Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln

Zutaten:

350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
600 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
150 g Käse (oder halbfeste)
Creme (10-20%) oder Mayonnaise
pflanzliches fett
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Pilze, bis gekocht (gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen).

2. Die Kartoffeln kochen bis sie weich sind. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe. In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.

4. Setzen Sie die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen. Die restlichen Kartoffeln. Mit Käse bestreuen.

Im Ofen 5. Stellen. Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.

Air Quarkauflauf mit Pflaumen und Äpfeln.

Zutaten:

Curd Hause
fettige fettige 500-600gr.
Fettcreme 150ml.
Gezuckerte Kondensmilch Dosen Stock (geleitet von Ihrem eigenen Geschmack)
Eggs 3pc.
Vanillepudding (trocken) 80g.
Munk 1-3st.lozhki (hängt von der Qualität des Quark)
Pflaumen frische 10 Stück. (Oder eine große rote Pflaume)
Apples süße Sorten 1-2 Stk. (Schneiden Sie auf jeder 6-8chastey, entfernen Sie die Samen Kasten)
Form d 22 cm.
Backpapier

Herstellungsverfahren:

Verschieben Sie den Quark in eine Schüssel, Brei Kartoffelstampfer (wenn Quarkkörner können durch ein Sieb gerieben werden, ich weiß wirklich nicht, wie dieses Verfahren) die Eier und Sahne, rühren, nicht vzbivat.V Gießen Kondensmilch Pudding und zu mischen, sollte der Trockenmischung gleichmäßig durchgeführt werden in zapekanke.Dobavlyaem Kondensmilch Pudding in Hüttenkäse verteilt, rühren. Pflaumen, in Stücke geschnitten, kombiniert mit dem Teig. Wenn Sie einen sanften, flüssigen Käse gehabt haben, fügen Sie den Teig 2-3st.lozhki manki.Perekladyvaem Masse in Form ist der Boden besser, ein Papier zu vypechki.Verh glätten und dekorieren Apfelscheiben in ihren vkusu.Vypekaem im Ofen bei 180Grad zu legen, bis sie weich sind, am Boden des Ofens sollte die Schüssel legen oder Pfanne mit Wasser. Readiness - griff die Masse über die gesamte Oberfläche (Mitte, nicht dolzhka zittern wie Käsekuchen.) Lassen Sie die in der Form abkühlen lassen und servieren.

Quark-Auflauf mit Beeren

Zutaten:

500 Gramm Käse (ich benutze fettarmen Quark aus dem russischen Geschäft oder Ricotta)
6 EL Zucker
1/4 Tasse Grieß
1 Becher Joghurt (170 bis 200 g)
2 Eier
300 Gramm getrockneter Früchte oder Beeren - (nicht gefrorenen Beeren auftauen)
Butter und Semmelbrösel zu bilden

Herstellungsverfahren:

Den Backofen auf 180 ° C (350F)

Mahlen oder Schneebesen Eier und Zucker mit Frischkäse rühren Masse. Fügen Sie den Joghurt und Schneebesen gut. Fügen Grieß und rühren, um Klumpen zu vermeiden. In der Mischung der Beeren und leicht umrühren, darauf achten, daß die Beeren zerdrücken. Low Fett eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Paniermehl. Den Teig in die Pfanne geben. Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Auflauf nicht dicht und Braun, 40 bis 50 Minuten betragen.

Tasty Quark-Auflauf

Sie benötigen:

-500 Gramm Quark
-3 Eier (Eigelb und Eiweiß split)
Artikel -5. l. Grieß
-3 Art. l. Zucker
H -1. L. Vanille-Essenz
-1 St. l. backpulver
-izyum oder getrocknete Cranberries - nach Geschmack

Zubereitung:

Alle Produkte von der Liste, mit Ausnahme der Eiweiß gründlich gemischt. In einer separaten Schüssel mit einer Prise Salz, schlagen Weißen bis weiche Spitzen Bildung. Ofen auf 180 ° C vorgewärmt
Sanft in die Quark Proteinen gemischt und gießen Sie die Fertiggewicht in der Form, mit Butter eingefettet.
Legen Sie in den Ofen und backen für etwa 45 Minuten bis eine goldgelbe Kruste.
Serve Pudding warmen mit Sauerrahm oder Marmelade.

Quark-Auflauf mit Apfelduft Zimt

160 kcal / 100 g

Für die Herstellung von leckeren und einfach zu Hüttenkäse und Apfel mit Zimt-Aroma Aufläufe müssen vor:
- 500 g Hüttenkäse;
- 4 Eier;
- 4st.l. Mehl;
- 3st.l. Zucker;
- Eine Prise Vanille;
- 2 Äpfel;
- Zimt.

Zubereitung:

Wischen Sie Äpfel mit Zucker, Vanille oder ein paar Tropfen Vanille-Essenz. Weiterhin Eier verquirlen, ein wenig Käse und Mehl. Schlagen, bis, bis die Mischung homogen ist.
Ein Apfel in Würfel schneiden und mit Zimt bestreuen. Legen Sie es in der Backform und gießen Sie die Käsemasse. Die zweite Apfel halbieren und in Scheiben schneiden hauchdünne Scheiben (mit der Vorrichtung zum Reinigen von Kartoffeln tun können). Setzen Sie sie auf der Quark und mit Zimt bestreuen. Auflauf sollte in dem Ofen für etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 200 Grad ausgesetzt gebacken werden.
Fertige Hüttenkäse und Apfel-Auflauf am besten am Abend durchgeführt und lassen Sie über Nacht zu saugen. Beim Frühstück, gießen Sie sie jammen oder geschmolzene Schokolade und servieren.

Gebackene Kartoffeln mit Pilzen

Zutaten für 4 Portionen:
gekochte Kartoffeln in der Schale - 850 Gramm
frischen Champignons - 150 Gramm
Zwiebeln - 2 Zwiebeln
Frische Eier - 4 Stück
Speck - 7 Scheiben
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Ringe Schnittlauch - 1 Esslöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
cayennepfeffer
Kümmel und Salz - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Gekochte Kartoffeln in der Schale kühl und sauber, in Kreise schneiden. Pilze, wischte mit einem feuchten Tuch, in dünne Scheiben schneiden. Geschälte Zwiebeln in Scheiben schneiden. Frische Hühnereier in einer Schüssel gießen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Kümmel, Salz und alle, die für Aufsehen und Schneebesen leicht.
Auf der Pfanne braten, Speckscheiben, bis sie goldbraun sind, setzen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssige Fett stёk. In Speck aus den Champignons aus der Pfanne gebraten, auch lag, und es gießen Pflanzenöl und braten auf beiden Seiten vom Becher von gekochten Kartoffeln für fünf Minuten. Fügen Sie die Zwiebel dazugeben und weitere 5 Minuten. Danach setzen Sie die Pilze in Bratkartoffeln, vorsichtig mischen.
Es bleibt den Inhalt der Braten Ei-Mischung, auf einem kleinen Feuer zu gießen, und nach 10 Minuten, oben mit in Stücke gebratenen Speckscheiben am Vorabend, und für die Dekoration bestreuen Auflauf Ringe Schnittlauch gehackt. Beitrag Kartoffelauflauf mit Pilzen auf dem Tisch heiß.

Honig Casserole

Zutaten:

Curd - 1 kg
Honey - 1 Tasse
Sugar - 1, 5 Tassen
Egg - 8-9 Stücke
Mehl
Zimt

Zubereitung:

Zerdrücken Sie den Käse mit einer Gabel. Setzen Sie die Käse, Honig, Zucker, Eier in einen Mixer geben und wischen, bis glatt. Ofenhitze bis 200 ° C Verbreiten Sie die Schlagmasse in die Schüssel, leicht mit Butter gefettete und mit Mehl bestäuben. Backen Sie für 45 Minuten, bis sie goldbraun sind. Streuen Sie Zimt auf und legte weitere 3-4 Minuten in den Ofen. Dienen.

Gemüse-Auflauf mit Hackfleisch

Und ja, ich werde wieder schreiben, es ist sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten, aber diese Zeit ist nicht schnell, es hat mich irgendwo 1, 5 Stunden, aber sofort schaltet 8 Portionen.
Im Allgemeinen sind die idealen herzhaften Aufläufen, wenn Sie warten auf die Gäste.

- 700 bis 800 Gramm Hackfleisch
- 6 mittelgroße Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 1 mittelgroße Auberginen
- 3-4 mittelgroße Tomaten
- Käse (das aufgenommen wird, kochen mit ihm, aber meiner Meinung nach, ist es immer noch eine zusätzliche, für sich selbst entscheiden)
- Frische lila Basilikum
- Olivenöl
- Salz, SMCHP, Oregano

Kartoffeln, Tomaten und Auberginen in dünne Kreise, Auberginen auf beiden Seiten schnell in einer Pfanne Grill braten.
Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und lila Basilikum, Salz und Pfeffer gemischt, fügen Sie ein paar Prisen Oregano.

Gesammelte Kasserolle wie folgt aus:

- Geölt
- 2 Schichten von Kartoffeln + Salz, Pfeffer
- Eine Schicht Auberginen
- Käse
- Eine Schicht aus Salz + Kartoffeln, Paprika
- Hackfleisch
- 2 Schichten von Kartoffeln + Salz, Pfeffer
- Tomaten
- Käse
- Eine Schicht aus Salz + Kartoffeln, Paprika
- Eine Schicht aus Käse hinzugefügt für 10 Minuten, bis gekocht

By the way, diese Pudding, na ja, fast so, die Vorbereitung einer Freundin von Montenegro, diese Arbeit als Koch in einem Café, die ihre Rezepte verschieden sind und irgendwie zeigte Bilder, wie sie lebten, wie ein großes Haus in Mitleid hat sie so wunderschön dort. Montenegrinische Küche Ich mag, sie lehrte mich, ein paar Mahlzeiten zu kochen, schnell gehen, um es hier zu posten.

Ich backe alles im Ofen bei 200 bis 220 Grad ca. 50 Minuten unter einer Folie wird die Folie dann entfernt, mit Käse bestreuen und backen Sie für 10 Minuten.

Genießen Sie =)

Katerina Zayarnyuk

Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten

Zutaten:

- 5 kleine Zucchini (1, 2 kg)
- 400 g Hackfleisch
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Tomatenmark
- 7-8 kleine Tomaten
- 100 g Käse (kann man nicht)
- 4 Eier
- 150 g saure Sahne
- Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl

Zubereitung:

1 Zwiebel in einer Pfanne, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer, um den Tomatenmark zu gelangen.
2. Squash Rost, Salz und den Saft auspressen
3. Tomaten in Scheiben schneiden
4. Eier mit Sauerrahm, Salz
5. Die Form von Fett, stellen die Hälfte der Zwiebeln, Hackfleisch auf, dann wieder Zucchini. Die Tomaten. Gießen Sie die Ei-Mischung, weggefegt, mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-35 Minuten. Guten Appetit!

# Second @ cooklove

Squash Casserole

Zutaten:

Zucchini (mittel) - 1 Stück
Tomate - 3-4 Stücke
Wurst (geräuchert) - 200-250 g
Käse - 200-250 g
Knoblauch (groß) - 1 Zahn
Pflanzenöl (zum Braten Zucchini)
Salz

Zubereitung:

1. Zucchini in Scheiben schneiden, reiben Sie sie mit Salz und bei starker Hitze braten, bis gekocht. In der Zwischenzeit die Tomaten in Würfel geschnitten Wurst, Käse. Rub Knoblauch auf Medium Reibe.
2. für alle Scheiben geschnitten und umrühren Mayonnaise hinzufügen
3. Squash gebraten, in Würfel schneiden und auf ein Backblech ausbreiten
4. Die obere Abdeckung mit Zucchini unsere "Salate" und senden im vorgeheizten 180-200gr. Ofen für 35-40min

# Snacks @ cooklove

Quark und Schokopudding "Marmor"

Zutaten:

Für den weißen Teig:
* Tvorog- 400 gr.
* 6 Esslöffel smetana-
* 4 EL Zucker
* Yaytsa- 2 Stck.
* 2 Esslöffel muka-
* Vanillezucker 1 p. (8gr.)
Für die Schokolade Teig:
* Dunkel shokolad- 200 gr.
* Öl-Butter 200 gr.
* Yaytsa- 5-tlg.
* 5 EL Zucker
* 5 Esslöffel muka-
* Vanillezucker 1 Nr. (8 g)

Zubereitung:

1) Peitsche Frischkäse mit saurer Sahne, Zucker, Eier und Mehl bis glatt. 2) getrennt in einer anderen Schüssel geschmolzene Schokolade und Butter im Wasserbad und gekühlt. Eier mit Vanille und einfache Zucker und mit der Schokolade und Butter mischen. Zu dieser Mischung wurde das Mehl dazugeben und alles gut. Ich plustert Miksira. Es stellte sich heraus Schokolade Teig. Dann, Formtrennöl (I runden 24 cm). Legen Sie in ihrem ersten Schokoladenmasse, top-Quark. Holzstab machen Scheidung. Backen Sie bei 180 gr.duhovke um 40 bis 60 Minuten lang erhitzt.

Guten Appetit!

# @ Gebäck cooklove

Die einfache und leckere Kasserolle - 3 Zutaten!

Zutaten:
Eier 3 Stück
Kondensmilch wird nicht gekocht 1 Bank
Frischer Hüttenkäse 500 Gramm

Zubereitung:

Die Eier und Kondensmilch. Wischen Sie den Quark und Kondensmilch hinzufügen, um die Eier. Besorgen Sie sich ein homogener Teig. Formtrenn Butter und breitete sie in der Quarkmischung. Senden für etwa 45 Minuten gebacken.
Eier können Mixer Schneebesen, und wenn es nicht - eine Gabel. Kasserolle auch in jedem Fall steigen, aber dann setzt. Wenn 45 Minuten ist nicht genug, zum Backen, dann die Hitze reduzieren und weiter backen. Zahnstocher Check Bereitschaft. Dry Zahnstocher, sagt über das Kochen Aufläufe. Vorbereitung nur drei Produkte, eine sehr zart und saftig Geschmack. Versuch es!

# @ Gebäck cooklove