Hühnerschnitzel paniert in einem Kartoffel

Zutaten:

● 2 Hühner
● 2 mittelgroße Kartoffeln
● 1 Ei
● Gewürze
● Pflanzenöl

Zubereitung:

Fillet brauchen einen guten Beat ab, Salz und Pfeffer. Die Kartoffeln schälen und reiben.

Geschlagen Filets in Ei Rolle in der geriebenen Kartoffeln. Unmittelbar auf einem erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl setzen.

Fry auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze für 10-15 Minuten, ohne den Deckel schließen.

Jedes Steak ist ziemlich groß und dick, isst in einer Portion.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Kartoffelgratin mit Bacon

Auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Gericht aus Kartoffeln? Dass, während es war herzhaft und appetitlich? Dann Kartoffelauflauf mit Speck für Sie sind wir dankbar. Dieses Gericht ist leicht herzustellen und wird Ihren Tisch dekorieren!

Zubereitungszeit: 50 Minuten.
Portionen: 2-4

Zutaten:

• 4 mittelgroße Kartoffeln
• 100 gr. Lende
• 1 Ei
• 50 ml Milch
• Käse - 60 gr.

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, fügen Sie die Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Pfeffer, gut mischen, für eine Weile beiseite zur Seite gesetzt.
2 kleine Stücke Lende und anbraten.
3. Bereiten Sie die Füllung:
Beat 1 Ei mit 50 ml. Milch (Sahne ersetzen kann), fügen Gewürze nach Geschmack.
4. Backfett mit Butter. Schichten, zunächst das Layout der Kartoffeln, dann hacken, so legte ein paar Schichten. Gießen Dressing, reiben Käse an der Spitze.
5. Im Ofen backen, bis gekochten Kartoffeln bei 200 * C

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Potatoes "Daphne"

Zutaten:

• Kartoffeln;
• Ei;
• Milch;
• Käse;
• Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

Kartoffeln dünn gehobelt, in eine Schüssel geben und fügen Sie die Eier, Milch, Käse gerieben, Salz und Pfeffer.
Mischen Sie alles und legte in einem samzannuyu Öl Form.
Streuen Sie Käse an der Spitze.
 Backen im Ofen bei 180 Grad, bis gekochten Kartoffeln.

Guten Appetit!
Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Kartoffelplätzchen

Zutaten:

● Kartoffeln - 1 kg.
● Zwiebeln - 1 St.
● Eier - 4 Stck.
● Mehl - 2-3 EL
● Brotkrumen - 2 Esslöffel
● Pflanzenöl - 1/2 Tasse.
● Käse - 100 g
● Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Kartoffeln waschen, schälen und in gesalzenem Wasser kochen. Kühle.

2. Zwiebeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe.

4. Kartoffeln reiben auf einem Medium Reibe, die Zwiebel, 2 Eier und geriebenem Käse. Alles mit Salz und Pfeffer und gut mischen.

5. Schlagen Sie die 2 Eier. Dann bilden Pasteten und in Mehl. Fleischbällchen in Eier, Paniermehl und braten in Pflanzenöl getaucht.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Baked Potatoes

Zutaten:

• Kartoffeln 1 Stk.;
• Saure Sahne 2 EL. L.
• grüne Zwiebeln 1 EL. L.
• Käse '30

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 190 Grad.
Backen Kartoffeln von einer Stunde bis eineinhalb, abhängig von der Größe.
Entfernen Sie die Ofenkartoffeln aus dem Ofen, halbieren und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Durch Zellstoff Sauerrahm und Zwiebeln.
Füllen der erhaltenen Mischung aus Kartoffelhälften, mit wenig Folie. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Ordnen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech. Backen Sie für 20-25 Minuten, bis der Käse geschmolzen und werden knusprig.

Guten Appetit!
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Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne.

Zutaten:

● Kartoffeln
● Pilze
● Bogen
● Mehl
● Olivenöl
● Salz und Pfeffer
● Sauerrahm

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten.
3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen!
4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt!
Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude werden wir einfach zu garantieren!

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Gebackenen Kartoffeln

Zutaten:

• 1 kg junge Kartoffel (warum der junge - Erstens kann man nicht sauber, und zum anderen ist er schneller vorbereiten)
• 5-7 Art. l. Pflanzenöle (beispielsweise Sonnenblume)
• 2 h. L. Paprikapulver
• 1 h. L. getrockneter Rosmarin
• ½ h. L. getrockneter Dill
• ½ h. L. getrockneter Oregano oder Basilikum oder Petersilie
• Salz
• schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln gründlich ausspülen. In Scheiben schneiden. Decken Sie das Backblech mit Backpapier und legen Sie es auf den Kartoffelecken.
2. In einer kleinen Schüssel Öl, Paprika und getrockneten Kräutern. Schmieren Sie jede Scheibe mit dieser Mischung (bequem zu kochen Pinsel). Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Backofen auf 200 bis 210 ° C Setzen Sie die Pfanne auf der mittleren Ebene, und backen Sie für 15 Minuten. Dann bewegen Sie die Pfanne auf der oberen Ebene und weitere 15 Minuten backen. Bevor Sie die Kartoffeln aus dem Ofen ziehen, prüfen Sie die Verfügbarkeit. Wenn es noch feucht ist, lassen Sie im Ofen für 10 Minuten mehr.

Hinweis: Die Kartoffeln verwendet werden können und nicht mehr jung, aber dann sollte es sehr sorgfältig gewaschen werden und bereitet sich auf ein wenig länger sein, obwohl je nach Sorte.

Kartoffelstäbchen mit Pilzen

Ich bin immer für Originalität, vor allem in der Küche. Zum Beispiel, Kartoffeln - ein ziemlich häufiger Gast auf unserem Tisch, aber die Kartoffelpüree und gebratenen nur dieses Gemüse irgendwie satt. Ich schlage vor, alle, um zu versuchen, um zu kochen Kartoffelstäbchen als Alternative, sondern auch ihre bemerkenswerte Saison mit Pilzen, denn dies ist die beste Kombination.

Für die Herstellung müssen wir die folgenden Bestandteile:

1. Kartoffeln - 400-500 g
2. Pilze (Ich habe Pilze) - 350 g
3. Zwiebeln - 2 Köpfe
4. Hühnerei - 1 St.
5. Flour - 50-70 g
6. Paniermehl - 3 EL. Löffel
7. Pflanzenöl - ½ Tasse
8. Saure Sahne - 100 g
9. Grün
10 Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Die Kartoffeln schälen und kochen bis sie weich sind. Inzwischen eine Zwiebel fein gehackt Notwendigkeit und braten in Pflanzenöl goldbraun backen.

In einer anderen Pfanne braten in Butter und gehackte Zwiebel in die zweite transparente, fügen Sie dann die in Scheiben geschnittenen Champignons. Kochen für ca. 15 Minuten.

Dann mit Salz und Pfeffer würzen und die saure Sahne. Simmer bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten, schalten Sie die Hitze ab.

Bereit, die Kartoffeln Püree zerdrücken.

Fügen Sie Ei und gebratenen Zwiebeln.

Gesalzen, mit Pfeffer bestreuen, dann rühren Sie das Mehl. Gewicht bekommen sollte steil.

Bilden eine Vorform in der Form von Stäben, von denen jeder müssen in der Mehlmischung und Paniermehl rollen.

Fry-Sticks auf den heißen Pflanzenöl goldgelb.

Sie benötigen, um auf ein Papiertuch verteilt werden, um überschüssiges Fett vermeiden.

Servieren Sie mit Pilzen, mit gehackten Kräutern.

Guten Appetit!

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Schweinefleisch gebacken "Akkordeon" Kartoffel "Pilze"

Zutaten:
500 g Schweinefleisch (Lende ist am besten)
200 g Käse
2 Tomaten
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Käse in 3-4 mm dicken Platten geschnitten. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. In einem Stück Schweinefleisch, um Schnitte zu machen (nicht das Ende) mit einem Abstand zwischen ihnen von etwa 1 cm. Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer (in der Kerbe, auch). In der Schnitte legte eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, Knoblauch.
Wickeln Sie das Schweinefleisch in Folie, auf ein Backblech in den Ofen. Backen Sie bei 180 ° C für eine Stunde.

Kartoffelpilze
Es ist besser, kleine Kartoffeln nehmen, gründlich waschen, trocknen.
Machen Sie eine Rund tiefen Schnitt etwa auf halbem Weg um den Umfang der Kartoffeln.
Ein Teil der Schale wird gekappt, und der andere Teil sollte mit einem Messer in der Form von Beinen gebildet werden, aus alle unnötigen geschnitten.
Dann geölt Pilze, mit Salz würzen. Stipe, für Wirkung, die Sie in eine Art von trockenem Gras (Hopfen-suneli, Kräuter italienische Küche) rollen kann und im Ofen backen.
Und können Sie schneiden Sie den unteren Teil des Beines, so dass es möglich war, die Pilze setzen.
Option 2 Koch Pilze:
Kochen Sie die ganze Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind.
Lassen Sie sie abkühlen, dann schneiden Sie sie aus der Pilze und braten in einer Pfanne goldbraun braten.

Baked Potatoes

Zutaten:
Kartoffeln 1 Stk.
Saure Sahne 2 EL. l.
Grüne Zwiebel 1 EL. l.
Käse 30 g

Ofen vorheizen auf 190 Grad.
Backen Kartoffeln von einer Stunde bis eineinhalb, abhängig von der Größe.
Entfernen Sie die Ofenkartoffeln aus dem Ofen, halbieren und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Durch Zellstoff Sauerrahm und Zwiebel
Füllen der erhaltenen Mischung aus Kartoffelhälften, mit wenig Folie. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Ordnen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech. Backen Sie für 20-25 Minuten, bis der Käse geschmolzen und werden knusprig.


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