Orange und Zitrone Cupcake mit Sahne

Zutaten:

• 2 Eier;
• 100 g saure Sahne;
• 100 g Pflaumen. Öl;
• 1 h. L. backpulver;
• 220 g Mehl;
• 100 g SAH. Sand;
• Lemon Hälfte;
• Orange Hälfte;
• Eine Prise Vanille.

Zubereitung:

Orangen- und Zitronen grind in einen Mixer geben.
Eggs + Zucker + Butter, wischen Sie das Mehl mit + zerfallen., Schmand + Mischung aus Zitrusfrüchten.
Alles gut mischen, gießen Sie in eine Form und backen bei 180 bis 30 Minuten.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, gießen Sie die Sahne (mix 2 Tabelle. L. + Fett Sauerrahm 2 EL. L. Sah. Sand).

Rezept von: Svetlana Golubeva

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Vanille-kleine Kuchen

Zutaten:

● Frischkäse 110 g
● Kokosöl 120 ml
● Zucker 480g
● Chicken Egg 4 Stck.
● Vanille-Extrakt 2 EL. l.
● Flour 2, 7, Art.
Sprengmittel ● 1 2 h. L.
Soda Lebensmittel ● 0 2 h. L.
● Salz 0 5 h. L.
● Mandelmilch 240ml
● Butter 240 g
● Puderzucker 4 EL.
● Vanille-Extrakt 2 h. L.
● Mandelmilch 4 EL. l.
● Teighaube nach Geschmack

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 175S. Setzen Kuchenzwischenlage 60 Tassen Backen Gericht Mini Cupcakes und beiseite stellen.
Schlagen Sie in eine große Schüssel, Frischkäse mit Kokosöl, bis glatt.
Zucker hinzufügen und schlagen.
Fügen Sie Eier ein zu einer Zeit, nach jedem zu schlagen.
Fügen Sie Vanille, schlagen, bis glatt.
In einer kleinen Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron und Salz.
Nach und nach die Mehlmischung der Teig abwechselnd mit Mandelmilch.
Den Teig in die vorbereitete Form. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 160C.
Setzen Sie die Muffins in den Ofen und backen für 12-15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen.
Cream:
Die Butter, Puderzucker und Vanille. Weiterhin auf niedriger Drehzahl Schneebesen, allmählich Milch hinzu, Sahne, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Legen Sie die Sahne in einen Spritzbeutel und legte auf Cupcakes. Dekorieren Sie Pastry Topping.
Shop in luftdichten Behältern.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Saure Sahne Kuchen (Smetannikov)

Einfache Torte für jeden Tag der Herstellung.

Zutaten:

● 3 Eier
● 1 EL. sauerrahm
● 1 EL. Zucker
● 2 EL. Mehl
● 1 TL backpulver

Zubereitung:

1. Die Eier mit dem Zucker. Weiterhin Schneebesen, fügen Sie die saure Sahne.
2. Mehl, Backpulver vorgemischt mit, und rühren hinzufügen, bis glatt.
3. Der Teig wird in eine Form gegossen, geölt, und backen bei 180 ° C ca. 50-60 Minuten (je nach Backofen).
Hinweis:
* Es kann Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen, aber ich hatte nicht, so "rein". Einfacher, als Sie sich vorstellen können.
** Die Kunst. - Faceted Glas 200ml

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Cupcake "Snowflake" ohne Mehl

Schnell zubereitet und noch schneller gegessen!

Zutaten:

● 1 Dose Kondensmilch,
● 1 Ei,
● 6 EL Stärke
● 0, 5 TL Soda,
● Zitronenschale

Zubereitung:

Alle ausgepeitscht und in Formen "Ziegel" gegossen. Backen Sie bei 180 bis 200 C bis bereit (ca. 20 Minuten), überprüfen Sie splittern.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Autor Makosh

Schokoladenkuchen in einem Becher in 5 Minuten

Zutaten (pro Portion):

● 4 EL Mehl
● 2 Esslöffel Kakao
● 2 Esslöffel Zucker
● 1 Ei
● 3 EL milch
● 3 EL Pflanzenöl
● 1/4 TL Vanille
● 1 Esslöffel Chocolate (fein gehackt) - optional
● 1 große Tasse (nicht Eisen)

Zubereitung:

1. Fügen Sie eine Tasse Mehl, Kakao und Zucker, gut mischen.

2. Brechen Sie das Ei in die Tasse. Gut aufrühren nach unten gab es keine Mehlklumpen. Gießen Sie die Milch und Butter, fügen Sie dann die Vanille und Schokolade, für Aufsehen.

3. Setzen Sie den Becher in der Mikrowelle und führen Sie für 3 Minuten bei hoher Leistung. Warten Sie, bis der Kuchen wird nicht mehr steigen und in einem Kreis sitzen.

4. Falls erforderlich, trennen Sie den Kuchen von den Seiten der Becher Messer und schwenken auf eine Untertasse.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Bananen-Kuchen mit Schokolade.

Zubereitungszeit: 80 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_keksy # Iz_bananov

Sie benötigen:

226 g sl.masla
1 Tasse Zucker 5 Nl + 2
3 Eier
2 große zerdrückte Banane
4 Tassen Mehl 2 EL +
1 TL Soda
1, 5 TL backpulver
1, 5 Tassen Sauerrahm
150 bis 200 Gramm Schokolade und eine halbe Tasse Sahne

Wie zu kochen:

1. Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad. Schmieren Sie die Form mit Mehl bestäuben.

2. Mischen Sie das Öl mit Zucker. Nach dieser Mischung eine Mehr Eiern, Rühren nach alle paar Sekunden. Fügen Sie Bananen und Peitsche.

3. die trockenen Zutaten mischen, dann fügen Sie sie zu der Ölmischung mit Bananen und Sahne. Backen Sie für 70 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft des Spiels. Abkühlen lassen und über die Schokolade.

4. Schokoladenglasur nicht erhitzen Sie die Sahne und rühren Sie es gebrochen Schokolade, bis glatt. Und wer weiß .. sollten alle Bestandteile bei Raumtemperatur. Schlagen Sie eine Menge guter, ca. 5 Minuten.

Alain-Ingwer

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte

Schwedische Mandeltorte.

Oh, was für ein köstliches ... aber die Mandelgeschmack einfach verrückt.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 8-10
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Für den Kuchen:
3 große Eier
¾ Tasse (150 Gramm), Zucker
2 Teelöffel Vanillezucker
1 Tasse 1 Esslöffel (150 g) Mehl
1 ½ TL Backpulver
prise salz
3 EL Milch
1/3 Tasse (75 g) Butter, geschmolzen

Zur Deckung:
50 g Butter
100 g Mandelblättchen
¼ Tasse (50 g) Zucker
2 Teelöffel Mehl
3 Esslöffel Sahne
1 Teelöffel Vanillezucker

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C. Fett mit Butter eine abnehmbare Backform (Durchmesser ca. 23 cm) und mit Mehl bestäuben.

2. In einer großen Schüssel die Eier mit einem Mischer mit Zucker für 5-7 Minuten, fügen Sie den Vanillezucker und Schneebesen ein wenig mehr.

3. Fügen Sie die Ei-Mischung das Mehl, Backpulver und Salz, dann die Milch und Butter. Vorsichtig mischen.

4. Den Teig in die vorbereitete Wanne und backen für 30-35 Minuten. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 200 ° C.

5. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze. Wenn es geschmolzen ist, fügen Sie die restlichen Zutaten zum Kochen bringen, kochen, Rühren für 1 Minute.

6. Nach 30-35 Minuten, entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen und platzieren Sie die Mandel Mischung gleichmäßig auf die Oberseite.

7. Setzen Sie den Kuchen wieder in den Ofen und backen für 10-15 Minuten oder bis die Oberfläche gold ist.

8. Zulassen, um in der Form für 10 Minuten abkühlen. Den Kuchen Entfernen Sie vorsichtig und lassen Sie es vollständig abkühlen auf einem Gitter.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Cupcake mit Weißweintrauben.

Wenn Sie kochen mit Wermut statt Wein, während das Aroma absolut unerträglich schön! Und wenn der Wein eine Tasse Voll zu gießen, anstatt 2/3, kleiner Kuchen bekommen noch feuchter.

Zubereitungszeit: 70 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Form mit einem Durchmesser von 23 cm

1 1/2 Tassen Mehl zum Bestreuen Formen und 1 EL. l. obvalivaniya für Trauben
1 1/2 Std. L. backpulver
02.01 h. L. Soda
08.01 h. L. Salz
85 g Butter 1 EL. l. für die Schmierung der Form
3/4 Tasse Zucker
2 Eier
1 EL. l. Olivenöl
1 Std. L. Vanille-Extrakt
1 EL. l. geriebene Schale der Zitrone oder Orange
3/4 Tasse trockener Weißwein
2 Tassen kleine grüne oder rote kernlose Trauben
2 EL. l. Butter (56 g), in kleine Stücke zerhackt
1 EL. l. weißen oder braunen Zucker

Wie zu kochen:

1. Den Backofen auf 375F / 190C.

2. Öl die Form und bestreuen Sie eine dünne Schicht Mehl.

3. Sieben Sie zusammen das Mehl, Backpulver, Natron und Salz.

4. Mischer auf langsamem, schlagen Butter und Zucker, wenn der Zucker geschmolzen ist, wischen mit hoher Geschwindigkeit ein paar Minuten, bis glatt und leichte Struktur.
Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit Antrieb in Eiern ein zu einer Zeit zu schlagen für 2 Minuten nach jeder Zugabe. Dann in Ei-Öl-Gemisch, das Olivenöl, Vanille und Zitronenschale. Schlagen bei hoher Geschwindigkeit für 2 Minuten mehr.

5. Schlagen auf langsamem, wechselnd fügen Sie ein Drittel der Mehlmischung und Wein.
Wenn der Wein und Mehl in den Teig Schneebesen weitere 20 Sekunden mit hoher Geschwindigkeit aufgenommen. Den Teig in die Pfanne geben. Mit Mehl bestäuben und die Trauben zu rollen.

6. Legen Sie es oben auf den Teig, nur ein wenig hineindrücken, können Sie gar nicht dent, da der Teig beim Backen steigen.

7. Setzen Sie den Kuchen in den Ofen und backen für 25 Minuten. Öffnen Sie dann den Ofen und platzieren Stück Butter mit Zucker auf der Oberfläche des Kuchens gemischt. Backen Sie den Kuchen für 15-20 Minuten mehr.

8. Kuchen sollte goldbraun und Splitter, in der Mitte stecken, sollte trocken bleiben.

9. Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie es in der Form von 10 Minuten. Dann invertieren auf einen Teller, und dann noch einmal auf einer Platte anrichten drehen.

Servieren Kuchen bei Raumtemperatur mit Rosetten von Schlagsahne oder einfach nur mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte