Kartoffelpuffer mit einem Mini junger Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Zutaten:
Kartoffeln - 750 g
Grüne Zwiebeln, hacken - 2 Esslöffel
Junger Knoblauch (weiße und grüne Teile), geschnitten - 3 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Öl zum Braten
24 Petersilie

Zubereitung:
Schälen und reiben Sie die Kartoffeln. Legen Sie in Gaze und hängen an der Schale oder drücken Einschließplatine, so viel Flüssigkeit zu entfernen.
Nach einer Minute oder zwei Drain Cramaille sollte am Boden der Schale zu sammeln. Gießen Sie Flüssigstärke und mit geriebenen Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebel und Salz mischen.
Erhitzen Sie einen Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen. Setzen Sie einen Esslöffel Mischung Feedback Toron Löffel drücken und bilden ein Pfannkuchen. Schieben Sie die Petersilie auf die Oberseite. Fry auf beiden Seiten knusprig. Warm servieren mit irgendeiner Soße.

Gebackene Kartoffeln (ohne Butter)

Zutaten:

Kartoffeln - 500 g
Ei weiss - 2 Stück
Salz, Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Kartoffeln sauber und Schnitt (Form man wählt selbst)

2. Verbreiten Sie auf ein Backblech und gießen Sie eine dünne Schicht leicht Eischnee.

3. Im Ofen für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad. Gewürze hinzu, um zu schmecken.

4. Mit einem starken Wunsch nach mehr knackig, können Sie ein paar Tropfen Öl hinzufügen, aber diese Notwendigkeit entsteht oft.

Rezept - Kira Kira

Kartoffelpuffer mit einem Mini junger Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Kartoffelgratin mit Hackfleisch

Zutaten:

5-6 Kartoffeln, 500 g Hackfleisch, Zwiebel, 3 Eier, etwas Käse, frischem Grün.

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und kochen, bis sie weich sind. Machen Sie gute Kartoffelpüree, indem Sie die Butter, ein wenig Milch und ein rohes Ei.
Zwiebel in kleinere braten geschnitten. In der Zwiebel Füllung und braten na ja, fast bis sie weich sind.
In eine Auflaufform legen ½ Teil Kartoffelpüree, glatt.
Kartoffelpüree setzen Füllung. Im Laufe der zweiten Hälfte der Füllung Kartoffelpüree.
Beat 2 Eier (Sie können ein wenig Sahne hinzufügen) und gießen Sie über Kartoffeln. Mit geriebenem Käse und Kräutern.
Backen 20 Minuten bei 200 Grad.

Guten Appetit!

Kartoffelpuffer mit einem Mini junger Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Würzige Kartoffeln mit Speck.

Zutaten (für 4 Personen):

- Kartoffel
- Geräucherter Speck
- Eine Mischung aus Paprika
- Basil

Zubereitung:

Ein deutliches Plus von diesem Rezept - es ist schnell und lecker! Kein Öl und Salz, brauchen Sie nicht Speck machten ihre Sache! Kartoffeln in große Scheiben Speck in kleine Scheiben schneiden, Gewürze nach Geschmack, in eine Auflaufform legen und senden Sie es in den Ofen für 25 Minuten bei 180 Grad. Es ist sehr aromatisch und lecker Beilage, und es wird fallen, und für eine volle Mahlzeit!

Rezept -Julia Shnaydt

Kartoffelpuffer

Zutaten
100g. - 141 7kkal.

Kartoffelbrei (mit Knoblauch) - 2, 5-3 Tassen
Protein - 2 Stück
Käse (gerieben) - 1/3 Tasse
Paniermehl - 1/3 Tasse

Herstellungsverfahren
1. Mischen Sie die Stampfkartoffeln mit Parmesan.
2. Ein wenig schütteln bis Proteinen.
3. Bilden Sie ein Püree von Pfannkuchen, eingetaucht in weiß, dann in Paniermehl.
4. Verbreiten Sie auf ein Backblech und backen, bis sie goldbraun sind.
Auf Antrag der Kartoffelmischung können alle gehacktem Gemüse, Kräuter, Pilze und sogar Fleisch (Fisch) Füllung hinzufügen.

Kartoffeln Schnitzel

Zutaten
6 mittelgroße Kartoffeln 4 EL ungesalzene Butter, 3 EL Mehl, 2, 5 Tassen Milch, 200 g geriebener Käse, Salz und Pfeffer.

Herstellungsverfahren
Backofen auf 200 Grad.
Bei mittlerer Hitze in die Pfanne erhitzen und die Butter in es. In der geschmolzenen Butter, Mehl und rühren, bis braun. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie die Milch einrühren.
Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und gießen Sie die gesamte Mischung in eine große Schüssel geben. In einer separaten Schüssel, rollen geschnittenen Kreise Kartoffeln in Salz und Pfeffer. Setzen Sie diese Kreise für unsere Pfanne auf und gießen Sie die Schlagsahne Kartoffeln Milchmischung. Zwischen den Schichten von Kartoffeln wacht mit geriebenem Käse (alle gehen sollten etwa mit der Hälfte der Käse). Streuen Sie oben auf der zweiten Hälfte, Salz und Pfeffer.
Schließen Sie die Pfanne mit Folie und backen Sie für 60 Minuten. Entfernen Sie die Folie und halten Sie auf dem Grill für weitere 5-10 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie stehen 10 Minuten vor dem Servieren.

Kartoffeln mit Knoblauch und Kräutern

Kategorie: Hauptgerichte

Zutaten:
Kartofel- 1 kg, Knoblauch 4 Gewürznelken, Sonnenblumenöl oder Olivenöl -100 gr, Dill, Salz.
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen, kochen oder braten, Knoblauch saubere Squeeze oder Rost, hacken die Greens. Sauce: Mischen Sie Butter, Knoblauch, Petersilie und Salz. Drizzle Kartoffeln Sauce vor dem Servieren.

Kartoffeln zum Garnieren

Zutaten:

7 mittelgroße Kartoffeln
50 g Käse
30gr Ölablass
1. Klasse L Mayonnaise
1 EL Dill Rubel
Knoblauch, Salz und optional

Zubereitung:

Nun meine Kartoffeln und mit einer Gabel an mehreren Stellen. Legen Sie auf der Zahnstange in den Ofen und backen bei 180 ", bis done (abhängig von der Größe der Kartoffeln) ~ 45 min.
Drei Käse auf zu kleinen Reibe, vermischen sich mit der weiche Butter, Mayonnaise und Dill. Roll proportional zu den Bällen.
Etwas abkühlen lassen und Kartoffeln einen Einschnitt, indem zur gleichen Zeit ca. 1 cm, dorezaya vor dem Ende von ein paar Zentimeter überquerte (siehe Foto)
In der Mitte der (etwas abseits) Kartoffeln und setzen Käsekugeln vor dem Servieren bei 1-1, 5 Minuten in der Mikrowelle oder Backofen.

Guten Appetit!

Kartoffel-Gratin mit Eiern

Zusammensetzung Kartoffelauflauf mit Ei:
Kartoffeln - 10 Stk.
Eier - 6 Stck.
Zwiebeln - 2 Stck.
Käse - 150 g
Mehl - 3 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 EL
Salz - nach Geschmack
Rezept für die Herstellung von Kartoffelauflauf mit Ei:
Kochen Sie Kartoffeln und reiben auf einer groben Reibe. Fügen Sie das Mehl zugeben und umrühren.

Die Eier in eine Schüssel tief, zu den Kartoffeln fließenden und gut mischen. Zwiebeln in Halbringe, in Öl braten geschnitten.

Schmieröl zu bilden, verteilt die Kartoffeln zuerst, dann die Zwiebeln. Top Prise geriebenen Käse auf einem feinen Reibe. In den Ofen, um 180 Grad für 30-40 Minuten vorgewärmt.

Potato Bagel

Die Zusammensetzung des Kartoffel Bagel:
Kartoffeln - 3 Stk.
Trockenhefe - 7 g
Zucker - 100 g
Fett zum Backen - 100 g
Eggs - 2 Stck.
Mehl - 800
Butter - 50 g
Salz - nach Geschmack
Rezept für die Herstellung von Kartoffel Bagel:
Kartoffeln werden gereinigt, in einen Topf gelegt und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und kochen, bis sie weich sind, ca. 15 Minuten. Ablassen, Maische.

In einer großen Schüssel, auflösen Hefe im warmen Wasser. Lassen Sie stehen etwa 10 Minuten. Wenn die Hefe ist bereit, mischen Kartoffelbrei, Zucker, Öl, Eier, Salz und 3 Tassen Mehl. Mehl nach und müssen eine halbe Tasse zu einem Zeitpunkt, zu gießen, bis der Teig kühl. Kneten Sie den Teig in 8 Minuten. Ölen Sie eine große Schüssel geben, den Teig in der Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank für mindestens 8 Stunden.

Den Teig vor dem Kochen auf einer leicht bemehlten Fläche. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile. Rollen Sie jedes Stück. Pinsel mit zerlassener Butter und schneiden Sie jedes Stück in 16 Keile. Rollen sie. Setzen Sie sie auf ein gefettetes Backschüssel und biegen, um eine halbmondförmige Gestalt zu bilden. Deckel und ließ Anstieg für 1 Stunde. Inzwischen Heizen Sie den Backofen auf 200 C

Kartoffel-Käsekuchen

Die Zusammensetzung der Kartoffel cheesecakes:
Kartoffeln - 10 Stk.
Mehl - 2 EL.
Hefe - 3 Stunden l..
Wasser - 1 EL.
Pflanzenöl - 4 EL
Milch - 0.5 Art.
Salz - 1 TL
Greens - nach Geschmack
Butter - nach Geschmack
Rezept für die Herstellung von Kartoffelkäsekuchen:
Schälen Sie die Kartoffeln geschält. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fügen Sie den Boden (schwarz oder rot). Wenn die Kartoffeln gar sind, fügen Sie eine halbe Tasse warme Milch bestreichen, mit Kräutern, machen ein Püree. Während die Kartoffeln abkühlen lassen, tun einige Tests. Für den Teig benötigen Sie Mehl, Salz, Hefe, Pflanzenöl, Wasser. Kneten Sie den Teig dreht wässrig. Legen Sie sie an einem warmen Ort 1 Stunde.

Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl. Da der Teig erhalten spärlich, mit ihm, um an Gewicht zu arbeiten. Von Abriss kleine Teigstücke und dehnen sie auf roundels 10 cm im Durchmesser. Nachdem Sie alle den Teig verteilen, legen Sie es auf den gekühlten Kartoffelpüree.

Im vorgeheizten Ofen, legen Sie die Pfannen mit Kuchen bis 15 -20 Minuten. Wenn sie fertig ist, bürsten Sie den Kuchen mit zerlassener Butter, so dass sie in weicher.

Kartoffelgratin mit Hering

Die Zusammensetzung der Kartoffel Kasserollen:
Kartoffeln - 1 kg
Filets von geräucherten Hering - 8 Stk.
Milch - 1 Tasse
Petersilie gehackt - 1 EL. Löffel
Kerbel gehackt - 1 EL. Löffel
Butter - 50g
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Rezept für die Herstellung von Kartoffelauflauf:
Die Kartoffeln kochen, bis sie weich gedämpft, wischen Sie das heiße, die Milch, Kräuter, Salz, Pfeffer und rühren. In Form, gefettet, legte Schichten Kartoffelmischung und Heringsfilets sollten oben eine Schicht aus Kartoffelpüree sein. Mit Öl beträufeln und backen.