 Auberginen-Auflauf - Yum!
Zutaten: 2 große Auberginen 2 mittelgroße Zwiebeln 400g. gehackt 2 mittelgroße Tomaten 4-5 Eier Käse 100g. 1st.l. sauerrahm Salz, Pfeffer, Gewürze. Herstellungsverfahren: Auberginen in Scheiben und bereit zu schneiden. Um dies zu tun, müssen sie in die Hälfte, Salz geschnitten und für 10 Minuten verlassen werden. Dann vkinut sie in kochendes Wasser und kochen für 2 Minuten (wenn sie mehr kochen - wird sehr weich und Mitte sein wird Braten wie Brei, so dass das Wichtigste ist, nicht zu verdauen). Dann entfernen und kochen, wie man Verschreibung. Und der mittlere, leicht von ihnen entfernt für dieses Gericht, und nicht das entpuppen, Aubergine trockenen und Bole saftig wenn gekocht wird. Dann steckte sie in eine gefettete Form mit Sonnenblumenöl, etwas Salz auf. Zwiebeln sauber, in Würfel schneiden und braten, bis transparent geschnitten, erweitern es zerkleinert und braten alles zusammen. Tomaten in große Würfel schneiden und zum Fleisch mit Zwiebeln. Salz, Pfeffer, Gewürze hinzufügen (I aufgenommen Hopfen-suneli und trocken granuliert Knoblauch). Wir verbreiten die Füllung auf den kleinen blauen gleichmäßige Schicht. Schlagen Sie Eier, leicht mit Salz, Pfeffer, falls gewünscht, einen Löffel saurer Sahne oben auf fill sinenkie. Käse reiben auf einer groben Reibe und bestreuen an der Spitze. Wir haben im Ofen backen für 20-30minut. Nehmen Sie und genießen Sie köstliche Gratin. Guten Appetit!) Quelle: Club FeinschmeckerMelden Sie sich an köstlichen Stimmung! 
Huhn-Kasserolle
Sie benötigen:
1 ~ 2 kg. gehacktem Hühnerfleisch
4 Scheiben Weißbrot ohne Rinde
150 ml. milch
1 Ei
1 Zwiebel
500 gr. frische Pilze (Ich habe weiß, können Sie eine andere nach Ihrem Geschmack zu nehmen). Ich denke, wir können versuchen, vollständig gebeizt.
2-3 Knoblauchzehen
Bund Petersilie
Salz
erweiterbar. Öl zum Braten Pilze
Prise schwarzer Pfeffer (optional)
Zubereitung:
1. Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne mit einer Strecke in Stücke schneiden, braten. Butter, bis sie weich sind.
2. Das Brot wird auch in der Milch für ca. 10-15 Minuten eingeweicht, sanft drücken, fügen Sie in die Füllung, gut mischen, um Stücke von Brot links.
3. Fügen Sie das Ei, Salz, Pfeffer, alles gut vermischt. Wir verbreiten die Füllung in der Form eines Halb (I verwendete Silikon 23 cm.), Ebene. Es verbreitete Pilzen und Zwiebeln. Top - die zweite Hälfte der Füllung.
4. Decken Sie mit einem Deckel oder Folienform und in einem vorgewärmten 200 ° C Ofen.
5. Backen Sie für 30 Minuten. Dann entfernen Sie die Folie und backen Sie für 10 Minuten. Nehmen Sie aus dem Ofen, drehen Sie den Teller und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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?Hüttenkäse und Bananenpudding
Zutaten:
500 g trockene fett Quark,
250 g Joghurt,
2 Eier,
4-Protein
4 st.l.muki,
2 Bananen,
150 g Zucker,
Saft und Schale einer halben Zitrone,
1 TL Vanillezucker,
eine Prise Salz.
Hüttenkäse mit Joghurt und Banane Mixer und schleifen gemischt, bis glatt.
Ohne aufzuhören, stören, nach und nach das Mehl, Zucker, Eier, Zitronensaft und geriebene Schale, Vanillezucker und Salz.
Proteine Peitsche und in die entstandene Masse setzen. Das Gemisch wurde leicht verschoben in eine Auflaufform, gefettet (vorzugsweise ein split).
Backen Sie für 50-60 Minuten. bei 180 deg., Bestimmung der Bereitschaft mit einem Holzstab. Aus der Form nehmen, abkühlen lassen völlig schmücken Bananen.
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Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und TomatenZutaten: - 5 kleine Zucchini (1, 2 kg) - 400 g Hackfleisch - 3 mittelgroße Zwiebeln - 2 EL Tomatenmark - 7-8 kleine Tomaten - 100 g Käse (kann man nicht) - 4 Eier - 150 g saure Sahne - Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl Zubereitung: 1 Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen. 2. Squash Rost, Salz und den Saft auspressen 3. Tomaten schneiden kruzhochkamii 4. Eier mit Sauerrahm, Salz 5. Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. 6. Legen Sie die Tomaten. 7. die gepfeilten Ei-Mischung gießen, mit geriebenem Käse bestreuen. Quelle: Club Feinschmecker Melden Sie sich an köstlichen Stimmung!
?Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln
Zutaten:
- 350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
- 600 g Kartoffeln
- 150 g Zwiebeln
- 150 g rohe (feste oder halbfeste)
- Saure Sahne (10-20%)
- Pflanzliches Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Pilze kochen bis sie weich sind (I gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen). Kartoffeln (ich weiß nicht reinigen) kochen bis sie weich sind (genaue Zeit nicht aufgefordert). Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Den Käse reiben auf einem Medium Reibe. In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen. Die restlichen Kartoffeln. Mit Käse bestreuen.
Legen Sie in den Ofen. Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.
Köstliche Kasserolle von nur 3 Zutaten
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Zutaten:
- 3 Eier
- Bank of Kondensmilch
- 500 Gramm Quark
Zubereitung:
Eier mit Kondensmilch, den geriebenen Käse, gießen Sie die erhaltene Masse in eine gefettete Form und backen für 40-45 Minuten, bis zu 160. Diese Vorschrift gebräunt. Und meine Ergänzungen:
1. tun und Käse mit 18% Milch Küche mit Ricotta und 8%, das Ergebnis ist ähnlich.
2. Das erste Mal mit Kondensmilch Schlag Eier mit einem Mischer, und die zweite - Stecker nur leicht geschlagener, sowohl gute als Auflauf stieg während des Backens, aber dann abgerechnet.
3. Bake mir mehr, mehr Stunden bei niedriger Temperatur
Ungewöhnlich sanfte Quark-Auflauf, schätzen auch die kleinsten Kinder!
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Hüttenkäse - 400g (hausgemachte: 1 Liter Milch pro 1 Liter Joghurt)
Milk - 1. (200 ml).
Munk - 1st.l. (Mit Rutschbahn)
Egg - 3pc.
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Express-Frühstück: Gebackene in 5 Minuten!
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Zutaten:
- 5 Esslöffel Grieß
- 4 Esslöffel Zucker
- 3 Eier
- 2 Packungen Käse
- 1 Dose (200 g) Sauerrahm
- Eine Prise Salz
- 0, 5 Teelöffel Natron (gelöschter Essig)
- Can Rosinen
Alle Zutaten mischen und gut verrühren.
Gießen Sie bis eine rötliche Licht in die Pfanne oder geeignete Form und im Ofen backen.
Mit Sauerrahm oder Joghurt.
?Gemüse-Auflauf mit Hackfleisch
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Die ideale Möglichkeit, herzhaften Aufläufen, wenn Sie erwarten Gäste.
Zutaten:
- 700 bis 800 g Hackfleisch
- 6 mittelgroße Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 1 mittelgroße Auberginen
- 3-4 mittelgroße Tomaten
- Käse (kann man nicht)
- Frische lila Basilikum
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung:
Kartoffeln, Tomaten und Auberginen in dünne Kreise, Auberginen auf beiden Seiten schnell in einer Pfanne Grill braten.
Stuffing Mix mit gehackten Zwiebeln und lila Basilikum, Salz und Pfeffer, fügen Sie ein paar Prisen Oregano.
Sammeln Kasserolle wie folgt aus:
- Geölt
- 2 Schichten von Kartoffeln + Salz, Pfeffer
- Eine Schicht Auberginen
- Käse
- Eine Schicht aus Salz + Kartoffeln, Paprika
- Hackfleisch
- 2 Schichten von Kartoffeln + Salz, Pfeffer
- Tomaten
- Käse
- Eine Schicht aus Salz + Kartoffeln, Paprika
- Eine Schicht aus Käse hinzugefügt für 10 Minuten, bis gekocht
Im Ofen bei 200 bis 220 C für 50 Minuten unter der Folie, dann entfernen Sie die Folie, mit Käse bestreuen und backen Sie für 10 Minuten.
Casserole "Tenderness"
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Zutaten:
1 kleines Kohlkopf
2 große Zwiebeln
2 Karotten
2 Eier
1. Artikel 5. Joghurt
1 Teil tsp. Salz
1 Teilzeit Stunden. Backpulver
1 EL. Mehl
Salz, Pfeffer Kohl
Dill
Zubereitung:
Kohl wird in einzelne Blätter blanshiruem in Salzwasser 2-3 Minuten unterbrochen.
Cut Zwiebel, Karotte auf einer groben Reibe, braten in Pflanzenöl + Salz und Pfeffer.
Freigestellte Siegel auf Kohl, Salz, Pfeffer leicht, verbreiten einen Esslöffel pro zazharki verteilt. Schließen Rollen.
Eier, Joghurt, Salz, Backpulver und Mehl bereiten den Teig wie Pfannkuchen, fügen Sie fein gehackten Dill (der Teig dick).
Die Form von Fett und mit Semmelbröseln bestreuen oder Grieß, stellen Brötchen, gießen Sie den Teig. Backofen bei 180 Grad bis bereit. Schneiden, über die Rollen.
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