Kartoffeln in Bombay



Zutaten:
15-20 jungen Kartoffeln, halbiert
Raffiniertes Öl - 1 Esslöffel
Senfkörner - 1 TL
Knoblauch - 2 Knoblauch, Squeeze-
Ginger - 2, 5 cm, Rost
Flakes chili pepper - ¼ Teelöffel
Gemahlener Kreuzkümmel - ¼ Teelöffel
Spice Garam Masala - 1 TL
Salz nach Geschmack
Großes Bündel Koriander
Saft einer halben Zitrone

Zubereitung:
Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser weich. Lassen Sie das Wasser. Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze. Setzen Sie die Senfkörner und warten Sie etwa 30 Sekunden, bis sie explodieren zu beginnen.
Setzen Sie den Knoblauch und Ingwer, Chilipulver, Kreuzkümmel und Garam Masala. Simmer für etwa eine Minute, bis die Gewürze und gemischt werden nicht zulassen, den Geruch.
Die Kartoffeln in die Pfanne geben und mit allen Gewürzen mischen. Fry für 2-3 Minuten bis braun.
Mit Salz und weiter vom Herd nehmen. Die gehackten Koriander. Vor dem Servieren Squeeze Zitronensaft auf die Kartoffeln.

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Kartoffeln in Bombay
Kartoffeln in Bombay
Kartoffeln in Bombay


Gebackene Kartoffeln (ohne Butter)



Zutaten:

Kartoffeln - 500 g
Ei weiss - 2 Stück
Salz, Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Kartoffeln sauber und Schnitt (Form man wählt selbst)

2. Verbreiten Sie auf ein Backblech und gießen Sie eine dünne Schicht leicht Eischnee.

3. Im Ofen für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad. Gewürze hinzu, um zu schmecken.

4. Mit einem starken Wunsch nach mehr knackig, können Sie ein paar Tropfen Öl hinzufügen, aber diese Notwendigkeit entsteht oft.

Rezept - Kira Kira
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Gebackene Kartoffeln (ohne Butter)


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Kartoffel-Muffins mit Champignons



Zutaten:
24 Stück

300 ml (~ 300 g) Kartoffelpüree
200 g Naturjoghurt
50 ml Pflanzenöl oder geschmolzene Margarine ..
2 Eier
150 g gebratene Champignons mit Zwiebeln
300 ml Mehl
2 TL. Backpulver
eine Prise Salz, gehackter Dill oder Petersilie, geriebener Käse Emmental. Sesam oder Mohn

Zubereitung:
. Mischen Sie die gestampften Kartoffeln mit Joghurt, Butter und Schlagsahne Eier.
. Fügen sautierten Pilzen, gehackten Greens.
. Vermischen Sie die trockenen ingridinenty zusammen und den Teig kneten.
. Vorsichtig mischen.
. Schmieren Sie das Formular aus (falls erforderlich) Öl, und füllen Sie den Test
. Mit geriebenem Käse, Sesam oder Mohn.
. Backen bei 200 C 15 20 Minuten auf der mittleren Ebene des Ofens
Kartoffel-Muffins mit Champignons


Würzige Kartoffeln mit Speck.



Zutaten (für 4 Personen):

- Kartoffel
- Geräucherter Speck
- Eine Mischung aus Paprika
- Basil

Zubereitung:

Ein deutliches Plus von diesem Rezept - es ist schnell und lecker! Kein Öl und Salz, brauchen Sie nicht Speck machten ihre Sache! Kartoffeln in große Scheiben Speck in kleine Scheiben schneiden, Gewürze nach Geschmack, in eine Auflaufform legen und senden Sie es in den Ofen für 25 Minuten bei 180 Grad. Es ist sehr aromatisch und lecker Beilage, und es wird fallen, und für eine volle Mahlzeit!

Rezept - Julia Shnaydt
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Würzige Kartoffeln mit Speck.
Würzige Kartoffeln mit Speck.
Würzige Kartoffeln mit Speck.
Würzige Kartoffeln mit Speck.
Würzige Kartoffeln mit Speck.
Würzige Kartoffeln mit Speck.


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Schinken mit Kartoffelpüree und Zitronen



Zutaten:
1, 5 kg gekochter und geräucherter Schinken
8 kleine Rüben
1 kg Kartoffel
Saft von 2 Zitronen
3 EL. l. bereit Meerrettich
200 ml Sahne
2 Zweige Petersilie
2 Frühlingszwiebeln
6 EL. l. Pflanzenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Beets gründlich waschen, trocknen, schneiden Sie die Böden und Schwänze. Setzen Sie auf ein Backblech legen, Nieselregen mit 1 EL. l. Pflanzenölen und in einem vorgeheizten 160 ° C Ofen gegeben für 2 Stunden.

2. Heizen Sie eine Bratpfanne hat 1 EL. l. Öl erhitzen und die Schinken auf allen Seiten bis braun. Setzen Schinken auf einem sauberen Backblech legen und im Ofen für 50 Minuten.

3. Bereiten Sie die Kartoffelbrei. Die Kartoffeln schälen und kochen bis sie weich sind, 25 Minuten.

4. Lassen Sie das Wasser aus dem Topf, Kartoffelpüree mit einem groben Püree. Zitronensaft und Restöl (4 EL. L.). Salz und Pfeffer, gut mischen. In eine Decke gewickelt und an einem warmen Ort.

5. Petersilie und Zwiebel waschen, trocknen und hacken. Stir in Meerrettich mit saurer Sahne und gehackte Kräuter und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Kühlschrank lagern.

6. Ziehen Sie die Rüben und in große Stücke geschnitten. Holen Schinken aus dem Ofen, mit Folie abdecken und lassen Sie stehen für 10 Minuten. Dann in dünne Scheiben schneiden.

Ordnen Sie das Fleisch auf einem Teller, Rüben und Kartoffelpüree. Servieren mit Sauce bereit.
Schinken mit Kartoffelpüree und Zitronen

Fake-Hackfleisch (oder gefälschte Kartoffelpüree).



Es stellt sich heraus, sehr lecker, kaum von Kartoffelpüree, aber aufgrund der Apfel interessanter ist der Geschmack. Die Tatsache, daß es aus Kohl spüren ist.

Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link:http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_1977
Fake-Hackfleisch (oder gefälschte Kartoffelpüree).


Die leckersten Kartoffeln im Ofen gebacken!



Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ovoschi # Iz_kartofelya

Sie benötigen:

2 EL weiche Butter
6-7 kleine Kartoffeln
1/2 Tasse Milch
1 Becher Schlagsahne 5
2 EL Mehl
3-5 Knoblauchzehen, Squeeze-
1 Teelöffel Salz
pfeffer
1 Tasse geriebener Käse 5 (original - Cheddar)
grüne Zwiebeln, fein gehackt

Wie zu kochen:

1. Ofen vorheizen auf 200 Grad. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter.

2. Scheibe Kartoffeln und in eine Auflaufform. Mischen Sie Milch und Sahne, Mehl, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Stir. Gießen Sie diese Mischung aus Kartoffeln.

3. Schließen Sie die Folie und backen Sie für 30 Minuten. Entfernen Sie die Folie und weitere 20-30 Minuten zu halten. Kurz vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen abgesetzt und halten für 3-5 Minuten, so dass es schmilzt. Das Ganze mit Frühlingszwiebeln und servieren.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Die leckersten Kartoffeln im Ofen gebacken!
Die leckersten Kartoffeln im Ofen gebacken!


Eier in die Nester der Kartoffel.



Außergewöhnliche Gerichte aus einfachen Zutaten.

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_zakuski # Iz_kartofelya

Sie benötigen:

2 große Ofenkartoffeln
3 Esslöffel frischer Dill
1 Teelöffel Knoblauchpulver
6 Eier
Salz und Pfeffer

Wie zu kochen:

1. schälen und reiben Sie die Kartoffeln 2.

2. In einer großen Schüssel, kombinieren sie mit frisch gehackter Dill, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.

3. Die Pressformen für Muffins mit Öl beträufeln, legen Sie eine kleine Menge von Kartoffeln, die ein Loch in der Mitte. Vorsichtig in den Eiern geben und zum Ofen für 20-30 Minuten (bei 175 Grad), je nachdem, wie Sie möchten.

Guten Appetit!

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Eier in die Nester der Kartoffel.


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Kartoffeln in Bombay.



Bombay Aloo (Bombay Alu) oder Kartoffeln in Bombay - eine der beliebtesten "Hilfs" authentische indische Restaurants (das heißt, diejenigen, die zusätzlich zu den Kern serviert). Vorbereitung Kartoffeln in Bombay ist sehr einfach (40 min.) Erfordert keine Kenntnisse der indischen Kochkunst und seinem würzigen, vollen Geschmack wie fast alle. Ein weiteres Plus: Die Kartoffeln in der Bombay komplett vegetarische indische Küche, so perfekt für Fasten und vegetarische Ernährung.

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ovoschi # Iz_kartofelya

Sie benötigen:

15-20 jungen Kartoffeln, halbiert
Raffiniertes Öl - 1 Esslöffel
Senfkörner - 1 TL
Knoblauch - 2 Knoblauch, Squeeze-
Ginger - 2, 5 cm, Rost
Flakes chili pepper - ¼ Teelöffel
Gemahlener Kreuzkümmel - ¼ Teelöffel
Spice Garam Masala - 1 TL
Salz nach Geschmack
Großes Bündel Koriander
Saft einer halben Zitrone

Wie zu kochen:

1. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser weich. Lassen Sie das Wasser. Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze. Setzen Sie die Senfkörner und warten Sie etwa 30 Sekunden, bis sie explodieren zu beginnen.

2. Setzen Sie den Knoblauch und Ingwer, Chilipulver, Kreuzkümmel und Garam Masala. Simmer für etwa eine Minute, bis die Gewürze und gemischt werden nicht zulassen, den Geruch.

3. Legen Sie die Kartoffeln in die Pfanne geben und mit allen Gewürzen mischen. Fry für 2-3 Minuten bis braun.

4. Mit Salz und weiter vom Herd nehmen. Die gehackten Koriander. Vor dem Servieren Squeeze Zitronensaft auf die Kartoffeln.

Guten Appetit!

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Kartoffeln in Bombay.
Kartoffeln in Bombay.
Kartoffeln in Bombay.


Kartoffelpuffer aus Kartoffelpüree.



Es ist einfach und kein Braten in Butter!

Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link:http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_2438
Kartoffelpuffer aus Kartoffelpüree.




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