Zweimal Ofenkartoffel.



Sammeln Sie alle Vitamine aus Gemüse, das Mögliche! Dies ist ein sehr einfaches Rezept und eine gute Lösung für das Frühstück oder Snacks.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 5-6
Die Komplexität der Gerichte:# S3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_zakuski # Iz_kartofelya

Sie benötigen:

Kartoffeln - 5-6 Stk
Speck - 100g
Saure Sahne - 125 g
Cheese - 200g
Grüne Zwiebeln - 3-4 Stücke
Salz und Pfeffer - 0,5 Teelöffel

Wie zu kochen:

1. Wickeln Sie jede Kartoffel in der Folie, auf ein hitzebeständige Geschirr und backen für etwa eine Stunde in den Ofen.

2. Fry den Speck Scheiben goldbraun, dann fein hacken. Den Käse reiben. Hacken grüne Zwiebeln.

3. Entfernen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen. Mit einem Löffel, entfernen Sie das Fleisch von den Hälften, eine Kartoffel "Boot" bilden. Aus dem Fruchtfleisch pürieren.

4. Fügen Sie die saure Sahne, grüne Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Stir. Füllen Kartoffelhälften mit der Mischung, setzten sie Speck und Käse. Backen Sie bei 175S ° C für 15 Minuten.

Guten Appetit!

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Gebackenen Kartoffeln.



Dieser Snack alle Liebhaber von Kartoffeln begeistern. Kostenlose Kartoffelecken mit Ihrem Lieblings-Sauce und genießen.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 3-4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

4 mittelgroße Kartoffeln
¼ Tasse Olivenöl
¼ Teelöffel Meersalz
¼ Teelöffel Knoblauchpulver
¼ Teelöffel Paprika
¼ TL schwarzer Pfeffer
2 EL gehackte frische Petersilie
¼ Tasse geriebener Parmesan
2 Tassen Eiswürfel

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie den Backofen auf 230 ° C. Gründlich waschen (wenn Sie möchten, können Sie reinigen) und schneiden Sie die Kartoffeln in Keile.

2. Legen Sie Kartoffeln in einer Schüssel mit Wasser und 2 Tassen Eiswürfel. Lassen Sie für 30 Minuten, dann mit Papiertüchern trocken.

3. Mischen Sie ¼ Teelöffel Salz, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Pfeffer und ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer in einem großen Paket mit dichten Verschluss. Die Kartoffeln und gut schütteln. Dann fügen Sie ¼ Tasse Olivenöl in die Tasche und wieder schütteln, bis die Kartoffeln mit der Mischung bedeckt.

4. Decken Sie das Backblech mit Backpapier auslegen. Setzen Sie die Kartoffelscheiben und backen für 30-35 Minuten, bis die Kartoffeln braun und knusprig.

5. Während die Kartoffeln gebacken werden, hacken 2 EL frische Petersilie und reiben ¼ Tasse Parmesan. Mischen Sie in einer großen Schüssel.

6. Entfernen Sie die Kartoffeln aus der Folie und in einer Mischung aus Käse und Petersilie zugeben und umrühren.

Guten Appetit!

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Gebackene Kartoffeln mit Rosmarin und Parmesan.



Es kann als samostoyatelnm Gerichte und hervorragende Beilage zu Fleisch oder Fisch sein. Sie haben eine sehr aromatisch und schmackhaftes Gericht.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 1-2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

3-5 Kartoffeln,
Bündel von Rosmarin,
Mehrere große Knoblauchzehen,
ein paar Esslöffel Olivenöl,
100 gr. Parmesan,
große Meersalz,
pfeffer

Wie zu kochen:

1. Den Backofen auf 180 bis 200 Grad.

2. Kartoffeln in Scheiben schneiden, auf protven setzen, gehackte Knoblauch und Rosmarin.

3. Mit Salz und Pfeffer Kartoffeln, Olivenöl hinzufügen und mischen, so dass alle Zutaten miteinander verbunden sind.

4. Setzen Sie nun die Kartoffeln backen für 20-25 Minuten. Verfolgen Sie Kartoffeln: es sollte dichten goldbraun erscheinen. Dann entfernen Sie die Kartoffeln und mit Parmesankäse bestreuen. Im Ofen backen, bis sie wieder, bis der Käse schmilzt in der Kruste.

Guten Appetit!

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Gebackene Kartoffeln mit Rosmarin und Parmesan.
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