Kartoffeln königlich

Zutaten:

- 1 kg rohe Kartoffel
- 1 große Zwiebel
- 400 g Hühner
- 200 g Käse
- Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 3 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Vor allem in Fleisch beschäftigt, dafür brauchen wir ein kleines Stück Filet, etwa 400 Gramm

Slugger Filets auf ein Schneidebrett mit Hilfe eines Hammers. Es ist besser, große Zähne stoßen, weil kleine Träne Fleisch.

Nachdem wir zurückschlagen ein wenig Fleisch auf beiden Seiten, Pfeffer mit duftenden Pfeffer

Nach Filet Pfeffer, Salz ist es nicht notwendig, nur schmieren Mayonnaise auf beiden Seiten, ist es notwendig, sicherzustellen, dass das Fleisch war nicht trocken, aber es war weich und sanft. Setzen jedes Stück auf einander, so dass sie mit Mayonnaise getränkt. Stattdessen können Sie Senf-Mayonnaise verwenden. Pickle Scheiben ist nicht notwendig, da es Salzkartoffeln, salziger Käse und Mayonnaise selbst werden

Scheiben geschnittenen Zwiebeln. Es empfiehlt sich, die Zwiebel in Halbringe schneiden.

Weiter gereinigt Kartoffeln und schneiden Sie es. Da Kartoffeln werden wir im Ofen braten, ist es am besten, um ihre Platten geschnitten, um sicherzustellen, dass sie propeklis.

Als nächstes bereiten die Pfanne zum Kochen. Nun erhitzt sie und schmiert Sonnenblumenöl auf allen Seiten

Beginnen Sie das Layout der Kartoffeln. Die Hälfte der in Scheiben geschnittenen rohen Kartoffeln in einer Pfanne erhitzen und mit Salz setzen

Die andere Hälfte der Kartoffel und oben und mit Salz setzen

Sobald die Kartoffeln und Salz Spread wird ihr Fleisch gelegt. Wir versuchen, das Layout, so dass die Kartoffel wurde die abgedeckt.

Nach dem Fleisch verteilen die gehackte Zwiebel. Luke setzen, um Geschmack.

Als nächstes drei Käse auf einem feinen Reibe. Sie können einen Schmelzkäse in diesem Gericht schmackhafter, aber solide

Setzen Sie den Käse auf die Oberseite der Kartoffeln, so dass es eine Schicht bildet, und dass unter ihm war nichts zu sehen, denn es ist Käse verleiht diesem Gericht ein besonderes Flair

Die letzte Schicht ist Mayonnaise. Keine Notwendigkeit, die Mayonnaise mit einem großen Anteil von Fett zu nehmen, wie sie in den Ofen schmilzt nicht, sondern wird getrocknet Scheiben werden, Mayonnaise ist besser, 20 bis 30% Fett zu nehmen. Nach allem, was geschehen ist, schicken unsere Kartoffeln in den Ofen für etwa 60 Minuten bei einer Temperatur von 230 Grad. Wenn die Kartoffeln sind fast bereit für sie goldbraun gebildet. Gekochte Kartoffeln mit Hilfe von Übereinstimmungen überprüft werden, wenn das Gericht ist gut durchbohrt - die Kartoffeln fertig. Guten Appetit!

Derzeit Kuchen "Kartoffel"

10 Kuchen mit einem Gewicht von 75 bis 85 g oder 1 Kuchen benötigen:

- Kuchen aus Eiern 6 (gemäß der obigen Rezeptur)
- Ölcreme 150 g Öl (Siehe unten.)
- 2-3 EL. Esslöffel Weinbrand oder Rum
-. 2 TL Kakaopulver oder Lippenstift (Siehe unten.) 4 Art. Löffel Zucker

KOCHEN

Die abgekühlten Kuchen reiben auf einer Reibe oder Hackfleisch. In einem Topf mischen Biskuitkrumen, Sahne und Cognac. Teil Cremes lassen für die Endbearbeitung. Bilden Sie einen Kuchen oder Masse in 10 gleiche Teile geteilt und geben jedem einen oder anderen Form - Kartoffeln, Tannenzapfen, Kaninchen, Schwein, Bär, Apfel, Igel, usw.. d. (Je nach den Wünschen und skulpturale Talent). Den Kuchen oder Kuchen auf dem Brett und in den Kühlschrank für 30-40 Minuten. Option 1 Finish. Warm Lippenstift zaglazirovat Oberfläche Kuchen. Um dies mit einer Gabel Mitte des Kuchens zu tun, durchbohren sie und legen Sie sie zur Hälfte in Lippenstift, und ziehen Sie und, um Überschüsse in den Gerichten ablaufen zu geben und setzen Sie den Zuckerguss oben auf dem Brett. Wenn Sie den Kuchen schnell und gleichmäßig zu verteilen beenden den Lippenstift auf der Oberseite des Kuchens. Glasierte Kuchen oder Kuchen dekorieren restlichen Creme. Option 2 abgeschlossen. Sie können keine Glasur Kuchen oder Kuchen Lippenstift, und durch ein Sieb mit Kakaopulver bestreuen und Puderzucker. In Backwaren mit einer Gabel, um kleine Löcher zu machen und aus kornetika Kartoffel "Augen" in ihnen abgelagert oder Nadel Igel-Creme kann die Augen Baby Tiere machen. Oder einfach Rosen Kuchen auf verpflanzen. Sprinkle Kuchen mit Sahne sollte nach Ihren Wünschen schmücken.

Ölbasiscreme auf Eiern (vereisten Sahne)

Zur Herstellung von 300 g Creme benötigen:

- 150 g Butter
- 3 EL. Löffel Zucker
- 2 ist nicht sehr große Eier

KOCHEN

Pre verlassen Öl auf Raumtemperatur erwärmen. In ein Gefäß der Zucker, Eier zu fahren. In einem Wasserbad zu schüren die Mischung auf 45 Grad erwärmen. C und die Erhöhung um 2, 5-3 mal. Aus dem Wasserbad nehmen und weiter schlagen, bis auf Raumtemperatur abgekühlt. In einem separaten Topf, schlagen Sie die weiche Butter, bis weiß, allmählich gießen, während whisking die Ölmasse von Eiern und Zucker. Die Gesamtmischung, um einen üppigen Sahne bilden. Cognac, Rum, Likör, Sirup, Honig, Zitrus geriebenen oder andere pürierte Früchte und Beeren - für verschiedene Zwecke, können diese Creme gewürzt und verschiedene Additive zu malen.

Lipstick Haupt

Zur Herstellung benötigten:

- 4 EL. EL Kristallzucker (100 g)
- 3 EL. EL Wasser
- 5 Tropfen einer Lösung von Citronensäure (1 Teil Säure auf 2 Teile Wasser), 0, 5 TL 3.
-protsentnogo Essig

KOCHEN

Gießen Sie den Zucker in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und laufen auf der Probe auf dem Softball: Schaufel aus der Pfanne kochenden Lösung und in kaltes Wasser getaucht, dann nach unten aus dem Sirup abgekühlt sollten weiche Kunststoffkugel (in diesem Sirup 90 Prozent Zucker) zu rollen. Dann 5 Tropfen Zitronensäurelösung oder 0, 5 TL. Essig, rühren, die Pfanne mit kaltem Wasser und schlagen, bis abkühlen, bis die Lösung weiß und nicht in Form eines weißen kristallinen Masse, die aufgerufen wird, der Lippenstift gerinnen. Mash Lippenstift, in einem Wasserbad auf 45-55 C erwärmt und das Rühren hinzufügen, Aromastoffe, wie gewünscht - mehrere Tröpfchen Branntwein oder Rum Schnaps jeder Sirup, zerstäubt Schokolade (50 g), Kakaopulver (1 tsp. ), dann wird in der für die Verglasung von Produkten eingesetzt Form erwärmt oder abgekühlt, mit Tee und Kaffee zu essen.

Knoblauchkartoffeln

Take 5 kartoshinu. Meine sorgfältig.
Falten Sie es in die Pfanne. Dann gießen Sie Wasser, um Kartoffeln leicht bedeckt war. Kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser.
Stellen Knoblauchöl:
100 g weiche Butter
-5 Esslöffel geriebener Parmesan
-1 Esslöffel sauerrahm
-3 Geschälte und zerdrückten Knoblauchzehen
-3 Esslöffel gehackte Petersilie
Alle mischen und mit Pfeffer würzen ggf. Salz.
Kartoffeln, längs aufgeschnitten, auf ein gefettetes Form zu bringen. Spread an jedem kartoshinu Knoblauchöl und im vorgeheizten Ofen gestellt, um 250 g.
Kochzeit: 10-15 Minuten.
Guten Appetit!

Kartoffeln, in Knoblauchbutter gebacken

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, cool, schälen. Bis gekochten Kartoffeln zu tun Knoblauch-Sauce:
5 Kartoffeln

Butter - 100g
Knoblauch - 4 zubochka
Petersilie - 3 Esslöffel
Sauerrahm - 1 Esslöffel
Käsesorten - 5 Esslöffel

Speiseöl
Setzen Sie Öl in eine Schüssel geben.
Knoblauch sauber, zerdrücken und schleifen. Gehackte Petersilie, Käse Rost. Alle String überhaupt, Sauerrahm, Salz und Pfeffer, gut umrühren.
Geschälte Kartoffeln der Länge nach geschnitten und in einer Form, leicht eingefettet setzen. Top mit Knoblauchöl. Backen im Ofen bei Tempera 220gradusov.
Kann als Beilage Sie als separates Gericht verwendet werden, kann aber.

Kartoffelkuchen

Zutaten:
- Eier 5-tlg.
- Zucker 150 g
- Weizenmehl 150 g
- Butter 150g
- Kondensmilch 200ml
- Cognac 30ml
- Licht Rum 30 ml
- Kakaopulver 10g
- Puderzucker 10 g

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie einen Kuchen zu machen. Zu diesem Zweck wird das Eigelb mit dem Zucker, bis weiß, fügen Sie das gesiebte Mehl und gut mischen. Unabhängig davon schlagen Weißen bis Unternehmen Spitzen vorsichtig fügen Sie sie auf die Probe und backen bei 190 Grad 35-40 Minuten.
Bereit Kuchen kühlen, lassen Sie stehen für einen Tag oder mehr, so dass es ausgetrocknet. Wenn Sie es zu schneiden, wird es schneller gehen.
Wenn Sie absolut nicht die Geduld haben, können Sie Kuchen in Stücke und trocken in den Ofen verstümmelt. Trockener Keks zerfällt leicht, kann es in einem Mixer, Mühle gemahlen werden oder einfach nur in eine Plastiktüte und Maische mit einem Nudelholz setzen.
Sahne Butter bei Raumtemperatur zu peitschen, allmähliche Zugabe von Kondensmilch in es, bis das helle Licht Sahne. Beiseite ein paar Teelöffel Creme für die Dekoration sofort eingestellt.
Um Sahne Keks Krümel, Weinbrand oder Rum hinzufügen. Ich habe beides. Bitte beachten Sie, dass ohne diese Komponenten einfach süß Gewicht und wird nicht so gut sein, so dass Alkohol nicht bereuen!
Aus der resultierenden Masse der blinden längliche Kuchen und rollen sie in einer Mischung aus Kakao und Puderzucker. Geben Sie ein wenig hinlegen und wieder rollen.
Fertige Kuchen muss ein paar Stunden in den Kühlschrank liegen, genießen Sie wie folgt. Aber bevor Sie sie essen, genießen sie für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur, dann werden sie in Ordnung, ein wenig weicher Konsistenz.
Latente Creme verwendet werden, um Kuchen zu verzieren.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Ein paar Regeln, um Ihren Bratkartoffeln stellte sich heraus, lecker und schön.

- Kartoffeln müssen in einem gut beheizten Öl in einer Pfanne abgesenkt werden
- Rühren Sie nicht mehr als 3-4 mal die gesamte Koch
- Salz am Ende
- Zwiebel oder Knoblauch und Gewürzen für 3-5 Minuten, bis sie weich anders aufgenommen Under
Geschnittenen Kartoffeln gesenkt in glühenden Öl bei starker Hitze und nicht 3-4 Minuten zu berühren, bis Kruste greifen, dann vorsichtig drehen Sie den Spachtel, Feuer in etwas weniger als der Durchschnitt zu reduzieren, mit einem Deckel und Koch als 7-9 Minuten.
Dann vorsichtig gerührt, mit einem Deckel abgedeckt und kochen 7-9 Minuten mehr.
Dann fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, und manchmal alle zusammen, Pfeffer, Salze und wieder vorsichtig gemischt und ich bringen, um ein wenig über die hohe Hitze, bis ohne Deckel gekocht

Ruddy Grad Sie selbst wählen und vergessen Sie nicht, dass Kartoffeln gibt es in vielen Sorten, so dass die Kochzeit auf dieser Faktor muss auch berücksichtigt werden.

Schokoladenkuchen Kartoffeln

Zutaten:
- 800gr. Buttergebäck
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Packung Butter
- 5 Std. Esslöffel Kakaopulver
- 1.. Esslöffel Weinbrand

Zubereitung:

Mischen Sie die Kondensmilch mit Butter. Fügen Sie den Weinbrand und Kakaopulver.
Überspringen Sie die Cookies durch den Fleischwolf. Mischen Sie die Kekse mit Milch myaslyanno-Gewicht und einer guten Mischung resultierenden Masse.
Bilden die Kuchen in der Form von kleinen Kartoffeln. Versenden unsere Kuchen in den Kühlschrank für 5 Stunden. Guten Appetit! Die vertraute Geschmack der Kindheit. Kochen Sie die Kartoffeln zu Hause. Das Rezept ist einfach genug und Kuchen sind zart, saftig und lecker.

Gebratene Kartoffeln zum Frühstück

Zutaten:
- 5 mittelgroße Kartoffeln,
- 60 ml Olivenöl,
- 2 Knoblauchzehen,
- Ein Zweig Rosmarin,
- Salz,
- Pfeffer.

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und schneiden Sie meinen Streifen, eine Dicke von etwa 5-7 mm.
Gut mit Wasser gewaschen, ist es erforderlich, waschen Sie die ganze Stärke, so dass die Kartoffeln nicht zusammen beim Kochen zu halten. Nächste Wischtuch Kartoffeln, so dass es trocken.

Erhitzen Sie die Pfanne. Um unsere Kartoffeln stellte sich heraus, duftenden, benötigen wir 1 Knoblauchzehe und einem Rosmarinzweig (Sie können alle Kräuter verwenden, um zu schmecken).

Gießen Sie Öl in einer vorgeheizten Pfanne auf die maximale, in Rohöl Knoblauchzehe und einem Rosmarinzweig stellen. Nehmen Sie den Knoblauch und Rosmarin in 30 Sekunden.

Wir verbreiten die Kartoffeln in der Pfanne ohne Rühren, das ist ein sehr wichtiger Punkt, ist es wichtig, sorgfältig prizharilas Kartoffeln.

Wenn die Kartoffeln sind gut prizharitsya, Salz, Pfeffer, gut mischen und wieder zu verlassen für ein paar Minuten. Misch dich nicht ein, hat das Feuer nicht nach.

Wenn die Kartoffeln wieder prizharitsya - Mischung, Salz der, falls erforderlich. Das Geheimnis ist, dass die Kartoffeln in konstant hoher Hitze gebraten und beim Kochen rühren ein paar mal. Nur so erreichen knackig.