Kartoffelpuffer
Zutaten:
1 kg Kartoffel
1 Ei
1/2 Zwiebel
2/3 Tasse Pflanzenöl
Pfeffer, Salz
Herstellungsverfahren:
Abspülen, schälen Kartoffeln und Zwiebeln, reiben Sie die Kartoffeln auf einem großen oder mittleren Reibe, Hand Squeeze-out der Flüssigkeit, den geriebenen und geriebene Zwiebel und mischen. Egg Pause in eine Schüssel wischen Sie mit einer Gabel, Pfeffer und Salz, in den Kartoffelmischung, durchmischen. Schöpfen gekochte Kartoffel-Mischung mit einem Löffel, um sie in die Pfanne mit dem heißen Öl verteilt und darin die Kartoffelpuffer bei mäßig hohen Hitze bis sie braun sind. Serviert Pfannkuchen mit Sauerrahm heiß serviert.
Guten Appetit!
Funky leckere Kartoffelauflauf mit Fisch
Es stellt sich heraus erstaunliche knusprige Käsekruste! Und der Fisch und Kartoffeln in Sahne und Gewürzen werden sanft würzigen Geschmack! Schnell, einfach und lecker! Das Rezept für einen gemütlichen Familienessen, werden alle glücklich und zufrieden sein.
Zutaten:
- 5-6 karofelya
- 500 Gramm Fisch
- 2 Tomaten
- 1 große Zwiebel
- Käse
- Grün
- Cream
Zubereitung:
Viele werden das Fasten, so dass die Creme kann Fischbrühe ersetzen. Und dann die obere Schicht statt Käse, können Sie einen Bogen mit Paprika setzen, wird nicht weniger köstlich.
Kartoffeln in Scheiben dünner, Zwiebelringe oder Halbringe schneiden - was auch immer Sie mögen Tomaten können auch in Ringen oder Halbringen, die Fische in kleine Stücke geschnitten werden.
Drei-Käse auf einer Reibe, wie üblich, und in dünne Plättchen geschnitten - als Sandwich. Fein hacken Greens.
In Sahne Salz, Pfeffer, kann mehr Würze zu Fisch.
In der ersten Form verteilt eine Schicht Kartoffeln, dann Zwiebeln, dann Fisch.
Prisalivem leicht bestreichen, mit Kräutern und gute Schmier Sahne (oder gießen - es hängt alles von den Fettgehalt der Sahne). Dann Tomaten - auch zur Schmierung Creme.
Die letzte Schicht - Käse! Käse verteilt die Blutplättchen, so dass sie die gesamte Oberfläche fast bedeckt. Bleibt gießen Creme ordentlich an den Rändern.
Backen 25-30 Minuten bei 200-220 °.
Guten Appetit!
Funky leckere Kartoffelauflauf mit Fisch
Es stellt sich heraus erstaunliche knusprige Käsekruste! Und der Fisch und Kartoffeln in Sahne und Gewürzen werden sanft würzigen Geschmack! Schnell, einfach und lecker! Das Rezept für einen gemütlichen Familienessen, werden alle glücklich und zufrieden sein.
Zutaten:
- 5-6 karofelya
- 500 Gramm Fisch
- 2 Tomaten
- 1 große Zwiebel
- Käse
- Grün
- Cream
Zubereitung:
Viele werden das Fasten, so dass die Creme kann Fischbrühe ersetzen. Und dann die obere Schicht statt Käse, können Sie einen Bogen mit Paprika setzen, wird nicht weniger köstlich.
Kartoffeln in Scheiben dünner, Zwiebelringe oder Halbringe schneiden - was auch immer Sie mögen Tomaten können auch in Ringen oder Halbringen, die Fische in kleine Stücke geschnitten werden.
Drei-Käse auf einer Reibe, wie üblich, und in dünne Plättchen geschnitten - als Sandwich. Fein hacken Greens.
In Sahne Salz, Pfeffer, kann mehr Würze zu Fisch.
In der ersten Form verteilt eine Schicht Kartoffeln, dann Zwiebeln, dann Fisch.
Prisalivem leicht bestreichen, mit Kräutern und gute Schmier Sahne (oder gießen - es hängt alles von den Fettgehalt der Sahne). Dann Tomaten - auch zur Schmierung Creme.
Die letzte Schicht - Käse! Käse verteilt die Blutplättchen, so dass sie die gesamte Oberfläche fast bedeckt. Bleibt gießen Creme ordentlich an den Rändern.
Backen 25-30 Minuten bei 200-220 °.
Guten Appetit!
?Kartoffeln mit Pilzcreme
Zutaten:
- Kartoffel
- Pilze
- Zwiebel
- Mehl
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Sauerrahm
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten.
3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen!
4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt!
Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude werden wir einfach zu garantieren!
Braten in der Ofenkartoffeln mit Gewürzen
Zutaten:
Kartoffeln - 8 Stück
Kümmel - 1, 5 Teelöffel
Paprika - 1, 5 Teelöffel
Gemahlener Pfeffer - 1, 5 Teelöffel
1/4 Teelöffel Salz
Eiweiß - 2 Stck.
Die Mischung aus italienischen Gewürzen (oder nach Geschmack)
Zubereitung:
1. schälen und waschen Kartoffeln
2. Dann in Scheiben schneiden, wie in der Abbildung dargestellt.
3. Das Eiweiß in einer Schüssel verquirlen.
4. In einer separaten Schüssel mischen alle Gewürze.
5. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, um Proteine.
6. Dann fügen Sie die Gewürze und gut mischen.
7. Ein Backblech mit Pflanzenöl und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Dann legen Sie alles in den Ofen auf 220 ° C für 40 Minuten vorgeheizt. Die besten Ergebnisse erzielen, ist es wünschenswert, alle 10 Minuten die Kartoffeln rühren
Gebackene Kartoffeln gewürzt mit frischen, verführerischen Geschmacksrichtungen ...
Zutaten:
Salz und Pfeffer
Cinnamon -. 1/2 Stunde l.
Koriander - 1/2 TL.
Butter - 3 EL. l.
Kartoffeln - 1, 5 kg
gehackte Petersilie oder Schnittlauch - 1 EL. l.
Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben bei 0, 3 cm geschnitten. Backofen auf 230 Grad. In einer Schüssel das Salz, Pfeffer, Zimt und Koriander.
In einer schweren (Gusseisen) Pfanne 2 EL. l. Öl. Vom Herd nehmen und legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht. Streuen 1/4 der Mischung aus Salz und Gewürzen und Fett 1/4 Stunden. L. Butter (über Koch Bürste). Ebenso stellen die restlichen Kartoffeln (alle sollten 5 Schichten zu erhalten), Decklack mit Öl und drücken Sie sie fest.
Bedecken Sie und backen Sie im Ofen für etwa 20 Minuten. Dann nehmen Sie den Deckel und kochen für weitere 25 min., Bis die Kartoffeln leicht gebräunt sind. Mit Petersilie bestreuen oder Schnittlauch und servieren.
?Kartoffelgratin mit geräuchertem Schinken
Zutaten:
250-350 gr. geräucherter Schinken
1 kg. Kartoffel
20 gr. Butter
2-3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
400 ml. Creme
150-200 gr. geriebener Käse
Zubereitung:
Geräucherter Schinken in Würfel schneiden, fein gehackt Knoblauch, Kartoffeln in dünne Scheiben (je dünner, desto besser) geschnitten.
Auflaufform mit hohem Rand einfetten mit Butter bestreichen und mit Knoblauch Teil.
Kartoffeln mit Schinken, Salz, Pfeffer, Knoblauch verbleibenden gemischt.
Die daraus resultierende "Gewicht", um die Backform füllen, gießen Sie die Sahne oben und mit Käse bestreuen.
Backen Sie bei 200 C für etwa 45 bis 55 Minuten, schalten Sie das Gerät und lassen Sie die Kasserolle für weitere 5-10 Minuten.
Guten Appetit!
Kartoffelauflauf mit Fleischbällchen
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Kartoffeln,
750 g Möhren
1 Zwiebel,
2 Knoblauchzehen,
600 g Hackfleisch,
1 Tisch. Löffel Senf,
1 Tisch. Löffel mit der Spitze der Semmelbrösel,
1 TL. Löffel Zitronenschale,
1 Ei,
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
200 ml der Creme,
100 ml Milch
1 Eigelb,
geriebene Muskatnuss
Grüns
Zubereitung:
Kartoffeln und Karotten zu reinigen und zu waschen.
Kartoffeln in Scheiben und Karotten schneiden - Würfel schneiden.
Legen Sie Gemüse in eine gefettete Form.
Ofen vorheizen auf 200 °.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Mischen Sie Fleisch, Senf, Semmelbrösel, Zitronenschale, Ei, Salz und Pfeffer.
Aus der resultierenden Hackfleisch machen kleine Kugeln und legte sie in Form von Gemüse.
Die Sahne mit der Milch und Eigelb, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Drizzle diese Masse von Gemüse, mit einem Deckel oder Alufolie und backen im Ofen für 50 Minuten.
Petersilie waschen, trocknen und schmücken das fertige Gericht.
PS: Verwenden Zitronenschale abschmecken. Ich weiß wirklich nicht, wie der Geschmack von Fleischbällchen mit Zitrone. Kann durch Zugabe von anderen Gemüse wie Paprika, Zucchini erfolgen.
?Kartoffeln mit Krabben-Sticks, gefüllt.
Große Kartoffeln 4 Stück
1 EL Quark
1st Class Krabben-Sticks oder Krabbenfleisch
2 EL geriebener Käse
Frühlingszwiebeln
0, 5 TL geriebener Knoblauch
Kartoffeln halbieren, backen, bis die Hälfte. Crab sticks hacken, mit Knoblauch und Käse, mit Salz mischen. Kartoffellöffel entfernen Sie das Fruchtfleisch, füllen Sie es mit Füllung bestreichen, mit Käse, Zwiebeln und backen Sie für 15 Minuten.
Kartoffelgratin mit Bacon
Nicht die schnellste in der Vorbereitung der Schale, aber es stellt sich heraus, sehr lecker.
Ist ideal, um die Gäste am Wochenende unterhalten.
- Kartoffel
- Zucchini
- Pfeffer
- Zwiebel
- Speck
- Käse
- Tomatensauce
- Olivenöl
- Salz, SMCHP, trockenen Basilikum und Majoran
Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden
Schmieren Sie die Form von Olivenöl und legte die erste Schicht der Kartoffeln wird diese Schicht nicht gesalzen, weil es auf der Oberseite des Speck und Speck gelegt Ich hatte eine ziemlich salzig
Auf der unteren Schicht Kartoffel geschrieben Speck, Pfeffer IT auszuschöpfen und den fein gehackte Zwiebel
Top mit Speck, Zwiebeln hinzufügen eine weitere Schicht von Kartoffeln, Salz, Pfeffer und gute Flaum Tomatensauce
Top der Soße hinzugefügt ein wenig geriebenem Käse
Zucchini in dünne Kreise schneiden
Und legen Sie die nächste Schicht, Salz, streuen mit trockenen Kräutern
Hinzugefügt gehackte Paprika
Eine weitere Schicht von Kartoffeln, Paprika, Salz
Mit Tomatensauce beschmiert, Zwiebel
Mehr Top dünne Schicht von Kartoffeln, wieder die Soße und mit geriebenem Käse bestreuen
Mit Folie abdecken und backen für 30-35 Minuten im Ofen bei 220 Grad, dann entfernt die Folie und Braun unter dem Grill Käse
Hier ist alles bereit
Genießen Sie =)
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