Gefüllte Kartoffeln

Zutaten:
- 400 g Kartoffeln
- 40 ml Pflanzenöl
- 1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuss
- 50 g Butter
- 100 g Schinken
- 1 Zwiebel
- 60 g Frischkäse

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen, halbieren und in der Mitte geschnitten, so dass eine Wandstärke von 5 mm.
2. Tassen braten Get in Pflanzenöl.
3. Der Kern der Kartoffeln in Salzwasser kochen.
4. Ablass, Saison mit Muskatnuss und Butter, zerkleinert.
5. Luke rieb auf einer Reibe und fein hacken Schinken. Alle braten.
6. Alle mit gekochten Kartoffeln gemischt.
7. Stuff die Kartoffelschalen gekocht Gewicht. In dünne Scheiben schneiden und legte Käse obenauf, jede Kartoffel.
8. Ofen vorheizen auf 170 Grad. Kartoffeln bei dieser Temperatur 20-30 Minuten lang gebacken.

Kartoffelschalen

Zutaten:
- 1 kg. Kartoffeln (gleiche Größe)
- 50 g Butter
- 100 g geriebener Käse
- 1-2 Tomaten
- 70 g Schinken
- Salz und Pfeffer

Herstellungsverfahren:
1. Die Kartoffeln schälen, waschen, halbieren, dann quer in dünne Scheiben schneiden, aber nicht bis zum Ende, die nach außen Kartoffeln ganze schien.
2. Schinken in kleine Stücke geschnitten.
3. Schneiden Sie Tomaten in dünne Halbringe.
4. In einer Kartoffel in jedem Einschnitt Wechsel legte ein Stück Schinken und Tomaten. Dann mit Salz und Pfeffer.
5. Die Form von Fett und steckte es in die Kartoffeln. Potato legte ein Stück Pflaumen. Öl.
6. Im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad für 40 Minuten. Ziehen Sie dann mit geriebenem Käse bestreuen und backen in ca. 5-10 Minuten.

Kartoffel "Pommes" aus dem Ofen

Zutaten:

5-7 Kartoffelstücke mittlerer Größe
2 Eiweiß
Paprika
Salz geschmacks-

Zubereitung:
1. Viele von uns wie Kartoffel "Pommes", aber jeder weiß, dass es nicht gut für die Gesundheit. 2. Dieses Rezept wird ein Lebensretter für viele Fans der Kartoffel "Free", und mehr noch die Kartoffeln sicher an Kinder verabreicht werden kann.
3. Zur Vorbereitung Die Kartoffeln müssen waschen, schälen und in Würfel schneiden 1 cm dick.
4. Schlagen Sie das Eiweiß mit Salz, bis weiche Spitzen bilden.
5. Setzen Sie die gehackte Kartoffelprotein und gut mischen, um jeden brusochek war im Protein.
6. Backen lag ein Backpapier und legte es auf die Kartoffeln. Streuen Sie Paprika auf Kartoffeln.
7. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt, und backen, bis sie goldbraun sind.
8. Potato "Fries" zu essen einmal heiß.

Kartoffelbällchen

Zutaten:
Kartoffeln (gekocht) - 700 g
Karotten (gerieben) - 3 Stück
Grüne Zwiebeln (gehackt) - 1 Bund
Haselnüsse (Masse) - 100 g
Reismehl - 30 g
Egg - 2 Stück
Milch - 100 ml
Muskatnuss
Olivenöl - 2 Esslöffel
Sauce:
Butter - 2 Esslöffel
Gehackte Petersilie - 3 Esslöffel
Grüne Zwiebeln gehackt - 3 Esslöffel
Ei (gekocht Koch und mit einer Gabel zerdrücken) - 2 Stück
Heavy Cream - 100 g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Muskatnuss

Zubereitung:
1. Braten Sie die Karotten und Zwiebeln, gehackte Nüsse und Gewürze.
2. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser mit Kümmel, abtropfen lassen und Maische tolkushkoy.
3. Eier, wischen Sie das Mehl und zu den Kartoffeln geben.
4. Gießen Sie die Milch und legen Sie die gebratenem Gemüse, mischen alles sorgfältig.
5. blind kleine Kugeln aus Kartoffelmasse und braten in schwimmendem Fett (vkinte in einen Topf mit kochendem Öl) goldbraun backen.
6. Legen Sie die gebratenen Eier auf einem Papiertuch.
7. Ölraumtemperatur mischen sich mit Petersilie und Schnittlauch, fügen zerdrückte Eier und gießen Sie in der Creme.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie die Muskatnuss. Stir.

Omas Backkartoffel Om Om !!! :)

Zutaten:
750 Gramm Kartoffeln
4 hartgekochte Eier
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
170 Gramm Schinken
1 TL körniger Senf
1 Becher Sauerrahm
1 TL Olivenöl
Petersilie
geriebener Käse (eine Handvoll)
04.01 Gemüse Brühwürfel
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Schälen und Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser weich. Die Zwiebel in Halbringe, reiben Sie den Knoblauch und fügen Sie 1/4 zerkleinert Brühwürfel und Pfeffer. Stir.
2. leicht feuchten Zwiebeln in einer Pfanne erhitzen.
Den Schinken, gekochte Eier und Petersilie. Bow zu diesem Punkt sollte bereit sein.
3. Mischen Sie in einer Schüssel mit saurer Sahne, eine gute Prise Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Senf, Schinken, Zwiebeln, Eier, Petersilie. Gut mischen.
4. Sie können eine Auflaufform oder in der Pfanne zu verwenden.
5. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Form, oben mit der gekochten Mischung. Mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Backen Sie für 20-25 Minuten bei 200 Grad bis der Käse geschmolzen und goldbraun Zunahme.
Guten Appetit!