Banana Muffins mit Honig

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

für den Test:
Zucker - ¾ Art.
Mehl - 170 g
Backpulver für den Teig - 1 TL
Soda - ½ TL
Salz - ¼ TL
Butter - 80g
Banana - 4 Stck.
Eggs - 2 Stck.
Vanille-Extrakt - ½ TL
für Honig Glasur und Zimt:
Butter - 80g
Zuckerwaren - 1 ¼ Tasse.
Honig - 1 Esslöffel
Zimt - 1/8 TL
für die Dekoration:
Banane - 1 St.

Wie Banana Muffins mit Honig kochen:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Legen Sie auf dem Grill 12 Kuchenform, wurde der Boden jeder Form mit Backpapier abgedeckt.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver auf den Teig, Backpulver und Salz. Stir.
3. Bananen nehmen notwendigerweise reife, stellen sie püriert. Von den vier Bananen ist etwas mehr als ein Glas Kartoffelpüree. Mischen Sie in einer Schüssel zerdrückte Bananen, Butter (ungesalzen), geschlagene Eier und Vanille.
4. Geben Sie in einer Schüssel mit dem Mehl und gießen dabei Vertiefung gibt eine Mischung aus Bananen. Gut mischen.
5. Gleichmäßig den Teig verteilt in die Formen für Kuchen (nicht bis zur Spitze). Backen Sie im Ofen für ca. 25-30 Minuten. Prüfen Sie die Bereitschaft Test Zahnstocher in der Mitte des Kuchens eingesetzt wird - wenn der Zahnstocher kommt sauber aus dem Teig, dann ist der Teig fertig ist.
6. Lassen Sie vollständig abkühlen Bereit Cupcake.
7. Bereiten Sie eine Honigglasur und Zimt. In einer mittelgroßen Schüssel schlagen Sie mit einem Mixer ungesalzene Butter, Raumtemperatur, Zucker, Honig und Zimt bis glatt, ungefähr 4-5 Minuten. Kühle. Die Glasur ist fertig.
8. Fetten Sie das obere Ende der Cupcake Zuckerguss mit einem Spatel oder Messer erhalten.
9. Kurz vor dem Servieren zu reinigen Bananen, in Scheiben schneiden und auf der jeweils Muffin auf Scheiben (optional).

Guten Appetit!

Vorbereitungszeit - 10 Minuten
Vorbereitungszeit - 40 Minuten und Kühlen
Portionen - 12

Viel Spaß :)

Bananen-Kuchen mit Schokolade.

Zutaten:

Für den Teig:
Butter - 120 g
Mehl - 1, 5 Tassen.
Sugar - 150 g
Backpulver - 1 EL
Zimt - 1 TL
Salz - 1 TL
Muskatnuss - 1 TL
Bitterschokolade - 1 Tasse Stücke.
Eggs - 2 Stck.
Joghurt oder Sauerrahm - 1/2 Tasse.
Orangenschale - 1 TL
Bananas (püriert) - 1 Tasse.
Für die Glasur:
Puderzucker - 1 Tasse.
Cocoa - 2 EL
Milk - 2 EL
Vanilla - 2 Jahre

Herstellungsverfahren:

1.Proseyat Bühne in einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Backpulver, Zimt und Muskat, Zucker, Schokoladenstücke und mit einem Löffel mischen.
Schritt 2. Schlag in einer anderen Schale, mit Ei Blumenkrone, Ghee, Joghurt, Vanille und Orangenschale. Dann gießen Sie die erhaltene Masse in einer Schüssel mit dem Mehl, gehackte Bananen und mit einem Löffel, bis glatt zu vermischen.
Schritt 3: Füllen Sie die resultierende Teig in vorbereitete Wanne und backen, bis getan, ca. 55 Minuten (Sie können die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher in der Mitte des Kuchens durchbohrt zu überprüfen, sollte Zahnstocher trocken sein). Von der Form zu entfernen, und man ließ sie abkühlen.
Schritt 4: Vorbereitung der Schokoladenglasur: Puderzucker, Kakaopulver, Milch, Vanille und Salz, gut mischen mit Hilfe der Krone, bis glatt und kochen unter Rühren bis dick. Drizzle Bananenkuchenglasur und erhärten lassen, ca. 15-20 Minuten.

Guten Appetit!

Käse-Muffins

Zutaten:

● Käse 200g;
● Zucker 160 g;
● Eier 3 Stück.
● Weizenmehl 200 g;
● Butter 130 g;
● Lemon 1 Stk.;
● TL Backpulver. 1;
● Vanillezucker 1 Päckchen;

Zubereitung:

1. Quark durch ein Sieb.
2. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
3. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone.
4. Rühren bis glatt.
5. Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver.
6. Stir. In kleinen Portionen in Quark zu gießen.
7. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
8. Kuchenform-Einsatz Papierformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
9. Käsemuffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

Muffins mit Zimt Kefir

Zutaten:
Weizenmehl 3 Tassen;
Eier 3 Stück;
1 Tasse Zucker;
1 Tasse Joghurt;
Butter 240 gr;
1 TL Zitronenschale;
1 TL Backpulver;
0,25 TL Natron;
0,25 TL Zimt;
0,25 TL Muskatnuss;
0,5 TL Salz;

Backofen auf 165 Grad. Kuchenform mit Öl geschmiert, mit Mehl bestäuben, schütteln Sie das überschüssige.

In einem kleinen piala Mix Mehl (0, 5 Tassen) brauner Zucker (0, 3 Tassen), Zimt und Salz. Fügen Sie die geschmolzene Butter (3 Esslöffel) und gut durchrühren. Das Gewicht sollte krümelig ist.

In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl (2, 5 Tassen). Hinzufügen Backpulver, Natron, Salz und Muskat.

Butter (200g) Peitsche mit Zucker (1, 5 Tassen) in einem herrlichen Masse. In einem Laufwerk gemischt Eier gründlich nach jeder Zugabe. Dann fügen Sie die Vanille, Joghurt und Zitronenschale. Kleine Portionen gießen Schüttgüter. Rühren Sie, brechen Sie alle Klumpen.

Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form glatt gestellt. Das Ganze mit Krümel aus dem Mehl, Zimt und Butter. Lege den Rest des Teiges.

Kuchen backen für 65-75 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.

Banana Muffins mit Äpfeln

Zutaten:

Banana 2 Stck.
Eier 4 Stck.
Hafermehl 150 g
apple 1 Stk.
Ingwer Prise
Backpulver 1 TL
Vanillin
Butter zum Einfetten

Zubereitung:

1. Banana wurde zu einem Püree, die Eier, die alle verprügeln etwa eine Minute.
2. Mix trockenen Zutaten und nach und nach auf Ei-Mischung hinzufügen.
3.Yabloko geschnitten Gewicht.
4. Die Form von Fett, backen bei 180 ° C 25-30 Minuten t.
A kann auch als ein Kuchen hergestellt werden.

Saure Sahne Kuchen (Smetannikov)

Einfache Torte für jeden Tag der Herstellung.

Zutaten:

● 3 Eier
● 1 EL. sauerrahm
● 1 EL. Zucker
● 2 EL. Mehl
● 1 TL backpulver

Zubereitung:

1. Die Eier mit dem Zucker. Weiterhin Schneebesen, fügen Sie die saure Sahne.
2. Mehl, Backpulver vorgemischt mit, und rühren hinzufügen, bis glatt.
3. Der Teig wird in eine Form gegossen, geölt, und backen bei 180 ° C ca. 50-60 Minuten (je nach Backofen).
Hinweis:
* Es kann Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen, aber ich hatte nicht, so "rein". Einfacher, als Sie sich vorstellen können.
** Die Kunst. - Faceted Glas 200ml

Chocolate Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung

Eigelb - 3 Stück
Butter - 100 g
Eggs - 2 Stück
Schwarze Schokolade 70% - 200 g
Sugar - 50g
Salz - ¼ Teelöffel
Weizenmehl - 60 g

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad.
2. Crush dunkle Schokolade (70% Kakao) Butter in Stücke schneiden. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Dampfbad, gründlich gemischt. Bringen Sie zu einem gleichmäßige Konsistenz und geben ein wenig kühl.
3. Beat mit einem Mixer, bis schäumend 2 ganze Eier, Eigelb und Zucker.
4. Setzen Sie das Ei-Zucker-Mischung und Schokolade, Mehl und Salz. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
5. Formen, mit Butter geschmiert, gießen Sie den Teig und in den Ofen geschoben 7-10 Minuten. Kanten der Teig sollte propechsya und Füllung flüssig bleibt.

* Der Teig für diese Cupcakes leicht im Kühlschrank ein paar Tage liegen. Erst nach dem Kühlbackzeit wird auf 10 bis 12 Minuten zu erhöhen. Servieren Sie kleine Kuchen mit Vanille-Eis besser heißen.

Schokoladen-Kuchen mit Flüssigkeitsfüllung "Lavakeyk"

Zutaten:
Egg - 8 Stück
Sugar - 150 g
Butter - 150g
Dunkle Schokolade - 250 g
Flour - 125 g
Kakaopulver - 25g

Zubereitung:
Eier, Schneebesen Zucker. Schmelzen Sie Schokolade und Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Butter und Schokolade, um das geschlagene Ei hinzu, Mehl auf den gleichen, und Kakaopulver. Gründlich mischen.
Formen für Kuchen mit Sahne leicht einfetten eine Prise Kakaopulver. Füllen Formen Teig zu 3/4. Legen Sie in den Gefrierschrank für eine Stunde. Backofen auf 180 Grad und backen Sie für ungefähr 12 Minuten. Entfernen Sie die Einweg-Formen und sofort servieren.

Banana Muffins

Zutaten:

2 reife Bananen
100g sliv.masla
150g Zucker
2 Eier
2 TL Backpulver
250g Mehl

Zubereitung:

Banane mit einer Gabel zerdrücken zu Brei, Öl raztiraem Mischung mit Zucker, mit dem gleichen Ei, gut mischen, dann Bananen, Mehl, razryhlitel.Zameshivaem nicht festen Teig und in formu.Formu verbreiten halb voll)))
Backen Sie für 15-20 Minuten. bei einer Temperatur von 180 Grad.
Ich verwendete Silikonformen, gefettet ihren rastit.maslom

Cupcake "Vogelmilch"

Zutaten:

Schokoladenauflauf:
5 Esslöffel Kakao
2 EL. Milch (ca. 300-400ml).
5 Esslöffel Zucker
20 gr. Gelatine
Gelatine in kaltem Wasser einweichen für 10-15 Minuten. (Blattgelatine)
Kochen Kakao Milch, Zucker und Kakaopulver. Von Hitze und einer nach dem anderen entfernen die Blätter Gelatine beinhalten Schneebesen in der Kakao. Sobald die Gelatine razashёlsya gießen Kakao in der Form und in den Kühlschrank für eine Stunde zu.

Protein souffle:
5 Eiweiß
Artikel 5-6. Löffel Puderzucker
Zitronensaft nach Geschmack (ich nahm den Saft von 1 Zitrone Mitte)
20 gr. Gelatine.

Zubereitung:

Gelatine in kaltem Wasser einweichen für 10-15 Minuten. (Blattgelatine)
Becky schlagen mit einem Mixer, bis dicke Schaumstoff, nach und nach das Pulver und Zitronensaft.
Melt Gelatine mit 2-3 EL Wasser köcheln lassen (nicht kochen)
Warm - nicht heiß Gelatine akuratno gießen in Proteinmasse Rührmischer 1.
Und schnell auf gefrorenen Schokolade Souffle verbreiten.
In den Kühlschrank für eine Stunde - zwei.
Hetzen Sie nicht, um die Protein souffle vorbereiten, warten Sie, bis die Bereitschaft der Schokolade.
Bereit Souffle leicht aus der Form fallen, wenn die Form von einigen Sekunden in warmes Wasser zu halten.

Unrealistische köstlichen kleinen Kuchen auf Kondensmilch

Zutaten:

-120 Gr. Mehl
-4 Eier
-380 Gr. Kondensmilch (die Bank)
-50 C Butter
-1 TL Backpulver
-1 Beutel Vanillezucker (optional, fügte ich drehte süß, aber nicht aufdringlich)

Zubereitung:

Kondensmilch und Ei-Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mixer.
Gießen Sie die geschmolzene Butter, nochmals durchrühren.
Sieben Sie das resultierende Masse Mehl mit Backpulver, Zucker und gut mischen wieder.
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. Backen bei 150 Grad ca. 35 Minuten.
Bereit Kuchen kühl für 10 Minuten in der Form, und ziehen Sie es aus und lassen Sie vollständig abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden größer. Vergessen Sie nicht, Freunde zum Tee einladen.

Kuchen für 5 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

2, 5 Esslöffel (leicht gehäuft) Mehl zum Backen
2, 5 Esslöffel Kristallzucker
1 EL Kakaopulver (in diesem Fall "Nesquik" 1, 5 Esslöffel, so lecker)
1 Ei
1, 5 EL Pflanzenöl
1, 5 EL Milch
¼ Teelöffel Vanille-Extrakt
¼ TL Backpulver
¼ TL gemahlener Zimt (optional)
eine Prise Salz.

Zubereitung:

* Alle Beat mit einem Mischer oder in einer Mischmaschine, in der Mikrowelle für 2 Minuten 5-3, fertige Kuchen mit Puderzucker bestreut.

Honigkuchen mit Pflaumen

Wenn Sie Honigkuchen und Pflaumen mögen, werden die Kuchen haben Ihrem Geschmack.

Zutaten:

2 Eier
1/2 st.sahara
300 gr. flüssiger Honig
100 gr. Butter
4.3 Art. starken Tee
1 TL Soda (zu zahlen sich aus mit Zitronensaft)
1 TL backpulver
2 TL Zimt
390 gr. Mehl
250 gr. Backpflaumen

Zubereitung:

Brauen des schwarzen Tees und Messen Sie 3/4 Tasse.
Weiche Butter mischen mit Honig und Zucker, gießen Tee, für Aufsehen in den Eiern.
Alle Schüttgüter und rühren, um Ei-Honig-Mischung zu kombinieren.
Spülen und trocknen Pflaumen, fein gehackt und mit dem Teig mischen.
Die Form von Fett und mit Mehl bestäuben, bekommt der Teig eine Menge, die Form von 25 cm im Durchmesser.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad, bis getan, überprüfen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher.
Kühl und bedienen Sie sich!