Käse-Auflauf ohne Mehl und Grieß

Zutaten:

500 g Hüttenkäse.
4-5sht Eier.
2/3 Tasse Zucker
30 g Butter.
Vanillin
getrockneten Aprikosen
Rosinen
außerdem:
Butter zum Einfetten der Form
süße Semmelbrösel

Zubereitung:

Für obsypaniya Backformen nehme ich die zerkleinerten Cracker mit süßen Brötchen - es gibt dem fertigen Auflauf exzellente Kruste und Geschmack. Wenn es Ihnen gefällt mit Crackern, versuchen Sie, Käsekuchen, die in Paniermehl statt Mehl rollen sollte braten - wird gut schmecken können.

Quark kann Mixer oder Hackfleisch zu schlagen - es ist nur eine Frage des Geschmacks. Wir, manchmal möchte ich Aufläufe und homogen, aber häufiger - mit krupinochkami Käse. So dass die gleiche, egal was der Fettgehalt in Käse. Bei fettarmen Quark, können Sie Geschmack mit Butter. Ich kaufe nur das Quark, und ich liebe, dass es kein überschüssiges Serum.

I von Hand gerührt Quark mit Eiern, Zucker, Butterstücken, Vanille. Dann fügen Sie Rosinen, getrocknete Aprikosen Stück und nochmals durchrühren.

Auflaufform (I-Glas) großzügig mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen dick. Gießen Sie die Quarkmasse in Form. Wenn es Krümel, dann zögern Sie nicht, sie zu streuen und darüber. Wenn es Ihnen gefällt, dann lag auf der Masse der kleinen galetnoe Kekse, Milch leicht eingeweicht.

Backen Kasserolle ist mit einer Durchschnittstemperatur erforderlich (150 bis 160 *) 30 Minuten. Dann drehe ich mich aus dem Ofen und Kasserolle ist nicht 5 Minuten bekam.

Das Foto Auflauf aus dem Ofen nur, sie ist fettfreien Joghurt, Butter, Eier, 5 Stück, Croutons auf posypku links. Ehrlich gesagt, habe ich alle Augen auf der Grundlage dessen, was in den Kühlschrank zur Verfügung, auf das Backergebnis nicht durch eine einzelne Gramm betroffen.

Wenn Sie auch nicht, wie Quark-Auflauf mit Grieß, Mehl, etc. Versuchen Sie mein Rezept. Casserole ist sehr saftig, weich und nicht herunterfallen nach dem Backen und Kühlen.

Guten Appetit!

Käse-Auflauf in Muffinformen

Zutaten:

Für je 200 Gramm Quark:
1 Ei
1 EL. l. Grieß
1 Std. L. Zucker oder Geschmacks
Backpulver Prise
Vanille

Zubereitung:

Silikonformen leicht eingefettet.
Quark, Ei, Zucker, Grieß, Backpulver und Vanille Mix.
Ordnen Sie den Quark auf dem Former.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C 25 Minuten oder bis getan.

Quark-Auflauf mit Blaubeeren

Zutaten:

Low-fat Hüttenkäse - 500g.
Naturjoghurt -170gr.
6 EL Zucker
Grieß krupa- 1/4 Art.
Yagody- 200-250gr.
Egg -2 pcs.
Butter und Semmelbrösel für die Form.

Zubereitung:

1. In einer Küchenmaschine, mischen Zucker, Eiern und Käse, gut mischen, dann den Joghurt und mischen
2. Fügen Sie nun den Grieß und gut durchrühren, dass es keine Klumpen
3. Gießen Sie die Beeren und vorsichtig umrühren (nicht verbinden)
4. gegossen in die Form, verwischt die Butter und mit Semmelbröseln bestreuen und backen bei 180gr. 30-35 Minuten
5. Zu jeder Zeit nach dem Ausschalten des Ofens und lassen Sie ihn in einer Kasserolle für 10-15 Minuten, dann auf Raum gekühlt

Herzhafte Auflauf

Zutaten:

1 kg Schweinefleisch
1 kg Kartoffel
2-3 Karotten
2-3 Zwiebeln
300g Champignons
200g Käse
400 g Mayonnaise

Zubereitung:

Produkte kann jeder nehmen, nach Ihren Wünschen.
Kartoffeln in Scheiben schneiden
Karotten gerieben auf einer groben Reibe
Auf den Kartoffeln und den Ort gelegt auf geöltes Back Skalen
Fleisch klein schneiden, wenn nötig, zu bekämpfen, vor allem, wenn dicke Scheiben
Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen, Vorbacken Gießen in einem Glas Wasser.
Während das Fleisch gar ist, hacken Sie die Zwiebel Halbringe
Und Pilze in große geschnitten
Und der Käse auf einer groben Reibe gerieben werden,
In der Zwischenzeit ist es Zeit, um das Fleisch zu verwandeln!
Nach 30 Minuten ist das Fleisch umgekehrt werden. Ein wenig Salz und es bestreuen Hopfen-suneli.
Wieder warten Sie 30 Minuten, und dann sollte eine Schicht Zwiebeln, eine Schicht von Pilzen setzen, Zwiebel Schicht
Die letzte Schicht ist Käse. Verteilen sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
Und all die Flusen Mayonnaise, aber nicht sehr dick.
Und für 30 Minuten in den Ofen! Insgesamt ist das Gericht fertig 1, 5 Stunden. Und bekam diese Schönheit!
Linke mit Kräutern bestreuen! Ich hatte Petersilie und Dill!
Helfen Sie sich selbst!
GUTES ESSEN !!!

Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln

Zutaten:

350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
600 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
150 g Käse (oder halbfeste)
Creme (10-20%) oder Mayonnaise
pflanzliches fett
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Pilze, bis gekocht (gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen).

2. Die Kartoffeln kochen bis sie weich sind. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe. In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.

4. Setzen Sie die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen. Die restlichen Kartoffeln. Mit Käse bestreuen.

Im Ofen 5. Stellen. Backen bei 180 Grad für 30-35 Minuten

Blitz-Auflauf aus drei Bestandteilen

Zutaten:

- Quark - 500 gr.
- Kondensmilch - 1 Glas
- Eier - 3 Stück.

Zubereitung:

Whisk Eier mit Kondensmilch (kann ein Mischer sein, können Sie einfach Schneebesen, kann man sogar ohne Fanatismus).
Fügen Sie den Käse - Ich habe eine 9%, mit einem echten lokalen Molkerei.
Alle sorgfältig gemischt, um Klumpen zu vermeiden. Legen Sie ein Formular (I Silikon) und legte in einem vorgewärmten 160 gr. Ofen für 40 Minuten. Backen, bis sie goldbraun sind (auf dem Ofen geführt werden).
Geben kühl oder warm, die wir essen, die er liebt.
Guten Appetit

Air Quarkauflauf mit Pflaumen und Äpfeln

Zutaten:

Curd Hause, fettige fettige 500-600gr.
Fettcreme 150ml.
Gezuckerte Kondensmilch Dosen Stock (geleitet von Ihrem eigenen Geschmack)
Eggs 3pc.
Vanillepudding (trocken) 80g.
Munk 1-3 Esslöffel (abhängig von der Qualität des Quark)
Prunes frische 10st. (Oder eine große rote Pflaume)
Apples süße Sorten 1-2pcs. (Schneiden Sie auf jeder 6-8chastey, entfernen Sie die Samen Kasten)
Form d 22 cm.
Backpapier.

Zubereitung:

Verschieben Sie den Quark in eine Schüssel, Brei Kartoffelstampfer (wenn Quarkkörner können durch ein Sieb gerieben werden, ich weiß wirklich nicht, wie dieses Verfahren) die Eier und Sahne einrühren, nicht zu schlagen.

In der Kondensmilch gießen Puddingpulver, sollte es der Trockenmischung gleichmäßig in der Kasserolle verteilt durchgeführt werden.

Fügen Sie die Kondensmilch mit Pudding in Quark, rühren. Pflaumen, in Stücke geschnitten, kombiniert mit dem Teig. Wenn Sie einen sanften, flüssigen Käse gehabt haben, fügen Sie den Grieß Teig 2-3st.lozhki.

Verschieben Sie das Gewicht auf die Form ist der Boden besser, ein Backpapier legen.
Flatten oben und dekorieren mit Apfelscheiben nach Ihren Wünschen.

Im Ofen bei 180Grad, bis sie weich sind, am Boden des Ofens sollte die Schüssel legen oder Pfanne mit Wasser. Readiness - griff die Masse über die gesamte Oberfläche (Mitte, nicht dolzhka wie Käsekuchen zittern.)
Abkühlen lassen in die Form geben und servieren.

Guten Appetit auf Sie und Ihre Familie

Honig Casserole

Zutaten:
Curd - 1 kg
Honey - 1 Tasse
Sugar - 1, 5 Tassen
Egg - 8-9 Stücke
Mehl
Zimt

Zubereitung:
Zerdrücken Sie den Käse mit einer Gabel. Setzen Sie die Käse, Honig, Zucker, Eier in einen Mixer geben und wischen, bis glatt. Ofenhitze bis 200 ° C Verbreiten Sie die Schlagmasse in die Schüssel, leicht mit Butter gefettete und mit Mehl bestäuben. Backen Sie für 45 Minuten, bis sie goldbraun sind. Streuen Sie Zimt auf und legte weitere 3-4 Minuten in den Ofen. Dienen.

Käse-Auflauf

Zutaten:
- 500 Gramm Quark
- 100 g Grieß
- 100 g Zucker (Ich habe den Geschmack, weniger)
- 50 Butter
- 50 g Sahne oder Sauerrahm
- 2 Eier

Die Füllung kann entweder (a wenig, um nicht den Geschmack von Frischkäse oder Obst zu töten, wenn Sie eine Menge von Saft zu geben)

Zubereitung:

Rosinen und meine durchnässten.
Alle Produkte werden vermischt. (Kann in einem Mixer geschlagen werden, wird noch süßer Geschmack)
Fügen Sie den Belag, dh Rosinen wie in diesem Rezept.
In Form von etwa 22 cm Durchmesser, mit Margarine oder verbreiten sl.maslom Hüttenkäse geschmiert.
Backen Sie im Ofen für etwa 30 Minuten bei 180 g.
Fix Und Fertig! Kann mit saurer Sahne, Marmelade oder serviert mahlen die Beeren und machen die Sauce werden (in diesem Rezept - Himbeere)
Sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker, das verspreche ich.

Mediterrane Auberginen-Auflauf

45 g pro 100 kcal

Zutaten:
Olivenöl - 2 TL.
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 3 Knoblauch
Getrockneter Oregano - 1 TL.
Salz - 1, 5 TL.
Pepper - 0, 5 TL.
Gehackte Tomaten - 680 g
Frisches Basilikum, gehackt - 3 TL.
Dry Brotkrumen - 1 Tasse
Geriebener Käse - ein Viertel Tasse (60 g)
Eiweiß, leicht geschlagen - 3 Stück.
Mozzarella-Käse, gehackt - 1 Tasse
Aubergine - 450 g

Zubereitung:
1. Fetten Sie eine Backblech mit Öl.
2. Mischen Sie die Semmelbrösel mit 2 EL geriebener Käse. Eiklar mit einem halben Teelöffel Salz. Peel Auberginen und schneiden Sie sie über Kreuz 1 cm dicke Scheiben.
3. Tauchen Sie jede Scheibe von Auberginen in Eischnee, obvalivaya sie dann Brotkrumen.
4. Ordnen Auberginenscheiben auf das vorbereitete Backblech. Nieselregen mit ihren Kochspray. Im Ofen backen, bis gekocht.
5. In einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, erhitzen das Öl bei mittlerer Hitze, legen Sie die gehackte Zwiebel und Knoblauch. Kochen, bis, bis sie weich werden.
6. Fügen Sie den Oregano, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer. Braten für 1 Minute. Die Tomaten und erhöhen die Hitze. Koch bis dick (ca. 10-12 Minuten). Vom Herd nehmen und legen Sie das Basilikum.
7. die Aubergine in der fertigen Backform in mehreren Schichten Setzen, gießen Sie die Tomatenmischung bestreichen und mit den restlichen Käse.
8. Backen Sie für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen.
Guten Appetit!