Saure Sahne Kuchen (Smetannikov)



Einfache Torte für jeden Tag der Herstellung.
Zutaten:
3 Eier
1 EL. sauerrahm
1 EL. Zucker
2 EL. Mehl
1 TL backpulver

Zubereitung:
1. Die Eier mit dem Zucker. Weiterhin Schneebesen, fügen Sie die saure Sahne.
2. Mehl, Backpulver vorgemischt mit, und rühren hinzufügen, bis glatt.
3. Der Teig wird in eine Form gegossen, geölt, und backen bei 180 ° C ca. 50-60 Minuten (je nach Backofen).
Hinweis:
* Es kann Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen, aber ich hatte nicht, so "rein". Einfacher, als Sie sich vorstellen können.

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Saure Sahne Kuchen (Smetannikov)


Marmorkuchen Kondensmilch



Zutaten:

3 Eier
0, 5 Tassen Zucker
2/3 Tasse Schmand
2/3 Tasse Kondensmilch
120 gr. Butter
0, 5 Teelöffel Backpulver
2 Tassen Mehl
1 gehäufte Teelöffel Kakao
1 bar von dunkler Schokolade

Zubereitung:

Sorgfältig razotrёm Eier mit Zucker. Dann fügen Sie sie der Sahne und Kondensmilch. Die Butter schmelzen und zu der Mischung. Gießen Sie stufenweise gesiebte Mehl mit Backpulver.

Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Schokolade ertrinken in einem Wasserbad oder einfach nur zu kochen (in diesem Fall einen Behälter mit Schokolade leicht Butter ein wenig). In einem Teil des Tests die geschmolzene Schokolade und Kakao.

Die Form (in meinem Kurs eines rechteckigen Länge von etwa 30 cm und einer Breite von 7 cm an der Unterseite und der Oberseite 10 cm) einfetten mit Butter bestreichen und mit etwas Grieß. Und vor - gießen Sie in der Mitte bilden einen Esslöffel Lichttest, einem dunklen, ein Licht, eine dunkle. Und so weiter, bis alle den Teig. Legen Sie die Form in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt und backen Sie 45 Minuten.

Wir behalten uns das Kuchen in der Form von 10 Minuten, und dann auf einem Teller verteilen. Guten Appetit

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Marmorkuchen Kondensmilch


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Lemon Cupcake



Zutaten wird von einer Tasse gemessen - Joghurt (125 g):
2, 5 Tassen Mehl
etwas weniger Butter Cups strecken
3 Eier
Saft von 1 Zitrone (3 \ 4-Becher)
1ch.l. backpulver
Schale von 1 Zitrone
Glasur:
1-Protein, 1 Zitronensaft, Puderzucker (200 g)
gefärbten Farbstoff (gelb)

Zubereitung:
- Eier mit Zucker, fügen Sie die Zitronenschale
- Hinzufügen Strecke. Öl
- Das Mehl mit dem Backpulver
- Füllen Sie die Formen 1 \ 2 Volumenform (nicht sehr hoch steigen)
- Im vorgeheizten Ofen auf 180 gr - 30-35 minutes
Bereiten Sie die Glasur.
- Schlagen Sie die Protein, fügen Sie den Saft einer Zitrone und weiterhin Schneebesen, nach und nach Puderzucker
und Farbstoff. Beat bis Farbstoff gelöst.
Gekühlte Cupcakes mit Glasur überzogen.
Lemon Cupcake


Kuchen



Zutaten:
250 ml Becher
6 Eiweiß
0, 5, Art. Zucker
0, 5 Zitrone - Saft
Vanillezucker
1, 5 Esslöffel Pulvervanillepudding (oder Stärke) (I aufgenommen Maisstärke Pudding war nicht!)
0, 3 EL. Puderzucker
0, 7, Art. Mehl
Salz

Zubereitung:
Proteine ​​mit Salz Peitsche. Nach und nach Zucker, Zitronensaft, Vanillezucker. Beat bis der Zucker aufgelöst. Pudding Puderzucker Mehl + + - zu verbinden und zu sichten. Vorsichtig, um nicht zu stören, um mit Proteinen ohne Mischer mischen! Backen bei 170c für etwa 40 Minuten (überprüfen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher) in Form von Silikon, Fett mit Butter.

Drehen Sie in der Form einer Platte, lassen Sie sie abkühlen. Abkühlen lassen - er fällt auf dem Teller. Die Form des Ringes ist es wünschenswert, auch propeksya. Ich spreizte ihre bereit Marzipan-Gemisch gegossen Kuchen bestreichen und Dekorationen (für PASOK). Sie können schmelzen die Schokolade gießen.
Kuchen
Kuchen
Kuchen


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I statt Kuchen leckeren Cupcakes machen und dekorieren Protein und flouring. jeder mag))))



Kuchen mit Walnüssen



Zutaten:

8 Esslöffel Butter (Raumtemperatur)
Zucker 230 g
2 große Eier
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
180 ml Joghurt (fettarme)
300 g Mehl
2 TL Backpulver
prise salz
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Apfel

Zum Bestreuen
3 EL Butter (gekühlt)
1 EL Honig
2 EL Zimt
100 g Walnüsse (in einer Küchenmaschine zu einem Zustand eines großen Krümel gehackt)

Zubereitung:

1. Für den Guss alle Zutaten, bis eine homogene Mischung kroshkoobraznuyu. Legen Sie es in den Kühlschrank
2. Den Backofen auf 190 Grad
3. Shots Pergament Form 20x20 cm
4. Wischen Sie die Butter mit dem Zucker, Eier ein zu einer Zeit, geben Sie in den Teig
5. Fügen Sie die Vanille-Extrakt, Salz, Joghurt, mischen, bis glatte Paste Zustand
6. Mehl mit Natron und Backpulver und fügen Sie sie in den Teig
7. Mischung bis glatt, den geriebenen geriebenen Apfel und mischen wieder
8. Den Teig in die Backform, aus dem Kühlschrank entfernen bestreichen und mit Walnuss posypku Spitze des Kuchens
9. Backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten, bis der Kuchen komplett propechetsya
Kuchen mit Walnüssen


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Fasten Schokolade Cupcakes



Zutaten:
Kakaopulver - 40 g, Mahlzeit - 110 g, Sahap - 60 g Backpulver - 2 Std. L., Vanillezucker -. 1 Packung, Vegetation das Öl (im Teig) - 2, 5, Art. l, Wasser -.. 0, 5 Stapel, Jam (einer von ihnen habe ich eine Melone.) - 70 g, Walnuss (fein gehackt) - 2-3 EL. l.

Herstellungsverfahren:
Mischen Sie die trockenen und flüssigen Zutaten mit einem Mixer, bis eine homogene Zustand massy.Esli verwendet viel süßer Marmelade, kann der Zucker menshe.Vylozhit Teig in Kuchenform 1 EL zu nehmen. l. einen Kuchen. Form mit Gemüse maslom.V süß Spritze Rekrut Stau vor, gefettet und führen ein wenig in den kleinen Kuchen (im Teig) Top-Cupcakes mit zerkleinert orehom.Vypekat aus dem Ofen bestreut bei 180 gr 25 min.Dostaem. Aus der Form entfernt.
Fasten Schokolade Cupcakes

Noble Kuchen-



Rezept:

300g Mehl
150g Butter Platte,
300g Zucker
250 g Hüttenkäse,
3 Eier,
1h. l. Gash. Soda.

All Mix gründlich und 1 Stunde backen. (Es ist besser, die Form 25-27sm Durchmesser zu nehmen, sehr viel zu steigen).
Noble Kuchen-


Blaubeermuffins für 5 Minuten (in der Mikrowelle).



Zutaten:
2, 5 Esslöffel Mehl
2, 5 Esslöffel Zucker (kann kürzer sein)
1 Ei
1, 5-2 EL weiche Butter
1, 5 Esslöffel milch
0, 25 TL backpulver
eine Handvoll Blaubeeren
1 EL Mehl (für die Blaubeeren)
eine Prise Vanillezucker
prise salz

Zubereitung:
1. Alle Zutaten (außer den Blaubeeren und Mehl) in feuerfesten pialki. Im gleichen Topf, und wir backen.
2. Heidelbeeren waschen, trocknen und in Mehl. Dies soll sicherstellen, dass die Beeren waren am Boden pialki.
3. Mischen Sie die Beeren mit dem Teig. Der Teig sollte Hälfte pialki besetzen, weil während des Kochens, es wird in die Lautstärke zu erhöhen. Setzen Sie das Glas in der Mikrowelle mit maximaler Leistung für 3-4 Minuten. Fix Und Fertig!
An der Zahl der hergestellten Erzeugnisse einem großen Kuchen, die allein gegessen werden kann.


Ham-Kürbis Cupcake



Zutaten:
-Kabachok - 1 St.
-Vetchina - 300 g
-Der Rohstoff - 300 g
-Yaytso - 3 Stück.
-Bolgarsky Pepper - 1 Stck.
-Smetana - 3 EL.
-Muka - 3 EL.
-Razryhlitel - 1 TL
-Green - Übertragen.
-hydrochloric, Gewürze - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Die Eier, Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Alle mischen. Fügen Sie Mehl mit Backpulver.
Schritt 2: Die Zucchini (groß) und Rost waschen. Käse und Rost.
Schritt 3 gewürfelte Paprika, Schinken. Grind die Kräutern und Knoblauch. Zusammen, vorsichtig mischen.
Schritt 4. Schmieren Sie die Form von Butter und legen Sie die gekochte Masse.
Schritt 5.Zapekat im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten bei 200 Grad t.
Schritt 6: Bereit Kuchen kühl in der Form. Servieren und heiß und kalt.
Guten Appetit!


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Kartoffelpuffer mit Speck.



Brauchen Sie:
400 g Kartoffeln; Speck 75 g; Dosen Mais 2-3 EL.
275 g Mehl; Backpulver 2 TL. Thymian 1/2 TL. Salz und Pfeffer nach Geschmack;
175 ml Milch; Olivenöl 5 EL. Ei 1 Stück.

Zubereitung:
Kartoffeln werden gereinigt, grob hacken und in gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich. Dann abgießen und Maische gut.
Gehackten Speck und braten, bis sie goldbraun sind.
Mehl, Backpulver und Gewürze. Fügen Sie Kartoffelpüree, Mais und Speck.
In einer separaten Schüssel das Ei, Milch und Butter. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und gut mischen.
Prostelit Muffinformen mit Papierzwischenlagen und füllen sie mit Teig. Setzen Muffins in einem vorgewärmten 220 Grad-Ofen und backen für 15-20 Minuten. Vor dem Servieren ein wenig kühl.
Kartoffelpuffer mit Speck.


Noble Kuchen-



Zutaten:

300g Mehl
150g Butter Platte,
300g Zucker
250 g Hüttenkäse,
3 Eier,
1h. l. Gash. Soda.

Zubereitung:

All Mix gründlich und 1 Stunde backen. (Es ist besser, die Form 25-27sm Durchmesser zu nehmen, sehr viel zu steigen).
Dekorieren Sie den Kuchen mit Schokolade - geschmolzene Schokolade und Butter.


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Käse-Muffins



Zutaten:
Curd 200g;
160 g Zucker;
Eier 3 Stück.
Weizenmehl 200 g;
Butter 130 g;
Lemon 1 Stk.;
Backpulver 1 TL.
1 Päckchen Vanillezucker;

Zubereitung:
1. Quark durch ein Sieb.
2. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
3. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone.
4. Rühren bis glatt.
5. Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver. Stir.
6. Kleine Portionen gießen in Quark. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
7. Kuchenform-Einsatz Papierformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
8. Käse Muffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.


Vanille-kleine Kuchen



Zutaten
Für die Cupcakes:
170 g Butter
Zucker 200 g
2 Eier
2 TL Natürliche Boden Vanille
0, 5 TL Salz
2, 5 TL backpulver
500 g Mehl
250 ml Milch
Für die Glasur:
Butter 110 g
Zucker vksu
50 ml Sahne (10-15%)
1 TL natürliche Vanille
Lebensmittelfarbe auf Wunsch

Herstellungsverfahren
Lassen Sie Butter leicht erweichen, dann vorsichtig mischen Sie es mit dem Zucker mit einem Mixer. Schlagen Sie in der Ei-Mischung, die restlichen Zutaten und Schneebesen, bis alle gut homogene Mischung. Füllen Cupcake Dosen (oder Muffins) erhielt den Test und senden Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen. Backen Sie die Muffins für 18 bis 20 Minuten. Bereiten Sie die Glasur all dieser Zutaten, Mischen und gute Schlagmischer zu einer homogenen Masse rühren. Sie können eine weiße Glasur zu verlassen oder zu ihm jede Farbe Lebensmittelfarbe. Bereit Muffins etwas abkühlen und mit Spritzbeutel decken Sie sie mit Puderzucker an der Spitze.
Vanille-kleine Kuchen


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Sommer-Kuchen mit roten Johannisbeeren



Zutaten
Zucker 100 g Mehl 100 ml Sahne 170 g
Johannisbeeren 160 g Backpulver 2 TL Ei 1 Stück.

Die Eier mit dem Zucker, bis die Mischung weiß und wird nicht verdoppelt. Sahne zugeben und umrühren. Fügen Sie Mehl und Backpulver und mischen

Ordnen Sie den Teig einen Esslöffel in jeder Form, verbreitete die obere Hälfte der Johannisbeere, dann den Teig und Beeren. Backofen 25 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad. Kühle und dekorieren mit Schlagsahne und frischen Beeren gewünscht.


Banana Kuchen mit Schokolade



Zutaten:

226 g sl.masla
1 Tasse Zucker 5 Nl + 2
3 Eier
2 große zerdrückte Banane
4 Tassen Mehl 2 EL +
1 TL Soda
1, 5 TL backpulver
1, 5 Tassen Sauerrahm
150 bis 200 Gramm Schokolade und eine halbe Tasse Sahne

Schalten Sie den Ofen auf 180 Grad. Schmieren Sie die Form mit Mehl bestäuben. Schlagen Sie die Butter und Zucker. Nach dieser Mischung eine Mehr Eiern, Rühren nach alle paar Sekunden. Fügen Sie Bananen und Peitsche. Mischen Sie die trockenen Zutaten, dann fügen Sie sie zu der Ölmischung mit Bananen und Sahne. Backen Sie für 70 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft des Spiels. Abkühlen lassen und über die Schokolade.

Über den Prozess. Ganz einfach, ich weiß nicht, was sie sagen. Schokoladenglasur nicht erhitzen Sie die Sahne und rühren Sie es gebrochen Schokolade, bis glatt. Und wer weiß .. sollten alle Zutaten Raumtemperatur haben, hatten wir keine Zeit, diesen Blog zu schreiben. Schlagen Sie eine Menge guter, ca. 5 Minuten.
Banana Kuchen mit Schokolade




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