Lemon pound cake (Zitronenkuchen Pfund).

Sehr lecker, zart, weich und unglaublich prilimonny Zitrone Cupcakes.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_keksy # Iz_limonov

Sie benötigen:

Im Rezept verwenden wir ein Messbecher (Becher) 240 ml

1 Tasse - gesiebte Mehl
1 Tasse - Zucker (subtrahieren)
3 große Eier
112 g (1/2 Tasse) Butter
1/2 TL - Backpulver
1/4 TL - Salz
2 EL. l. - Zitronenschale
3/4 TL - Vanillezucker
2st.l. - Milch (es dauerte mehr zu l 5-6st)
2st.l. - Zitronensaft

Für die Glasur:
1/2 Tasse - Puderzucker
1st.l.- frischer Zitronensaft

Für verglaste Zitronen:
2 Stück - kleine Zitrone
Zucker 250 g

Hinweis: Zu diesem Zeitpunkt wird der Kuchen ohne glazuri.V erstellt diese Version er mich nravitsya.Poetomu mehr über diesen Posten auf dem Foto, es wird nicht fehlen.

Bevor Sie den Backofen Lemon pound cake beginnen, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmer (!) Temperatur.

Wie zu kochen:

1.Srazu können Sie den Backofen auf 160 ° C erhitzen und bereiten Sie das Formular aus: Sie sollten eingefettet und mit Mehl werden. Um sicherzustellen, dass die Oberfläche mit Mehl bedeckt, gleichmäßig rotierenden schütteln Form.

2. In einer separaten Schüssel (Rand) vorsichtig mischen das gesiebte Mehl, Backpulver, Salz und Zitronenschale. In einer anderen Schüssel schlagen Sie mit einem Mixer, Sahne Butter und Zucker glatt rühren homogenen Masse (ca. 2 Minuten) .po man Butter Eier in 2 Dosen hinzuzufügen, jedes Mal vzbivaya.Dobavit Mehl, jedes Mal zu schlagen Sie den Teig glatt rühren.

3. Vanillezucker löst mit Milch und Zitronensaft hinzufügen, um den Teig und schlug erneut für einige Sekunden.

4. Den Teig in die Form setzen. Drücken Sie die kleine Form auf den Tisch, so dass der Teig gleichmäßig verteilt.
Backen, bis sie goldbraun sind, Licht von 45 Minuten bis 1 Stunde, je nach den Ofen. Prüfen Sie die Bereitschaft der Kuchen mit einem Zahnstocher - es wird feucht, aber sauber (I pёksya genau 45 Minuten)

Das Wichtigste bei der Herstellung der Kuchen - nicht übertreiben, sonst wird es trocken sein.

Bereit Kuchen kühl in der ersten Form (10-15 Minuten), und dann kann es leicht von formy.Do volle Kühl entfernt werden lassen Sie es in der Startaufstellung.

Während kümmert Lemon pound cake können Sie (und sollten) Sie kochen verglaste Zitronen

5. Zitronen promyt.Obsushit gut und in dünne Scheiben geschnitten
Legen Sie die Scheiben in einer Pfanne. Mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen, das Wasser ablassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 4 mal.
Dieser Prozess ist, um unnötige Bitterkeit aus Zitrus entfernen notwendig.
In einer anderen Pfanne gießen 250 ml Wasser, den Zucker, aufkochen, unter Rühren auf Zucker aufzulösen. Fügen Sie bereit Zitronenscheiben und kochen bis sie weich sind, um durchscheinende (35-40 Minuten) werden

Legen Sie Scheiben auf Backpapier. Kühle.

Wenn Sie den Kuchen dekorieren wollen, kochen Glazur.Vsё einfach.

Puderzucker und Zitronensaft und gießen Sie sie Kuchen abgekühlt ist (!). Garnieren Sie mit einer Zitrone verglast.

Sie können (auf den Rat des Autors) und genießen Sie den Kuchen siropom.No dieser Stelle ich verpasst, denn für meinen Geschmack, kleinen Kuchen benötigt keine propitke.On weich und feucht.

Noch ein Tipp: auf die Oberseite des Kuchens nicht viel und nicht die "Burst" steigen, nicht das Backpulver mehr Platz als ein Rezept, das heißt 1/2 TL, und die Temperatur sollte nicht mehr als 160 ° betragen. (Ich habe einen Fehler mit der Temperatur gemacht und ich diese einen Kuchen treschina.Hotya der Geschmack ist nicht betroffen hatte)

Das ist irgendwie kompliziert und vsё.Nichego, empfehlen Koch Lemon Pfund Kuchen und genießen Sie den Geschmack.

Guten Appetit!

Autor: Ulia maktyb

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.

Cupcake Zucchini Zucchini aus Anahit Piruzyan.

Dieser Kuchen hat ein komplexes Aroma Bouquet. Er kann es nicht nur als süß, sondern auch mit Frischkäse bestrichen sein. Zucchini mit geriebenen Karotten ersetzt werden.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_vypechku # Iz_kabachkov

Sie benötigen:

2 Tassen geriebener Zucchini Zucchini
3 Eier, geschlagen
0, 5 Tasse Pflanzenöl
Saft und Schale von 1 Zitrone
3 Tassen Mehl
2 TL backpulver
1 TL Salz (I dauerte weniger)
0, 5 Tassen Zucker (ich habe mehr)
0, 5 stkana Pinienkerne oder Kürbiskerne

Wie zu kochen:

1. Mischen Sie in einer Schüssel die geriebene Zucchini, Eiern, Schale, Zitronensaft und Pflanzenöl.

2. Unabhängig davon Mehl, Zucker, Backpulver und Salz. Machen Sie eine Depression in der Mitte und gießen Sie in eine Mischung aus Zucchini, fügen Sie Nüsse oder Samen. Gut mischen, übertragen auf eine Kuchenform, gefettet.

3. Bake für etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.

Guten Appetit!

Autor: Tania-bondarets

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.

Cupcake mit flüssiger Schokolade-Chips

 Zutaten:
 Flour - 1,5 Tassen
 Sugar - 1/2 Tasse

 Backpulver - 1,5
 Saure Sahne - 3/4 Tasse
 Salz - 1/2 TL
 Milk - 1/4 Tasse
 Eggs - 2 Stück
 Vanillezucker - 2 Teelöffel
 Butter - 1/4 Tasse
 Lumpy Schokolade - 200g

 Zubereitung:
 1.Smeshat Mehl, Salz, Zucker, Backpulver
 2. In einer anderen Schüssel mischen Sauerrahm, Milch, Eier und Vanille.
 3. Fügen Sie die geschmolzene Butter
 4. Rühren und gießen Sie in die Mehlmischung
 5. Schokolade hinzufügen und gut mischen
 6. Setzen Sie in Formen
 7. Backen Sie für 15-20 Minuten

Ham-Kürbis Cupcake

Zutaten:

-Kabachok - 1 St.
-Vetchina - 300 g
-Der Rohstoff - 300 g
-Yaytso - 3 Stück.
-Bolgarsky Pepper - 1 Stck.
-Smetana - 3 EL.
-Muka - 3 EL.
-Razryhlitel - 1 TL
-Green - Übertragen.
-hydrochloric, Gewürze - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
1. Schlagen Sie die Eier, Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Alle mischen. Fügen Sie Mehl mit Backpulver.
2. Waschen Sie die Zucchini (groß) und Rost. Käse und Rost.
3. gewürfelte Paprika, Schinken. Grind die Kräutern und Knoblauch. Zusammen, vorsichtig mischen.
4. Schmieren Sie die Form von Butter und legen Sie die gekochte Masse. 5.Zapekat im vorgeheizten Ofen für ca. 40 bis 45 Minuten bei 200 Grad t.
6. Bereit Kuchen kühl in der Form. Servieren und heiß und kalt. Guten Appetit!

Schokoladenkuchen in der Mikrowelle für 3 Minuten.

Zutaten:

- 1 Ei
- 4 EL Milch
- 3 EL Pflanzenöl.
- 2 oder 3 Teelöffel Kakao (als jemand Geschmack).
- 4 Esslöffel Zucker.
- 4 Esslöffel Mehl.
- Soda-Spitze eines Teelöffel.

Zubereitung:

1) Teilen Sie das Ei in die Tasse.
2) Fügen Sie 4 Esslöffel Milch.
3) Fügen Sie die 3 Esslöffel Stretching. Öl.
4) Schlag erhalten.
5) Fügen Sie den Kakao zu schmecken (siehe. 4 Abs.)
6) Beat.
7) Fügen Sie 4 Esslöffel Zucker.
8) Beat.
9) Fügen Sie 4 Esslöffel Mehl.
10) Eine Prise Salz.
11) Pre schlagen diese Sache.
12) in der Mikrowelle für 3 Minuten bei voller Leistung setzen.

Sie können es hinzufügen, Muttern, schockiert. Fliesen, Rosinen.
Guten Appetit!

Käse-Muffins

Zutaten:

● Käse 200g;
● Zucker 160 g;
● Eier 3 Stück.
● Weizenmehl 200 g;
● Butter 130 g;
● Lemon 1 Stk.;
● TL Backpulver. 1;
● Vanillezucker 1 Päckchen;

Zubereitung:

1. Quark durch ein Sieb.
2. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
3. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone.
4. Rühren bis glatt.
5. Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver.
6. Stir. In kleinen Portionen in Quark zu gießen.
7. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
8. Kuchenform-Einsatz Papierformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
9. Käsemuffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

Cupcake auf Kondensmilch

Zutaten:
-muka Weizen - 2 EL.
-sahar Sand - 0, 5, Art.
-smetana (20%) - 200 g
-moloko kondensiert (mit Zucker) - 200 g
-yaytso Huhn - 2 Stck.
-razryhlitel Test -. 1 Stunde l.

Zubereitung:
1. Eier mit Zucker, fügen Sie die Kondensmilch und Sahne, Schneebesen.
2. Mehl und Backpulver, alle Beat bis flaumig glatt hinzufügen.
3. Fetten Sie die Form von Butter, verteilt den Teig.
4. Backen bei 200 Grad. 40 min.
5. Fertigkuchen mit Puderzucker bestreut werden oder dekorieren nach Ihrem Geschmack.

Guten Appetit!

Torte mit Eierlikör.

Zutaten:

Eggs - 5-tlg.
Sugar - 250 g
Vanilla - 1 Paket.
Pflanzenöl - 250 ml.
Eierlikör - 250 ml.
Flour - 300 g
Backpulver - 1 Paket.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Sift Mehl und Backpulver, fügen Sie Eier, Zucker, Vanillin, Likör, Pflanzenöl.
Schritt 2. Beat mit einem Mischer auf die niedrigste Geschwindigkeit, dann auf die maximale Drehzahl zu schalten und weiter schlagen, weitere 3 Minuten.
Schritt 3. Gießen Sie Teig in eine gefettete Form (Durchmesser 24-26sm).
Schritt 4. Platz in den kalten Backofen. Die Backzeit beträgt 70-80 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad.
Schritt 5: Bereit, den Kuchen aus dem Ofen zu bekommen, lassen Sie in Form von 5-7 Minuten, dann auf die Folter gespannt, bis cool.
Schritt 6 mit Puderzucker bestreuen oder Glasur Fell, auf einem Teller legen.

Guten Appetit!

Unrealistische köstlichen kleinen Kuchen auf Kondensmilch

Zutaten:

-120 Gr. Mehl
-4 Eier
-380 Gr. Kondensmilch (die Bank)
-50 C Butter
-1 TL Backpulver
-1 Beutel Vanillezucker (optional, fügte ich drehte süß, aber nicht aufdringlich)

Zubereitung:

Kondensmilch und Ei-Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mixer.
Gießen Sie die geschmolzene Butter, nochmals durchrühren.
Sieben Sie das resultierende Masse Mehl mit Backpulver, Zucker und gut mischen wieder.
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. Backen bei 150 Grad ca. 35 Minuten.
Bereit Kuchen kühl für 10 Minuten in der Form, und ziehen Sie es aus und lassen Sie vollständig abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden größer. Vergessen Sie nicht, Freunde zum Tee einladen.

Schnell Cupcake auf Kefir

Zutaten:

● 2 Eier
● 3/4 Tasse Zucker
● 125 g geschmolzene Margarine
● 1 Tasse Joghurt (Sauermilch, Schnee, prostokvashki ...)
● Prise Salz
● 1/2 TL Soda (auslöschen)
● Vanille oder Zitronenschale, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse etc.
● Mehl

Zubereitung:

Eier mit Zucker, Margarine und Joghurt.

Nächste Salz, Soda hydratisiert und Mehl. Der Teig sollte wie in Krapfen aussehen.

Wenn Sie möchten, können Sie Vanille, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse usw. hinzufügen

Backen Sie bei 180 bis 200 Gramm.

Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack. Wollen - gießen Sie die Glasur.

Willst du - gerade Puderzucker.

Guten Appetit!