Kartoffel-Kuchen

Zutaten:
- 100 g Butter;
- 100 g Kondensmilch;
- 2 EL Weinbrand oder Rum;
- 2 EL Kakaopulver enthält;
- 1 Tasse Milch;
- 400 g Sand oder Kekse.

Zubereitung:

Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.

Kartoffel-Kuchen

Zutaten
- 100 g Butter;
- 100 g Kondensmilch;
- 2 EL Weinbrand oder Rum;
- 2 EL Kakaopulver enthält;
- 1 Tasse Milch;
- 400 g Sand oder Kekse.

Herstellungsverfahren:
Cookies schleifen in einem Mixer oder Mühle in Krümel.
Butter eingerieben mit Kondensmilch, fügen Sie den Rum.
Mix floured Plätzchen mit der Mischung und 1 Esslöffel Kakaopulver.
Sculpt Kuchen in Form von Kartoffeln und senden Sie in den Kühlschrank für eine Stunde.
Bereit Kuchen mit verbleibenden Kakaopulver bestreut.

Knoblauchkartoffeln

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Take 5 kartoshinu. Meine sorgfältig.
Falten Sie es in die Pfanne. Dann gießen Sie Wasser, um Kartoffeln leicht bedeckt war. Kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser.
Stellen Knoblauchöl:

100 g weiche Butter
-5 Esslöffel geriebener Parmesan
-1 Esslöffel sauerrahm
-3 Geschälte und zerdrückten Knoblauchzehen
-3 Esslöffel gehackte Petersilie
Alle mischen und mit Pfeffer würzen ggf. Salz.
Kartoffeln, längs aufgeschnitten, auf ein gefettetes Form zu bringen. Spread an jedem kartoshinu Knoblauchöl und im vorgeheizten Ofen gestellt, um 250 g.
Kochzeit: 10-15 Minuten.
Guten Appetit!

Französisch frites

Kartoffeln sauber und wie gewohnt waschen, um Würfel bleska.Narezaem. Bemühen Sie sich, um sicherzustellen, dass sie die gleiche Dicke sind. Dann unbedingt Kartoffeln unter fließendem Wasser gewaschen, um das überschüssige Stärke.

Und die wichtigste Trick: die Trocknung Handtuch. Promakivat müssen darauf achten, nicht die Stöcke zu brechen, aber alle müssen getrocknet werden. Jetzt können Sie die Kartoffeln in heißem Sonnenblumenöl zu werfen.

Erstens gibt es keine Spritzer. Und zweitens, garantiert frisch. Beschäftige Kartoffeln bereit, sollten Sie so viel wie möglich versuchen, das Öl abzulassen, Salz.

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden
- Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch
- Salz am Ende
- Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under
Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten.
Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr.
Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht

Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden.

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

Potatoes "Pesto" mit Eiern

Zutaten:
1 mittelgroße Kartoffel pro Person
1 Ei pro Person
Pesto - 1, 5 EL / Person
Olivenöl - 1 Esslöffel
Knoblauch
Salz und Pfeffer

Backofen auf 175 Grad. Kartoffeln, waschen und zu reinigen. Fein hacken, in Pfanne bestreichen und mit Salz, Pfeffer, mit Olivenöl beträufeln. Drücken Sie den Knoblauch und werfen es in die Pfanne. Braten Sie die Kartoffeln für ca. 5 Minuten, dann in eine Auflaufform übertragen, werfen mit Pesto und im Ofen 5-10 Minuten. Kochen, bis knackig. Die Eier und oben auf dem Ofen zu halten, bis gekochte Eier. Garnieren Sie mit Basilikum.

Kartoffeln mit Fleisch in den Topf

Zutaten (6-8 Portionen):

2 kg Zellstoff Rindfleisch, in Würfel schneiden
1/2 Tasse Mehl
2 EL. l. Pflanzenöl
1 Lorbeerblatt
2 EL. l. Ketchup
1 Zwiebel, gehackt
1/2 TL pfeffer
2 h. L. Salz
2 h. L. Zucker
6 Karotten, geschält und geschnitten
1 Tasse gehackte Sellerie
4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel schneiden
4 EL. Wasser

Zubereitung:

1. Drehen Sie das Fleisch in Mehl.

2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch braten auf allen Seiten.

3. Alle Gemüse Wasser hinzufügen, das Fleisch, Lorbeer, Salz und Pfeffer.

4. Fügen Sie den Ketchup.

5. Lassen Sie einen Topf geben und im Ofen backen bei 200 Gramm. 40 min.

6. Garnieren mit Kräutern.

Schokoladenkuchen Kartoffeln

Zutaten:

- 800gr. Buttergebäck
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Packung Butter
- 5 Std. Esslöffel Kakaopulver
- 1.. Esslöffel Weinbrand

Zubereitung:

Mischen Sie die Kondensmilch mit Butter. Fügen Sie den Weinbrand und Kakaopulver.
Überspringen Sie die Cookies durch den Fleischwolf. Mischen Sie die Kekse mit Milch myaslyanno-Gewicht und einer guten Mischung resultierenden Masse.
Bilden die Kuchen in der Form von kleinen Kartoffeln. Versenden unsere Kuchen in den Kühlschrank für 5 Stunden. Guten Appetit! Die vertraute Geschmack der Kindheit. Kochen Sie die Kartoffeln zu Hause. Das Rezept ist einfach genug und Kuchen sind zart, saftig und lecker.

#десерты@bon.appetit

Potatoes "Pesto" mit Eiern

Kartoffeln in einer ländlichen

Zutaten:

- Frische Kartoffeln (6-7 mittlere Kartoffeln);
- Pflanzenöl (2 EL Spoons.);
- Grüner Basilikum (Strahl);
- Dill (Strahl);
- Paprika (2 EL Spoons.);
- Getrocknete Oregano (. 1 EL Löffel);
- Salz (1/2 tsp.).

Zubereitung:

1. Kartoffeln (einen frischen, genau die richtige Zeit) und meine sorgfältig geschnitten.
2. Mischen Sie das Öl mit Gewürzen und gehackten Kräutern.
3. mit Kartoffelecken Dressing beschichtet.
4. Wir verbreitet in der Form auf der Folie
Im vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten 5. Stellen.
6. mit frischem Gemüse servieren.

Rezept -Elena Sokolova

Gefüllte Kartoffeln "Tursh"

Zutaten:

5 große Kartoffeln,
250 g von Fleisch,
1 Karotte,
2 Zwiebeln,
1, 5, Art. l. Tomatenmark,
2 EL. l. Pflanzenöl
Salz, schwarzer Pfeffer, Piment und Knoblauch.

Kochen.

Kartoffeln waschen, schälen. Schneiden Sie die Mitte, können Sie es mit einem speziellen Messer machen kann.

Gehacktes Salz, fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer und Piment.

Ab gehackt Kartoffeln, zusammen mit der Schnitt in der Mitte falten Sie es in den Topf mit heißem Wasser und kochen bei schwacher Hitze.

Zu diesem Zeitpunkt wird die Zwiebel und Karotte am Ende der Seng das Tomatenmark, ein wenig Wasser.

Wenn die Kartoffel bis sie weich gekocht, fügen Sie braten und kochen bis sie weich sind.

Mit Sauce und Greens dienen

Kartoffelkuchen

Zutaten:
- Eier 5-tlg.
- Zucker 150 g
- Weizenmehl 150 g
- Butter 150g
- Kondensmilch 200ml
- Cognac 30ml
- Licht Rum 30 ml
- Kakaopulver 10g
- Puderzucker 10 g

Zuerst müssen Sie einen Kuchen zu machen. Zu diesem Zweck wird das Eigelb mit dem Zucker, bis weiß, fügen Sie das gesiebte Mehl und gut mischen. Unabhängig davon schlagen Weißen bis Unternehmen Spitzen vorsichtig fügen Sie sie auf die Probe und backen bei 190 Grad 35-40 Minuten.
Bereit Kuchen kühlen, lassen Sie stehen für einen Tag oder mehr, so dass es ausgetrocknet. Wenn Sie es zu schneiden, wird es schneller gehen.
Wenn Sie absolut nicht die Geduld haben, können Sie Kuchen in Stücke und trocken in den Ofen verstümmelt. Trockener Keks zerfällt leicht, kann es in einem Mixer, Mühle gemahlen werden oder einfach nur in eine Plastiktüte und Maische mit einem Nudelholz setzen.
Sahne Butter bei Raumtemperatur zu peitschen, allmähliche Zugabe von Kondensmilch in es, bis das helle Licht Sahne. Beiseite ein paar Teelöffel Creme für die Dekoration sofort eingestellt.
Um Sahne Keks Krümel, Weinbrand oder Rum hinzufügen. Ich habe beides. Bitte beachten Sie, dass ohne diese Komponenten einfach süß Gewicht und wird nicht so gut sein, so dass Alkohol nicht bereuen!
Aus der resultierenden Masse der blinden längliche Kuchen und rollen sie in einer Mischung aus Kakao und Puderzucker. Geben Sie ein wenig hinlegen und wieder rollen.
Fertige Kuchen muss ein paar Stunden in den Kühlschrank liegen, genießen Sie wie folgt. Aber bevor Sie sie essen, genießen sie für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur, dann werden sie in Ordnung, ein wenig weicher Konsistenz.
Latente Creme verwendet werden, um Kuchen zu verzieren.

Kartoffeln königlich

Zutaten:

- 1 kg rohe Kartoffel
- 1 große Zwiebel
- 400 g Hühner
- 200 g Käse
- Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Vor allem in Fleisch beschäftigt, dafür brauchen wir ein kleines Stück Filet, etwa 400 Gramm

Slugger Filets auf ein Schneidebrett mit Hilfe eines Hammers. Es ist besser, große Zähne stoßen, weil kleine Träne Fleisch.

Nachdem wir zurückschlagen ein wenig Fleisch auf beiden Seiten, Pfeffer mit duftenden Pfeffer

Nach Filet Pfeffer, Salz ist es nicht notwendig, nur schmieren Mayonnaise auf beiden Seiten, ist es notwendig, sicherzustellen, dass das Fleisch war nicht trocken, aber es war weich und sanft. Setzen jedes Stück auf einander, so dass sie mit Mayonnaise getränkt. Stattdessen können Sie Senf-Mayonnaise verwenden. Pickle Scheiben ist nicht notwendig, da es Salzkartoffeln, salziger Käse und Mayonnaise selbst werden

Scheiben geschnittenen Zwiebeln. Es empfiehlt sich, die Zwiebel in Halbringe schneiden.

Weiter gereinigt Kartoffeln und schneiden Sie es. Da Kartoffeln werden wir im Ofen braten, ist es am besten, um ihre Platten geschnitten, um sicherzustellen, dass sie propeklis.

Als nächstes bereiten die Pfanne zum Kochen. Nun erhitzt sie und schmiert Sonnenblumenöl auf allen Seiten

Beginnen Sie das Layout der Kartoffeln. Die Hälfte der in Scheiben geschnittenen rohen Kartoffeln in einer Pfanne erhitzen und mit Salz setzen

Die andere Hälfte der Kartoffel und oben und mit Salz setzen

Sobald die Kartoffeln und Salz Spread wird ihr Fleisch gelegt. Wir versuchen, das Layout, so dass die Kartoffel wurde die abgedeckt.

Nach dem Fleisch verteilen die gehackte Zwiebel. Luke setzen, um Geschmack.

Als nächstes drei Käse auf einem feinen Reibe. Sie können einen Schmelzkäse in diesem Gericht schmackhafter, aber solide

Setzen Sie den Käse auf die Oberseite der Kartoffeln, so dass es eine Schicht bildet, und dass unter ihm war nichts zu sehen, denn es ist Käse verleiht diesem Gericht ein besonderes Flair

Die letzte Schicht ist Mayonnaise. Keine Notwendigkeit, die Mayonnaise mit einem großen Anteil von Fett zu nehmen, wie sie in den Ofen schmilzt nicht, sondern wird getrocknet Scheiben werden, Mayonnaise ist besser, 20 bis 30% Fett zu nehmen. Nach allem, was geschehen ist, schicken unsere Kartoffeln in den Ofen für etwa 60 Minuten bei einer Temperatur von 230 Grad. Wenn die Kartoffeln sind fast bereit für sie goldbraun gebildet. Gekochte Kartoffeln mit Hilfe von Übereinstimmungen überprüft werden, wenn das Gericht ist gut durchbohrt - die Kartoffeln fertig. Guten Appetit!