Ein unentbehrlicher Helfer jeder Koch oder gerade ein hungriger Student.Geben Sie den Produkt - die Website selbst podberat Rezepte. VHolodilnike.com
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Erstaunliche kulinarische Übertragung von einem hervorragenden Koch.
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18 kulinarischen Geheimnisse
1. Um die Rühreier waren flauschige, können Sie zwei Esslöffel kaltem Wasser für eine Tasse Ei hinzufügen und gut schlagen.
2. Anstelle von Hefe in den Teig, können Sie ein wenig Weinbrand hinzuzufügen. In diesem Fall wird der Teig aromatisch und leckerem Gebäck.
3. Das Protein in Eiern schneller vzobetsya flauschige Schaum, wenn seine pre-cool und fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft oder ein wenig Zitronensäure. Mit der Dotter ist genau das Gegenteil - er liebt die Hitze und Zucker.
4. Um zu braten oder backen Sie das Fleisch mit einer goldenen Kruste ist es notwendig, Honig bestreichen.
5. Zwiebeln verlieren Bitterkeit und viel schmackhafter, wenn nach dem Schneiden lag in einem Sieb und gießen kochendes Wasser.
6. Die Leber ist weich, wenn vor dem Braten streuen Sie es mit Zucker.
7. Um Eier beim Kochen nicht platzen, müssen sie, bevor sie in kaltem Wasser gereinigt werden.
8. Um Milch beim Kochen nicht verbrannt wird, ist es notwendig, die Pfanne mit kaltem Wasser abspülen und bei mittlerer Hitze kochen.
9. Gemüse gereinigt oder gewaschen direkt vor dem in der Suppe getaucht.
10. Damit Karotten waren guten Geschmack sollte es für 5-10 Minuten kochen. Karotte und anderes Gemüse sind auf einem guten Feuer und Salz am Ende des Koch gekocht.
11. waren es krümelig vor dem Kochen sollte in kaltem Wasser für 30 Minuten eingeweicht werden.
12. Um Salz in einem Topf ist nicht angefeuchtet sollte es ein paar Reiskörner hinzugefügt werden.
13. Um den Reis gekocht es kann ein wenig zu braten, aber es sollte beachtet werden, dass es in diesem Fall nicht in der Größe stark erhöhen.
14. Um die Milch nicht weglaufen ist es notwendig, ein Stück Zucker und Deckel werfen, Rühren alle 3-4 Minuten.
Figur 15 transparent sein, ist es notwendig, ihn zu senken 5 Minuten in kochendem Wasser.
16. Um Reis oder Nudeln aus während des Kochens nicht zusammenkleben, geben Sie das Wasser ein wenig Sonnenblumenöl oder Olivenöl, oder gießen Sie in einem Sieb mit kaltem Wasser nach dem Kochen.
17. Faded Dill und Petersilie wird wieder frisch, wenn Sie sie leicht mit Wasser verdünntem Essig;
18. Wenn Sie schmackhafte Gemüse beim Kochen erhalten möchten, ist es notwendig, sie in das Wasser zu senken, nachdem das Wasser kocht. Wenn Sie Brühe war köstlich wollen - wir sollten beginnen, Gemüse in kaltem Wasser kochen
?# MITTEILUNG: Kulinarische Meisterklasse bei Sergej Malakhovsky___________________________ 21. November um 20.30 Uhr stattfinden wird kulinarischen Webinar Live-Online-Kanal "Essen!" Kochen Abendessen mit Koch Sergey Malakhovsky! Klicken Sie im Menü: - Rolls Rindfleisch mit Pfeffersauce in einer Tomatensauce mit Spinat - Masala Tee trinken mit Gewürzen auf Milch Fragen Sie interessante Fragen im Chat und Zeichengeräte Esprado nicht verpassen! Schreiben Sie wichtige Informationen in Notebooks, Notebooks, Manschetten und vielleicht sogar auf jemandes Stirn :) Wann? ! - 21. November um 20:30 Uhr Wo? ! - http://www.tveda.ru/masterclasses/Ich möchte teilnehmen! Was muss ich machen? - Just Kauf Produkte und öffnen Sie die Seite "Workshops" auf der Website tveda.ru zum vereinbarten Zeitpunkt. Stellen Sie Fragen, Kommentare und Erfahrungen auszutauschen Sie chatten können. Er wird die Arbeit am 21. November in 20.30 Uhr beginnen. Nehmen Sie sich und erzählen Sie Ihren Freunden! Wir freuen uns auf all-all! # Master_klass # Telekanal_eda# Rezepte
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Grüße dich. Sagen Sie mir bitte, gute Kochkurse in Moskau.
Ich würde mich sehr freuen))
Jede Familie im Arsenal ist seine persönliche kulinarische Tricks und Geheimnisse. Dennoch habe ich die Hoffnung, dass die Liste wie folgt dar, werden Sie immer noch, dass es nützlich ist. 1. Um die Rühreier waren flauschige, zwei Esslöffel kaltem Wasser für eine Tasse Ei und schlagen Sie gut. 2. Anstelle von Hefe in den Teig, können Sie ein wenig Weinbrand hinzuzufügen. In diesem Fall wird der Teig aromatisch und leckerem Gebäck. 3. Das Protein in Eiern schneller vzobetsya flauschige Schaum, wenn seine pre-cool und fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft oder ein wenig Zitronensäure. Mit der Dotter ist genau das Gegenteil - er liebt die Hitze und Zucker. 4. Um zu braten oder backen Sie das Fleisch mit einer goldenen Kruste, ist es notwendig, Mantel mit Honig. 5. Zwiebeln verlieren Bitterkeit und viel schmackhafter, wenn nach dem Schneiden lag in einem Sieb und gießen kochendes Wasser. 6. Die Leber ist weich, wenn vor dem Braten streuen Sie es mit Zucker. 7. Um Eier beim Kochen nicht platzen, müssen sie, bevor sie in kaltem Wasser gereinigt werden. 8. Um Milch beim Kochen nicht verbrannt wird, ist es notwendig, die Pfanne mit kaltem Wasser abspülen und bei mittlerer Hitze kochen. 9. Gemüse gereinigt oder gewaschen direkt vor dem in der Suppe getaucht. 10. Damit Karotten waren guten Geschmack sollte es für 5-10 Minuten kochen. Karotte und anderes Gemüse sind auf einem guten Feuer und Salz am Ende des Koch gekocht. 11. waren es krümelig vor dem Kochen sollte in kaltem Wasser für 30 Minuten eingeweicht werden. 12. Um Salz in einem Topf ist nicht angefeuchtet sollte es ein paar Reiskörner hinzugefügt werden. 13. Um den Reis gekocht es kann ein wenig zu braten, aber es sollte beachtet werden, dass es in diesem Fall nicht in der Größe stark erhöhen. 14. Um die Milch nicht weglaufen ist es notwendig, ein Stück Zucker und Deckel werfen, Rühren alle 3-4 Minuten. Figur 15 transparent sein, ist es notwendig, ihn zu senken 5 Minuten in kochendem Wasser. 16. Um Reis oder Nudeln aus während des Kochens nicht zusammenkleben, geben Sie das Wasser ein wenig Sonnenblumenöl oder Olivenöl, oder gießen Sie in einem Sieb mit kaltem Wasser nach dem Kochen. 17. Faded Dill und Petersilie wird wieder frisch, wenn Sie sie leicht mit Wasser verdünntem Essig; 18. Wenn Sie schmackhafte Gemüse beim Kochen erhalten möchten, ist es notwendig, sie in das Wasser zu senken, nachdem das Wasser kocht. Wenn Sie Brühe war köstlich wollen - wir sollten beginnen, Gemüse in kaltem Wasser zu kochen. 19. Zu einer Mischung aus Quark Eier Mehl Käsekuchen ein wenig Pflanzenöl. Sie erhalten eine üppige und lecker. 20. Das Geheimnis der Borschtsch: Rüben für Borschtsch müssen sauber und kochen die ganze Brühe wird die ganze Zeit, bis die Brühe gekocht. Dann entfernen Sie das Fleisch und Rüben, Brühe und Suppe kochen wie gewohnt, nur ganz am Ende der Garzeit gekochten Rüben rieb auf einer groben Reibe, in der fertigen Suppe setzen. Klein Kochen bringen und auszuschalten. Sonder Geschmack und die Farbe ist sehr gut. 21. Kohlsuppe Borschtsch und wird reicher und schmackhafter, wenn sie kochen klumpige Kartoffeln, und dann kneten. In einem Topf oder Pfanne zu kneten. 22. Wenn der Ofen-Flan mit Frucht oder Beeren-Füllung, Saft beim Backen entweichen und auf dem Backblech gegart. Aber es gibt einen Ausweg: vertikal in die Einfüllöffnung mit etwas Makkaroni gleiten. Kochendem Saft steigt auf diesen Kanälen, und nicht aus dem Kuchen zu kommen. Des fertigen Kuchen, um die Spaghetti zu entfernen. 23. Wenn Sie krümelig Chaos mögen, dann in einem Glas Getreide müssen 2 Tassen Flüssigkeit nehmen. Klar koch Getreide kann Brühe oder Wasser, müssen Getreide in kochendes Wasser zu füllen. 24. Scheibe Zwiebel, in den Kühlschrank stellen, helfen, alle unangenehmen Gerüchen zu zerstören. 25. Um würzen schädlichen: Licht, Hitze, Feuchtigkeit. In dicht geschlossenen müssen undurchsichtig Keramik, Porzellan oder dunklen Gläsern, jedes Gewürz in einem separaten Behälter weg von der Platte. 26. Es ist nicht möglich gießen Sie ein Glas von Gewürzen in der sie direkt in einen Topf mit kochendem Gericht gespeichert - sie Feuchtigkeit aus der Dampf aufnehmen und würde die Qualität zu verlieren. 27. Bananenschalen helfen weich gekocht Fleisch. In einem Topf das Fleisch auf der Haut einer Banane. Sie werden von dem Ergebnis überrascht sein. Das Fleisch ist zart, saftig und aromatisch. 28 Gerichte mit Fleisch Put Zweige Kirsche auszulöschen, um das Aroma und den Geschmack des unsäglichen riechen. 29. In der Rinder immer Zucker (1 kg Hackfleisch Esslöffel). Ihre Koteletts, Belyashi, Pasteten und andere Waren aus Schnitzel Masse immer sehr saftig sein. Legen Sie die Füllung, sowie Grund Gewürze (Salz, Pfeffer), trockenen Sellerie - es den Geschmack des Fleisches verbessert. 30 Häute mit Speck ist gut beim Kochen Fleischaspik von überall hinzufügen (mit Fleisch schneiden zu schneiden und einfrieren). Aspik bekommen dicke Haut in vielen Geliermittel. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Kulinarka cute! Zeigen Sie, wie Sie die Füllung für Torten Sauerampfer vorzubereiten. So können Sie, um die erste grüne verwenden möchten!
?Liebe es zu kochen? :) Immer auf der Suche nach der besten Ergänzungen zu Ihrem kulinarisches Meisterwerk? Sie können nicht ohne Wein zu tun!Finden Sie die perfekte kulinarische Kombination auszuwählen! Erzählen Sie uns, wie Sie die Etiketten auf den Flaschen leicht zu lesen und zu verstehen die große Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt! School of Wine "Phanagoria" Ihnen helfen! Melde dich für den Frühling natürlich jetzt! vk.com/wineacademyfanagoria
Hören auf die jemand von euch ging in die Küche zu studieren ???
?helfen, kommen mit einem Logo und Slogan für die Schüler Köche Köche ")))!
Guten Tag an alle erfahrenen Köche)
Bitte sagen Sie mir, was ist am besten, eine Bratpfanne kaufen,
moderne grüne Keramikwanne beschichteten Typ, ecolon oder traditionellen Gusseisen?
Otpishite pzhlsta in HP
?1 Ei = 2 Esslöffel Milch + 1/2 EL Zitronensaft + 1/2 Esslöffel Backpulver 1 Ei = 2 Esslöffel Milch + 1/4 Teelöffel pekapskogo poposhka 1 Ei = 2 Esslöffel Wasser + 1 EL Pflanzenöl + 2 Teelöffel Backpulver 1 Ei = 2 Esslöffel Wasser + 2 Teelöffel Backpulver 1 Ei = 2 Esslöffel Mais- oder Kartoffelstärke 1 Ei = 1 Esslöffel Trockenmilch + 1 EL Speisestärke + 2 EL Wasser WÄHREND ppigotovlenii süßes Gebäck solche Substitution: 1 Ei 1 Esslöffel = kukupuznogo kpahmala + 2 EL Wasser 1 Ei = 1 Banane, in einem Püree Püree # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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