Knish oder einen kleinen Kuchen. Die Füllung kann unterschiedlich sein: Hüttenkäse (wie in sochniki), Kartoffeln mit Zwiebeln, Hackfleisch, Kohl, usw. Der Teig ist weich, leicht krümelige, bequem und angenehm zu arbeiten, sehr viel Erforderlich = 220 ml-Becher Durchschnittsertrag von 12-16 Kuchen Teig 2 1/2 Tassen Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1 Ei 80-100 ml Pflanzen 1 Teelöffel Essig 100 ml Wasser Füllung 4-5 mittelgroße Kartoffeln, geschält Sredniyy 1 Zwiebel, geschält und gehackt 1 EL Pflanzenöl oder Olivenöl 1 EL Butter 1/2 TL Salz schwarzer Pfeffer Zur Schmierung 1 großes Eigelb 1 EL Wasser - Teig: Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel - In einer kleinen Schüssel wischen Sie zusammen das Eier, Öl, Essig und Wasser, gießen Sie über alle trockenen Zutaten und rühren, bis Einigung auf eine Oberfläche gestellt und kneten, bis der Teig glatt, ca. 2-3 Minuten - Den Teig zurück in die Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde lang oder bis zu 3 Tage in den Kühlschrank stellen, bis Sie entscheiden, Ofen - Füllung: Kochen Sie die Kartoffelscheiben bis sie weich sind, abtropfen lassen, etwas abkühlen - In der Pfanne, um Öl zu mischen, bei mittlerer Hitze braten Sie die Zwiebel, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel weich und leicht gebraten - Kartoffel Maische in einem Püree, fügen Sie die Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen, umrühren - Montage: Wärmen Sie Ofen zu 190 * - Teilen Sie den Teig in zwei Hälften. Die gut bemehlten Fläche ausrollen die erste Hälfte des Teiges zu einer dünnen Platte - An der Unterseite des Blattes, um die Füllung in der Länge gesetzt, von dem Boden 3-4 cm - Ziehen Sie die Füllung als eine Zigarre, aber nicht zu eng. Herumwirbeln, bis die Füllung nicht zweimal in den Teig eingewickelt werden, schneiden Sie den Rest - Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Hälfte des Tests, und mit den Rückständen - Schneiden Sie die Kanten der Teig an den Seiten der Füllung, wenn gewünscht -auf einer Entfernung von etwa 7, 5 cm, um Markierungen und drehen an diesen Stellen wie Würstchen Put) - Den Teig in jeder Ecke, halten Sie dann ein Ende - Dichtung (dies unten) - Palms etwas flach drücken und landete Knish - Sie können die obere und die untere Dichtung, oder wie man den Teig in den Finger drücken (dann etwas wird in den Ofen offenbart werden) - Legen Sie auf ein Back Knish, die gelegt Pergament, Fett Eigelb und backen für 25-35 Minuten goldbraun Sie köstliche Momente) Autor: Catherine Kerestj# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne.
Zutaten:
- Kartoffel
- Pilze
- Zwiebel
-muka
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
-sauerrahm
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und mit einem Esslöffel Mehl mischen! Erklären Sie, warum. Zunächst wird es sehr goldene und schön nach der Röstung und zweitens, es wird die gewünschte Konsistenz des fertigen Gericht zu geben. Übrigens ist das gleiche Verfahren sehr gut für die Herstellung von verschiedenen Saucen! Zwiebeln, jeweils in Olivenöl braten.
3. Pilze auch in kleine Stücke geschnitten. Und auch zu braten. Neben dem Bogen!
4. Now! Wir verbreiten die Kartoffeln in der Form, die Pilze, Zwiebeln, Gewürzen und Sahne! Alles gut mischen! Und für 40 Minuten bei 180 ° eingebrannt!
Wenn Sie dieses Gericht in den Kühlschrank eingelegte Tomaten finden, die unglaubliche Freude werden wir einfach zu garantieren!
?Erforderlich 700 Gramm Kartoffeln, gebürstet und gehackt 2 EL Milch 3 EL Butter 1/4 TL Salz 1/4 Teelöffel Pfeffer 1 Tasse geriebener Käse (ca. 50 Gramm) 1 EL gehackter Knoblauch (wenn gewünscht) 1 EL gehackte Greens (wenn Sie möchten) 1 Ei, leicht geschlagen 1/2 Laib Brot - für Cracker - Die Kartoffeln kochen bis sie weich sind, ca. 20 Minuten - Lassen Sie das Wasser, Salz, Pfeffer, Butter und Milch, püriert potoloch - Fügen Sie Käse, Petersilie, Knoblauch, umrühren und setzen Sie die Mischung in den Kühlschrank, um für 15-20 Minuten abkühlen - Heizen Sie den Ofen auf 200 * - Das Fleisch Brot (wenn Kruste ist weich und die Kruste), in Stücke schneiden und schleifen in Krümel in der Küchenmaschine, gießen auf ein Backblech und backen Sie für 6-8 Minuten, ein paar Mal zu mischen - Kartoffelrollkugeln etwa 2-2, 5 cm, - Dip in geschlagenem Ei, dann in Paniermehl rollen - Fetten Sie die Pfanne, legen Sie die Kugeln (nicht Rücken an Rücken) - Backen Sie für ungefähr 12 bis 15 Minuten oder bis sie knusprig Sie köstliche Momente) Autor: Catherine Kerestj# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Fischfilets (Lachs, Forelle, Lachs, Kabeljau) zitrone Kirschtomaten pfeffer Teriyaki-Sauce Salz, Pfeffer, Gewürze Schneiden Sie die Filets in Würfel schneiden und mit Zitronensaft marinieren und Teriyaki-Sauce, Salz, Pfeffer und Gewürze. Marinieren Sie für 2 Stunden. Schneiden Sie die Paprika Plätze, Tomaten halbieren. Fett Gemüsespieße maslom.Zatem aufgereiht Fisch, Tomaten, Paprika-Spieße auf chereduya.Vylozhite geöltes Back. Im Ofen backen für 30-35 Minuten, die Temperatur von 200, gelegentlich wenden. Guten Appetit !!!!!! Kartoffel Speck Salz und Pfeffer Dill Kartoffeln schälen und machen Einschnitte in ihr (vor Erreichen des Endes). In dünne Scheiben geschnitten Speck und legen ein Stück Speck in jeden Einschnitt. Leicht salzen und pfeffern unsere Kartoffel. Legen Sie jede Kartoffel in Alufolie, wickeln Sie es und legen Kartoffeln in Alufolie im Ofen für 50 Minuten, 200 Grad. Guten Appetit! Autor: Elena Minihanova# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenKartoffeln zum Garnieren
Zutaten:
7 mittelgroße Kartoffeln
50 g Käse
30gr Ölablass
1. Klasse L Mayonnaise
1 EL Dill Rubel
Knoblauch, Salz und optional
Zubereitung:
Nun meine Kartoffeln und mit einer Gabel an mehreren Stellen. Legen Sie auf der Zahnstange in den Ofen und backen bei 180 ", bis done (abhängig von der Größe der Kartoffeln) ~ 45 min.
Drei Käse auf zu kleinen Reibe, vermischen sich mit der weiche Butter, Mayonnaise und Dill. Roll proportional zu den Bällen.
Etwas abkühlen lassen und Kartoffeln einen Einschnitt, indem zur gleichen Zeit ca. 1 cm, dorezaya vor dem Ende von ein paar Zentimeter überquerte (siehe Foto)
In der Mitte der (etwas abseits) Kartoffeln und setzen Käsekugeln vor dem Servieren bei 1-1, 5 Minuten in der Mikrowelle oder Backofen.
Guten Appetit !!
Kartoffelgratin mit Hackfleisch
Zutaten:
5-6 Kartoffeln, 500 g Hackfleisch, Zwiebel, 3 Eier, etwas Käse, frischem Grün.
Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und kochen, bis sie weich sind. Machen Sie gute Kartoffelpüree, indem Sie die Butter, ein wenig Milch und ein rohes Ei.
Zwiebel in kleinere braten geschnitten. In der Zwiebel Füllung und braten na ja, fast bis sie weich sind.
In eine Auflaufform legen ½ Teil Kartoffelpüree, glatt.
Kartoffelpüree setzen Füllung. Im Laufe der zweiten Hälfte der Füllung Kartoffelpüree.
Beat 2 Eier (Sie können ein wenig Sahne hinzufügen) und gießen Sie über Kartoffeln. Mit geriebenem Käse und Kräutern.
Backen 20 Minuten bei 200 Grad.
Guten Appetit!
Gebackene Kartoffeln mit Kräutern und Gewürzen
Zutaten:
Kartoffeln weiß 2 Stück.
Rote Kartoffeln 2 pc.
Zwiebelpulver 0, 2 h. L.
Knoblauchpulver 0, 2 h. L.
Sol 0 2 h. L.
Getrockneter Oregano 0, 2 h. L.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 2 ch. L.
Getrockneter Thymian 0, 2 h. L.
Getrocknete Petersilie 0, 2 h. L.
Getrockneter Rosmarin 0, 2 h. L.
Olivenöl 2 h. L.
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 190 ° C.
2. Die Kartoffeln waschen und trockener Papierhandtücher.
3. Die Kartoffeln in dünne Kreise (ca. 1 cm). Versuchen Sie, halten die Gruppen waren von der gleichen Dicke, dann werden sie bereit zur gleichen Zeit sein.
4. Legen Sie die Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
5. Fügen Sie die Kräuter und Gewürze.
6. Fügen Sie das Olivenöl.
7. Rühren vollständig zu bedecken die Kartoffeln mit Öl, Gewürze und Kräuter.
8. Setzen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech.
9. Im Ofen für etwa 20 Minuten, bis alle Tassen Kartoffeln sind golden.
10. Heiß servieren Kartoffeln, frisch aus dem Ofen, mit geriebenem Käse bestreuen.
?Potatoes "Ideal".
Zutaten:
Kartoffeln - 500 g
Frische Pilze (Champignons) - 200 g
Pflanzenöl - bis zu 100 ml.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Geschälte Kartoffeln in große Streifen schneiden.
Schritt 2. Pilze waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
Schritt 3. Kartoffel braten in Pflanzenöl. Die Champignons, rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können Ihre Lieblings Gewürze hinzufügen.
Schritt 4: Die Kartoffeln mit Pilzen in einer feuerfesten Form und in einem heißen Ofen setzen für 15-20 Minuten (180 °.). Anschließend werden auf einem Teller verteilen, mit Kräutern und sofort servieren.
Schritt 5. Kartoffeln mit Pilzen kann einen Salat mit frischem Gemüse vorbereiten.
Potatoes "Ideal".
Zutaten:
Kartoffeln - 500 g
Frische Pilze (Champignons) - 200 g
Pflanzenöl - bis zu 100 ml.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Geschälte Kartoffeln in große Streifen schneiden.
Schritt 2. Pilze waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
Schritt 3. Kartoffel braten in Pflanzenöl. Die Champignons, rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können Ihre Lieblings Gewürze hinzufügen.
Schritt 4: Die Kartoffeln mit Pilzen in einer feuerfesten Form und in einem heißen Ofen setzen für 15-20 Minuten (180 °.). Anschließend werden auf einem Teller verteilen, mit Kräutern und sofort servieren.
Schritt 5. Kartoffeln mit Pilzen kann einen Salat mit frischem Gemüse vorbereiten.
?Potatoes "Ideal".
Zutaten:
Kartoffeln - 500 g
Frische Pilze (Champignons) - 200 g
Pflanzenöl - bis zu 100 ml.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Geschälte Kartoffeln in große Streifen schneiden.
Schritt 2. Pilze waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
Schritt 3. Kartoffel braten in Pflanzenöl. Die Champignons, rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können Ihre Lieblings Gewürze hinzufügen.
Schritt 4: Die Kartoffeln mit Pilzen in einer feuerfesten Form und in einem heißen Ofen setzen für 15-20 Minuten (180 °.). Anschließend werden auf einem Teller verteilen, mit Kräutern und sofort servieren.
Schritt 5. Kartoffeln mit Pilzen kann einen Salat mit frischem Gemüse vorbereiten.
Kartoffeln zum Garnieren
Zutaten:
7 mittelgroße Kartoffeln
50 g Käse
30gr Ölablass
1. Klasse L Mayonnaise
1 EL Dill Rubel
Knoblauch, Salz und optional
Zubereitung:
Nun meine Kartoffeln und mit einer Gabel an mehreren Stellen. Legen Sie auf der Zahnstange in den Ofen und backen bei 180 ", bis done (abhängig von der Größe der Kartoffeln) ~ 45 min.
Drei Käse auf zu kleinen Reibe, vermischen sich mit der weiche Butter, Mayonnaise und Dill. Roll proportional zu den Bällen.
Etwas abkühlen lassen und Kartoffeln einen Einschnitt, indem zur gleichen Zeit ca. 1 cm, dorezaya vor dem Ende von ein paar Zentimeter überquerte (siehe Foto)
In der Mitte der (etwas abseits) Kartoffeln und setzen Käsekugeln vor dem Servieren bei 1-1, 5 Minuten in der Mikrowelle oder Backofen.
Guten Appetit!
?Gebackene Kartoffeln
Zutaten:
1 kg Kartoffel
0, 5 TL Honig
2 Teelöffel Senf
3 EL Pflanzenöl
2 EL Zitronensaft
3 Teelöffel Salz
schwarzer Pfeffer, wenn gewünscht - Paprika.
Die Kartoffeln schälen und vierteln.
Mit kaltem Wasser aus der Stärke waschen.
Zubereitung:
Machen Sie eine Sauce-Gips.
Mischen Sie den Honig, Senf, Zitronensaft und Salz.
Gießen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und, falls gewünscht - akut.
Rühren Sie um das Salz zu lösen.
Gießen Pflanzenöl.
Die Sauce in die Kartoffeln und rühren, um Scheiben von allen Seiten wurden mit Sauce.
Setzen Sie auf ein Backblech aus Folie oder Backpapier.
Ordne die Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht.
Platz in eine vorgewärmte bis t = 220 ° C heißen Ofen, bis sie weich und Bräunen Kartoffel - etwa 30 Minuten.
Servieren Sie die Kartoffeln unmittelbar nach dem Entfernen aus dem Ofen.
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