Kasserolle mit Eiern und Tomaten.

Zutaten:

- 600 g Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 30 g Butter
- 400 Gramm Hackfleisch
- 400 g Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- 4 Eier
- Geriebene Muskatnuss
- Ein wenig Milch
- Butter zu bilden
- 2 Eigelb
- 50 g geriebenem Käse.

Zubereitung:

1. Geschälte Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
2. Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne anbraten und die gehackte Zwiebel.
3. Hackfleisch in der Pfanne und braten Sie für 4-5 Minuten.
4. Tomaten kreuzweise Schnitt, tauchte kurz in kochendes Wasser, entfernen Sie die Schale. Schneiden Sie die Basis der Stiele, in das Fleisch schneiden und zu Hackfleisch. Fügen Sie das Tomatenmark, Salz und Pfeffer. Simmer für 8-10 Minuten.
5. Hot gekochte Kartoffeln kneten, fügen Sie das Eigelb, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und gut mischen. Wenn ein dickes Püree, ein wenig Milch.
6. Gebratenes Hackfleisch in eine gefettete Form zu bringen, setzen die Kartoffelbrei. An der Oberfläche machen püriert 4 Vertiefung und Flick ihre Eier.
7. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 15 Minuten.

Tasty Quark-Auflauf

Sie benötigen:

-500 Gramm Quark
-3 Eier (Eigelb und Eiweiß split)
Artikel -5. l. Grieß
-3 Art. l. Zucker
H -1. L. Vanille-Essenz
-1 St. l. backpulver
-izyum oder getrocknete Cranberries - nach Geschmack

Zubereitung:

Alle Produkte von der Liste, mit Ausnahme der Eiweiß gründlich gemischt. In einer separaten Schüssel mit einer Prise Salz, schlagen Weißen bis weiche Spitzen Bildung. Ofen auf 180 ° C vorgewärmt
Sanft in die Quark Proteinen gemischt und gießen Sie die Fertiggewicht in der Form, mit Butter eingefettet.
Legen Sie in den Ofen und backen für etwa 45 Minuten bis eine goldgelbe Kruste.
Serve Pudding warmen mit Sauerrahm oder Marmelade.

Hähnchenauflauf mit Gemüse und saurer Sahne

Zutaten:

500g. huhn
400g. Paprikaschote
500g. sauerrahm
Bank of Dosen Mais
1 Tasse gekochten Reis
2 Zwiebeln
200gr. Hartkäse
200gr. Möhren
Salz und schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl

Zubereitung:

Fein geschnitten, zu reinigen Pfeffer Samen und in Würfel schneiden. Auf einer groben Reibe reiben Sie die Karotte, fein gehackte Zwiebel.
Fry in Pflanzenöl, bis gekocht Hähnchenbrust, leicht salzen und pfeffern. Bei einer anderen Pfanne überkochen die Karotten, in den es und braten Paprikaschoten, bis es weich wird. Als Nächstes fügen Sie die Zwiebeln und ein wenig Salz, leicht gebraten.
Auflaufform mit Butter einfetten leicht, verteilt Reis, zu glätten. Abbildung gelegt Gemüse, dann die Hälfte der Sahne, Ebene. Setzen saurer Sahne auf einer Schicht aus Huhn, einer Schicht aus Mais. Corn Layout der zweiten Hälfte des Sauerrahm, mit geriebenem Käse bestreuen Schüssel und in den Ofen geschoben für eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze. Abkühlen lassen und erst dann in Portionen geschnitten. Guten Appetit! Sehr zufriedenstellend und lecker, wird diese ursprüngliche Auflauf großen auf dem Familientisch zu suchen. Ein tolles Rezept zu beachten, Hostessen.

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten

Zutaten:

- 5 kleine Zucchini (1, 2 kg)
- 400 g Hackfleisch
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 7-8 kleine Tomaten
- 100 g Käse (kann man nicht)
- 4 Eier
- 150 g saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

Zubereitung:

1 Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen.
2. Squash Rost, Salz und den Saft auspressen
3. Tomaten in Scheiben schneiden
4. Eier mit Sauerrahm, Salz
5. Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. Die Tomaten. Gießen Sie die Ei-Mischung, weggefegt, mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-35 Minuten. Guten Appetit!

Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln (100 g - 125,96 kcal)

Zutaten:
350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
600 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
150 g Käse (oder halbfeste)
Sauerrahm (10-20%) - 100 gr
Pflanzenöl - 2 EL
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Pilze, bis gekocht (gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen).

2. Die Kartoffeln kochen bis sie weich sind. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe. In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.

4. Setzen Sie die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen. Die restlichen Kartoffeln. Mit Käse bestreuen.

Im Ofen 5. Stellen. Backen bei 180 Grad für 30-35 Minuten

Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln

Zutaten:

350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
600 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
150 g Käse (oder halbfeste)
Creme (10-20%) oder Mayonnaise
pflanzliches fett
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Pilze, bis gekocht (gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen).

2. Die Kartoffeln kochen bis sie weich sind. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe. In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.

4. Setzen Sie die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen. Die restlichen Kartoffeln. Mit Käse bestreuen.

Im Ofen 5. Stellen. Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.

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Quarkauflauf mit Apfel und Karotte.

Zutaten:

200 bis 250 Gramm fettarmen Quark,
1yaytso,
1 kleine Karotte,
1 Apfel oder Birne (Birne mit süßer)
Zimt-Vanille +

Zubereitung:

Packung von fettfreien Joghurt (200-250gr) mit yaytsom.trem auf einer groben Reibe und Apfel morkovku.vse Mix verrieben (ohne Salz, haben kein Zucker hinzufügen, und so süß, es stellt sich heraus) im vorgeheizten Ofen stellen 20-25 Minuten 200-250 Grad.

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Gemüse-Auflauf

Zutaten:

4-6 Kartoffeln
2 junge Zucchini
2 Auberginen
3-4 Paprika
3-5 Tomaten
2-4 Knoblauchzehen
500g fettarmen Sauerrahm
1 Teelöffel Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln müssen in kleine Scheiben schneiden und kochen für 5 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden und Paprika - Streifen. Tomaten können Rost kann in Scheiben schneiden, gehackten Knoblauch.
3. Setzen Sie dann in eine tiefe Form von Kartoffeln, Zucchini (Salz), dann Auberginen (Salz und Pfeffer), Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch. Gießen Sauerrahm und legen Sie sie auf der Oberseite der Tomatenmark oder Tomatenscheiben.
4. Legen Sie die Form in den Ofen für 25 bis 35 Minuten.

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Squash Casserole

Zutaten:

Zucchini (mittel) - 1 Stück
Tomate - 3-4 Stücke
Wurst (geräuchert) - 200-250 g
Käse - 200-250 g
Knoblauch (groß) - 1 Zahn
Pflanzenöl (zum Braten Zucchini)
Salz

Zubereitung:

1. Zucchini in Scheiben schneiden, reiben Sie sie mit Salz und bei starker Hitze braten, bis gekocht. In der Zwischenzeit die Tomaten in Würfel geschnitten Wurst, Käse. Rub Knoblauch auf Medium Reibe.
2. für alle Scheiben geschnitten und umrühren Mayonnaise hinzufügen
3. Squash gebraten, in Würfel schneiden und auf ein Backblech ausbreiten
4. Die obere Abdeckung mit Zucchini unsere "Salate" und senden im vorgeheizten 180-200gr. Ofen für 35-40min.

Gebackener Ricotta und Spinat

Zutaten:

200 g frischer Spinat
4 Esslöffel jede Greens - Dill, Petersilie, Kanza
200 gr.obezzhirennogo Käse
2 Eier
2 st.l.kukuruznoy Mehl
2 st.l.obychnoy Mehl
4 st.l.tertogo Käse (I Parmesan)
Salz nach Geschmack
Olivenöl für die Schmierung der Form

Zubereitung:

Schalten Sie den Backofen auf 180 ° C
Spinat gewaschen und in dem Karussell Grün getrocknet.
Oder einfach in ein Sieb gießen und lassen Wasser ablassen.
Auf einer trockenen Pfanne ohne Öl braten Sie den Spinat, bei schwacher Hitze bedeckt, während es ist weich und wird nicht verblassen.
Es Minuten 7-8.Zatem auf einem Teller und kühl stellen.

Die Eier, fügen Quark, Mehl, Salz den Geschmack.
Fein hacken Spinat mit Kräutern, in den der Hüttenkäse und mischen.
Form Fett mit Olivenöl, legen Sie die Kasserolle, mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie für ungefähr 30-40 Minuten
zu einem schönen Kruste.
Servieren mit fettarmen Joghurt.