Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne.
Zutaten:
- Kartoffel
- Pilze
- Zwiebel
-muka
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
-sauerrahm
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten.
3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen!
4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt!
Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude garantieren wir Ihnen a))
Gebackenen Kartoffeln
Zutaten:
1 kg Kartoffeln (warum der junge - Erstens kann man nicht sauber, und zum anderen ist er schneller vorbereiten)
Artikel 5-7. l. Pflanzenöle (beispielsweise Sonnenblume)
2 h. L. Paprikapulver
1 Std. L. getrockneter Rosmarin
½ h. L. getrockneter Dill
½ h. L. getrockneter Oregano oder Basilikum oder Petersilie
Salz
schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln gründlich ausspülen. In Scheiben schneiden. Decken Sie das Backblech mit Backpapier und legen Sie es auf den Kartoffelecken. (Auf den Bildern sieht man, dass die Kartoffel bereits gesalzen und gepfeffert, aber es irgendwie gehetzt, denn wenn man mit Öl, Salz und Pfeffer zu starten, die alle auf der Bürste bleibt.)
2. In einer kleinen Schüssel Öl, Paprika und getrockneten Kräutern. Schmieren Sie jede Scheibe mit dieser Mischung (bequem zu kochen Pinsel). Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Backofen auf 200 bis 210 ° C Setzen Sie die Pfanne auf der mittleren Ebene, und backen Sie für 15 Minuten. Dann bewegen Sie die Pfanne auf der oberen Ebene und weitere 15 Minuten backen. Bevor Sie die Kartoffeln aus dem Ofen ziehen, prüfen Sie die Verfügbarkeit. Wenn es noch feucht ist, lassen Sie im Ofen für 10 Minuten mehr.
Hinweis: Die Kartoffeln verwendet werden können und nicht mehr jung, aber dann sollte es sehr sorgfältig gewaschen werden und bereitet sich auf ein wenig länger sein, obwohl je nach Sorte.
?Hot Snack "Kartoffel-Boot"
Zutaten:
2 mittelgroße Kartoffeln
Artikel 1.5. l. Butter
1 Schalotte
1 Bund frischer Spinat
1/4 Tasse Schmand
60 Gramm der Rahmkäse
1 Tasse Kichererbsen, gekocht
1/4 Tasse geriebener Mozzarella
Das Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Backen Sie die Kartoffeln bis sie weich sind für 45-60 Minuten bei 180 C
2. Nachdem die geschnittenen Kartoffeln zur Hälfte, dann abkühlen lassen für 5-10 Minuten.
3. Während die Kartoffeln abkühlen, die Zwiebel, fügen Sie den gehackten Spinat dazugeben und 2-3 Minuten.
4. Nehmen Sie die Kartoffelpülpe, ohne die Schale.
5. Mischen Sie dieses Fruchtfleisch mit Käse und saurer Sahne, fügen Sie die Erbsen, Zwiebeln und Spinat, Salz und Pfeffer.
6. Vsprysnut Schalenöl und wieder in den Ofen für 5 Minuten, entfernen Sie die Schale und füllen Sie ihn füllt, mit geriebenem Käse bestreuen beendet.
7. Setzen Sie im Ofen für 10-15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen.
Knoblauch Kartoffeln
Kartoffeln 6 Stück.
Knoblauch St. 4 Knoblauch
1 Bund Petersilie
Olivenöl 4 Esslöffel hol.otzhima
Salz, Pfeffer Ch.M. Die Kartoffeln schälen und in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Drain, etwas abkühlen, mit Salz und Pfeffer und zerkleinert tolkushkoy.
Die Petersilie waschen, die Stiele, trocken und fein hacken.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, steckte es in den zerdrückten Knoblauch und braten, bis sie goldbraun sind.
Entfernen und entsorgen Sie den Knoblauch und die Pfanne (Durchmesser 25 cm.) Die Kartoffeln mit Petersilie und Gabel trampeln, so "..., die die Form einer runden Kartoffelkuchen hat ..."
In Feuer und braten Sie die Kartoffeln goldbraun, dann mit einem Kartoffelgericht Flip Rolle geben, und eine zweite Seite.
Das fertige Gericht auf einen Teller und heiß servieren, in Teile geschnitten
?Potato vkusnuypirogek 5 Minuten
Zutaten:
- Junge Kartoffeln - drei Dinge, die der Mittelwert;
- Zwei Eier - am besten hausgemachten
- Schmelzkäse - wenn auch "Freundschaft", auch wenn die Wurst "Jagd"
- Etwas weniger als ein Glas Milch
- Viel Grün, Knoblauch, Lieblingsgewürze und Erbsen
Zubereitung:
Es ist ganz einfach! ... Drei Kartoffeln auf einer Reibe, Schneebesen die Eier in eine Schüssel und Milch. Versetzt geriebenen Kartoffeln mit einer dicken Schicht auf eine erhitzte Pfanne, "probryzgannuyu" Öl, gießen Sie das Ei und Milch Gewicht, Gewürze hinzufügen. By the way, ich liebe es, mehr Würze in den Prozess der Schlagen von Eiern und Milch hinzufügen. Laid auf Ringe Schmelzkäse und Deckel mit Deckel. Feuern Sie einen langsamen Schwenk, Milch mit Ei Schicht erwärmen leicht deckt die Kartoffeln und die Hälfte des Rings syrka ... warten auf 7 Minuten, entfernen Sie den Deckel, in Stücke geschnitten und dann nur das Layout Portionen auf dem Teller. Nicht verschonen und nicht knausern bestreichen, mit Kräutern und grünen Erbsen ... und das alles ... Wenn Kartoffeln nicht mehr jung, es immer noch ... 7 Minuten ... es wird gerieben und Milch ..
Guten Appetit!
Kartoffel "Peaches"
Sie benötigen:
- Kartoffeln - 10
- Ei (1 pc + Protein) - 2 Stück
- Hackfleisch - 200 g
- Zwiebeln - 1 Stück
- Flour - 6 EL. l.
- Käse - 100 g
- Gewürze (Kurkuma, Paprika, Pfeffer sol.cherny)
- Brotkrümel (zum Bestäuben)
Zubereitung:
Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, abkühlen lassen, sauber.
In Hackfleisch hinzufügen, Gewürze, gemahlen Zwiebel. Braten kleine Pasteten.
Drei Kartoffelreibe, teilen sich in zwei Teile. Mit Salz und Pfeffer. In einem Teil des Kurkuma. in anderen Paprika. 1 Ei halbieren und mit 2 Teilen. Drei Käse, hinzuzufügen. Fügen Sie das Mehl. (Ich schreibe 6 Löffel Möglicherweise müssen Sie ein wenig mehr hinzufügen können, finden. So, dass der Ball rollen konnte.
Nehmen Sie einen Esslöffel Kartoffel mit ein und den anderen Teil, den Anschluss (um eine gelb-rote Seite geben). Ergibt 2 Kuchen, in der Mitte eines nicht vergessen, einen Kotelett setzen. Deckel mit dem zweiten Kuchen. Schließen Sie den Rand. Bilden Sie ein "Pfirsich". Mit einem Pinsel Protein bestreuen mit Croutons.
In der Form einer gefetteten Stacked (von diesem Betrag erhalten 8 Stück). Wir haben im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, 200 gr.
Funky leckere Kartoffelauflauf mit FischEs stellt sich heraus erstaunliche knusprige Käsekruste! Und der Fisch und Kartoffeln in Sahne und Gewürzen werden sanft würzigen Geschmack! Schnell, einfach und lecker! Das Rezept für einen gemütlichen Familienessen, werden alle glücklich und zufrieden sein. Zutaten: - 5-6 karofelya - 500 Gramm Fisch - 2 Tomaten - 1 große Zwiebel - Käse - Grün - Cream Zubereitung: Viele werden das Fasten, so dass die Creme kann Fischbrühe ersetzen. Und dann die obere Schicht statt Käse, können Sie einen Bogen mit Paprika setzen, wird nicht weniger köstlich. Kartoffeln in Scheiben dünner, Zwiebelringe oder Halbringe schneiden - was auch immer Sie mögen Tomaten können auch in Ringen oder Halbringen, die Fische in kleine Stücke geschnitten werden. Drei-Käse auf einer Reibe, wie üblich, und in dünne Plättchen geschnitten - als Sandwich. Fein hacken Greens. In Sahne Salz, Pfeffer, kann mehr Würze zu Fisch. In der ersten Form verteilt eine Schicht Kartoffeln, dann Zwiebeln, dann Fisch. Prisalivem leicht bestreichen, mit Kräutern und gute Schmier Sahne (oder gießen - es hängt alles von den Fettgehalt der Sahne). Dann Tomaten - auch zur Schmierung Creme. Die letzte Schicht - Käse! Käse verteilt die Blutplättchen, so dass sie die gesamte Oberfläche fast bedeckt. Bleibt gießen Creme ordentlich an den Rändern. Backen 25-30 Minuten bei 200-220 °. Guten Appetit! Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
?Französisch frites in den OfenZutaten: - 1 kg Kartoffel - 1 TL Pflanzenöl - 1 TL Salz - 1 Prise Paprika Zubereitung: 1. Ofen vorheizen auf 230 C. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 2. In einem großen Behälter mischen Sie die Kartoffeln mit Öl, Salz und Pfeffer. Auf ein Backblech verteilen. 3. Backen Sie für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln weich und leicht gebräunt sind. Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
Kartoffel Korb mit Pilzen und SchinkenSehr lecker Korb mit Kartoffelpüree mit Pilzfüllung. Ham macht sie schmackhaft und befriedigend. Zutaten für die Füllung: - 200 Gramm Pilze - 100 g Schinken - 1 Zwiebel - Öl ist raffiniert kochen Für Körbe: - 500 g Kartoffeln - 70 g Käse - 50 g Butter - 4 Eigelb - Salz - Pfeffer - Petersilie zur Dekoration Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit Salz aufkochen. Während gekochten Kartoffeln, die Füllung vorbereiten für Körbe. Pilze in Butter gebraten. Schinken und Zwiebeln in Würfel schneiden, in die Pilze, Salz und Pfeffer und braten hinzufügen alle zusammen. Kühle. Ready to Kartoffelpüree Peitsche, Butter, Eigelb und geriebenem Käse. All dies wird gründlich schlagen. Mit kulinarischen Spritze drücken Kartoffelpüree Scheiben auf das vorbereitete Backenbackpapier. Baskets fetten Eigelb. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen bei 180 Grad. Wenn gebräunt Körbe, erhalten Sie die Pfanne und füllen Körbe füllt, mit geriebenem Käse bestreuen und wieder in den Ofen, aber mit Füllung für 15 Minuten. Mit Petersilie garnieren. Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
?Potato garniert
Zutaten:
- Kartoffeln (Anzahl der Personen)
- Knoblauch
- Dill
- Petersilie
- Cayennepfeffer
- Pflanzliches Öl
- Salz (die Anzahl der Zutaten - nach Geschmack)
Zubereitung:
Fein hacken Knoblauch, Kräutern und Pfeffer. Salz, mit Pflanzenöl und Kartoffeln peremeshivaem.Nadrezaem Scheiben 2-4 mm dick, nicht bis zum Ende, und so, dass sie ihren Fächer drehen konnte gekleidet. Für eine solche Schneidkartoffel bequem auf einem Löffel platziert - ein Löffel Rand nicht die Kartoffel an das Ende abgeschnitten. Wenn große Kartoffeln - auf einem Teller oder Untertasse Diner mit niedrigen Stoßfänger hinein geschnitten. Oder an den Seiten des geschnittenen Kartoffeln zwei dünnen Holz reechki platziert. Wir verbreiten die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in Form von Schnitten und mit gemischten Gemüse. Streuen Sie oben mit Öl und im Ofen bei 200 ° C Backen Sie für 1 Stunde. Diese Beilage ist für viele Gerichte. HINWEIS. Geschmack Gemüsemischung kann ein wenig fein geschnittene Speck oder svinokopchenostey hinzuzufügen.
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