barsch, können wir andere Weißfische nehmen) - 0, 5 kg Kartoffeln - 3-4 Stk Egg - 2 Stück Saft einer halben Zitrone Salz, Pfeffer Mehl 2 + st.lozh zum Entbeinen Kräuter für Fisch (ich habe Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Majoran) pflanzliches Öl zum Braten Herstellungsverfahren: Fischfilets, um auf der untersten Platte des Kühlschranks Abtauen. Dip Filets mit Küchenpapier zu entfernen überschüssige Feuchtigkeit, Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln, bestreichen und mit Kräutern und zu verlassen, um für eine Weile marinieren. Zu dieser Zeit wird auf einer groben Reibe reiben die Kartoffeln. Es muss eine gute Squeeze sein, um überschüssige Feuchtigkeit ist weg. Fügen Sie das Ei, Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack - Mix. Fischfilet in Mehl, dann alle Seiten auf, runde Kartoffelmischung bleiben. Nun erwärmt Pfanne gießen Sie das Öl, nur um ihn ein gutes Warm-up geben. Share on pan Fischfilets in einer Kartoffel. Fry bei mittlerer Hitze. Wenn eine Seite Kruste gebräunt, schalten über den anderen. Reduzieren Sie die Hitze und braten, bis gekocht. Kartoffelkruste während des Bratens nicht herunterfällt, in Fisch gepflegten kann nicht überleben. Fisch schnell zubereitet, so dass bis im Ofen gebacken es nicht notwendig ist, um zu bringen. Guten Appetit! Kochen mit Liebe! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Marina Klimova vk.com/marina__klimova
?Gebackene Kartoffeln.Sieden Kartoffeln, 30-35 Minuten, abhängig von der Sorte. Geschnittene Pilze und braten, Wurst und Speck in Scheiben geschnitten, in eine Schüssel gefaltet, die Pilze, Squeeze Knoblauch, fein gehackte Petersilie Wurzeln. In die gekochten Kartoffeln schneiden Löcher, nehmen Sie eine Kartoffel für etwa die Hälfte der Zellstoff- und ergänzen die Füllung, Salz, umrühren, farshiruem gefüllten Kartoffeln auf einem Stück Butter, gießen Sie die Sahne, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 240 Grad, bis der Käse Braun, I 13-15 Minuten. Guten Appetit! Zutaten: Kartoffeln - 2 Stck. Jagdwurst - 1 St. Geräucherte Rinderbrust - nach Geschmack. Pilze - 2 Stck. Knoblauch - 3 Gewürznelken. Cream - 80 Gramm. Butter - nach Geschmack. Mozzarella-Käse - nach Geschmack. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Alexander Miroshnichenko vk.com/zelotypus
Zutaten: • 500 g Schweinefleisch (Lende ist am besten) • 200 Gramm Käse • 2 Tomaten • 3 Knoblauchzehen • Salz • Pfeffer Zubereitung: Käse in 3-4 mm dicken Platten geschnitten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. In einem Stück Schweinefleisch, um Schnitte zu machen (nicht das Ende) mit einem Abstand zwischen ihnen von etwa 1 cm. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer (in der Kerbe, auch). In der Schnitte legte eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Knoblauch. Wickeln Sie das Schweinefleisch in Folie, auf ein Backblech in den Ofen. Backen Sie bei 180 ° C für eine Stunde. Kartoffelpilze Es ist besser, kleine Kartoffeln nehmen, gründlich waschen, trocknen. Machen Sie eine Rund tiefen Schnitt etwa auf halbem Weg um den Umfang der Kartoffeln. Ein Teil der Schale wird gekappt, und der andere Teil sollte mit einem Messer in der Form von Beinen gebildet werden, aus alle unnötigen geschnitten. Dann geölt Pilze, mit Salz würzen. Stipe, für Wirkung, die Sie in eine Art von trockenem Gras (Hopfen-suneli, Kräuter italienische Küche) rollen kann und im Ofen backen. Und können Sie schneiden Sie den unteren Teil des Beines, so dass es möglich war, die Pilze setzen. Option 2 Koch Pilze: Kochen Sie die ganze Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind. Lassen Sie sie abkühlen, dann schneiden Sie sie aus der Pilze und braten in einer Pfanne goldbraun braten. # Lively # Koch # Rezepte # KochenOmas Backkartoffel :)
Zutaten:
750 Gramm Kartoffeln
4 hartgekochte Eier
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
170 Gramm Schinken
1 TL körniger Senf
1 Becher Sauerrahm
1 TL Olivenöl
Petersilie
geriebener Käse (eine Handvoll)
04.01 Gemüse Brühwürfel
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Schälen und Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser weich. Die Zwiebel in Halbringe, reiben Sie den Knoblauch und fügen Sie 1/4 zerkleinert Brühwürfel und Pfeffer. Stir.
2. leicht feuchten Zwiebeln in einer Pfanne erhitzen.
Den Schinken, gekochte Eier und Petersilie. Bow zu diesem Punkt sollte bereit sein.
3. Mischen Sie in einer Schüssel mit saurer Sahne, eine gute Prise Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Senf, Schinken, Zwiebeln, Eier, Petersilie. Gut mischen.
4. Sie können eine Auflaufform oder in der Pfanne zu verwenden.
5. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Form, oben mit der gekochten Mischung. Mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Backen Sie für 20-25 Minuten bei 200 Grad bis der Käse geschmolzen und goldbraun Zunahme.
Guten Appetit!
Kartoffelpuffer aus Singapur
Zutaten:
700 g geschälte Kartoffeln, in kleine Stücke schneiden
150 g gerösteten Schalotten (fein gehackt)
grüne Zwiebeln, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Ei
Zubereitung:
Braten Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, bis sie weich sind. Lassen Sie das überschüssige Fett und cool. Drehen Sie die Kartoffeln in einem Püree. In gebratenem Kartoffelpüree, fügen Sie die gebratenen Schalotten, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer. Glatt rühren. Blind kleine Pfannkuchen. Tauchen Sie jede oladushek in geschlagenem Ei und braten auf beiden Seiten goldbraun braten. Dienen.
?Kartoffelbällchen
Zutaten:
Kartoffeln (gekocht) - 700 g
Karotten (gerieben) - 3 Stück
Grüne Zwiebeln (gehackt) - 1 Bund
Haselnüsse (Masse) - 100 g
Reismehl - 30 g
Egg - 2 Stück
Milch - 100 ml
Muskatnuss
Olivenöl - 2 Esslöffel
Sauce:
Butter - 2 Esslöffel
Gehackte Petersilie - 3 Esslöffel
Grüne Zwiebeln gehackt - 3 Esslöffel
Ei (gekocht Koch und mit einer Gabel zerdrücken) - 2 Stück
Heavy Cream - 100 g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Muskatnuss
Zubereitung:
Braten Sie die Karotten und Zwiebeln, gehackte Nüsse und Gewürze. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser mit Kümmel, abtropfen lassen und Maische tolkushkoy. Die Eier mit dem Mehl und zu den Kartoffeln geben.
Gießen Sie die Milch und legen Sie die gebratenem Gemüse, mischen alles sorgfältig. Blind kleine Kugeln aus Kartoffelmasse und braten in schwimmendem Fett (vkinte in einen Topf mit kochendem Öl) goldbraun backen. Setzen Sie die gebratene Bälle auf einem Papiertuch.
Butter bei Raumtemperatur mischen sich mit Petersilie und Schnittlauch, fügen püriert Ei und Sahne gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie die Muskatnuss. Stir.
Kartoffeln in der Verpackung. Sehr einfach und sehr lecker!
Zutaten:
1 kg mittelgroße Kartoffeln, 2-3 EL. EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, Dill, Gewürze, Salz - nach Geschmack.
Zubereitung:
Meine Kartoffeln und sauber, wurden mit einem Papiertuch getrocknet, stechen mit einem hölzernen Zahnstocher in mehreren Orten. In einer Schüssel gießen in der Öl-, den Knoblauch, die durch die Knoblauchkröte, Salz, Gewürze und gehackten Dill übergeben. Gießen der resultierenden Mischung und rühren frites. Verschieben Sie die Kartoffeln in einem Kochbeutel, binden, machen Sie eine Punktionsnadel. Backen im Ofen bei 200 Grad für ca. eine Stunde, bis die Kartoffeln ganz weich.
?Schweinefleisch gebacken "Akkordeon" Kartoffel "Pilze"
Zutaten:
500 g Schweinefleisch (Lende ist am besten)
200 g Käse
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
Salz
pfeffer
Zubereitung:
1. Käse in 3-4 mm dicken Platten geschnitten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. In einem Stück Schweinefleisch, um Schnitte zu machen (nicht das Ende) mit einem Abstand zwischen ihnen von etwa 1 cm.
2. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer (in der Kerbe, auch). In der Schnitte legte eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Knoblauch.
Wickeln Sie das Schweinefleisch in Folie, auf ein Backblech in den Ofen. Backen Sie bei 180 ° C für eine Stunde.
3. Kartoffel Pilze. Es ist besser, kleine Kartoffeln nehmen, gründlich waschen, trocknen. Machen Sie eine Rund tiefen Schnitt etwa auf halbem Weg um den Umfang der Kartoffeln.
4. Einer der Schale wird gekappt, und der andere Teil sollte mit einem Messer in der Form von Beinen gebildet werden, aus alle unnötigen geschnitten.
5. Dann geölt Pilze, mit Salz würzen. Stipe, für Wirkung, die Sie in eine Art von trockenem Gras (Hopfen-suneli, Kräuter italienische Küche) rollen kann und im Ofen backen.
Und können Sie schneiden Sie den unteren Teil des Beines, so dass es möglich war, die Pilze setzen.
Option 2 Koch Pilze:
Kochen Sie die ganze Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind.
Lassen Sie sie abkühlen, dann schneiden Sie sie aus der Pilze und braten in einer Pfanne goldbraun braten.
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