Cupcake Kapital

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Zutaten:

Butter - 205 g
Sugar - 200 g
Eggs - 3 Stück
Weizenmehl - 265 g
Backpulver - 10 g
Vanillezucker - 10 g
Dunkle Rosinen - 150 g
Puderzucker - 10 g

Zubereitung:

Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer in die Luft.
Fügen Sie den Zucker und weiter schlagen, bis, bis der Zucker sich auflöst.
Fügen Sie Eier einzeln nacheinander (nehmen groß ist, müssen etwa 170 Gramm ohne Schale) und weiter schlagen.
Sollten Sie einen herrlichen leicht. (Wenn in diesem Stadium die Masse der kleinen Peeling, keine Sorge, denn nach der Zugabe des Mehls alle verbinden zurück).
Sieben Sie in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und schlagen auf. Das Ergebnis ist ein ziemlich festen Teig. Wenn Sie es auf der Klinge und Neigung, sollte es von einem Löffel in große Stücke fallen.
Waschen Sie die Rosinen, Bad in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, dann trocken tupfen, in Mehl und fügen Sie dem Teig. Gut mischen.
Den Teig in eine rechteckige Form, eingefettet und mit Mehl. Wet Messer oder Spachtel, schneiden Sie die Oberfläche entlang, dann an dieser Stelle gebildet einen glatten Riss.
Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad 80 Minuten bis 1 5.00
Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Kuchen ist fertig.

Klumpenkuchen mit Birnen

Wir brauchen:

225g Mehl
115 g Butter
250 Gramm Zucker
200 Gramm Quark
3 Eier
0 Sprengmittel, 5 Stunden / l
2-3 Birnen
Vanille

Zubereitung:

Raumtemperatur Butter mit dem Zucker schlagen. Hinzufügen Hüttenkäse (vorher durch ein Sieb gerieben) und glatt rühren, fügen Sie Vanille.
Um die Eier zu fahren ein zu einer Zeit und gut umrühren.
Mehl mit Backpulver gesiebt. Kneten Sie den Teig gut (optional in den Teig selbst hinzugefügt werden.

Gefettete und mit Mehl bestreut Form, den Teig. Schneiden Sie die Birnen Kreise und kleben Sie diese in der Form.
Backen bei 170 Grad für ca. eine Stunde (I backen fast die Hälfte), bis sie goldbraun sind. Die Bereitschaft, das Spiel zu überprüfen.

Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung.

Bietet Ihnen eine sehr einfach zuzubereiten und köstliche Schokolade Dessert. Cupcake ungewöhnlich, damit er bekommt die Flüssigkeitsfüllung. Die Französisch wissen viel über Desserts, so sicher sein - es wird Sie nicht enttäuschen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Portionen: 4

Sie benötigen:

4 (60 g) Esslöffel ungesalzene Butter
2/3 Tasse (80 g) Zucker
3 Eier
2 Teelöffel Instant-Kaffee
prise salz
120 g dunkle Schokolade
6 Esslöffel Mehl zum Backen

Wie zu kochen:

1. Um zu beginnen, heizen Sie den Backofen auf 200 ° C Pinsel mit Butter 4 kleine Keramikformen Volumen von ca. 180 ml. Nach streuen Sie ein wenig Puderzucker.

2. Nun müssen wir die Eier, Zucker, Kaffee und Salz. All diese Zutaten in eine Schüssel schütten und mischen Sie mindestens 2 Minuten.

3. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Butter in einem Behälter zum Backen in der Mikrowelle.

4. Platz in einer Mikrowelle. Alle 20 Sekunden, um die Masse Zustand rühren, bis Schokolade vollständig geschmolzener Butter. Dann geben Masse etwas abkühlen.

5. Nun gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit dem geschlagenen Eiern, Zucker und Kaffee.

6. Fügen Sie das Mehl und Schneebesen schlagen, bis glatt ohne Klumpen (nicht übertreiben).

7. Teig in die im Voraus vorbereitet Tassen und legen Sie sie auf ein Backblech.

8. Backen Sie für ungefähr 11 Minuten (nicht übertreiben, sonst wird der Kuchen nicht sein Füllen der Flüssigkeit).

Kuchen ist fertig!

Guten Appetit!

Diät-Muffins

(145,07 Kcal / 100 g)

Dietary Cupcakes in Dosen kann ein leckeres, gesundes Frühstück und einem köstlichen Snack während des Tages zu werden. Um die Cupcakes Vorbereitung ist besser, die Äpfel zu nehmen süßen Sorten, während in der Wüste, können Sie Zucker hinzufügen. Aber wenn Sie mögen es süßer zu machen, dann gießen Sie die fertigen Cupcakes flüssiger Honig.

Für die Herstellung von Nahrungs Cupcakes in Dosen benötigen Sie:
1, 5 Tassen Haferflocken *;
5 kleine Äpfel;
1 Ei;
80 ml Joghurt (Kefir, Joghurt);
30 g Walnüsse;
20 ml Pflanzenöl;
1 Tisch. l. Zitronensaft;
1 TL Soda;
Vanillin.
* Volumen 230 ml-Becher.
Haferflocken in einer Kaffeemühle, in Mehl wenden. Mischen Sie mit Soda und Vanille.

Äpfel in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
Nüsse hacken mit einem Messer.
Schneebesen, fügen Sie den Joghurt und Butter, Schneebesen wieder. Hinzufügen der resultierenden Mischung zu der Hafermehl.
Gründlich mischen.
Fügen Äpfel. Stir.
Den Backofen auf 180 ° C Die Pressformen für Muffins füllen Sie den Teig zu 3/4.
Das Ganze mit Muttern Cupcakes.
Backen Sie für ungefähr 15 Minuten. Bereitschaft unserer Nahrungs Cupcakes überprüfen Sie mit einem Zahnstocher.

Cupcake "Mandarin"

Zutaten:

200 g Mandeln
100 g weiße Schokolade
2 TL Vanille-Extrakt
240 g weiche Butter
1 TL Ingwerpulver
240 g Frischkäse
3 Mandarin
3/4 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
6 Eier
Salz

Zubereitung:

1. gefettete und mit Mehl bestreut Kuchenform. Ofen vorheizen auf 160 gradusov.Nateret Freude drei Mandarinen, quetschen und belasten den Saft. Grind Mandeln, das Mehl, Ingwer und Lebensfreude und mischen.
2. Leicht schlagen Sie den Frischkäse und Mandarinensaft. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz auf die anhaltenden Gipfel. Schmelzen Sie die Schokolade.
3. Die Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker und Schokolade. Fügen Sie die Mehlmischung und Mandeln und Frischkäsemischung und rühren. Rühren Sie leicht in das Eiweiß. Den Teig in die Pfanne geben. Backen Sie für 45 bis 55 Minuten.
Guten Appetit!