Potatoes "Baroness".Bored Sie sich langweilen Kartoffeln Pommes? Hier ist die ursprüngliche analoge davon! Es stellt sich heraus, sehr lecker und so billig! Denn wir alle wissen: Je einfacher, desto besser und besser! Zubereitungszeit: 40 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zakuski # Iz_kartofelyaSie benötigen: Kartoffeln (waschen, schälen und in große Stücke schneiden) - 480g Heavy Cream - 3 Esslöffel Butter - 2 Esslöffel (Raumtemperatur) Butter - 2 Esslöffel (geschmolzen) Salz und Pfeffer aus der Mühle Eigelb Wie zu kochen: 1. Den Backofen auf 200 Grad. 2. Decken Sie das Backblech mit Backpapier. 3. Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. 4. Bringen Sie die Kartoffeln zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann die Hitze reduzieren und kochen für 20-30 Minuten. Pierce Kartoffeln mit einer Gabel, wenn es weich, so dass bereit ist. 5. Die Kartoffeln abgießen und machen es zu einem Püree. 6. Gießen Sie die Sahne, Butter und Eigelb Raumtemperatur. Glatt rühren. 7. Gießen Sie das Püree in einen Spritzbeutel und Squeeze-out kleinen Portionen Kartoffelpüree auf ein Backblech. 8. Drücken Sie gorochki püriert Daumen oder das stumpfe Ende einer Gabel eine flache Scheibe zu bekommen. 9. Bürste jeweils mit zerlassener Butter auf beiden Seiten. 10. Backen Sie für 15 Minuten, dann umdrehen und kochen für weitere 15 Minuten goldbraun knusprig. 11. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren, garniert oder einfach nur mit Ketchup. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Perfekte Kartoffelpüree.Kartoffelpüree - vielleicht die einfachste Beilage, die Sie sich vorstellen können. Mash - zum Nudeln kochen oder braten Spiegelei: eine Fähigkeit, die jeder Mensch hat, zumindest gelegentlich immer bis auf den Teller und erheben keinen Anspruch auf die kulinarischen Höhen erobern. Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_garniry # Iz_kartofelyaSie benötigen: Kartoffeln 800g Butter 0, 5, Art. Creme 10-11% 0, 8 st. Sol 2 h. L. Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 5 h. L. Wie zu kochen: 1. Die Kartoffeln schälen und legen Sie sie in einem großen Topf mit kaltem Wasser Bucht. 2. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln sind sehr weich (kann mit einem Messer durchbohrt, um zu überprüfen). 3. Während die Kartoffeln gar sind - die Butter und Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. 4. Wenn die Kartoffeln fertig sein - lassen Sie das Wasser aus dem Topf. Potolchite Kartoffeln, Salz und Rühren des Gemischs langsam in eine Creme und das Öl in dem dritten Schritt erhalten wird. Nach Geschmack können Sie Pfeffer hinzufügen. Noch einmal, die ganze Aufregung und sofort servieren an den Tisch. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Kartoffelpüree mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln.Lecker und etwas ungewöhnliche Kartoffelpüree als Beilage passen zu praktisch jedem Gericht. Ich glaube, Sie müssen versuchen, diese ungewöhnliche Version des Rezept zu kochen. Es ist so verlockend, eine völlig gewöhnlichen seiner einen interessanten Geschmack zu machen. Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_garniry # Iz_kartofelyaSie benötigen: 900 g - 1 kg Kartoffeln Salz 1, 25 Tassen Mix Sahne + Milch oder einfach nur Milch 2 EL Butter 4-5 Knoblauchzehen eine Prise Muskatnuss 2 EL gehackten Frühlingszwiebeln Pfeffer aus der Mühle Optional: saure Sahne, Creme fraiche, geriebener Käse Wie zu kochen: 1. Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln vierteln. Kochen in leicht gesalzenem Wasser. 2. Während die Kartoffeln gar sind, bereiten Sie die Soße in der Pfanne. Die Butter (1 Esslöffel), Knoblauch, die Milch dazugießen. Kochen für ca. 10 Minuten, bis der Knoblauch weich ist. Das Ganze mit Muskatnuss zugeben und umrühren. Vom Herd nehmen. 3. Salzkartoffeln, vom Herd nehmen, das Wasser ablassen. 4. In einem Topf die Soße mit Kartoffeln und Maische in einem Püree. Fügen Sie einen Esslöffel Öl, gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer. Stir. Fügen Sie weitere Zutaten und servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte Kartoffeln mit Schinken
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Zutaten:
große Kartoffeln - 6 Stück
Schinken - 50 Gramm
Sauerrahm - 1 1/2 Tassen
Ei - 3 Stück
geriebener Käse - 4st.l
Öl - 1ch.l.
Mehl - 1/4 Art. l
Salz - 1ch.l.
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln in der Schale in gesalzenem Wasser kochen, schälen und wir werden Kreise schneiden; Fein hacken Schinken.
2. Setzen Sie in einer vorbereiteten Form eine Schicht Kartoffeln und Schinken.
3. Saure Sahne mit Eiern gemischt, Mehl, geriebener Käse (lassen Sie ein wenig auf posypku), Salz und Spill Kartoffeln.
4. Darüber legte eine Schicht Kartoffeln, legte ein Stück Butter ausstreichen und mit dem restlichen geriebenen Käse. Im Ofen backen für 40-45 Minuten.
5. Servieren, in Teile geschnitten.
Kartoffel "Pommes" aus dem Ofen
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Zutaten:
5-7 Kartoffelstücke mittlerer Größe
2 Eiweiß
Paprika
Salz geschmacks-
Zubereitung:
Viele von uns wie Kartoffel "Pommes", aber jeder weiß, dass es nicht gut für die Gesundheit. Dieses Rezept wird ein Lebensretter für viele Fans der Kartoffel "Free", und mehr noch die Kartoffeln sicher an Kinder verabreicht werden kann.
So bereiten Sie die Kartoffeln müssen waschen, schälen und in Würfel schneiden 1 cm dick.
Peitschen Sie das Eiweiß mit Salz, bis weiche Spitzen bilden.
Setzen der Proteine in der geschnittenen Kartoffeln und mischen zu jeder Vertiefung brusochek war im Protein.
Backblech legen ein Backpapier und legen Sie die Kartoffeln auf sie. Streuen Sie Paprika auf Kartoffeln.
Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt, und backen, bis sie goldbraun sind.
Kartoffel "Frites" auf einmal heiß essen.
?Kartoffelplätzchen
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Zutaten:
Kartoffeln - 1 kg.
Zwiebeln - 1 St.
Eggs - 4 Stck.
Flour - 2-3 EL
Paniermehl - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 1/2 Tasse.
Käse - 100 g
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Zubereitung:
Schritt 1 Kartoffeln waschen, schälen und in gesalzenem Wasser kochen. Kühle.
Schritt 2. Zwiebel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe.
Schritt 4. Kartoffeln reiben auf einem Medium Reibe, die Zwiebel, 2 Eier und geriebenem Käse. Alles mit Salz und Pfeffer und gut mischen.
Schritt 6. Beat 2 Eier. Dann bilden Pasteten und in Mehl. Fleischbällchen in Eier, Paniermehl und braten in Pflanzenöl getaucht.
Guten Appetit!
Gebackene Kartoffeln (ohne Butter)
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Zutaten:
Kartoffeln - 500 g
Ei weiss - 2 Stück
Salz, Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack
Zubereitung:
1. Kartoffeln sauber und Schnitt (Form man wählt selbst)
2. Verbreiten Sie auf ein Backblech und gießen Sie eine dünne Schicht leicht Eischnee.
3. Im Ofen für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad. Gewürze hinzu, um zu schmecken.
4. Mit einem starken Wunsch nach mehr knackig, können Sie ein paar Tropfen Öl hinzufügen, aber diese Notwendigkeit entsteht oft.
?Potatoes "französisch" in der Pfanne
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Zutaten und Zubereitung:
Schweinefleisch in dünne Scheiben (Fleisch im Allgemeinen, können wir jeden nehmen) und braten Sie sie schnell mit einer kleinen Anzahl von CMV Pflanzenöl bei starker Hitze. Die geschnittenen Kartoffeln. Fry für 10-15 Minuten bei starker Hitze ohne Deckel, dabei gelegentlich umrühren. Fügen Sie die Zwiebel und ein wenig melkoporezannogo oder Knoblauch. Salz, Pfeffer. Mehr braten für ca. 5 Minuten, rühren, Salz, Pfeffer. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, legen Sie die Tomaten in Scheiben geschnitten auf (prisolit Bit), Deckel mit geriebenem Käse und Deckel mit Deckel. Kochen, bis der Käse schmilzt! Das Ganze mit Kräutern und bereit
Kartoffeln mit Garnelen im Teigmantel
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Garnelen krupnye- 300 gr.
Kartoffeln im Durchschnitt - 2 Stck.
Weizenmehl - 150 gr.
Rohes Ei - 3 Stück.
Wasser - 1 EL.
Maismehl - 2 EL
Pflanzenöl - 2 EL.
Shrimp - ist äußerst nützlich und flexibles Produkt. Es kann als separate Schüssel haben, mit Beilage, zum Salat. Ich werde dich mit Kartoffeln im Teig beschreiben eine andere Rezeptur von Garnelen.
Die Eier werden in Eigelb und Eiweiß unterteilt. In dem Eigelb das Mehl und Wasser und gut mischen. Shrimp gewaschen und gereinigt. Schlagen Sie das Eiweiß, bis schäumend. Garnelen mit Mehl bestäuben, tauchen Sie ein in Eiweiß, und dann - in den Teig. Pinch jeder Garnelen zwischen Kreisen Kartoffeln, lassen Sie diesen Entwurf in Öl (Sieden), goldbraun braten. Bereit Garnelen mit Kartoffeln auf einen Teller und garniert mit Kräutern, falls gewünscht. Um einen reicheren Geschmack können Sie ein wenig Sojasauce gießen, aber ohne Fanatismus, und Sie können den Geschmack der Schale zu töten geben.
Es ist ziemlich schnell und einfach Rezept, aber lecker! Sie können für das Abendessen zu kochen, aber es empfiehlt sich, als Hauptgericht zum Mittagessen zu verwenden. Nicht eine Diät, so dass diejenigen, die auf Diät sind, würde ich nicht empfehlen dieses Gericht.
?Hot "Napoleon" mit Kartoffel-Pilz-Creme
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Zutaten:
1 Packung Blätterteig Blätterteig Teig
4 kleine Kartoffeln
150 ml Sahne (je fetter die schmackhafter)
1 große Zwiebel
100 g Käse
300 g Champignons
Haufen von Grüns
Salz, Pfeffer,
2 EL. Löffel wachsen. Öl
Zubereitung:
1) Kartoffeln kochen
2) hacken Zwiebel Halbringe dazugeben und 2-3 Minuten auf Pflanzenöl. Fügen Sie die Pilze und braten alles zusammen, bis das Wasser verdampft ist. Ich nahm 300 g gefrorenen Wald!
3) Der Kartoffelbrei in ein Püree mit Zugabe von heißer Sahne.
4) Mischen Sie die Pilze und Kartoffel-Mischung. Fügen Sie die Kräuter, fein gehackt, Salz und Pfeffer. So mischen! Alle Füllung ist fertig.
5) Den Teig in eine dünne Schicht und Schnitt in 3 oder 4 Rechtecke! Ich hatte 2 Blatt und 4 leer gelassen, wenn Sie eine haben - es ist möglich, und in 3 Teile! Auf ein Backblech gelegt für 2 Schichten von Teig und backen bei 200 Gramm. 12 Minuten, sie ein wenig gebräunt sein sollte.
6) Backen der Kuchen setzen 1, beschichten wir es mit Sahne. Mit geriebenem Käse bestreuen ... So legen Sie alle Schichten - der obere wird Kuchen sein. Es ist nicht promazyvayut, sondern nur mit Käse bestreuen!
7) Bake für 5 min bei der gleichen Temperatur.
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