Hähnchenauflauf mit Gemüse und saurer Sahne
Zutaten:
500g. huhn
400g. Paprikaschote
500g. sauerrahm
Bank of Dosen Mais
1 Tasse gekochten Reis
2 Zwiebeln
200gr. Hartkäse
200gr. Möhren
Salz und schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl
Zubereitung:
Fein geschnitten, zu reinigen Pfeffer Samen und in Würfel schneiden. Auf einer groben Reibe reiben Sie die Karotte, fein gehackte Zwiebel.
Fry in Pflanzenöl, bis gekocht Hähnchenbrust, leicht salzen und pfeffern. Bei einer anderen Pfanne überkochen die Karotten, in den es und braten Paprikaschoten, bis es weich wird. Als Nächstes fügen Sie die Zwiebeln und ein wenig Salz, leicht gebraten.
Auflaufform mit Butter einfetten leicht, verteilt Reis, zu glätten. Abbildung gelegt Gemüse, dann die Hälfte der Sahne, Ebene. Setzen saurer Sahne auf einer Schicht aus Huhn, einer Schicht aus Mais. Corn Layout der zweiten Hälfte des Sauerrahm, mit geriebenem Käse bestreuen Schüssel und in den Ofen geschoben für eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze. Abkühlen lassen und erst dann in Portionen geschnitten. Guten Appetit! Sehr zufriedenstellend und lecker, wird diese ursprüngliche Auflauf großen auf dem Familientisch zu suchen. Ein tolles Rezept zu beachten, Hostessen.
Tasty Quark-Auflauf
Sie benötigen:
-500 Gramm Quark
-3 Eier (Eigelb und Eiweiß split)
Artikel -5. l. Grieß
-3 Art. l. Zucker
H -1. L. Vanille-Essenz
-1 St. l. backpulver
-izyum oder getrocknete Cranberries - nach Geschmack
Zubereitung:
Alle Produkte von der Liste, mit Ausnahme der Eiweiß gründlich gemischt. In einer separaten Schüssel mit einer Prise Salz, schlagen Weißen bis weiche Spitzen Bildung. Ofen auf 180 ° C vorgewärmt
Sanft in die Quark Proteinen gemischt und gießen Sie die Fertiggewicht in der Form, mit Butter eingefettet.
Legen Sie in den Ofen und backen für etwa 45 Minuten bis eine goldgelbe Kruste.
Serve Pudding warmen mit Sauerrahm oder Marmelade.
?Kasserolle mit Pflaumen
Zutaten:
500g Pflaumen,
4 Eier,
360 ml Milch,
60 g Zucker,
60 g Mehl,
5 ml Vanille-Extrakt
Puderzucker zum Bestäuben.
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 160 Grad.
Meine Pflaumen, die Samen und wischte Küchentuch, geschnitten Scheiben schneiden und in eine Auflaufform verteilen, muss die Form ganz sein, in jedem Fall nicht abnehmbar.
2. Die Eier und Milch. Sie können Milch statt Sahne verwenden, aber dann wird es viel dicker sein.
3. Fügen Sie den Zucker, Mehl und Vanille-Extrakt. Anzahl der Zucker hängt von Ihrer Beeren, Beere, wenn nicht süß genug, können Sie mehr Zucker hinzufügen.
4. Fahren Sie mit Schneebesen glatt wischen.
5. Füllen Sie die resultierende Masse der Pflaumen und backen Sie für eine Stunde und eine Hälfte, bis sie leicht goldbraun angebraten.
6. Der letzte Schliff - mit Puderzucker bestreuen oder gemahlen Pistazien.
Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten
Zutaten:
- 5 kleine Zucchini (1, 2 kg)
- 400 g Hackfleisch
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 7-8 kleine Tomaten
- 100 g Käse (kann man nicht)
- 4 Eier
- 150 g saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl
1 Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen.
2. Squash Rost, Salz und den Saft auspressen
3. Tomaten in Scheiben schneiden
4. Eier mit Sauerrahm, Salz
5. Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. Die Tomaten. Gießen Sie die Sahne und Ei-Mischung, mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-35 Minuten.
?Squash Casserole
Zutaten:
Zucchini (mittel) - 1 Stück
Tomate - 3-4 Stücke
Wurst (geräuchert) - 200-250 g
Käse - 200-250 g
Knoblauch (groß) - 1 Zahn
Pflanzenöl (zum Braten Zucchini)
Salz
Zubereitung:
1. Zucchini in Scheiben schneiden, reiben Sie sie mit Salz und bei starker Hitze braten, bis gekocht. In der Zwischenzeit die Tomaten in Würfel geschnitten Wurst, Käse. Rub Knoblauch auf Medium Reibe.
2. für alle Scheiben geschnitten und umrühren Mayonnaise hinzufügen
3. Squash gebraten, in Würfel schneiden und auf ein Backblech ausbreiten
4. Die obere Abdeckung mit Zucchini unsere "Salate" und senden im vorgeheizten 180-200gr. Ofen für 35-40min.
Kasserolle zum Frühstück 5 Minuten
Mixed:
5 Art. l Griess
4 EL. l Zucker,
3 Eier
2 Packungen Käse
1 Dose (200 g) Sauerrahm
eine Prise Salz.
Nach dem Fügen 0, 5 TL Soda, Essig gelöschtem können Rosinen.
Gießen Sie in die Pfanne (wenn keiner Form) Backen im Ofen, bis Licht Ruddy.
Fingers zu schlucken!
Essen Sie auch diejenigen, die nicht essen Käse.
?"Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln"
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 500 g Kartoffeln
- 200 g rohe (fest)
- 350 g Tomaten
- 150 g Zwiebeln
- 1-2 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer
- Pflanzliches Öl
Zubereitung:
1. Kartoffeln sauber, kochen, bis getan.
2. Die Zwiebel.
3. Dice Tomaten.
4. Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun backen.
5. Fügen Sie die Tomaten dazugeben und 2-3 Minuten.
6. Fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer und braten, bis gekocht.
7. Wenn die Kartoffeln gar sind, lassen Sie das Wasser, fügen Sie die Butter, Salz, potoloch.
8. Käse Rost.
9. Geben Sie in eine Auflaufform legen Sie die Füllung.
10. setzen die Füllung Kartoffelpüree, glatt.
11. Mit Käse bestreuen.
12. Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.
Guten Appetit!
Käse-Auflauf GOST
Zutaten:
500 Gramm Quark,
225 ml Milch,
'15 Zucker
'50 Grieß
1/2 Eier (Ich habe nur das Eigelb).
Ofen vorheizen auf 200 Grad.
Zubereitung:
Quark durch ein Sieb (Ich nehme Valiovsky, ist es nicht notwendig, wischen), mit Milch mischen.
Fügen Sie Ei und gut mischen wieder.
Dann fügen Sie Grieß und Zucker zugeben und umrühren.
Alles nur gemischt werden, nicht ausgepeitscht.
Fetten Sie die Backform mit Butter, legte Quark und glatt.
Setzen backen für 30-35 Minuten.
Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten
Zutaten:
- 5 kleine Zucchini (1, 2 kg)
- 400 g Hackfleisch
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 7-8 kleine Tomaten
- 100 g Käse (kann man nicht)
- 4 Eier
- 150 g saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl
Zubereitung:
1 Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen.
2. Squash Rost, Salz und den Saft auspressen
3. Tomaten schneiden kruzhochkamii
4. Eier mit Sauerrahm, Salz
5. Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. Die Tomaten. Gießen Sie die Ei-Mischung, weggefegt, mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-35 Minuten. Guten Appetit!
Gemüse-Auflauf
Zutaten:
4-6 Kartoffeln
2 junge Zucchini
2 Auberginen
3-4 Paprika
3-5 Tomaten
2-4 Knoblauchzehen
500g fettarmen Sauerrahm
1 Teelöffel Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln müssen in kleine Scheiben schneiden und kochen für 5 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden und Paprika - Streifen. Tomaten können Rost kann in Scheiben schneiden, gehackten Knoblauch.
3. Setzen Sie dann in eine tiefe Form von Kartoffeln, Zucchini (Salz), dann Auberginen (Salz und Pfeffer), Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch. Gießen Sauerrahm und legen Sie sie auf der Oberseite der Tomatenmark oder Tomatenscheiben.
4. Legen Sie die Form in den Ofen für 25 bis 35 Minuten.
?Französisch herzhaften Auflauf
Sie benötigen:
2 mittelgroße Tomaten
3 mittlere Zucchini
150 g Käse
150 g gekochter Reis (gekocht, ohne Salz und spülen, warf in einem Sieb)
3 plump Stück Wurst
1 große oder 2 kleine Zwiebeln
Knoblauchzehe
Die Kunst. l. sauerrahm
2 Eier
Dill
Frühlingszwiebeln
getrocknetes Basilikum und Oregano
Salz und Pfeffer
erweiterbar. Speiseöl und Fett bildet
Zubereitung:
1. hacken Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch zerkleinert. Braten Sie sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Stretching. Öl ca. 5-8 Minuten, bis leicht golden.
2. Wurst und Kotelett nach 8 Minuten braten Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne hinzuzufügen. Pfannengerichte für weitere 5-7 Minuten.
3. Squash Rost, Squeeze-out der Flüssigkeit und in die Pfanne geben, falls erforderlich taucht ein wenig mehr Öl. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis alle (!) Die Verdampfung der Flüssigkeit. Vom Herd nehmen.
4. Tomaten mit kochendem Wasser verbrüht und ihre Haut zu entfernen. Rost und ruhen auf einem Sieb oder Gaze, um Saft zu stapeln.
5. Käse Rost.
6. Grüne Zwiebeln und Dill hacken.
7. Die Eier leicht geschlagen Gabel.
8. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, Sauerrahm, 100 Gramm Käse und Gewürze, gut mischen.
9. Formular schmieren (nur ein bisschen) Stretch. Öl, steckte es in die Pflanzenmasse. Ich backe in zwei kleinen Formen der Aluminiumfolie. Glätten Sie vorsichtig die Oberseite mit einem Löffel.
10. Darüber bestreuen mit restlichen Käse.
11. Im vorgeheizten Ofen bei 160 ° C für etwa eine Stunde (Käse sollte röten horoshenechko).
Quark und Schokopudding "Marmor"
Zutaten:
Für den weißen Teig:
* Tvorog- 400 gr.
* 6 Esslöffel smetana-
* 4 EL Zucker
* Yaytsa- 2 Stck.
* 2 Esslöffel muka-
* Vanillezucker 1 p. (8gr.)
Für die Schokolade Teig:
* Dunkel shokolad- 200 gr.
* Öl-Butter 200 gr.
* Yaytsa- 5-tlg.
* 5 EL Zucker
* 5 Esslöffel muka-
* Vanillezucker 1 Nr. (8 g)
Zubereitung:
1) Peitsche Frischkäse mit saurer Sahne, Zucker, Eier und Mehl bis glatt. 2) getrennt in einer anderen Schüssel geschmolzene Schokolade und Butter im Wasserbad und gekühlt. Eier mit Vanille und einfache Zucker und mit der Schokolade und Butter mischen. Zu dieser Mischung wurde das Mehl dazugeben und alles gut. Ich plustert Miksira. Es stellte sich heraus Schokolade Teig. Dann, Formtrennöl (I runden 24 cm). Legen Sie in ihrem ersten Schokoladenmasse, top-Quark. Holzstab machen Scheidung. Backen Sie bei 180 gr.duhovke um 40 bis 60 Minuten lang erhitzt.
Guten Appetit!
?Blumenkohl-Auflauf
Zutaten:
- Leg 1
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 500 g Blumenkohl
- 200 g Creme
- 2 EL Mayonnaise
- 100 Gramm Käse
- 1 Esslöffel Gewürz
Fleisch Schnitt ist nicht sehr fein.
Braten Sie Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl (nach dem Rösten stützen auf ein Sieb, um Glas überschüssiges Öl).
Blumenkohl in Röschen zu zerlegen, zu kochen 5 Minuten.
Fleisch mit Gewürzmischung, Salz der kleine, verschoben in die Form ist es die Hälfte zazharki, dann den Kohl, der Rest zazharku.
Creme mit Mayonnaise gemischt, gießen Sie das Fleisch mit Gemüse.
Und die letzte Schicht, Gitter Käse.
Alle in den Ofen für 50 Minuten gestellt.
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