Quark-Auflauf mit Blaubeeren

Zutaten:

Low-fat Hüttenkäse - 500g.
Naturjoghurt -170gr.
6 EL Zucker
Grieß krupa- 1/4 Art.
Yagody- 200-250gr.
Egg -2 pcs.
Butter und Semmelbrösel für die Form.

Zubereitung:

1. In einer Küchenmaschine, mischen Zucker, Eiern und Käse, gut mischen, dann den Joghurt und mischen
2. Fügen Sie nun den Grieß und gut durchrühren, dass es keine Klumpen
3. Gießen Sie die Beeren und vorsichtig umrühren (nicht verbinden)
4. gegossen in die Form, verwischt die Butter und mit Semmelbröseln bestreuen und backen bei 180gr. 30-35 Minuten
5. Zu jeder Zeit nach dem Ausschalten des Ofens und lassen Sie ihn in einer Kasserolle für 10-15 Minuten, dann auf Raum gekühlt

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten

Zutaten:

- 5 kleine Zucchini (1, 2 kg)
- 400 g Hackfleisch
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 7-8 kleine Tomaten
- 100 g Käse (kann man nicht)
- 4 Eier
- 150 g saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

Zubereitung:

1 Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen.
2. Squash Rost, Salz und den Saft auspressen
3. Tomaten in Scheiben schneiden
4. Eier mit Sauerrahm, Salz
5. Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. Die Tomaten. Gießen Sie die Ei-Mischung, weggefegt, mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-35 Minuten. Guten Appetit!

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Klassische Quark-Auflauf

Zutaten:

400-500gr. hüttenkäse
3 Eier
2-3st.l. Zucker (nach Geschmack)
2st.l. Grieß (Mehl ersetzt werden kann)
2st.l. sauerrahm
1 Päckchen Vanille
1 / 2ch.l. Soda, auch gelöscht, Essig / Zitronensaft
prise salz
Butter zum Einfetten der Form

Zubereitung:

1.Smeshat Quark, Zucker, Grieß und Sauerrahm.
2.Vzbit die Eier mit einer Prise Salz, bis leichter Schaum Schneebesen.
3. Fügen Sie in der Eier und Vanille-Soda, mit Zitronensaft auch gelöscht.
4.Ostorozhno Eier in Quark gießen, gut mischen.
5.Ostavit 5-7 Minuten zu Grieß geschwollen.
6.Zastelit oder Backform mit Backpapier auslegen, mit Butter bestreichen bestreichen, mit Grieß, legen Sie die sich ergebende Mischung.
7.Postavit in einem vorgewärmten 200 ° C Ofen für 40-45 Minuten, bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
8.Dostavat aus der Form, wenn die Kasserolle etwas abkühlen.

Hinweis:
Falls gewünscht, können Aufläufe Rosinen, getrocknete Beeren, Fruchtstücke, Zitronenschale, und so weiter hinzuzufügen., Auch kann die Menge an Zucker und Grieß Ersatz zu erhöhen. Eine Datei kann mit saurer Sahne, Honig, Marmelade, Beerensauce.

Rezept -Anastasia Sienkiewicz

Käse-Auflauf in Muffinformen

Zutaten:

Für je 200 Gramm Quark:
1 Ei
1 EL. l. Grieß
1 Std. L. Zucker oder Geschmacks
Backpulver Prise
Vanille

Zubereitung:

Silikonformen leicht eingefettet.
Quark, Ei, Zucker, Grieß, Backpulver und Vanille Mix.
Ordnen Sie den Quark auf dem Former.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C 25 Minuten oder bis getan.

Gemüse-Auflauf mit Hackfleisch

Die ideale Möglichkeit, herzhaften Aufläufen, wenn Sie erwarten Gäste.

Zutaten:

- 700 bis 800 g Hackfleisch
- 6 mittelgroße Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 1 mittelgroße Auberginen
- 3-4 mittelgroße Tomaten
- Käse (kann man nicht)
- Frische lila Basilikum
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Oregano

Zubereitung:

Kartoffeln, Tomaten und Auberginen in dünne Kreise, Auberginen auf beiden Seiten schnell in einer Pfanne Grill braten.
Stuffing Mix mit gehackten Zwiebeln und lila Basilikum, Salz und Pfeffer, fügen Sie ein paar Prisen Oregano.

Sammeln Kasserolle wie folgt aus:
- Geölt
- 2 Schichten von Kartoffeln + Salz, Pfeffer
- Eine Schicht Auberginen
- Käse
- Eine Schicht aus Salz + Kartoffeln, Paprika
- Hackfleisch
- 2 Schichten von Kartoffeln + Salz, Pfeffer
- Tomaten
- Käse
- Eine Schicht aus Salz + Kartoffeln, Paprika
- Eine Schicht aus Käse hinzugefügt für 10 Minuten, bis gekocht

Im Ofen bei 200 bis 220 C für 50 Minuten unter der Folie, dann entfernen Sie die Folie, mit Käse bestreuen und backen Sie für 10 Minuten.

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Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln

Zutaten:

- 350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
- 600 g Kartoffeln
- 150 g Zwiebeln
- 150 g rohe (feste oder halbfeste)
- Saure Sahne (10-20%)
- Pflanzliches Öl
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:

Pilze kochen bis sie weich sind (I gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen). Kartoffeln (ich weiß nicht reinigen) kochen bis sie weich sind (genaue Zeit nicht aufgefordert). Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

Den Käse reiben auf einem Medium Reibe. In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.

Die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen. Die restlichen Kartoffeln. Mit Käse bestreuen.
Legen Sie in den Ofen. Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.

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Casserole «Die Gäste an der Schwelle»

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Zutaten:

-fleisch (Alle) - 500 gr.
-luk - 3 Stück.
-kartofel - 5-tlg.
-morkov - 2 Stck.
-griby - 500 gr.
-Der Rohstoff - 400 gr.
-Green, Salz und Pfeffer nach Geschmack
-rastitelnoe Öl zum Braten

Zu füllen:

-mayonez - 250 gr.
-smetana - 250 gr.
-chesnok nach Geschmack

Fleisch in Würfel schneiden.

Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Den Käse reiben auf einem Medium Reibe, Kartoffeln in Würfel schneiden, Möhren Rost schneiden, hacken Sie die Pilze, hacken die Greens.

Stellen fill - Mayonnaise, Sauerrahm kombinieren, gehackte Knoblauch zugeben und umrühren.

Backblech leicht geölte Auflaufform legen und Schichten, die jeweils gießen Sie die Füllung: Fleisch (Salz und Pfeffer) - Bogen - die Hälfte der Käse - Salzkartoffeln - Karotten - Pilze - der Rest der Käse.

Bake in einem auf eine Temperatur von 200 Grad-Ofen 35-40 Minuten vorgewärmt.

Fertigauflauf optional mit Kräutern bestreuen.

Sautiertem Spitzkohl und Nudeln

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Zutaten:

-kapusta (kleiner Kopf) - 1 St.
-rastitelnoe Öl - 5 EL
-makarony (Spaghetti gestrichelte Linien) - 1 Tasse
-solid Käse - 150 gr.
-moloko - 1, 5 Tassen
-yaytsa - 3 Stück.
-hydrochloric

Shred Kohl, reiben, mit Salz, auf kleiner Flamme mit Öl gegart.

Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen, zurücklehnen in einem Sieb, spülen, in den mit dem geriebenen Käse Kohl zusammen.

Gut mischen und auf ein gefettetes Backblech mit Pflanzenöl.

Die Eier mit der Milch mischen und gießen Masse.

Backen im Ofen bei mittlerer Hitze 40-50 Minuten (bis sie Milch kochen).

Mushroom Casserole

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Zutaten:

-moloko - 250 ml.
-sietana - 150 gr.
-ogurtsy frisch - 3 Stück.
-shampinony - 300 gr.
-chesnok - 4 Knoblauch
-yaytsa - 4 Stck.
-solid Käse - 150 gr.
-slivochnoe Öl - 1 TL
-bazilik - 1 Bund
-paprika - 1 pod
-hydrochloric und Pfeffer nach Geschmack

Pilze in Platten und braten in Butter.

Gurke Scheibe entlang der Platte, Paprika - Streifen.

Fügen Gurken und Paprika auf Pilze und braten alles zusammen für 2 Minuten.

Salz und Pfeffer abschmecken.

Gehacktes Basilikum.

Knoblauch fein hacken.

Eier mit Milch und saure Sahne, Salz und Pfeffer, fügen Sie den Knoblauch, Basilikum und gut mischen wieder.

Setzen Sie in einer Auflaufform, gefettet, Champignons mit Gurke und Paprika, glatt, gießen Sie die Ei-Mischung, mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen backen für 30 Minuten bei 180 Grad.

Casserole "Mexican"

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Zutaten:

Alle frischen Champignons - 1 kg.
Hähnchen -Datei - 0, 5 kg.
-konservirovannaya Mais - 1 Glas
-mayonez
-hydrochloric, Gewürze nach Geschmack
-rastitelnoe Öl zum Backen
-Green Zwiebeln

Hähnchen bekämpfen und auf beiden Seiten.

Dann mit Salz bestreuen mit Gewürzen abschmecken und legte auf vorge gefettetes Backblech.

Pilze sauber, gut waschen, dann kochen, bis gekocht, kühl und in dünne Scheiben schneiden.

Geschnittene Pilze lag oben auf dem Hähnchen, Mayonnaise Flaum.

Dish bestreuen Mais ohne Flüssigkeit und gehackten grünen Zwiebeln.

Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen und backen für 40-50 Minuten.

Das zweistöckige Ferienhaus Käse-Auflauf

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1 Schicht:
750 Gramm Quark
2 Eier
2 EL. EL Grieß *
2-3 EL. Esslöffel getrocknete Cranberries / Kirschen / Rosinen (I Preiselbeeren, Kirschen und Blaubeeren)
2-3 EL. Löffel Zucker (für süße Liebhaber mehr sein kann)
1 TL. Vanillezucker
Schale von 1 Zitrone

* Statt Köder kann die zusätzliche Ei (die Worte des Autors) zu verwenden

2-Schicht:
300 g saure Sahne
1 Ei
1 EL. Löffel Zucker

1. Mischen Sie alle Produkte für die 1. Schicht, legen Sie eine gleichmäßige Schicht in Form von (I Bedecken Sie den Boden und die Seiten der Papierformulare) und backen bei 170 auf eine Dichte von 25 bis 30 Minuten an den Rändern (Mitte, noch weich).
2. Mischen Sie alle Produkte für die 2. Schicht, gießen Sie gleichmäßig auf ersten und backen, bis dicke Füllung (Rezept für ca. 10 Minuten, ich habe ein wenig länger).
3. Vorsichtig bekommen Kasserolle und genießen Sie den Prozess des Essens (in Form von Wärme oder Abkühlung nach Geschmack).

Gemüse-Auflauf "Süd"

Zutaten:

1 mittlere Zucchini
3 Tomaten
2-3 Kartoffeln
3 EL Butter
2 Esslöffel Mehl
2 EL. milch
1 Ei
Salz
100g. geriebenem Käse.

Zubereitung:

Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Der Boden einer Auflaufform mit Öl und Fett sollten verlegt werden überlappende Gemüse, Salz.
Kochen Sie die Sauce: braten Sie das Mehl mit der Butter, die Milch unter ständigem Rühren kochen, bis dick. Nach dem Entfernen von Hitze, das Ei, gut schlagen, Salz Soße. Füllen Gemüse-Sauce.
Mit Käse bestreuen
Backen Sie ungefähr 30 Minuten goldbraun backen.