Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln.

Zutaten

350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
600 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
150 g Käse (oder halbfeste)
Creme (10-20%) oder Mayonnaise
pflanzliches fett
Salz
pfeffer

Kochrezept

Pilze kochen bis sie weich sind (I gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen).
Kartoffeln (ich weiß nicht reinigen) kochen bis sie weich sind (genaue Zeit nicht aufgefordert).
Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl.
Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Den Käse reiben auf einem Medium Reibe.
In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Schmieren Sie die saure Sahne.
Die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen.
Die restlichen Kartoffeln.
Mit Käse bestreuen.
Legen Sie in den Ofen.
Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.

Auberginen-Auflauf

Wir brauchen:

2 große Auberginen
4 frische Tomaten
1 Kopf von Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
0, 5 Paprika
400g frischen Tomatensaft
200ml Joghurt
100 g Hartkäse
2 st.l.vinnogo Essig
Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma

Waschen Sie Auberginen, in Scheiben schneiden, mit Salz und lassen Sie für 15 Minuten, um Bitterkeit zu extrahieren.
Zwiebeln, fein gehackt, propasserovat in Pflanzenöl, gehackte Knoblauch, Kurkuma und frischen Tomatensaft, Salz und kochen, Rühren 5-7 Minuten
Geschnittene Aubergine waschen mit Wasser und die Hälfte der Norm in einer Auflaufform gelegt, gießen Sie Tomatensauce
Setzen Sie den Rest der Aubergine und gießen restliche Sauce
Lag auf der Auberginenscheiben gehackte Tomaten.
Den Käse reiben und mischen mit Joghurt, mit Pfeffer
Tomaten gestellt Käse und Joghurt-Mischung und backen im Ofen bei 200 ° C
25-30 Minuten goldbraun backen.

Bei der Einreichung verzieren mit frischen Kräutern.
Guten Appetit!

Gemüse-Auflauf

Zutaten:

Kartoffeln im Durchschnitt - 10
Zwiebeln - 1 Stück
Karotten Durchschnitt - 1 Stück
Zucchini Durchschnitt - 1 Stück
Gefrorene Brokkoli - 100g
Saure Sahne - 200 g
Petersilie
Käse - 100 g
Salz (nach Geschmack)
Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Sonnenblumenöl

Verfahren zur Herstellung Gemüseaufläufe:

1.Chistim Kartoffel und in Scheiben schneiden.
2.Luk in Würfel schneiden.
3.Morkov in Scheiben schneiden.
4.Kabachok in Würfel schneiden.
5.Brokkoli in große Stücke schneiden.
Fein hacken 6.Zelen und mit Sauerrahm mischen. 7.Syr drei auf einer groben Reibe.
8.Formu Back wurde mit Backpapier und Fett mit Sonnenblumenöl bedeckt.
9.Vykladyvaem in Form von Schichten von Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Zucchini und Brokkoli.
10.Zalivaem all das auf der Oberseite der sauren Sahne mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken, decken Sie die oben mit Backpapier aus und senden es in den Ofen für 40 Minuten -50.
11.Potom streuen unsere Auflauf mit geriebenem Käse und schicken Sie es in den Ofen für 15 Minuten.

Unsere Kasserolle bereit.

Geröstetem Gemüse und Hackfleisch Huhn

Zutaten:

- 500g gehacktem Hühnerfleisch
- 1 große Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 kartfelinu
- 3-4 EL. l Sauerrahm
- 1 Tisch. Olivenöl oder Sonnenblumenöl
- Geriebener Hartkäse 100g

Zubereitung:

Die Zwiebel in einem Mixer oder durch einen Fleischwolf, können Sie einfach fein schneiden mit einem Messer. Mischen Sie mit gehacktem Hühnerfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Masse wird dann in eine Schüssel, in der Sie zu backen sind gestellt. Deckschichten setzen gehacktem Gemüse: Tomaten, Paprika, und was Sie sonst noch haben.
Reiben Sie die Kartoffeln durch eine Reibe, jemals wieder mit Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl, gießen Sie die Creme auf die Oberseite, und decken alle den geriebenen Käse.
Die Backzeit beträgt ca. 40 Minuten bei einer Temperatur von 190 C.

Gemüseauflauf mit Würstchen

Wir brauchen:

Kartoffeln - 5 Stück; gefrorene grüne Bohnen - 400 g; Hartkäse - 100 g; Zwiebel - 1; Wurst - 6 Stück; Tomaten aus der Dose - 400g; Butter - 3st.l;. Salz; gemahlener schwarzer Pfeffer; Pflanzenöl - 2st.l;. Paniermehl - 2st.l;. Eggs - 2 Stück; Sauerrahm - 0, 5 Tassen.

Kartoffeln in der Schale kochen bis sie weich sind (25-30 Minuten), und dann ein wenig kühl und sauber.

Koch Bohnen in kochendem Wasser für 5-7 Minuten, dann falten in ein Sieb. Cheese Rost. Tassen, Tomaten in kleine Stücke (Ich rate Ihnen, aus Tomatenschalen zu entfernen) - Zwiebeln in Halbringe, Wurst geschnitten.

Auf einer tiefen Pfanne erhitzen, Butter. Anbraten Zwiebel darin, dann fügen Sie die Bohnen, Würstchen und Tomaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack (ich weiß nicht gesalzen - Tomaten gab genügend Salz), kochen für ca. 10 Minuten.

Fetten Sie eine Auflaufform mit Pflanzenöl, mit Semmelbröseln bestreuen. Gekochte Kartoffeln geschnitten in Kreisen, legte am Ende des Formulars. Oben mit einer Schicht aus gedünstetem Gemüse mit Wurst, dann eine Schicht von Kartoffeln. Sie können Kartoffeln und Gemüse mit Würstchen Schichten gelegt, bis sie erschöpft sind.

Von dir für diesen Teil der Besetzung von Kartoffeln ist sehr klein und Verbreitung Schichten, wie beschrieben, ist einfach unmöglich. Es gibt drei Optionen: tun nur zwei Schichten von Kartoffeln - der Boden der Form und der obere Teil der Kasserolle (Ich tat genau das - sehr saftig passiert); kochen 2-mal mehr Kartoffeln und machen weniger Füllung; Potato Reserve 5pcs, aber tun Sie weniger Füllung. Aus meiner Version war 4 Erwachsene ordentliche Portionen.

Die Eier mit Sauerrahm und geriebener Käse, stellen eine gleichmäßige Schicht auf der Oberseite der Kasserolle. Kartoffeln kochen in einem vorgewärmten Ofen 200C für 20-25 Minuten gefüllt (goldbraun).

Casserole "Hostess"

Zutaten:

0, 5 bis 1 Tasse Buchweizen,
2 ~ 3 Glühbirnen
1 kg Fischfilets alle,
2 EL. Esslöffel Tomatensauce,
100 ~ 150 g Käse,
1 ~ 2 EL Mayonnaise
Mischung aus orientalischen Gewürzen
Salz, Pfeffer

Herstellungsverfahren:

Buchweizen-Brei kochen. Gehackte Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind in Pflanzenöl. Zwiebeln in eine Schüssel geben, gründlich ottsezhivaya Öl oder Kasserolle ist sehr ölig. Fisch mit Salz und Pfeffer und braten, bis gekocht. In einer Pfanne gefalteten Lagen: Buchweizen, Tomaten-Sauce, gebratener Fisch, gebratenen Zwiebeln, gebratenen Fisch, Tomatensauce, zerschlagen Käse, Mayonnaise. Käse müssen leicht feuchten Händen bereits mit Mayonnaise mit Füßen treten, dann Mantel. Servieren Sie besser in einem warmen, aber nicht heiß.

Hähnchenauflauf mit

Zutaten:
Hähnchenfilet - 500g
Zwiebel (groß) - 3 Stück.
Kartoffeln (mittel) - 4-tlg.
Eggs - 3 Stück.
Frischkäse - 3 Stück.
Joghurt (ohne Zusätze oder Creme) - 0 5 Glas
Salz - nach Geschmack
Dill
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Kochen.

Auflaufform mit Pflanzenöl eingeschmiert. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Lag auf dem Boden, mit Salz. Kartoffeln muss einiges sein, so dass nur die Unterseite bedeckt. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Die Kartoffeln an der Spitze. Hähnchenfilet in Stücke schneiden. Teilen Sie Zwiebel, Salz und Pfeffer.

Um den Mixer, um die Eier, Käse und Joghurt (Sahne) mischen zu füllen. Füllen Sie übergießen Huhn, glatt.
Platzieren im heißen Ofen backen, bis sie goldbraun sind. 10-15 Minuten, bis gekocht mit Kräutern bestreuen.
Guten Appetit!

Casserole 5 Minuten

Mixed:

5 Art. l Griess
4 EL. l Zucker,
3 Eier
2 Packungen Käse
1 Dose (200 g) Sauerrahm
eine Prise Salz.
nach 0, 5 Teelöffel hinzugefügt Soda, Essig gelöschtem können Rosinen.

Gießen Sie in die Pfanne (kein Formular) Backen im Ofen, bis Licht Ruddy.
Fingers zu schlucken! Essen Sie auch diejenigen, die nicht essen Käse.

Hähnchenauflauf mit

Kasserolle zum Frühstück 5 Minuten

Breakfast Casserole

Zutaten:

Wurst - 450g.
Eggs - 6 Stck.
Hartkäse - 2 EL.
Blätterteig - 1 Packung

Zubereitung:

Den Backofen auf 177 Grad. Sprinkle Backantihaftspray oder Fett mit Butter, verteilt den Teig in den Boden der Pfanne.

Fry Wurst, speichert sie ab überschüssiges Öl Pergamentpapier, auf dem Teig verteilen.

Leicht schlagen Sie die Eier und gießen sie eine Schicht von Wurst.

Alle mit geriebenem Hartkäse.

Setzen Sie die Pfanne in den Ofen und backen 30 Minuten bei 177 Grad.

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten

Zutaten:

5 kleine Zucchini (1, 2 kg)
400 g Hackfleisch
3 mittelgroße Zwiebeln
2 Esslöffel Tomatenmark
7-8 kleine Tomaten
100 g Käse (kann man nicht)
4 Eier
150 g saure Sahne
Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen.
Zucchini Rost, Salz und den Saft auspressen
Tomaten schneiden kruzhochkamii
Eier mit Sauerrahm, Salz

Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. Die Tomaten. Gießen Sie die Ei-Mischung, weggefegt, mit geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-35 Minuten. Guten Appetit!

Hähnchenauflauf mit Gemüse und saurer Sahne

Zutaten:

500g. huhn
400g. Paprikaschote
500g. sauerrahm
Bank of Dosen Mais
1 Tasse gekochten Reis
2 Zwiebeln
200gr. Hartkäse
200gr. Möhren
Salz und schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl

Zubereitung:

Fein geschnitten, zu reinigen Pfeffer Samen und in Würfel schneiden. Auf einer groben Reibe reiben Sie die Karotte, fein gehackte Zwiebel.
Fry in Pflanzenöl, bis gekocht Hähnchenbrust, leicht salzen und pfeffern. Bei einer anderen Pfanne überkochen die Karotten, in den es und braten Paprikaschoten, bis es weich wird. Als Nächstes fügen Sie die Zwiebeln und ein wenig Salz, leicht gebraten.
Auflaufform mit Butter einfetten leicht, verteilt Reis, zu glätten. Abbildung gelegt Gemüse, dann die Hälfte der Sahne, Ebene. Setzen saurer Sahne auf einer Schicht aus Huhn, einer Schicht aus Mais. Corn Layout der zweiten Hälfte des Sauerrahm, mit geriebenem Käse bestreuen Schüssel und in den Ofen geschoben für eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze. Abkühlen lassen und erst dann in Portionen geschnitten. Guten Appetit! Sehr zufriedenstellend und lecker, wird diese ursprüngliche Auflauf großen auf dem Familientisch zu suchen. Ein tolles Rezept zu beachten, Hostessen.

Köstliche Kasserolle von nur 3 Zutaten !!!!!

Zutaten:

3 Eier
Bank of Kondensmilch
500 Gramm Quark

Zubereitung:

Eier mit Kondensmilch, den geriebenen Käse, gießen Sie die erhaltene Masse in eine gefettete Form und backen für 40-45 Minuten, bis zu 160. Diese Vorschrift gebräunt. Und meine Ergänzungen: 1. tun und Käse mit 18% Milch Küche mit Ricotta und 8%, das Ergebnis ist ähnlich. 2. Das erste Mal mit Kondensmilch Schlag Eier mit einem Mischer, und die zweite - Stecker nur leicht geschlagener, sowohl gute als Auflauf stieg während des Backens, aber dann abgerechnet. 3. Bake mir mehr, mehr Stunden bei niedriger Temperatur