Kartoffel-Kuchen

Zutaten:
- 100 g Butter;
- 100 g Kondensmilch;
- 2 EL Weinbrand oder Rum;
- 2 EL Kakaopulver enthält;
- 1 Tasse Milch;
- 400 g Sand oder Kekse.

Zubereitung:

Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.

Bratkartoffeln

Zutaten:
5 mittelgroße Kartoffeln, 60 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen,
ein Zweig Rosmarin, Salz und Pfeffer.

Kartoffeln schälen und schneiden Sie meinen Streifen, eine Dicke von etwa 5-7 mm.

Gut mit Wasser gewaschen, ist es erforderlich, waschen Sie die ganze Stärke, so dass die Kartoffeln nicht zusammen beim Kochen zu halten.

Nächste Wischtuch Kartoffeln, so dass es trocken.

Erhitzen Sie die Pfanne. Um unsere Kartoffeln stellte sich heraus, duftenden, benötigen wir 1 Knoblauchzehe und einem Rosmarinzweig (Sie können alle Kräuter verwenden, um zu schmecken).

Gießen Sie Öl in einer vorgeheizten Pfanne auf die maximale, in Rohöl Knoblauchzehe und einem Rosmarinzweig stellen. Nehmen Sie den Knoblauch und Rosmarin in 30 Sekunden.

Wir verbreiten die Kartoffeln in der Pfanne ohne Rühren, das ist ein sehr wichtiger Punkt, ist es wichtig, sorgfältig prizharilas Kartoffeln.

Wenn die Kartoffeln sind gut prizharitsya, Salz, Pfeffer, gut mischen und wieder zu verlassen für ein paar Minuten. Misch dich nicht ein, hat das Feuer nicht nach.

Wenn die Kartoffeln wieder prizharitsya - Mischung, Salz der, falls erforderlich. Das Geheimnis ist, dass die Kartoffeln in konstant hoher Hitze gebraten und beim Kochen rühren ein paar mal. Nur so erreichen knackig.

Kartoffeln in einer ländlichen

Zutaten:

- Frische Kartoffeln (6-7 mittlere Kartoffeln);
- Pflanzenöl (2 EL Spoons.);
- Grüner Basilikum (Strahl);
- Dill (Strahl);
- Paprika (2 EL Spoons.);
- Getrocknete Oregano (. 1 EL Löffel);
- Salz (1/2 tsp.).

Zubereitung:

1. Kartoffeln (einen frischen, genau die richtige Zeit) und meine sorgfältig geschnitten.
2. Mischen Sie das Öl mit Gewürzen und gehackten Kräutern.
3. mit Kartoffelecken Dressing beschichtet.
4. Wir verbreitet in der Form auf der Folie
Im vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten 5. Stellen.
6. mit frischem Gemüse servieren.

Cake "Kartoffeln"

Zutaten:

Crackers Vanille - 500g
Kondensmilch - 400 ml
Kakaopulver - 50 Gramm
Butter - 200 g
Dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 100 Gramm
Cognac - 30 ml
Kandierten Zitrus (nach Geschmack) - 20 Gramm

Kochzeit - 2 Stunden. Die Anzahl der "Kartoffeln" - 20 Stück.

Anweisung

Zuerst müssen Sie Cracker in feine Krümel zu mahlen. Dies kann mit einem Fleischwolf oder Mühle, die Hauptsache, die ungeschliffenen Teile nach links wird durchgeführt werden.

In einer separaten Schüssel mischen Glas Kondensmilch mit Kakaopulver. Cocoa müssen 2 Esslöffel mit Rutsche zu nehmen. Schlägereien zum Verschwinden der Klumpen, die Butter, in Stücke geschnitten und auf einem kleinen Feuer gelegt (bis die Butter geschmolzen)

Ferner wird in einer Schüssel schmelzen die Wasser-Bad-Fliesen von dunkler Schokolade. Um dies in einer Pfanne zu tun, mit heißem Wasser, setzen Sie den Topf ins Wasser mit dem gebrochenen Schokolade und in Brand gesetzt, so dass das Wasser gekocht wird.

Von Schokolade Schokolade Buttercreme Hälfte, dh hinzufügen 50 Gramm, und der Rest wird auf die Dekoration gehen.
Am Ende des Shunts in der Schokoladencreme, zwei Esslöffel Weinbrand (für den Geschmack).
Jetzt mischen Zwieback Krümel und Schokoladencreme.

Das Ergebnis wird sein, daß es Schokolade-Crumb. Wenn der "Teig" trocken zu erhalten, fügen Sie ein wenig Milch in es

Für die Bildung von Kartoffeln ist am besten, Teig Wurst bilden, schneiden Sie an den gleichen Stücke und rollen sie aus Kugeln oder Stäbchen

Kann in irgendwelche Toppings, besten etwas mit hellen Geschmack gebracht werden. Alternativ Zitrus kandierten (Geschmack). So schmücken hacken alle aus dem gleichen kandierten Zitrus sehr dünne Streifen

Der Rest der Schokoladen Teigherstellung wieder zu einem flüssigen Zustand erhitzt. Jeder Kuchen mit Schokolade überzogen und wir setzen zwei Stücke gehackte kandierte Früchte. Jetzt warten wir auf die Schokolade aushärtet.

Little-Kartoffeln zu Hause

werden von einem köstlichen und sehr nützlich Rezept für die Herstellung Kartoffelchips, zu Hause vorgeschlagen. In die Füllung wird Käse mit saurer Sahne verwenden, serviert mit frischen Kräutern und dienen (oder), gesalzenen Lachs.

Zutaten:

4 große Kartoffeln (in denen die Größe ankommt)
1 Bund Frühlingszwiebeln
150 g saure Sahne
1/3 Tasse Milch
3 1/2 Esslöffel weiche Butter
3 Esslöffel geriebener Meerrettich bereit
1/2 Teelöffel Salz
1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
200 geriebener Parmesankäse oder einem anderen Hartkäse

Zubereitung:

1. Reinigen Sie die Kartoffeln zu reinigen und wischen;

2. Heizen Sie den Backofen auf 450 °. Backen Sie die Kartoffeln bei einer Temperatur von 450 ° C für 50 Minuten oder bis getan. Etwas abkühlen. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 400 °;

3. Während die Kartoffeln abkühlen, schneiden grüne Zwiebeln, mischen Sie es mit saurer Sahne. Cheese Rost;

4. Schneiden Sie jedes gebackene Kartoffel halbieren und das Fruchtfleisch, so dass ein Rand von ca. 1, 5 cm;

5. schneiden das Fleisch verbinden sich mit Milch, Butter, Zwiebeln und Sauerrahm. Fügen Meerrettich, Salz, Pfeffer und gut mischen;

6. Die daraus resultierende Krume gefüllten Füllung und Kartoffeln gleichmäßig mit Käse bestreuen;

7. Backen Sie bei 400 ° für 15 Minuten, bis der Käse Braun.

Kaloriengehalt in einem Hause Krume-Kartoffeln, wenn jemand interessiert ist, die folgenden: Kalorien 508, Fett 16, 9 g Protein 21, 6 g, Kohlenhydrate 69, 2 g Eisen 3, 7 mg, Natrium 867 mg, 200 mg Kalzium.
Guten Appetit!

A geschichtet Kartoffel "bei allen Gelegenheiten."

 Zutaten:
 Kartoffeln - 20 Stk.
 Zwiebeln - 3-4 Stücke.
 Fleisch - wie viele nehmen
 Käse - 300-400 g
 Mayonnaise - 2 Packungen
 Salz
 Gewürze
 Grünen
 Sie können Huhn anstelle von Schweinefleisch verwenden. Dann ist die Reihenfolge der Schichten etwas anders: Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.
 Die Zwiebel in Halbringe und marinieren in Mayonnaise. Schneiden Sie die Kartoffeln, Salz und marinieren in Mayonnaise. Chicken (glaube es nicht!) Auch marinieren in Mayonnaise!
 Salz, Gewürze hinzufügen, um zu schmecken. Eine Stunde später lagen alle auf ein Backblech Schichten:
 1. Kartoffeln.
 2. Zwiebeln.
 3. Fleisch.

 Legen Sie in den Ofen und kochen bei 220 Grad 40-50 Minuten. Dann streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.

 Wenn der Käse geschmolzen ist - geschichteten Kartoffeln bereit, können Sie es auf dem Tisch an.

 Guten Appetit!

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

 - Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden
 - Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch
 - Salz am Ende
 - Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under
 Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten.
 Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr.
 Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht

 Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden.

Kartoffeln mit Fleisch in den Topf

 Zutaten:
 Beef - 2 kg
 Kartoffeln - 4 Stück
 Flour - ½ Tasse
 Zwiebeln - 1 Stück
 Salz - 2 TL.
 Sugar - 2 TL.
 Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
 Pepper - ½ TL.
 _ Ketchup 2 EL. Löffel
 Karotten - 6 Stück
 Lorbeerblätter
 Sellerie

 Zubereitung:
 Fleisch in Stücke schneiden, in Mehl und braten auf allen Seiten in einer Pfanne mit Pflanzenöl, gehackte Zwiebel, Kartoffeln in große Stücke schneiden, Möhren in Würfel schneiden, gehackten Sellerie, gleichmäßig auf dem Topf auf zerlegt Fleisch verbreitete sich das Gemüse hinzufügen, Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen lavrushku, in den Ofen geschoben bei einer Temperatur von 200 ° C für 40 Minuten vor dem Servieren, dekorieren mit gehackten Greens. Guten Appetit!

Knusprig gebratene Kartoffeln

Nun, natürlich, sauber und meine Kartoffeln. In Würfel schneiden (die erhalten werden, sind und bleiben essen). In einer Pfanne, gieße eine große Menge an Sonnenblumenöl (Gewicht zu verlieren, keine Sorge, wir etwas zu essen Öl wird nicht, ist es wichtig, nicht verbrannte Kartoffeln) und gießen Sie die Kartoffeln. Fügen Sie nicht Salz und Pfeffer nicht! Nicht rühren! Roast aufgedeckt und sekundäre (hoch) in Brand! Dies ist sehr wichtig! 5-8 Minuten unter ständigem Rühren. Nach weiteren 5 Minuten wieder weh tun, die Zwiebel, Knoblauch, Salz (hier schmecken schon wer will was und wie viel). Nun decken kann und kochen noch ein paar Minuten und. Rühren Sie braten Sie eine Minute, und fügen Kräutern abschmecken.
Wichtig:
1. mit einem Deckel zu Beginn des Kochens nicht abdecken.
2. Salz am Ende! Andernfalls werden die Kartoffeln zu Brei :)
3. Fry in einer großen Anzahl von Öl.
4. Nun, ist es wünschenswert, gesalzen Tomaten öffnen :)

Kartoffel-Kuchen

100 g Butter;
100 g Kondensmilch
2 Esslöffel Weinbrand oder Rum;
2 Esslöffel Kakaopulver enthält;
1 Tasse Milch;
400 g Sand oder Keksen.

Zubereitung:

Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.