Kartoffelpuffer

Herzhaft und lecker, es ist eine Kreuzung zwischen einem Pfannkuchen und dranikami.Poluchilos 10 Stück plump Pfannkuchen.

Zutaten:
Kartoffeln - 2 Stück;
Eier - 1 Stück;
Joghurt - 1 Tasse;
Flour - 4 EL. Löffel;
Hartkäse nach Geschmack - 50 Gramm;
Zwiebeln - 1 Kopf;
Italienischen Kräutern und Paprika - 0, 5 TL .; (Kräuter der Provence)
Salz - 1 Prise;
+ Schwarzer Pfeffer 1/3 TL Paprikapulver
Pflanzenöl - zum Braten;
Saure Sahne, frischen Kräutern - zu ernähren.

Zubereitung:
Reibe die rohen Kartoffeln, fügen Sie Ei und gehackten Zwiebeln. Stir. Dann fügen Sie den Joghurt, Käse und Gewürze und mischen. Das Mehl Gewicht. Und Kartoffelpuffer Teig bereit. Braten Sie die Kartoffelpuffer in der Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten (bei schwacher Hitze). Kartoffelpuffer bereit.

Guten Appetit!
Diese Pfannkuchen Rezept von Nina Minina-Rossinsky

Knusprige Kartoffelecken

Zutaten:

Kartoffeln 10 Stück;
Pflanzenöl 1 EL. L.
2 Knoblauchzehen;
Semmelbrösel 2 EL. L.
1 TL Rosmarin;
Salz 1 EL. L.

Zubereitung:

Durchschnittliche Kartoffelknollen sorgfältig gewaschen, gereinigt. Jeder Schnitt in 4 Scheiben gießen Pflanzenöl.

In einem kleinen piala Mix Knoblauch, ging durch die Presse, getrockneter Rosmarin, Semmelbrösel und Salz.

Potato Wedges rollen in einer Mischung von Gewürzen, auf ein gefettetes Backblech legen. Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 40-45 Minuten.

Äpfel, Kartoffeln, Zwiebeln

Wenn Sie Ihre Nase zu decken, kann man nicht unterscheiden, die den Geschmack von Äpfeln, Kartoffeln und Zwiebeln. Forscher haben in Unterstützung dieser experimentiert. Eine Gruppe von Freiwilligen fest geschlossenen Augen, verstopfte Nase und erlaubt, eine dieser Früchte probieren. In den meisten Fällen konnten die Menschen nicht verstehen, was er isst. Es ist unglaublich, aber die Erfahrung zeigt, dass die Nase spielt eine große Rolle bei der Gestaltung der Geschmack von Lebensmitteln. Da Apple, Kartoffeln und Zwiebeln in etwa gleich Konsistenz, so dass das Gehirn nicht zwischen ihnen zu unterscheiden. Kann versuchen, dieses Experiment zu Hause tun, aber ich warne Sie - sobald Sie Ihre Nase zu öffnen, werden Sie wissen, was zu essen

Kartoffeln in einer Pfanne

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Zutaten und Zubereitung:

Schweinefleisch in dünne Scheiben (Fleisch im Allgemeinen, können wir jeden nehmen) und braten Sie sie schnell mit einer kleinen Anzahl von CMV Pflanzenöl bei starker Hitze. Die geschnittenen Kartoffeln. Fry für 10-15 Minuten bei starker Hitze ohne Deckel, dabei gelegentlich umrühren. Fügen Sie die Zwiebel und ein wenig melkoporezannogo oder Knoblauch. Salz, Pfeffer. Mehr braten für ca. 5 Minuten, rühren, Salz, Pfeffer. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, legen Sie die Tomaten in Scheiben geschnitten auf (prisolit Bit), Deckel mit geriebenem Käse und Deckel mit Deckel. Kochen, bis der Käse schmilzt! Das Ganze mit Kräutern und bereit

Kartoffelplätzchen

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Zutaten:
-Kartofel - 1 kg.
-Luk - 1 St.
-Yaytsa - 4 Stck.
-Muka - 2-3 EL
-Molotye Crackers - 2 EL
-Rastitelnoe Oil - 1/2 Tasse.
-Der Rohstoff fest - 100 g
-hydrochloric, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung:
Schritt 1 Kartoffeln waschen, schälen und in gesalzenem Wasser kochen. Kühle.
Schritt 2. Zwiebel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe.
Schritt 4. Kartoffeln reiben auf einem Medium Reibe, die Zwiebel, 2 Eier und geriebenem Käse. Alles mit Salz und Pfeffer und gut mischen.
Schritt 6. Beat 2 Eier. Dann bilden Pasteten und in Mehl. Fleischbällchen in Eier, Paniermehl und braten in Pflanzenöl getaucht.
Guten Appetit!

Kartoffelplätzchen

Potatoes "französisch" in der Pfanne

Schweinefleisch in dünne Scheiben (Fleisch im Allgemeinen, können wir jeden nehmen) und braten Sie sie schnell mit einer kleinen Anzahl von CMV Pflanzenöl bei starker Hitze. Die geschnittenen Kartoffeln. Fry für 10-15 Minuten bei starker Hitze ohne Deckel, dabei gelegentlich umrühren. Fügen Sie die Zwiebel und ein wenig melkoporezannogo oder Knoblauch. Salz, Pfeffer. Mehr braten für ca. 5 Minuten, rühren, Salz, Pfeffer. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, legen Sie die Tomaten in Scheiben geschnitten auf (prisolit Bit), Deckel mit geriebenem Käse und Deckel mit Deckel. Kochen, bis der Käse schmilzt! Das Ganze mit Kräutern und bereit

Potatoes "französisch" in der Pfanne

Zutaten und Zubereitung:

Schweinefleisch in dünne Scheiben (Fleisch im Allgemeinen, können wir jeden nehmen) und braten Sie sie schnell mit einer kleinen Anzahl von CMV Pflanzenöl bei starker Hitze. Die geschnittenen Kartoffeln. Fry für 10-15 Minuten bei starker Hitze ohne Deckel, dabei gelegentlich umrühren. Fügen Sie die Zwiebel und ein wenig melkoporezannogo oder Knoblauch. Salz, Pfeffer. Mehr braten für ca. 5 Minuten, rühren, Salz, Pfeffer. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, legen Sie die Tomaten in Scheiben geschnitten auf (prisolit Bit), Deckel mit geriebenem Käse und Deckel mit Deckel. Kochen, bis der Käse schmilzt! Das Ganze mit Kräutern und bereit

Kartoffeln mit Tomaten und Mozzarella gebacken

Zutaten:
8 Gläser Wasser
3 große Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
3 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
225 g Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, Squeeze-
2 EL geriebener Hartkäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Bringen Sie Wasser zum Kochen, Guss Kartoffeln und leicht kochen lassen für 5 Minuten. Ablassen.
In einer großen Auflaufform setzen Kartoffeln, Tomaten und Mozzarella-Reihen, mit geriebenem Hartkäse, drücken Sie den Knoblauch, Salz und Pfeffer. Mit Olivenöl beträufeln.
Backen Sie für 20-25 Minuten goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.

Potato vkusnuypirogek 5 Minuten

Zutaten:

- Junge Kartoffeln - drei Dinge, die der Mittelwert;
- Zwei Eier - am besten hausgemachten
- Schmelzkäse - wenn auch "Freundschaft", auch wenn die Wurst "Jagd"
- Etwas weniger als ein Glas Milch
- Viel Grün, Knoblauch, Lieblingsgewürze und Erbsen

Zubereitung:

Es ist ganz einfach! ... Drei Kartoffeln auf einer Reibe, Schneebesen die Eier in eine Schüssel und Milch. Versetzt geriebenen Kartoffeln mit einer dicken Schicht auf eine erhitzte Pfanne, "probryzgannuyu" Öl, gießen Sie das Ei und Milch Gewicht, Gewürze hinzufügen. By the way, ich liebe es, mehr Würze in den Prozess der Schlagen von Eiern und Milch hinzufügen. Laid auf Ringe Schmelzkäse und Deckel mit Deckel. Feuern Sie einen langsamen Schwenk, Milch mit Ei Schicht erwärmen leicht deckt die Kartoffeln und die Hälfte des Rings syrka ... warten auf 7 Minuten, entfernen Sie den Deckel, in Stücke geschnitten und dann nur das Layout Portionen auf dem Teller. Nicht verschonen und nicht knausern bestreichen, mit Kräutern und grünen Erbsen ... und das alles ... Wenn Kartoffeln nicht mehr jung, es immer noch ... 7 Minuten ... es wird gerieben und Milch ..

Guten Appetit

Kartoffelknödel mit Pilzen aus olyaw

Zutaten:

500 g Kartoffeln
200g Champignons
1 Zwiebel
2 Eier
1 / 4-1 / 2 Tassen Mehl
Salz, Pfeffer

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, cool, Rost. Die Pilze putzen und fein hacken, hacken Sie die Zwiebel in kleine Würfel und braten Sie die Pilze und Zwiebeln auf das heiße Öl, zu den Kartoffeln, Eier hinzufügen, Salz, Pfeffer und Mehl, rühren, sich als dick und klebrigen Teig sein.
Man kocht Wasser in einer Pfanne, Salz und Lorbeerblatt, feuchten Händen, um große Kugeln formen und vorsichtig in das kochende Wasser, um Knödel abgesenkt nicht zum Boden der Pfanne mit einem Löffel ein wenig ihres Umzugs nach kommen sie kochen für weitere 3-4 Minuten zu bleiben.
Bereit Knödel auf Platten zerlegt und dienen mit saurer Sahne.

Potato zrazy mit Hackfleisch

Das Geheimnis dieser Zrazy eine Reibe, Sie eine große, flache und nicht wirklich immer einen ganz anderen Geschmack benötigen.

Zutaten:

- Kartoffel
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- Hackfleisch
- 1 Ei
- Salz

Zubereitung:

Kartoffeln schälen (besser, einen großen zu nehmen, um so besser zu reiben).

Grate die Hälfte auf einer groben Reibe, die andere Hälfte - an einem schönen.
Alle mischen, Salz.

Schließen Hackfleisch (besser, die Schweine zu nehmen, weil es dicker zrazy sind saftiger erhalten), Ei, gehackte Karotten, Zwiebeln. Mit Salz und rühren.

Nehmen Sie in der Hand ein wenig geriebenen Kartoffeln und eine gute Squeeze, auf der Handfläche verteilen gedrückt Klumpen. Legen Sie die Füllung.
Obere Abdeckung mit einer kleinen Menge von Kartoffeln (gedrückt).

Stellen Palme "Boot" und Form Zrazy längliche (die Schicht von Kartoffeln sollten nicht zu dick, um gut gemacht sein).

Goldbraun braten.

Am wichtigsten ist, gut braten Zrazy, wenn Sie nicht sofort essen sie, nur vorheizen sie in der Mikrowelle.

Kartoffelpuffer

Rezept Pfannkuchen sah Nina Minina-Rossinsky. Pfannkuchen herzhaft und lecker. Meiner Meinung nach ist es eine Kreuzung zwischen Crêpes und Pfannkuchen. Nina, ich danke Ihnen so enorm, wir hatten ein leckeres Rezept !!! :) Ich zitiere den Autor. In Klammern sind meine Änderungen seit Früher habe ich eine etwas andere Menge der Nahrung, ein wenig anders Gewürze ... Es stellte sich heraus, hatte ich 10 Stück wohlgenährt Pfannkuchen.

"Es ist sehr dick, herzhaft und lecker Pfannkuchen ... kann das Hauptgericht sein, und zusätzlich zu allem anderen. Zum Beispiel können sie die Grundlage für eine Pizza oder Sandwiches werden. Kartoffelpuffer besonders lecker mit saurer Sahne und gehackte Kräuter sind.

Zutaten:

Kartoffeln - 2 Stück; (400 g)
Eier - 1 Stück; (+ 1 weiteres Ei)
Joghurt - 1 Tasse; (250 ml)
Flour - 4 EL. Löffel; (5 gehäufte Esslöffel)
Hartkäse nach Geschmack - 50 Gramm; (80g)
Zwiebeln - 1 Kopf; (100 g)
Italienischen Kräutern und Paprika - 0, 5 TL .; (Kräuter der Provence)
Salz - 1 Prise; (0, 5 TL + 1 / + 4ch.l. Schwarzer Pfeffer 1/3 TL gemahlener Paprika)
Pflanzenöl - zum Braten;
Saure Sahne, frischen Kräutern - zu ernähren.

Zubereitung:

Reibe die rohen Kartoffeln, fügen Sie Ei und gehackten Zwiebeln. Stir. Dann fügen Sie den Joghurt, Käse und Gewürze und mischen. Das Mehl Gewicht. Und Kartoffelpuffer Teig bereit. Braten Sie die Kartoffelpuffer in der Pfanne mit Pflanzenöl auf beiden Seiten (bei schwacher Hitze). Kartoffelpuffer sind bereit. "

Guten Appetit!

Gefüllte Kartoffeln von Elena Kuleshova

Zutaten:
400 g Kartoffeln
40 ml Pflanzenöl
½ TL geriebene Muskatnuss
50 g Butter
100 g Schinken
1 Zwiebel
60 g Frischkäse

Hähnchenbrust mit Kartoffelbeilage

Zutaten:

5 Kartoffeln
4 Frühlingszwiebeln
1 TL Salz
3/4 TL Kreuzkümmel
1/4 TL Paprika
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Hähnchenbrust
Würze für Hühner

Kartoffelknödel mit Pilzen

Zutaten:

500 gr. Kartoffel
200 gr. Champignons
1 Zwiebel
2 Stck. Eier
1 \ 4-0,5 Tassen Mehl
Salz, Pfeffer

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, cool, Rost. Die Pilze putzen und fein hacken, hacken Sie die Zwiebel in kleine Würfel und braten Sie die Pilze und Zwiebeln auf das heiße Öl, zu den Kartoffeln, Eier hinzufügen, Salz, Pfeffer und Mehl, rühren, sich als dick und klebrigen Teig sein.
Man kocht Wasser in einer Pfanne, Salz und Lorbeerblatt, feuchten Händen, um große Kugeln formen und vorsichtig in das kochende Wasser, um Knödel abgesenkt nicht zum Boden der Pfanne mit einem Löffel ein wenig ihres Umzugs nach kommen sie kochen für weitere 3-4 Minuten zu bleiben.
Bereit Knödel auf Platten zerlegt und dienen mit saurer Sahne.

Rezept von olyaw (olyaw.livejournal.com)