Gentle Cupcakes mit weißer Schokolade
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Wir brauchen:
Sauerrahm 15% 200g
Eier 2 Stück
Butter 100g
Pflanzenöl 2 EL
2 Tassen Mehl zu (oder etwas weniger, abhängig von der Konsistenz der Sahne)
2 TL Backpulver
100 g weiße Schokolade
halbe Tasse Zucker
Vanillezucker
Sie können Beeren hinzufügen, Bananen, wenn gewünscht
Zubereitung:
1. Butter Raumtemperatur (weich, nicht geschmolzen) mit Zucker und Vanillezucker.
2. Schokolade in kleine Würfel schneiden.
3.Yaytsa Peitsche mit saurer Sahne und Pflanzenöl.
4. Rühren Sie die Ei-Mischung mit Zucker.
5. Mehl mit Backpulver vermischt hinzufügen, vorsichtig mischen. Fügen Sie die Schokolade und mischen. (Der Teig sollte dick genug zu bekommen, aber die leicht mit einem Löffel entnommen werden kann). Und noch besser, ein paar Stücke der Schokolade im Teig, wenn es bereits auf formochkam verlegt werden ertrinken (um nicht zu verbrennen die Schokolade).
6. Lassen Sie Formen, falls erforderlich, geölt, Füllen 2/3. (Ich habe die üblichen Formen für Kuchen in der Form von Herzen)
7. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten 180gr.
Genießen Sie Ihren Tee!
Cupcake "Tag und Nacht"
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Zutaten:
● yaytso- 4 Stck.
● Öl-Butter 100 gr.
● muka- 1, 5, Art.
● 1 TL Vanille-
● razryhlitel- 1, 5 TL
● 150 g Zucker.
● Kakao 2 EL poroshok-
Für die Glasur:
● Milch shokolad- 150-200 gr.
● 3-4 EL Butter Öl
Zubereitung:
1. Bereiten Sie den Biskuitteig. Um dies zu tun, weiche Butter mit Zucker. Auf einer Fahrt Ei, geschlagen. Geben Sie Vanille, Backpulver und gesiebte Mehl. Kneten, bis glatt. (Testen Sie etwas zu dick)
2. Der resultierende Teig wird in zwei gleiche Teile, von denen einer an Kakaopulver hinzufügen und schlagen (Mischung), bis sie gelöst unterteilt.
3. in eine gefettete Auflaufform gießen beide Arten von Teig zu einer Zeit, Schichten. Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 25-30 Minuten.
4. Geben Sie in einem Wasserbad schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter glatt rühren. Bereit Kuchen kühlen, gießen Sie die Glasur und lassen Sie auf einem Gitter (die Platte) vor dem Einfrieren. Servieren Kuchen geschnitten in Abschnitte und garniert mit Minze Blatt.
Guten Appetit!
?Kürbis-Muffins mit Zwiebeln und Speck
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Zutaten:
Zwiebeln - 1 Stück (150 Gramm)
junge Zucchini - 1 Stück (300 g)
Salz - 1 Teelöffel
Eggs - 2 Stück
Zucker - 1 Teelöffel ohne Oberseite
Backpulver - eineinhalb Teelöffel
Mehl - zwei Drittel Tasse
Speck - 70 Gramm
Zubereitung:
1. Zuerst schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, dann braten Sie es in Sonnenblumenöl, über die mittlere Hitze stellen, mit dem gelegentlichen Aufsehen es. Wenn Sie möchten, die Zwiebel, bis sie knusprig und rot, oder eine transparente und weich wurde. So stellen Sie sicher, dass es nicht verbrannt wird.
2. Anschließend reiben auf einer kleinen Reibe Zucchini, salzen, umrühren und lassen Sie für 3-5 Minuten.
3. Als nächstes rühren in den Eiern mit der Zuckerdose. Gießen Sie die Mischung in das Mehl mit dem Backpulver und mischen.
4. Dann schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und rühren sie in den Teig.
5 Drücken Sie die Hände von Zucchini Saft. (Wenn eine junge Zucchini, nach dem Ausdrücken müssen Sie 180-190 Gramm Fruchtfleisch bleibt.)
6. Als nächstes in einer Schüssel mit dem Teig setzen drückte Zucchini mit gerösteten Zwiebeln (mit Öl) zugeben und umrühren.
7. Dann schmieren Formen für Kuchen mit etwas Öl bestreichen und mit etwas Mehl. Füllen Formen Test. Setzen Sie sie in den Ofen, Erhitzen auf eine Temperatur von 200 bis 220 Grad, und backen Sie für ungefähr 12 bis 15 Minuten, bis die Muffins sind nicht rosig.
Käse-Muffins
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Zutaten für den Teig:
1, 5, Art. Mehl
-1/4 Art. Zucker
-110 G Butter
-2 Eier
-1 Tsp backpulver
Zutaten für die Füllung:
-150 Gramm Quark
-2 Eier
-1/4 Zucker Kunst
-2 Artikel. l. Creme
-vanilin
-vishnya oder Kompott oder eingefroren
Zubereitung:
Zucker, Eier, Butter, Backpulver - mischen. Mehl und mischen wieder. In die Formen für Cupcakes, nicht vollständig zu füllen. Top mit Füllung.
Füllung: Käse, Eier, Zucker, Sahne Mix, ein wenig Vanille - mischen.
Legen Sie die Füllung auf der Oberseite der Teigsteuerknüppel Kirschen.
Backen bei t 180. gespült bereit. Cupcakes sind weich und sehr lecker.
Guten Appetit!
?Cupcake "Schneeflocke"
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Schnell zubereitet und noch schneller gegessen!
Zutaten:
-1 Bank von Kondensmilch,
-1 Ei,
-6 Tbsp Stärke
0, 5 TL Soda,
-tsedra Zitrone
Zubereitung:
Alle ausgepeitscht und in Formen "Ziegel" gegossen. Backen Sie bei 180-200S bis sie weich sind (ca. 20 Minuten), überprüfen Sie splittern.
Meine Cupcakes stieg im Zentrum Buckel und explodiert wie ein Vulkan! Dann alles gebacken, blieb aber Rutsche. Der Schnitt im höchsten Teil
Cupcake "Tag und Nacht"
Rezept von unserer Abonnenten werden Seite!
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Zutaten:
● yaytso- 4 Stck.
● Öl-Butter 100 gr.
● muka- 1, 5, Art.
● 1 TL Vanille-
● razryhlitel- 1, 5 TL
● 150 g Zucker.
● Kakao 2 EL poroshok-
Für die Glasur:
● Milch shokolad- 150-200 gr.
● 3-4 EL Butter Öl
Zubereitung:
1. Bereiten Sie den Biskuitteig. Um dies zu tun, weiche Butter mit Zucker. Auf einer Fahrt Ei, geschlagen. Geben Sie Vanille, Backpulver und gesiebte Mehl. Kneten, bis glatt. (Testen Sie etwas zu dick)
2. Der resultierende Teig wird in zwei gleiche Teile, von denen einer an Kakaopulver hinzufügen und schlagen (Mischung), bis sie gelöst unterteilt.
3. in eine gefettete Auflaufform gießen beide Arten von Teig zu einer Zeit, Schichten. Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 25-30 Minuten.
4. Geben Sie in einem Wasserbad schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter glatt rühren. Bereit Kuchen kühlen, gießen Sie die Glasur und lassen Sie auf einem Gitter (die Platte) vor dem Einfrieren. Servieren Kuchen geschnitten in Abschnitte und garniert mit Minze Blatt.
Guten Appetit!
Käse-Muffins
Zutaten:
Curd 200g;
160 g Zucker;
Eier 3 Stück.
Weizenmehl 200 g;
Butter 130 g;
Lemon 1 Stk.;
Backpulver 1 TL.
1 Päckchen Vanillezucker;
Zubereitung:
1. Quark durch ein Sieb.
2. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
3. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone.
4. Rühren bis glatt.
5. Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver. Stir.
6. Kleine Portionen gießen in Quark. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
7. Kuchenform-Einsatz Papierformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
8. Käse Muffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
Cupcake auf Kondensmilch
Zutaten:
-muka Weizen - 2 EL.
-sahar Sand - 0, 5, Art.
-smetana (20%) - 200 g
-moloko kondensiert (mit Zucker) - 200 g
-yaytso Huhn - 2 Stck.
-razryhlitel Test -. 1 Stunde l.
Zubereitung:
1. Eier mit Zucker, fügen Sie die Kondensmilch und Sahne, Schneebesen.
2. Mehl und Backpulver, alle Beat bis flaumig glatt hinzufügen.
3. Fetten Sie die Form von Butter, verteilt den Teig.
4. Backen bei 200 Grad. 40 min.
5. Fertigkuchen mit Puderzucker bestreut werden oder dekorieren nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!
Kuchen in der Mikrowelle
2yaytsa schlagen mit
8st.lozh. Zucker
hinzufügen 6 st.lozh. sauerrahm,
6 st.lozh.rast.masla (geruchlos)
4 st.lozh.kakao,
Prise Backpulver und
8st.lozh. Mehl.
Die ganze Masse gut vermischt und gießen Sie in eine gefettete Form (nicht Metall.). Legen Sie in der Mikrowelle bei voller Leistung na7min.
Bereit Kuchen kann gestreut werden Pulver, Sirup oder Vereisung.
?Cupcake mit flüssiger Schokolade-Chips
Zutaten:
Flour - 1,5 Tassen
Sugar - 1/2 Tasse
Backpulver - 1,5
Saure Sahne - 3/4 Tasse
Salz - 1/2 TL
Milk - 1/4 Tasse
Eggs - 2 Stück
Vanillezucker - 2 Teelöffel
Butter - 1/4 Tasse
Lumpy Schokolade - 200g
Zubereitung:
1.Smeshat Mehl, Salz, Zucker, Backpulver
2. In einer anderen Schüssel mischen Sauerrahm, Milch, Eier und Vanille.
3. Fügen Sie die geschmolzene Butter
4. Rühren und gießen Sie in die Mehlmischung
5. Schokolade hinzufügen und gut mischen
6. Setzen Sie in Formen
7. Backen Sie für 15-20 Minuten
Guten Appetit!
Air Cupcakes auf Joghurt mit Marmelade
Ich habe 10 Sekundärluft und duft Cupcakes:
Zutaten:
140 Gramm Zucker
2 TL Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
ungefähr 200 Gramm. gesiebte Mehl
1 TL Teelöffel Natron (keine Dias) oder 1 TL 5 backpulver
100 ml Naturjoghurt
2 Eier
140 g Butter (geschmolzen)
10 TL Beerenmarmelade (Ihrer Wahl, so lange er nicht sehr flüssig, Marmelade I "Waldbeeren")
Puderzucker zur Dekoration auf Wunsch
Zubereitung:
1.Razogreyte Backofen auf 190 ° C.
2.Rastopite Butter in einem Topf und beiseite stellen, bis die Seite.
3. In einer kleinen Schüssel die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Butter und Joghurt.
4.Smeshayte gesiebte Mehl mit Backpulver / Backpulver. Und in Portionen zu der Eimasse hinzugefügt, gründlich mischen (ich immer noch whisking Mixer).
(Mehl muss etwas weniger oder mehr. Sie sollten den Teig, wie dicke Creme haben.)
5. Geben Sie in eine gefettete Kuchenform (Ich glaube nicht, schmieren und nur dann das Papier in Metallformen Kuchenformen) auszubreiten 1 Esslöffel Teig. Dann, in der Mitte des jeweils Formen laden Sie einen Teelöffel Marmelade und decken mit dem restlichen Teig.
6.Vypekayte bereits im vorgeheizten Ofen für ca. 20 min., Bis die Cupcakes sind eine einheitliche dunkle goldene Farbe angenommen, und schauen Sie sich die Bereitschaft der einem Holzstab überprüfen können.
7. Wenn die Cupcakes bereit sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie es für 5 Minuten in den Dosen zu kühlen. Dann entfernen und ein wenig in der Startaufstellung zu kühlen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!)
PS: Cupcakes köstlichen als warme und abgekühlt in Form sogar am nächsten Tag!
Anstelle von mehreren kleinen, können Sie einen Kuchen zu backen.
Shop Cupcakes in einem dicht geschlossenen Verpackung. Im Kühlschrank (bei Nacht, beispielsweise) nicht unbedingt sauber.
?Gentle Cupcakes mit weißer Schokolade
Wir brauchen:
Sauerrahm 15% 200g
Eier 2 Stück
Butter 100g
Pflanzenöl 2 EL
2 Tassen Mehl zu (oder etwas weniger, abhängig von der Konsistenz der Sahne)
2 TL Backpulver
100 g weiße Schokolade
halbe Tasse Zucker
Vanillezucker
Sie können Beeren hinzufügen, Bananen, wenn gewünscht
Zubereitung:
1. Butter Raumtemperatur (weich, nicht geschmolzen) mit Zucker und Vanillezucker.
2. Schokolade in kleine Würfel schneiden.
3.Yaytsa Peitsche mit saurer Sahne und Pflanzenöl.
4. Rühren Sie die Ei-Mischung mit Zucker.
5. Mehl mit Backpulver vermischt hinzufügen, vorsichtig mischen. Fügen Sie die Schokolade und mischen. (Der Teig sollte dick genug zu bekommen, aber die leicht mit einem Löffel entnommen werden kann). Und noch besser, ein paar Stücke der Schokolade im Teig, wenn es bereits auf formochkam verlegt werden ertrinken (um nicht zu verbrennen die Schokolade).
6. Lassen Sie Formen, falls erforderlich, geölt, Füllen 2/3. (Ich habe die üblichen Formen für Kuchen in der Form von Herzen)
7. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten 180gr.
Genießen Sie Ihren Tee!
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