Kasserolle mit Pflaumen

Zutaten:
500g Pflaumen,
4 Eier,
360 ml Milch,
60 g Zucker,
60 g Mehl,
5 ml Vanille-Extrakt
Puderzucker zum Bestäuben.

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 160 Grad.
Meine Pflaumen, die Samen und wischte Küchentuch, geschnitten Scheiben schneiden und in eine Auflaufform verteilen, muss die Form ganz sein, in jedem Fall nicht abnehmbar.
2. Die Eier und Milch. Sie können Milch statt Sahne verwenden, aber dann wird es viel dicker sein.
3. Fügen Sie den Zucker, Mehl und Vanille-Extrakt. Die Menge an Zucker, hängt von Ihrem Beeren, Beere, wenn nicht süß genug, können Sie mehr Zucker hinzufügen.
4. Fahren Sie mit Schneebesen glatt wischen.
5. Füllen Sie die resultierende Masse der Pflaumen und backen Sie für eine Stunde und eine Hälfte, bis sie leicht goldbraun angebraten.
6. Der letzte Schliff - mit Puderzucker bestreuen oder gemahlen Pistazien.

Honig Casserole

Zutaten:

Curd - 1 kg
Honey - 1 Tasse
Sugar - 1, 5 Tassen
Egg - 8-9 Stücke
Mehl
Zimt

Zubereitung:

Zerdrücken Sie den Käse mit einer Gabel. Setzen Sie die Käse, Honig, Zucker, Eier in einen Mixer geben und wischen, bis glatt. Ofenhitze bis 200 ° C Verbreiten Sie die Schlagmasse in die Schüssel, leicht mit Butter gefettete und mit Mehl bestäuben. Backen Sie für 45 Minuten, bis sie goldbraun sind. Streuen Sie Zimt auf und legte weitere 3-4 Minuten in den Ofen. Dienen.

Casserole 5 Minuten

Zutaten:

- Artikel 5. l Griess
- 4 EL. l Zucker,
- 3 Eier
- 2 Packungen Käse
- 1 Dose (200 g) Sauerrahm
- Eine Prise Salz.
- Nach 0, 5 TL Hinzugefügt Soda, Essig gelöschtem können Rosinen.

Zubereitung:

1. Alle Bestandteile werden gemischt.
2. Fügen Sie dann 0,5 TL Backpulver, Essig gelöschtem (Sie können Rosinen)
3. in die Pfanne (kein Formular), backen im Ofen, bis Licht Ruddy gießen. Lecken Sie Ihre Finger! Essen Sie auch diejenigen, die nicht essen Käse.

Käse-Auflauf "Morning Freude"

Wir brauchen:
500 gr. hüttenkäse
4 Eier
4 Esslöffel Grieß
100 g saure Sahne (Joghurt)
4 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel löslichem Kaffee
mit 0, 5 Zitronenschale und Saft

Herstellungsverfahren:

1. Mixer Schneebesen gründlich alle Produkte, um die Massen Pracht.

2. Teilen Sie die resultierende Bruchmasse in 2 Teile.

3. Auf der einen Seite haben wir den Zitronensaft und Lebensfreude, und das zweite - Instant-Kaffee.

4. Nehmen Sie eine Auflaufform einfetten mit Öl (Margarine) und mit Semmelbröseln bestreuen oder Manco. Löffel Hüttenkäse Ausbreitung, abwechselnd weiß und Kaffee.

5. Legen Sie in den Ofen und backen, bis sie goldbraun sind bei 180 ° C - ca. 30 Minuten.

Casserole "Makaronomaniya"

Zutaten (2 Portionen):

200 Gramm gekochte Nudeln;
150g gebratene Champignons und Zwiebeln;
100g tverndogo Käse;
100 g Feta-Käse;
2 gekochte Eier;
2 Esslöffel sauerrahm;
1 EL Mayonnaise *;
Dill - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack.

* - Es ist besser, hausgemachte Mayonnaise verwenden.

Zubereitung:

1. Um die Champignons, fein gehackte Eier, Kräuter, Salz und saure Sahne hinzufügen. Stir.
2. im Voraus Käse vorbereitet, schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden.
3. Am Ende des Formulars ** Setzen Sie den Pilzfüllung dicht "ram" ihren Löffel.
** - Wenn Sie nicht über eine besondere Form, können Sie es selbst machen mit Folie.
4. Top Greene Füllung verteilt eine gleichmäßige Schicht von Käse im Voraus vorbereitet und dann "gerammt" den Löffel.
5. Um die Makkaroni Mayonnaise hinzufügen, gut mischen. Die Nudeln oben auf dem Käse-Schicht.
6. Die letzte Schicht - Feta-Käse.
7. Wir versenden unsere "makaronomaniyu" in einem gut vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 20 Minuten.
8. Servieren Sie die heißen Pudding mit Ihrem Lieblings-Gemüse. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen für Aufläufe und genießen Sie eine angenehme und einfache Gerichte in Minuten hergestellt. Guten Appetit!

Französisch-Auflauf

Sie benötigen:

2 mittelgroße Tomaten
3 mittlere Zucchini
150 g Käse
150 g gekochter Reis (gekocht, ohne Salz und spülen, warf in einem Sieb)
3 plump Stück Wurst
1 große oder 2 kleine Zwiebeln
Knoblauchzehe
Die Kunst. l. sauerrahm
2 Eier
Dill
Frühlingszwiebeln
getrocknetes Basilikum und Oregano
Salz und Pfeffer
erweiterbar. Speiseöl und Fett bildet

Zubereitung:

1. hacken Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch zerkleinert. Braten Sie sie auf einem vorgeheizten Pfanne mit Stretching. Öl ca. 5-8 Minuten, bis leicht golden.
2. Wurst und Kotelett nach 8 Minuten braten Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne hinzuzufügen. Pfannengerichte für weitere 5-7 Minuten.
3. Squash Rost, Squeeze-out der Flüssigkeit und in die Pfanne geben, falls erforderlich taucht ein wenig mehr Öl. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis alle (!) Die Verdampfung der Flüssigkeit. Vom Herd nehmen.
4. Tomaten mit kochendem Wasser verbrüht und ihre Haut zu entfernen. Rost und ruhen auf einem Sieb oder Gaze, um Saft zu stapeln.
5. Käse Rost.
6. Grüne Zwiebeln und Dill hacken.
7. Die Eier leicht geschlagen Gabel.
8. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, Sauerrahm, 100 Gramm Käse und Gewürze, gut mischen.
9. Formular schmieren (nur ein bisschen) Stretch. Öl, steckte es in die Pflanzenmasse. Ich backe in zwei kleinen Formen der Aluminiumfolie. Glätten Sie vorsichtig die Oberseite mit einem Löffel.
10. Darüber bestreuen mit restlichen Käse.
11. Im vorgeheizten Ofen bei 160 ° C für etwa eine Stunde (Käse sollte röten horoshenechko).

Fruit Casserole

Sie benötigen:

500g fettarmen Quark
2 Eier
150 ml Naturjoghurt
6 EL Grieß
6 EL Zucker (wie süßer, dann kann man ein paar mehr zu addieren)
Backpulver 1 TL
1 Orange
fettarme Creme 50 ml
Reichweite:
Fruits (2 Pflaumen, 1 Nektarine, Pfirsich 2, 3-4 Erdbeeren)
und Zucker 2-3 EL

Zubereitung:

In einem Mixer mischen Quark, Joghurt und Grieß. Fügen Sie die Eier, Zucker, fettarme Sahne und Backpulver. Orangenschale dh er Rost, den Schwung zu bekommen. Ee Wir werden einiges benötigen, einen halben Teelöffel. Peel werfen in einer Mischung aus Quark und Mix.

In Form einer fetten und mit Paniermehl bestreut, gießen Sie den Quark Masse, und senden im vorgeheizten Backofen 220 Grad für 10 Minuten. Schneiden Sie Früchte und Beeren und nach Auflauf stehen bis zu 10 Minuten in den Ofen, legen Sie die Top-Obst und bestreuen sie mit Zucker (2-3 EL) und senden es an den Ofen für weitere 30 Minuten. Kühl und essen. Casserole erhalten eine sehr weich, leicht und im Mund schmilzt.

Zucchini-Kasserolle

Zutaten:

1 kg Zucchini
2 Zwiebeln (Ich habe 3 Glühbirnen, weil sie klein sind)
6 Eier
250g fettarme saure Sahne oder Joghurt
100 g geriebener Hartkäse
2 EL. l. Pflanzenöl
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz

Zubereitung:

1. Squash waschen und in kleine Würfel schneiden. Junge Zucchini mit dünner Haut kann nicht gereinigt werden, sondern mit dem alten Squash es muss entfernt werden.
2. In einer Schüssel Ort das Sieb, in eine Zucchini gefaltet, mit Salz bestreuen, umrühren und lassen für etwa 10 Minuten.
3. Heizen Sie eine Pfanne 1 EL. l. Pflanzenöl und braten Sie die gehackte Zwiebel glasig. In einer Schüssel schlagen Eier und saure Sahne mit einem Mixer. In den Sauerrahm und Ei-Mischung auf einer feinen Reibe geriebenem Käse und alles gut vermischen.
4. Squash wringen Sie Ihre Hände und geben Sie sie in eine Schüssel. In ihnen gebratenen Zwiebeln, Sauerrahm und Käse-Mischung, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Rühren. Auflaufform fetten restliche Öl, steckte es in die vorbereitete Mischung, glatt.
6. Im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad ca. 30-35 Minuten. (Je nach Ofen), bis sie goldbraun sind.

Kasserolle stellt sich heraus, sehr zart, und die Konsistenz der Französisch Crème Caramel.

Zutaten:

3 Eier;
Bank of Kondensmilch;
500 Gramm Quark;
2 EL. Maisstärke (keine Dias);
prise salz

Zubereitung:

Eier mit einem Mischer bis zum üppigen Zustand allmählich Gießen Kondensmilch. Fügen Sie Käse, Salz und Stärke, die alle gründlich mischen. Gießen Sie die erhaltene Masse in eine gefettete Form und im vorgeheizten 160 ° C im Ofen goldbraun etwa 50 bis 60 Minuten.
Diese Kasserolle ist perfekt erhalten Multivarki Modus BAKE 65 min. + 60 min. Abkühlung in einem abgesperrten Multivarki.
Mit Sauerrahm und geriebener Erdbeeren (ohne Zuckerzusatz).

Apple-Auflauf

Zutaten:
1 kg rote Äpfel (ca. 5 Stück)
3 Eier
0, 5 Tassen Zucker
1, 25 Tassen Milch
1 Esslöffel Puderzucker
0, 5 Tassen Mehl
0, 5 Tasse + 1 Esslöffel Sahne
30 g Butter
2 EL Calvados (oder jede andere Fruchtgeschmack Alkohol)

Zubereitung:
Saubere gewaschene Äpfel, schneiden Sie den Kern und in feine Stifte schneiden. Setzen Sie die geschnittenen Äpfel in eine gefettete Form.
Mehl, Eier, Sahne, Zucker, Butter, Milch und Calvados, Schneebesen in einem Mixer für etwa 20 Sekunden, bis glatt. Gießen Sie die Masse der Äpfel und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen bis braun (ca. 40 Minuten).
Zazpekanku bereit mit Puderzucker bestreuen. Wenn gewünscht, streuen die Spitze weiter 1-2 Teelöffel Calvados sein.

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten

Zutaten:

- 5 kleine Zucchini (1, 2 kg)
- 400 g Hackfleisch
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 7-8 kleine Tomaten
- 100 g Käse (kann man nicht)
- 4 Eier
- 150 g saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

Zubereitung:

1 Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen.
2. Squash Rost, Salz und den Saft auspressen
3. Tomaten schneiden kruzhochkamii
4. Eier mit Sauerrahm, Salz
5. Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. Die Tomaten. Gießen Sie die Ei-Mischung, weggefegt, mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-35 Minuten. Guten Appetit!

Käse-Auflauf für 5 Minuten

Zutaten (2 Portionen):

1 Packung Quark (200 g)
1-2 Äpfel
Pflaumen (5 Stück)
Naturjoghurt
Zimt
Vanillin

Zubereitung:

Hüttenkäse mit einem Esslöffel Joghurt, Apfel reiben auf einer Reibe gemischt, fein gehackt Pflaumen.
All-Mix bestreichen, mit Zimt und Vanille in einer Mikrowelle für 5 Minuten.

Geben Sie eine gute einweichen und kühlen (nicht aus der Mikrowelle ziehen).

Hüttenkäse und Apfel-Auflauf

Zutaten:
750 g Äpfel
150 g Mehl
Zucker 120 g
250 Gramm Quark
250 g Hüttenkäse (ich nahm Philadelphia)
3 Eier + 1 Eigelb
100 g saure Sahne
80 g Butter
1 Päckchen Vanillepudding oder 40 g Stärke (Pudding, aber besser !!)
1 Zitrone
5 Tropfen Vanille-Extrakt
2-3 Esslöffel milch
3 EL Aprikosenmarmelade
Mandeln Platten

Kneten Sie den Teig aus Mehl, 20 g Zucker, Eigelb und moloka.Zastelit ihren unteren geteilten Form und sauber für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Setzen Stoßfänger bilden schneiden Sie den Teig mit einer Gabel und backen Sie 15 Minuten bei 200 Grad.
Für die Füllung aus Äpfeln sauber, fein hacken und mit Zitronensaft beträufeln.
Schlagen 100 g Zucker 3 Eigelb, Zitronenschale, Vanille, Frischkäse, Käse, Sahne und Pudding (Stärke).
Unabhängig davon schlagen Weißen in den dichten Schaum und löschte in den Hüttenkäse. Anziehen der Teig 2 \ 3 Apfelscheiben, Deckel Curd und schön gestalteten verbleibenden Scheiben.
Backen Sie für ungefähr 50 minut.Goryachy gefettete Torten Marmelade bestreichen, mit Mandelblättchen und cool.

Rezept - Catherine Surova