Muffins mit Rosinen auf dem Eigelb

Zutaten zum Kochen:

● Eigelb 7 Stück (100 g)
● Zucker 200 g
● Butter oder Margarine 150 g
● 100 ml Milch
● 1/4 TL Vanille
● 200 g Mehl
● Backpulver 1 TL 5
● Prise Salz
● Rosinen schmecken
● Puderzucker zum Bestreuen.

Zubereitung:

Raumtemperatur Butter Peitsche mit Zucker und Vanille. Fügen Sie das Eigelb. Schlagen Sie es erneut.
Gießen Sie kalte Milch nicht. Schlagen.
Mischen von Mehl mit Backpulver und Salz, Teig Sieb. Stir.
Rosinen abspülen, trocknen, mit ein wenig Mehl gemischt.
Rosinen auf den Teig und mit einem Löffel mischen.
Den Teig in die Form mit einem Durchmesser von nur nicht mehr als 20 cm. Fett unten.
In einem auf 180 * vorgeheizten Ofen gestellt für 40-60 Minuten.
Die Bereitschaft, trockenen Spiel zu bestimmen.
Bereit Kuchen etwas abkühlen, um aus der Form in der Startaufstellung und vollständig abkühlen zu bekommen. Dann mit Puderzucker. In Stücke geschnitten, gießen Sie die Möwen und den Anruf an den Tisch.

Autor: Natasha Chagai

Genießen Sie Ihren Tee!
Lustige Chef-

Kürbis-Muffins mit Speck

Zutaten:

• Zwiebeln - 1 Stück;.
• Zucchini - 300 g;.
. • Salz - 1 Std L;.
• Eier - 2 Stück;.
• Zucker - 1 Stunde L..
• Backpulver - 1, 5 Boxen;.
• Tasse Mehl - 2/3;
• Speck - 70 g

Zubereitung:

Die Zwiebel und braten. Reiben Sie die Zucchini, Salz und lassen Sie min. am 5. In einer Schüssel die Eier und Zucker, das Mehl, Backpulver, Speck. Gut mischen. Drücken Sie den Saft aus den Zucchini Hände in einer Schüssel Zucchini, Zwiebeln und viele 2 Schalen gefaltet, gut mischen. Fetten Sie die Formen mit Öl, mit Mehl bestäuben, füllen Sie den Test. Im Ofen backen für 12-15 Minuten. bis sie goldbraun in der Farbe. Ist Es Lecker!

Rezept von: Julia Golubeva

Guten Appetit!
Lustiger Chef • Beste Rezepte

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# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Kuchen mit Datteln, Bananen und Rum

Zutaten:

● 250 Gramm Termine
● 2 kleine Banane (ca. 140 g)
● 100 g Pekannüsse, grob hacken 85 g, die andere, um zu speichern, um den Kuchen zu decken
● 200g Rosinen
● 200 g Sultaninen
● 100g Polenta
● 2 TL Gewürzmischung (Zimt, Muskat, Piment)
● 2 TL backpulver
● 3 EL dunkler Rum
● 2 Eiweiß
● Bananenchips für die Dekoration (habe ich nicht benutzt)

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 C erhalten rechteckigen Backpapier. Wenn die Termine mit Knochen, dann entfernen und die Daten in einem kleinen Topf und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser. Klein köcheln auf kleiner Flamme 5 Minuten. Lassen Sie die Flüssigkeit in einen Becher, und von Daten in einen Mixer, einen Smoothie. Fügen Sie Bananen und 100 ml Wasser von Terminen und glatt rühren.

In einer separaten Schüssel mischen Nüsse, getrocknete Früchte, Polenta, Gewürze und Backpulver, fügen Sie die Bananen-date-und viel rum. Gut mischen.

2. Schlagen Sie das Eiweiß, um weiche Spitzen und sanft mit dem Teig mischen. Setzen Sie in Form, glatt. Garnieren Sie mit Nüssen und Bananenchips.

Ofen für 1 Stunde. Die Bereitschaft, den Stock zu überprüfen.

Etwas abkühlen und aus der Form zu entfernen. Entfernen Sie das Papier.

Kuchen geschnitten, nur wenn sie vollständig abgekühlt werden, sonst wird es abgesehen auf die Krümel fallen. Süß, fruchtig, leicht alkoholisch.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Cupcake auf Orangensaft

Zutaten:

● Orangensaft 200 g
● Orangenschale 2 Stunden. L.
● Butter 100g
● Zucker 100 g
● Ei 2 Stck.
● 250 g Mehl
● Sprengmittel für 1 Stunde. L.
● Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren) 15-tlg.

Zubereitung:

Drücken Sie den Saft aus den Orangen. (Ich hatte kleine und saftig, 5-tlg.) Mit einer Orangenschale auf feinen Reibe zu entfernen. Schlagen Sie die weiche Butter mit Zucker schaumig rühren weiße Masse. Gießen Saft, noch wischend.

Einer nach dem anderen, um die Eier zu fahren, fügen Sie die Lebensfreude.

Fügen Sie Mehl mit Backpulver, rühren, bis Licht zarten Teig.

In eine gefettete Strecke. Platzieren Sie die Hälfte der Ölform den Teig. Ordnen Sie die Beeren (I aufgetaut Brombeeren), schließen Sie die restlichen Teig.

Backen Sie bei 170 * 40 bis 50 Minuten. (Bis trockene Splitter)

Bereit Kuchen kühl in der Form.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Kuchen

Zutaten:
5 Eier
200g Zucker
80 ml Pflanzenöl
125 ml Milch
240g Mehl
1 EL backpulver

Zubereitung:
Den Backofen auf 175S. Fetten Sie die Backform mit Öl geben und mit Mehl.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Setzen Proteine ​​in Strontium und den Zucker auf dem Eigelb und Pflanzenöl. Gründlich wischen, dann fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder.
Dann das Mehl mit dem Backpulver.
Und Wünsche in der Mischung mit dem Eigelb.
Glatt rühren.
Peitschen, bis das Weiße weißen Gipfeln.
Und Groß hinzuzufügen. Stir.
Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen Masse.
Und senden Sie es bis 30 Minuten im Ofen bei 175S.
Dann lassen Sie Cupcakes etwas abkühlen, dann kann es aus der Form entnommen werden und mit Puderzucker bestreuen oder dekorieren mit Schokoladenglasur.

Cupcake auf Joghurt

Zutaten:
- Butter - 220 g
- Zucker - 2 Tassen
- Ei - 3 Stück
- Zitronensaft - 3 Esslöffel
- Zest von 1 Zitrone
- Flour - 2, 5 Tassen
- Soda - ½ Teelöffel
- Salz - ½ TL
- Griechisch (normal) Joghurt - 225 g
- Milch - 1/3 Tasse
- Vanilla - 1 TL
- Frische Erdbeeren - 340 g

Zubereitung:

Backofen auf 160 Grad. In einer Schüssel, kombinieren 2 Tassen Mehl 25, Backpulver, Salz und Zitronenschale. In der Schüssel eines Mixers, um die Butter mit dem Zucker schlagen, bis der Zustand der Luft für etwa 3 Minuten. Beat 1 Ei in einer Zeit, weiter zu entführen. Gießen Sie den Zitronensaft. Nach und streuen in der Mehlmischung und Joghurt, Milch und Vanille. In einer separaten Schüssel, kombinieren die gehackte Erdbeeren mit restliche Mehl. Geben Sie den Groß.
Fetten Sie eine Backform mit Butter und es gießen Sie den Teig. Backen Sie für 1 Stunde. Bevor Sie aus der Form zu erhalten, lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, während.
Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Ostern Cupcakes. Sehr lecker, schön und aromatisch!

Speichern Rezept für den Urlaub!

Osterkuchen - Rezept Teig leicht durch den Joghurt.
Cupcakes sind sehr aromatisch - dank Cognac und Vanille Süßigkeiten!
Zutaten:
Milch - 400 ml
Naturjoghurt - 100 g
Trockenhefe - 10 g
(Oder 50-60 g Feucht Hefe)
Weizenmehl - 1-1, 3 kg
Eggs - 6 Stck.
Butter - 200 g
Sugar - 200 g
Rosinen - 200 g
Vanillezucker - 1 Paket
Süßigkeit Schnaps - 5-tlg.

Zubereitung:
1. Milch zu erwärmen, die Hefe in sie und ein wenig Zucker, ein Esslöffel Mehl. Bis 10 Minuten die Joghurt, Hälfte des Mehls, gut umrühren. An einem warmen Ort. Deckel mit einem Handtuch. Opara wird voraussichtlich um die Hälfte zu erhöhen (es dauert ca. 30 Minuten).
2. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Eigelb mit Zucker, Süßwaren (kneten) und Vanillezucker. Proteine ​​schlagen mit einer Prise Salz in den Schaum.
3. Geben Sie in der Tür Gebräu fügen Sie die Eigelbe und mischen. Wir sollten die weiche Butter hinzufügen und mischen. In Protein-Mix. Fügen Sie das restliche Mehl.
4. Der Teig für Osterkuchen muss gut durchkneten, sollte es nicht viel steiler sein. Auch den Teig an einem warmen Ort. Letting den Teig gut (es dauert 50 bis 60 Minuten).
5. Die Rosinen in lauwarmem Wasser für 10-15 Minuten eingeweicht, dann abtropfen alles Wasser. In der Tür den Teig durch Zugabe von Rosinen und Mix. Den Teig in eine gefettete Form.
6. Legen Sie in einem vorgewärmten 100 Grad-Ofen, backen Kuchen Ostern 10 Minuten.
7. Die Temperatur wurde dann auf 180 Grad backen, bis getan.
8. Um die Bereitschaft der Kuchen zu testen, durchbohren sie mit einem Spiel (oder einem Zahnstocher), wenn es trocken ist - Ostern-Kuchen ist fertig.
Mit Happy Easter! Speichern Rezept für den Urlaub!

Klumpenkuchen

Zutaten:
- 285 g Mehl
- 155 g weiche Butter
- 290 g Zucker
- 260 Gramm Frischkäse (18%)
- 3 Eier
- 16 g eines Spreng
- Rosinen (optional und Geschmack)
- Puderzucker

Zubereitung:

1) Den Backofen auf 180 ° C Kuchenform (~ 22, 5x12, 5 cm) geschmiert.
2) Die weiche Öl Peitsche mit Zucker auf Hochgeschwindigkeitsmischer für 5 Minuten.
3) Fügen Sie die Quark und Schneebesen, bis wieder ganz glatt.
4) Fügen Sie die Eier, ein zu einer Zeit, weiter zu entführen.
5) Fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver. Auch hier werden alle schlagen bei niedriger Drehzahl.
6) Fügen Sie die Rosinen (vorgewaschen, getrocknet und leicht in Mehl rollen).
7) legen Sie den Teig in die vorbereitete Form. Backen Sie für 55 Minuten (je nach Backofen). Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.
8) Bereit Kuchen abkühlen für ungefähr 10 Minuten in der Form, dann entfernen und vollständig abkühlen. Mit Puderzucker bestreuen.
9) Es ist wünschenswert, stehen einen Tag mindestens über Nacht) im Kühlschrank lassen (gut,. Glauben Sie mir, am nächsten Tag noch mehr köstlichen kleinen Kuchen zu sein!

Erstaunlich Cupcakes Grieß

Zutaten:

• 1 Tasse Grieß
• 1 Tasse Joghurt
• 1 Ei
• 0, 5 Teelöffel Backpulver
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Mehl

Zubereitung:

1. Ein Glas Grieß, gießen Sie ein Glas Buttermilch, lassen Sie stehen 40 Minuten.
2. Dann fügen Sie 1 Ei, für Aufsehen
3. Fügen Sie einen halben Teelöffel Backpulver (I erloschen Essig), jetzt zurück zu senden 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Mehl,
4. Die Mischung gut aufrühren (Mixer), Den Ofen auf 200gradusov unterdessen füllen die Formen 2/3 und senden in den Ofen für 40-50minut.