Käse-Auflauf

Zutaten:

• 2 Eier
• Tasse Milch
• zefirinka
• ein Pfund Käse
• Reife Birnen
• Teelöffel Puderzucker
• Öl
• Zucker (optional)

Zubereitung:

Um das Eigelb vom Eiweiß getrennt beginnen und wie sie mit Milch gemischt werden. Dann sind Sie, um ein Pfund Käse und die resultierende Mischung horoshenechko schlagen hinzufügen möchten.
Dann müssen Sie in kleine Stücke geschnitten Birne mit Marshmallows und fügen Sie sie zu einer bereits ausgepeitscht Quark-Mischung.
Dies wird durch reichlich Öl und Fett bilden die resultierende Masse gefolgt es auslegen. Gehen Sie zurück zu den Proteinen, die zusammen mit Puderzucker und Gießen auf den Topf, glatte Peitsche brauchen. Dennoch können Sie Zucker hinzufügen, um zu schmecken.
Schließlich legte die resultierende Schale in den Ofen für etwa 50 Minuten bei 150 Grad.

Kasserolle mit Pilzen und Kartoffeln

Zutaten:

350 g frische oder gefrorene Pilze (Champignons, Champignons, Pfifferlinge, weiß, etc.)
600 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
150 g Käse (oder halbfeste)
Creme (10-20%) oder Mayonnaise
pflanzliches fett
Salz
pfeffer

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Pilze, bis gekocht (gekochte Pilze 30 Minuten nach dem Kochen).

2. Die Kartoffeln kochen bis sie weich sind. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Fry in Pflanzenöl. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

3. Den Käse reiben auf einem Medium Reibe. In eine Auflaufform (jeder Form - Keramik, Ton, Glas) Die Hälfte der Kartoffeln, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.

4. Setzen Sie die Pilze, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Schmieren Sie die saure Sahne.
Legen Sie einen Bogen. Die restlichen Kartoffeln. Mit Käse bestreuen.

Im Ofen 5. Stellen. Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.

Köstliche Kasserolle von nur 3 Zutaten!

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Zutaten:

3 Eier
Bank of Kondensmilch
500 Gramm Quark

Zubereitung:

Eier mit Kondensmilch, den geriebenen Käse, gießen Sie die erhaltene Masse in eine gefettete Form und backen für 40-45 Minuten, bis zu 160. Diese Vorschrift gebräunt. Und meine Ergänzungen: 1. tun und Käse mit 18% Milch Küche mit Ricotta und 8%, das Ergebnis ist ähnlich. 2. Das erste Mal mit Kondensmilch Schlag Eier mit einem Mischer, und die zweite - Stecker nur leicht geschlagener, sowohl gute als Auflauf stieg während des Backens, aber dann abgerechnet. 3. Bake mir mehr, mehr Stunden bei niedriger Temperatur

Kasserolle mit Kartoffeln und Füllung.

Zutaten:

Hackfleisch (Fleisch) - 700 gr
Kartoffeln - 1 kg
Zwiebeln - 1 Stück
Karotten - 2 Stück
Eggs - 3 Stück
Hartkäse - 200g
Milch - 1 Stack.
Mayonnaise
Salz und Pfeffer.

Zubereitung:

Bow porezat.Morkov nateret.Kartoshku Tomaten in dünne kruzhochkami.Syr Rost schneiden.
Zwiebeln und Karotten braten in einer Pfanne mit Öl.
Fügen farsh.Posolit, poperchit.Tushit bis die Füllung wird nicht braun.
Fetten Sie die Backform mit Butter.
Am Boden der Form Put eine Schicht von Hackfleisch kartoshki.Zatem Schicht farsha.Na pomidory.Nakryt alle Kartoffeln legen.
Backen Sie im Ofen (200 ° C) für 20-25 Minuten.
Die Eier mit der Milch, Salz und gießen spetsiyami.Ravnomerno zapekanku.Pokryt setochkoy.Posypat Mayonnaise und Käse.
Backen Sie im Ofen (180 ° C) für 20 Minuten.

Gute Appetit!

Quark und Schokopudding "Marmor"

Zutaten:

Für den weißen Teig:
* Tvorog- 400 gr.
* 6 Esslöffel smetana-
* 4 EL Zucker
* Yaytsa- 2 Stck.
* 2 Esslöffel muka-
* Vanillezucker 1 p. (8gr.)
Für die Schokolade Teig:
* Dunkel shokolad- 200 gr.
* Öl-Butter 200 gr.
* Yaytsa- 5-tlg.
* 5 EL Zucker
* 5 Esslöffel muka-
* Vanillezucker 1 Nr. (8 g)

Zubereitung:

1) Peitsche Frischkäse mit saurer Sahne, Zucker, Eier und Mehl bis glatt. 2) getrennt in einer anderen Schüssel geschmolzene Schokolade und Butter im Wasserbad und gekühlt. Eier mit Vanille und einfache Zucker und mit der Schokolade und Butter mischen. Zu dieser Mischung wurde das Mehl dazugeben und alles gut. Ich plustert Miksira. Es stellte sich heraus Schokolade Teig. Dann, Formtrennöl (I runden 24 cm). Legen Sie in ihrem ersten Schokoladenmasse, top-Quark. Holzstab machen Scheidung. Backen Sie bei 180 gr.duhovke um 40 bis 60 Minuten lang erhitzt.

Guten Appetit!

Geröstetem Gemüse und Hackfleisch Huhn

Zutaten:
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- 500g gehacktem Hühnerfleisch
- 1 große Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 kartfelinu
- 3-4 EL. l Sauerrahm
- 1 Tisch. Olivenöl oder Sonnenblumenöl
- Geriebener Hartkäse 100g

Zubereitung:

Die Zwiebel in einem Mixer oder durch einen Fleischwolf, können Sie einfach fein schneiden mit einem Messer. Mischen Sie mit gehacktem Hühnerfleisch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse wird dann in eine Schüssel, in der Sie zu backen sind gestellt. Deckschichten setzen gehacktem Gemüse: Tomaten, Paprika, und was Sie sonst noch haben. Reiben Sie die Kartoffeln durch eine Reibe, jemals wieder mit Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl, gießen Sie die Creme auf die Oberseite, und decken alle den geriebenen Käse. Die Backzeit beträgt ca. 40 Minuten bei einer Temperatur von 190 C.

Käse-Auflauf

Käse-Auflauf ohne Mehl und Grieß

Zutaten:

500 g Hüttenkäse.
4-5sht Eier.
2/3 Tasse Zucker
30 g Butter.
Vanillin
getrockneten Aprikosen
Rosinen
außerdem:
Butter zum Einfetten der Form
süße Semmelbrösel

Zubereitung:

Für obsypaniya Backformen nehme ich die zerkleinerten Cracker mit süßen Brötchen - es gibt dem fertigen Auflauf exzellente Kruste und Geschmack. Wenn es Ihnen gefällt mit Crackern, versuchen Sie, Käsekuchen, die in Paniermehl statt Mehl rollen sollte braten - wird gut schmecken können.

Quark kann Mixer oder Hackfleisch zu schlagen - es ist nur eine Frage des Geschmacks. Wir, manchmal möchte ich Aufläufe und homogen, aber häufiger - mit krupinochkami Käse. So dass die gleiche, egal was der Fettgehalt in Käse. Bei fettarmen Quark, können Sie Geschmack mit Butter. Ich kaufe nur das Quark, und ich liebe, dass es kein überschüssiges Serum.

I von Hand gerührt Quark mit Eiern, Zucker, Butterstücken, Vanille. Dann fügen Sie Rosinen, getrocknete Aprikosen Stück und nochmals durchrühren.

Auflaufform (I-Glas) großzügig mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen dick. Gießen Sie die Quarkmasse in Form. Wenn es Krümel, dann zögern Sie nicht, sie zu streuen und darüber. Wenn es Ihnen gefällt, dann lag auf der Masse der kleinen galetnoe Kekse, Milch leicht eingeweicht.

Backen Kasserolle ist mit einer Durchschnittstemperatur erforderlich (150 bis 160 *) 30 Minuten. Dann drehe ich mich aus dem Ofen und Kasserolle ist nicht 5 Minuten bekam.

Das Foto Auflauf aus dem Ofen nur, sie ist fettfreien Joghurt, Butter, Eier, 5 Stück, Croutons auf posypku links. Ehrlich gesagt, habe ich alle Augen auf der Grundlage dessen, was in den Kühlschrank zur Verfügung, auf das Backergebnis nicht durch eine einzelne Gramm betroffen.

Wenn Sie auch nicht, wie Quark-Auflauf mit Grieß, Mehl, etc. Versuchen Sie mein Rezept. Casserole ist sehr saftig, weich und nicht herunterfallen nach dem Backen und Kühlen

Squash Auflauf.

Zutaten:

400 g Zucchini,
100 g Käse,
2 Eier,
100 g saure Sahne,
0, 5 Teelöffel hydrierten Soda,
150 g Mehl,
Greens,
0, 5 Teelöffel Salz.,
pfeffer.

Gewusst wie:

Grate Zucchini, gut auswringen. Käse ist sehr fein hacken oder Rost, hacken die Greens. Soda gemischt mit Sauerrahm, lassen Sie für 5 Minuten, fügen Sie die Eier, Salz, Pfeffer und schlug mit der Gabel, Mehl und mischen. Dann gibt es Käse, Zucchini und Kräutern mischen und gießen Sie in Form eines kleinen Durchmessers (Fett) setzen. Backen Sie für 40 bis 50 Minuten bei 180 Grad.

Creamy Auflauf Martha Stewart

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Was Sie brauchen:
Pasta - 500 g
Cheddar-Käse - 300 g
Pecorino - 150g
Olivenöl - 5 Esslöffel. l.
Salz - eine Prise
Brot für Toast - 200 g
Butter - 200 g
Milk - 0, 5 Liter
Mehl - 2 EL. l.
Muskat - Pinch

Was zu tun ist:
Kochen Sie die Pasta.
Mit Brotkrusten abgeschnitten und schneiden Quadrate aus dem Fruchtfleisch und fügen Sie die geschmolzene Butter.
Sauce: In einem Topf die Butter, Mehl, Milch, Muskatnuss, geriebener Cheddar-Käse und Pecorino-Käse.
Form geölt. Am Boden lagen die Nudeln, Soße hinzufügen, mit geriebenem Käse und Brot Scheiben an der Spitze. Senden Sie den Ofen 190 ° C für 20 Minuten. Holen Sie sich und geben ein wenig kühl.

Zarte junge Kohlauflauf

Kohl (jung und saftig) - 400 Gramm;
Milch - 1 Tasse 200 ml;
Hühnerei - 4 Stück;
Geriebener Käse - 100 Gramm;
Pepper (klein) - 1 Stück;
Tomato (Ich habe Kirsche) - 1-2 Stück oder 15 Stück kleine Kirsche;
Salz und Pfeffer, um trockene chesnok- schmecken
Die Hälfte der jungen männlichen, saftiges Kotelett Kraut und in eine feuerfeste Form legen, Da weder Salz oder zerquetschen Sie den Kohl ist nicht erforderlich. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer, Knoblauch und trockene übergießen den Kohl. Streuen Sie alles mit geriebenem Käse, oben mit gehackten Paprika und Tomaten. Backen Sie bei 180 Grad 30 Minuten

Ungewöhnlich sanfte Quark-Auflauf, schätzen auch die kleinsten Kinder

Hüttenkäse - 400g (hausgemachte: 1 Liter Milch pro 1 Liter Joghurt)
Milk - 1. (200 ml).
Munk - 1st.l. (Mit Rutschbahn)
Egg - 3pc.
Sugar - 100g
Smetana - 3st.l.
Hüttenkäse, Milch, Grieß, Zucker und Sauerrahm kombinieren und Punsch Mixer glatt, und dann, um die Eier zu fahren und mischen (nicht schlagen!). Backen Gericht Fettablauf. Butter ausstreichen und mit Paniermehl oder Grieß panirovachnymi, gießen Sie in ihrem Quark und Platz im vorgeheizten Ofen auf 160gradusov - backen 50-60minut. Fertigauflauf dostatiz Backofen, geben Sie es ein wenig kühl in der Form, und dann auf einen Teller, vollständig abkühlen und schneiden in Abschnitte Stücke. Beim Servieren gießen saure Sahne, Marmelade oder Kondensmilch. Guten Appetit!

Blumenkohl-Auflauf

Zutaten:

- Leg 1
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 500 g Blumenkohl
- 200 g Creme
- 2 EL Mayonnaise
- 100 Gramm Käse
- 1 Esslöffel Gewürz

Zubereitung:

Fleisch Schnitt ist nicht sehr fein. Braten Sie Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl (nach dem Rösten stützen auf ein Sieb, um Glas überschüssiges Öl). Blumenkohl in Röschen zu zerlegen, zu kochen 5 Minuten.

Fleisch mit Gewürzmischung, Salz der kleine, verschoben in die Form ist es die Hälfte zazharki, dann den Kohl, der Rest zazharku. Creme mit Mayonnaise gemischt, gießen Sie das Fleisch mit Gemüse. Und die letzte Schicht, Gitter Käse. Alle in den Ofen für 50 Minuten gestellt.

Guten Appetit

Käse-Auflauf "Delicate"

0% Quark - 450g
Saure Sahne 15% - 300g
Eggs - 2 Stck.
Protein - 1 St.
Sugar - 100g
Munk - 2st.l.
Vanillezucker - 0.5ch.l.
Quark, Sauerrahm, 1yaytso, 1zheltok, Zucker, Grieß und van. Sugar - alle gründlich durchdringen oder Mixer bis glatt. 2 Protein-Shake bis zu stabilen Spitzen und sanft in Quark setzen. Form Fett mit Butter ausstreichen und mit Paniermehl panirovachnymi in ihrer Quark setzen. Im Ofen backen 170gradusov -1chas. Dann schalten Sie den Backofen, offen und abkühlen lassen etwas gibt Aufläufe, raus aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen. Beim Servieren a la carte geschnittenen Stücke, Sauerrahm oder zerlassener Butter. Guten Appetit!