Lemon Cupcakes mit Kaffee.

Das Aroma im fertigen Kuchen superfine, feinen Geschmack, ideal für Kaffee stark, an den grünen, grünen oder schwarzen Tee. Darüber hinaus können Sie auch einen kleinen Kuchen Kurkuma hinzufügen - ein Gewürz gibt einen schönen Schatten.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_keksy # Iz_limona

Sie benötigen:

Für den Teig:
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 1 TL
Soda - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Butter (bei Raumtemperatur) - 120 g
Sugar - 1 Tasse
Zitronenschale - 1 Teelöffel (ungefähr 4 Stück)
Egg - 2 Stück
Vanilla - 1 TL
Buttermilch - 1 Tasse

Für die Streusel:
Mehl - 1 ¾ Tasse
Brauner Zucker - ¾ Tasse
Salz - 1 TL
Butter (gekühlt) - 190 g

Für die Glasur:
Puderzucker - 1 Tasse
Zitronensaft - 3 Esslöffel

Wie zu kochen:

1. Den Backofen auf 175 Grad und schmieren eine Kuchenform mit Butter. Haben Streusel. Kombinieren Sie das Mehl, Zucker und Salz. Reiben Butter-Mischung, feine Krume zu erhalten. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.

2. Das Mehl, Natron, Backpulver und Salz. Für eine Weile beiseite gesetzt.

3. Geben Sie in einer separaten Schüssel Raumtemperatur Butter (weich), schlagen Sie den Zucker, bis odrodnoy Masse.

4. Fügen Sie den Schwung und Antrieb in einem Ei, das Rühren nach jeder Zugabe. Dann fügen Sie Vanille. Milch und gesiebte Mehl-Gemisch, unter Rühren nach kazhdloy Bühne.

5. Gießen Sie Teig in Form bestreichen und mit Krümel (aus dem Kühlschrank).

6. Bake für etwa 45-55 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad.

7. Mischen Sie den Zitronensaft mit Puderzucker.

8. Sobald die kleinen Kuchen abgekühlt sind, gießen Sie die Glasur, sie zu erhalten.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Schritt für Schritt fotoretsepty für Anfänger und Profis.

Designer-kleine Kuchen: Chanel, Wang und Agent Provocateur.

Stylist Lisa Edsalv in ihrer Freizeit macht Cupcakes v..obraztsy High Fashion. Es stellt sich heraus, sehr schön.

Wenn plötzlich berühmte Stylisten und Modehäuser haben aufgehört, Kleidung und Zubehör zu produzieren und zu tun kochen ... Zum Beispiel die Herstellung von Süßigkeiten und Backen eines Teigs - würde diesen köstlichen Meisterwerke betrachten, mit Logos von bekannten Marken eingerichtet? Diese Frage Stellen Sie eine Pop-Stylistin Lisa Edsalv (Lisa Edsalv) aus Schweden, und nicht nur fragen, und bald der Öffentlichkeit präsentiert eine Reihe von stilvollen Designer-Cupcakes "Haute Couture".

Lisa Edsalv vereint in seinem Entwurf zwei unveränderliche weiblichen Leidenschaften: modischer Kleidung und Süßigkeiten. Beruf Stylistin Frau begeht, um die Art und Weise zu folgen und die Besonderheiten der einzelnen Marken und Muffins, Schokolade und Bonbons sie seit ihrer Kindheit liebte zu verstehen, so dass die Arbeit an einer Reihe von angesagten Cupcakes sie ein Vergnügen war. Dadurch hat jeder Kuchenentwurf alle Zeichen, es lässt Sie wissen, dass ein Modehaus.

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Kuchen mit Nektarinen.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_keksy # Iz_nektarinov

Sie benötigen:

Butter 200g
200 g Mehl
200 g Zucker 6 EL +
2 TL Backpulver
Eier 4 Stck.
Nektarinen 4 Stck.
4 EL Wasser

Wie zu kochen:

1. Nektarinen in dünne Scheiben schneiden; setzen in der Pfanne. Fügen Sie den Zucker (6 Esslöffel) und Wasser. Setzen Sie auf mittlerer Hitze. Rühren, um die Karamelisierung zu halten. Das heißt, wenn das Wasser teilweise verdampft wird, teilweise im Gemisch mit Zucker und Fruchtsaft. Dieser Sirup Nektarinen leuchten - ein sicheres Zeichen für das, was geschehen ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

2. Margarine (Raumtemperatur) mit Zuckerrüben. Fügen Sie die Eier, während weiterhin Schneebesen. Nach und nach Mehl mit Backpulver vermischt.

3. Füllen Sie den Test um etwa ein Drittel. Wir müssen jetzt gestellt Nektarinen, etwas drückt die Scheiben im Teig (verwenden etwa die Hälfte der Frucht). Auf der Oberseite des restlichen Teig gelegt. Und eine weitere Schicht von Nektarinen.

4. Backen bei 180 Grad 50 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Guten Appetit!

Autor: Sasha-vesna

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Noble Kuchen-

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:
Zutaten:

300g Mehl
150g Butter Platte,
300g Zucker
250 g Hüttenkäse,
3 Eier,
1h. l. Gash. Soda.

Zubereitung:

All Mix gründlich und 1 Stunde backen. (Es ist besser, die Form 25-27sm Durchmesser zu nehmen, sehr viel zu steigen).
Dekorieren Sie den Kuchen mit Schokolade - geschmolzene Schokolade und Butter.

Saure Sahne Kuchen (Smetannikov)

Einfache Torte für jeden Tag der Herstellung.

Zutaten:
- 3 Eier
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Tasse Zucker
- 2 Tassen Mehl
- 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Die Eier mit dem Zucker. Weiterhin Schneebesen, fügen Sie die saure Sahne.

2. Mehl, Backpulver vorgemischt mit, und rühren hinzufügen, bis glatt.

3. Der Teig wird in eine Form im Ofen bei 180 ° C für etwa 50 bis 60 Minuten (je nach Ofen) gegossen, geölt, und.

Hinweis:
Es kann Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzuzufügen. Einfacher, als Sie sich vorstellen können.

Käse-Muffins

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten:
Curd 200g;
160 g Zucker;
Eier 3 Stück.
Weizenmehl 200 g;
Butter 130 g;
Lemon 1 Stk.;
Backpulver 1 TL.
1 Päckchen Vanillezucker;

Quark durch ein Sieb. Zucker hinzufügen und gut mischen. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone. Glatt rühren.

Das Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver. Stir. In kleinen Portionen in Quark zu gießen. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.

In Form einer Paste Papierkuchenformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.

Käse-Muffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

Cupcakes mit geriebenem gestopft

Ehrfürchtig Cupcakes aus Teig mit einem weichen mit Hüttenkäse. Nun, einfach nicht mag es nicht! Und die Aussicht ist sehr lecker!

Zutaten

● Mehl 300 Gramm
● 1 Tasse Zucker
● Egg 2 Stück
● Pflanzenöl 1/3 Tasse
● Backpulver für den Teig 2 Teelöffel
● Hüttenkäse 1 Packung

Zubereitung:

So starten Sie den Teig kneten. Dazu mischen die Zutaten: Mehl, 2/3 Tasse Zucker, Eier, Pflanzenöl und Backpulver
Der Teig sollte krümelig und Öl zu erhalten. Nun den Teig in zwei Teile. Die eine Hälfte in den Gefrierschrank für 30-40 Minuten setzen;
Hüttenkäse mit dem restlichen Zucker gemischt. Über eine Packung Käse Ich habe 3 EL Zucker verlassen;
An der Unterseite der Formen für Kuchen ausdehnen des Teigs verteilt entlang der Unterseite. Heben Sie die Kante des Test Körbe mit niedrigen Seiten zu erhalten;
Weiter ausbauen die Füllung Quark in den resultierenden "Körbe";
Jetzt werden wir aus dem Gefrierfach der zweite Teil des Tests zu bekommen. Und Rost. Zu diesem Zeitpunkt wird der Teig härtet und es wird einfach zu reiben;
Schlafen Sie mit geriebenem Teig Cupcakes. Keine Notwendigkeit, den Teig drücken, muss er brüchig sein;
Zeigen im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher oder Spiel zu überprüfen. Fix Und Fertig!

Zitronenpudding Kuchen

Zutaten:

Flour - 150 gr.
Sugar - 250 gr.
Eggs - 4 Stck.
Milch - 350 ml.
Lemon - 1 Stck.
Butter - 20 g.
Salz - ½ Stunden L..

Zubereitung:

Das Mehl, Salz und Zucker glatt rühren Mehl-Gemisch.
Trennen Sie das Eiweiß aus dem Eigelb. Das Eigelb mit Butter und Zitronenschale.
Um die geschlagen Eigelb Zitronensaft geben und weiter schlagen.
Als nächstes geben Sie den ersten Teil des Wechselmehlmischung, dann Milch und so weiter.
Unabhängig davon schlagen schaumig Schaumproteinen, salzen.
Mischen Sie den Eischnee mit der Dottermasse.
Cupcake Dosen gefettete und mit Mehl. Setzen Sie sie in den Teig.
In einem kleinen Back gießen ein wenig kochendem Wasser und setzen Sie die Formen, so dass das Wasser nur die Unterseite der Formen war.
Setzen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30 bis 35 Minuten.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen Muffins.

Guten Appetit!

Grießkuchen mit getrockneten Aprikosen

Zutaten (~ 10 Muffins):

- 1 EL. Grieß
- 250 ml. Joghurt
- 2 Eier
- 1 TL backpulver
- 3 EL Zucker
- Ein bisschen von Vanillezucker
- Eine Prise Salz

Zubereitung:

1.Venchikom schlagen yatsa mit Zucker.
2.Add Salz und razryhitel Mix.
3.Vlit Joghurt und mischen.
4.Postepenno den Grieß unter gutem Umrühren Teig Schneebesen schnell.
5.Zapolnyat Dosen 2/3, legte das Zentrum Aprikosen.
6.Vypekat 40 Minuten bei 170 gr.S.

Lemon Cupcakes mit Kaffee

Zutaten:

Für den Teig:
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 1 TL
Soda - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Butter (bei Raumtemperatur) - 120 g
Sugar - 1 Tasse
Zitronenschale - 1 Teelöffel (ungefähr 4 Stück)
Egg - 2 Stück
Vanilla - 1 TL
Buttermilch - 1 Tasse

Für die Streusel:
Mehl - 1 ¾ Tasse
Brauner Zucker - ¾ Tasse
Salz - 1 TL
Butter (gekühlt) - 190 g

Für die Glasur:
Puderzucker - 1 Tasse
Zitronensaft - 3 Esslöffel

Ofenhitze bis 175 Grad und schmieren eine Kuchenform mit Butter. Haben Streusel. Kombinieren Sie das Mehl, Zucker und Salz. Reiben Butter-Mischung, feine Krume zu erhalten. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.

Das Mehl, Natron, Backpulver und Salz. Für eine Weile beiseite gesetzt.

In einer anderen Schüssel Raumtemperatur Butter (weich), schlagen Sie den Zucker, bis odrodnoy Masse.

Fügen Sie den Schwung und Antrieb in einem Ei, das Rühren nach jeder Zugabe. Dann fügen Sie Vanille. Milch und gesiebte Mehl-Gemisch, unter Rühren nach kazhdloy Bühne.

Den Teig in Formen und streuen Krümel (aus dem Kühlschrank).

Backen Sie für ungefähr 45 bis 55 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad.

Mix Zitronensaft mit Zucker

Sobald die kleinen Kuchen abgekühlt sind, gießen Sie die Glasur, sie zu erhalten