Kuchen "Kartoffel"



Zutaten:

500 gr. Plätzchenkrumen
200 gr. Butter
200 gr. Zucker
2-4 EL Kakao
150-200 ml Milch
Vanille, Zimt Geschmack

Zubereitung:

Cookies mahlen in einer Küchenmaschine. Zur Leber gießen Kakao, Zucker, Vanille und Zimt und Mix. Die Butter schmelzen und gießen in der Leber. Ein wenig warme Milch und gießen Sie in einem dünnen Strahl in die Leber. Teig, um einen Kuchen zu bilden und legte in den Kühlschrank für ein paar Stunden.
Kuchen "Kartoffel"


Potatoes "appetitlich"



Alles ganz einfach. Kartoffeln schälen (wenn es nicht mehr jung ist, wenn junge, dann nur meine), in Scheiben schneiden. Ich in der Regel 4 Scheiben schnitt ich, ich versuche kartoshinki etwa die gleiche Größe zu nehmen, wenn sich herausstellt. Wenn nicht, dann nicht mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und Paprika bestreut Mühe. Mischen Sie zu jedem Stück erhielten eine Dosis von Öl und Gewürze. Auf ein Back jedes Stück separat, so dass sie hatten einen Platz in den Ofen, bis gekocht verbreiten. Ich überprüfe gerade die Gabel, als weiche - so bereit. Sie können weiter
Potatoes "appetitlich"


Gebackene Kartoffeln



Zutaten:
- Kartoffeln
- Ihr Lieblingsgewürze
- Ein wenig Pflanzenöl
- Salz

Zubereitung:

1.Kartoshku schälen und in Scheiben schneiden. Kochen in Wasser für 5-7 Minuten.
2.Vylozhit in einer Auflaufform verteilen, mit Ihrem Lieblings-Gewürze, Salz, Nieselregen mit Butter und backen im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
Wenn Sie mehr gleichmäßig zu verteilen die Gewürze die Kartoffeln, Gewürze und Butter in einem Polybeutel möchten, halten Sie die obere Hand und schütteln alles da.
Neue Kartoffeln bereit ca. 15 Minuten Petty Kartoffeln kann eine ganze backen.

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Gebackene Kartoffeln
Gebackene Kartoffeln


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Cake "Kartoffeln"



Zutaten:
Crackers Vanille - 500g
Kondensmilch - 400 ml
Kakaopulver - 50 Gramm
Butter - 200 g
Dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 100 Gramm
Cognac - 30 ml
Kandierten Zitrus (nach Geschmack) - 20 Gramm

Kochzeit - 2 Stunden. Die Anzahl der "Kartoffeln" - 20 Stück.
Cake "Kartoffeln"
Zuerst müssen Sie Cracker in feine Krümel zu mahlen. Dies kann mit einem Fleischwolf oder Mühle, die Hauptsache, die ungeschliffenen Teile nach links wird durchgeführt werden.
Cake "Kartoffeln"
In einer separaten Schüssel mischen Glas Kondensmilch mit Kakaopulver. Cocoa müssen 2 Esslöffel mit Rutsche zu nehmen. Schlägereien zum Verschwinden der Klumpen, die Butter, in Stücke geschnitten und auf einem kleinen Feuer gelegt (bis die Butter geschmolzen)
Cake "Kartoffeln"
Ferner wird in einer Schüssel schmelzen die Wasser-Bad-Fliesen von dunkler Schokolade. Um dies in einer Pfanne zu tun, mit heißem Wasser, setzen Sie den Topf ins Wasser mit dem gebrochenen Schokolade und in Brand gesetzt, so dass das Wasser gekocht wird.
Cake "Kartoffeln"
Von Schokolade Schokolade Buttercreme Hälfte, dh hinzufügen 50 Gramm, und der Rest wird auf die Dekoration gehen.
Am Ende des Shunts in der Schokoladencreme, zwei Esslöffel Weinbrand (für den Geschmack).
Jetzt mischen Zwieback Krümel und Schokoladencreme.
Cake "Kartoffeln"
Das Ergebnis wird sein, daß es Schokolade-Crumb. Wenn der "Teig" trocken zu bekommen, ein wenig Milch.
Cake "Kartoffeln"
Für die Bildung von Kartoffeln ist am besten, Teig Wurst bilden, schneiden Sie an den gleichen Stücke und rollen sie aus Kugeln oder Stäbchen.
Cake "Kartoffeln"
Kann in irgendwelche Toppings, besten etwas mit hellen Geschmack gebracht werden. Alternativ Zitrus kandierten (Geschmack).
Cake "Kartoffeln"
So schmücken hacken alle die gleichen kandierten Zitrus sehr dünne Streifen.
Cake "Kartoffeln"
Der Rest der Schokoladen Teigherstellung wieder zu einem flüssigen Zustand erhitzt. Jeder Kuchen mit Schokolade überzogen und wir setzen zwei Stücke gehackte kandierte Früchte.
Cake "Kartoffeln"
Jetzt warten wir auf die Schokolade aushärtet. Kuchen schmeckt am besten, am nächsten Tag, wenn sie gut eingeweicht werden.

Kochen Sie es!


Kuchen "Kartoffel"



Nehmen Sie:

Egg - 3 Stück
Flour - 75 g
Stärke - 15 g
Kondensmilch - 100 g
Kakaopulver - 5 Art. l.
Cognac - 1 Std. L.
Butter - 170 g
Sugar - 90g
Puderzucker - 65g
Kartoffeln für die Gäste nicht ein Plätzchen, Keks und weiß ohne Öl vorzubereiten.
Werden zuerst von den Weißen und Eigelb getrennt, schlagen Zucker und die Hälfte weiß und in Lautstärke zu erhöhen.
Dann schlagen Eiweiß mit dem restlichen Zucker, bis stabile Spitzen.
Wie bei Zucker, von der Anzahl der Biskuit ist nicht sehr süß, so, wenn Sie süßer mögen, fügen Sie mehr Zucker. Ich schmecke Kuchen am Ende ist es angeordnet ist.
An die Eigelbe hinzufügen, die gesiebte Mehl, Stärke, Proteine ​​und umrühren.
In eine gefettete Form gießen Sie den Teig und in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 15 Minuten gestellt.
Abkühlen lassen, dann reißen sie auseinander und lassen Sie über Nacht trocknen lassen.
Ich habe es cox Nacht und eine andere einen halben Tag.
Am nächsten Tag, Biskuit Krume wurde in einem Mischer, einem Mischer oder einer speziellen Düse gemahlen. Schalten Sie es in eine sehr feine Krume, wie der fertige Kuchen strukturiert sein sollte.
Wenn das Baby ist in Ordnung, wenn sie mit Sahne gemischt, sich zu drehen "Brei."
Für die Creme, schlagen Sie die weiche Butter, bis weiß mit Puderzucker, dann nach und nach die Kondensmilch. Sollte erhalten eine üppige Creme.
Dann machte ich mich auf Veränderungen: Puderzucker nicht, so schien es mir, sehr süß. Und Kondensmilch in der Original angegeben 50g, aber ich stieg auf 100 g
In Biskuitkrumen hinzufügen Brandy und Rum. Ich habe nicht rum hinzufügen - zum einen bei der Hand war, und zum anderen, meiner Meinung nach, der Kuchen wäre zu alkoholischen Geschmack.
Dann fügen Sie die Sahne, schauen, um "Test" nicht flüssig, so dass ich nicht alle Creme gießen.
Alles gut mischen und Hände bilden eine "Kartoffel".
Dieser Inhaltsstoffe von 10 Stück.
Potatoes "bricht in Kakao.
Ich bin immer noch an der Spitze mit geriebenem weißer Schokolade. Von den Resten der Creme kann "Sprossen" auf unserer "Kartoffel" durchgeführt werden.

Der Kochvorgang ist "Kartoffel", GOST mehr mühsam und lang, aber das Ergebnis ist es wert! Erhalten zart, schmackhaft Pirozhenko. Mir schmecken sie irgendwie erinnert bar "Bounty". Wenn Sie die Kokosnuss ist nicht mehr zu besuchen, aber fast wie Bar schmecken hinzufügen)
Die Struktur der Kuchen ein wenig locker, weich.
Fazit: ich wirklich den Kuchen schmeckt, buchstäblich auf der Zunge zergehen!
Kuchen "Kartoffel"




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