Stoemp Winter mit bryusselkoy Kohl.

Es sollte sein:
Kartoffeln und Rosenkohl in etwa gleichen Anteilen
speck
Butter
Creme (besonders wichtig, wenn dabei eine große Anzahl von Sprossen)
Salz, Muskatnuss

Setzen Sie auf Kartoffelbrei kochen, Salz.
Zu dieser Zeit, entfernen Sie die oberen Blätter von Rosenkohl, in chetvertinki.Tak gleiche Brühe geschnitten.
Den Speck in Würfel oder Würfel und braten.
Lassen Sie das Wasser aus den Kartoffeln, fügen Sie die Rosenkohl, kneten, in eine grobe Püree, auf jeden Fall nicht, um die Homogenität zu bringen. Fügen Sie Butter, Sahne, Speck. Saison mit Muskatnuss und Pfeffer.

Tut mir leid, ich habe Gipfel stoemp, erhalten eine glatte Kante, wie Ich stoemp verdichtet, und nur von oben der realen Struktur sichtbar.
Hier kann es mehr sichtbar stoemp da sein Auf dem ersten Foto hellte er und kaum sichtbaren hellgelbe Flecken Kohl.

Rezept - sirina007

Ostrenkoe KOHL SCHNELLKOCH

Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und sofort "weggefegt" vom Tisch!

UNGLAUBLICHE Versorgung mit Vitamin
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Kohl Nudeln ^ Klicken Sie hier, um das Rezept zu lesen  Dank für den Beitritt zur Gemeinschaft kulinarische Meisterwerke! Wir veröffentlichen nur die beste Schritt für Schritt Rezepte ... ..

Blumenkohl-Gratin

Zutaten:

Blumenkohl - 1 mittelgroße Kopf
Salz
Eggs - 3 Stück
Paniermehl - 150 g
Pflanzenöl - 60 ml

Zubereitung:

Demontieren Sie den Kopf Blumenkohl in einzelne Röschen.
Unter kaltem Wasser abspülen.
Setzen Sie den Kohl in einem großen Topf bestreichen und mit 2 Teelöffel Salz.
Gießen Sie in Wasser, dass es den Kohl abdeckt.
Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Topf zu kochen (zum Kochen bringen) bei mittlerer Hitze (ca. 15 Minuten), aber nicht zu lange, dass Kohl wird nicht auseinander fallen. Wenn der Kohl gekocht wird, das Wasser ablassen.
In einer großen Pfanne gießen Pflanzenöl und Wärme bei mittlerer Hitze.
In einer Schüssel wischen Sie die Eier, mit ein wenig Salz.
In einer anderen Schüssel, streuen Brotkrumen.
Nehmen Sie einen Blütenstand obmoknite in Eiern, dann - in den Brotkrumen. Um dies mit der ganzen Kohl zu tun.
Braten Sie die panierten Blumenkohl auf beiden Seiten goldbraun braten.

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Sauerkraut

Zutaten:

Kohl 2000
Karotte 400 g
Knoblauch Kopf 1 Stk.
Zucker 100 g
5 TL Meersalz
Essig 150ml
Pflanzenöl 100 ml

Zubereitung:

Zerkleinerten Kohl.
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
Jetzt in einem großen Becken summieren sich Schichten von Kohl und Karotten. Irgendwo zwischen den Schichten setzen Zehen Knoblauch und fest verdichtet.
Marinade mit kochendem Wasser (1 Liter) mit den restlichen Zutaten und rühren, bis eine vollständige Auflösung von Salz und Zucker.
Füllen Kohl heißen Marinade, so dass sie den Kohl abgedeckt, decken dicht mit einem Deckel und lassen Sie sie für 2 Tage bei Raumtemperatur marinieren.
Fertige Kohl nur in den Banken erweitert und in den Kühlschrank stellen.

Gurken in Kohlblätter

Nehmen Sie das Rezept für den Service. Sehr lecker.

Zutaten:

● Gurken
● Kohl
● Meerrettich
● Dill
● Knoblauch
● leves Johannisbeere
● Salz
● Zucker
● Essig
Die Zahl der Produkte hängt von der Anzahl der geschlossenen Dosen.

Zubereitung:

In einem 3-Liter-Dosen gelegt Blätter Meerrettich, Dill, Johannisbeerblätter, 2-3 Knoblauchzehen. Wir schneiden Sie die Spitzen der Gurke und Gurken Wrap jeder in einem Kohlblatt, Falten in vorbereitete Gläser. Füllen Sie mit kochendem Wasser und geben stehen 20-30 Minuten. Das Wasser wird in eine Pfanne entleert und kochen Sie die Marinade: einen 3-Liter-Gefäß 1, 5 Esslöffel Salz, 2 Esslöffel Zucker. Gießen Sie in einen Krug 70ml. 9%, dann gießen Sie die heiße Marinade und sterilisieren 15 Minuten, Roll-up mit sterilisierten Deckeln.

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Hähnchenbrust in Kohlmantel

Zutaten:

● Brust
● Salz
● Gewürze
● Kohl
● Pflanzenöl
● Tomatenmark
● Mayonnaise

Zubereitung:

Brust, in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer schneiden und spetsii.Zatem Rollscheiben in Mayonnaise und lassen für eine Weile marinovatsya.Etim Zeit zu kochen "Fell".
Kohl grob schneiden und legen Sie sie in skovorodu.Dobavlyaem Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz und kochen Sie bedeckt, das Hinzufügen von ein wenig Wasser.
Dann legte sich den Kohl auf der Unterseite der fertigen Form und auf der Brust und die leichte Schulter Mantel ausgebreitet mit Mayonnaise (Sie können nicht Mayonnaise hinzufügen, Gurke es in genug) .i es in den Ofen zu senden an + 180 gr.Vypekaem zu gotovnosti.Minut 40.Rumyanaya Kruste sagt Ihnen, dass das Gericht fertig.

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