Abend Cupcake.
Zutaten:
Butter (Margarine) - 100g
Sugar - 100g
Vanillezucker
Egg - 2 Stück
Milk - 3 EL Löffel
Mehl - 200g
Backpulver
Mandeln
Schokolade.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker. Dann fügen Sie die Eier und Milch. Das Mehl mit Backpulver und fügen Sie sie zu der resultierenden Mischung und alle zuvor gründlich gemischt.
Schritt 2. Der Teig wird in eine Form gelegt geschmiert, und backen Sie bei mittlerer Temperatur bis vollständig gekocht.
Schritt 3 Nach der Fett Muffin mit geschmolzener Schokolade bestreichen und mit Mandeln.
Guten Appetit!
Unrealistische köstlichen kleinen Kuchen auf Kondensmilch
Zutaten:
-120 Gr. Mehl
-4 Eier
-380 Gr. Kondensmilch (die Bank)
-50 C Butter
-1 TL Backpulver
-1 Beutel Vanillezucker (optional, fügte ich drehte süß, aber nicht aufdringlich)
Kondensmilch und Ei-Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mixer.
Gießen Sie die geschmolzene Butter, nochmals durchrühren.
Sieben Sie das resultierende Masse Mehl mit Backpulver, Zucker und gut mischen wieder.
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. Backen bei 150 Grad ca. 35 Minuten.
Bereit Kuchen kühl für 10 Minuten in der Form, und ziehen Sie es aus und lassen Sie vollständig abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden größer. Vergessen Sie nicht, Freunde zum Tee einladen!
Unrealistische köstlichen kleinen Kuchen auf Kondensmilch
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Zutaten:
-120 Gr. Mehl
-4 Eier
-380 Gr. Kondensmilch (die Bank)
-50 C Butter
-1 TL Backpulver
-1 Beutel Vanillezucker (optional, fügte ich drehte süß, aber nicht aufdringlich)
Zubereitung:
Kondensmilch und Ei-Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mixer.
Gießen Sie die geschmolzene Butter, nochmals durchrühren.
Sieben Sie das resultierende Masse Mehl mit Backpulver, Zucker und gut mischen wieder.
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. Backen bei 150 Grad ca. 35 Minuten.
Bereit Kuchen kühl für 10 Minuten in der Form, und ziehen Sie es aus und lassen Sie vollständig abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden größer. Vergessen Sie nicht, Freunde zum Tee einladen
Guten Appetit!
?Cupcake "Vogelmilch"
Zutaten:
Schokoladenauflauf:
5 Esslöffel Kakao
2 EL. Milch (ca. 300-400ml).
5 Esslöffel Zucker
20 gr. Gelatine
Gelatine in kaltem Wasser einweichen für 10-15 Minuten. (Blattgelatine)
Kochen Kakao Milch, Zucker und Kakaopulver. Von Hitze und einer nach dem anderen entfernen die Blätter Gelatine beinhalten Schneebesen in der Kakao. Sobald die Gelatine razashёlsya gießen Kakao in der Form und in den Kühlschrank für eine Stunde zu.
Protein souffle:
5 Eiweiß
Artikel 5-6. Löffel Puderzucker
Zitronensaft nach Geschmack (ich nahm den Saft von 1 Zitrone Mitte)
20 gr. Gelatine.
Zubereitung:
Gelatine in kaltem Wasser einweichen für 10-15 Minuten. (Blattgelatine)
Becky schlagen mit einem Mixer, bis dicke Schaumstoff, nach und nach das Pulver und Zitronensaft.
Melt Gelatine mit 2-3 EL Wasser köcheln lassen (nicht kochen)
Warm - nicht heiß Gelatine akuratno gießen in Proteinmasse Rührmischer 1.
Und schnell auf gefrorenen Schokolade Souffle verbreiten.
In den Kühlschrank für eine Stunde - zwei.
Hetzen Sie nicht, um die Protein souffle vorbereiten, warten Sie, bis die Bereitschaft der Schokolade.
Bereit Souffle leicht aus der Form fallen, wenn die Form von einigen Sekunden in warmes Wasser zu halten.
Cupcake mit Sahne
-Ponadobitsya:
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 250 g 30-35% Creme
- 125 g Stärke (Ich habe einen Weizen)
- 125 g Mehl
- 1 Packung Vanille oder Vanillezucker
- 1 Pack. Sprengmittel (10 g)
Zubereitung:
Eier, schlagen und mit Zucker und Vanille,
Weiterbildung zu entführen, die Sahne bei Raumtemperatur
Messe wird dünner
Separat mischen Mehl, Stärke und Backpulver
Proseem in Massen
Schlagen Sie mit einem Mixer bis glatt. Gewicht glatt ohne Klumpen
Den Teig in die Pfanne (ich habe etwa 22 cm)
Backen bei 160 Grad für ca. 50 Minuten. Bereitschaft, den Holzstab prüfen.
(I gebacken für 1 Stunde und noch ein wenig von oben nach unten. Aber der Geschmack ist nicht betroffen!)
Sehen Sie, was stellte sich heraus, flauschigen kleinen Kuchen! Nicht trocken, nass, das weichste! Und er ist nicht der Kuchen mag, der Geschmack ist ein Kinderspiel!
Top Sie Schokolade gießen oder salben Kondensmilch, aber man kann nur mit Puderzucker bestreuen.
Ich bin nicht verschmiert und nicht in rollen. Er drehte sich um, so lecker!
?Cupcake Sverdlovsk Gewicht
Zutaten:
-200 Gr. Mehl
-150 Gr. Butter oder Margarine
-110 Gr. Zucker
-85 C Kondensmilch
1/2 Päckchen Vanillezucker
-1 Tsp backpulver
-130 Gr. Rosinen
-2 Eier (groß)
-1 Teelöffel süßer Wein
-60 C Zucker (Sirup)
-25 C Wasser
Die Butter mit Zucker und Vanille bis zu einem üppigen, geringes Gewicht.
Weiterhin Schneebesen, gießen Sie einen dünnen Strom von Kondensmilch.
Um die Eier zu fahren und schlagen, bis flauschigen Masse.
Mehl mit Backpulver und den Teig kneten.
Setzen Sie die Rosinen in den Teig, gießen Sie den Wein und gründlich mischen.
Den Teig in eine Form, gefettet.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 ° C etwa 60 Minuten. Die Bereitschaft, das Spiel zu überprüfen.
Bereiten Sie nun den Sirup:
Mischen von Zucker mit Wasser bei starker Hitze und zum Kochen bringen. Man kocht 1 Minute, Entfernen des Schaums. Abkühlen des Sirups für 5-7 Minuten, gießen Sie den fertigen Kuchen, Sirup Spenderbürste.
Genießen Sie Ihren Tee!
Schnellschokoladenkuchen ohne Ei
Zutaten:
- 375 g Mehl
- 400 g Zucker
- 60 g Kakaopulver
- 14 g Backpulver
- 6 g Salz
- 10 ml Apfelessig
- 20 ml Vanille-Extrakt
- 240 ml Rapsöl (können Sie jede Gemüse geruchlos nehmen)
- 475 ml kaltem Wasser oder schwacher Kaffee
In einer großen Schüssel mischen alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz).
Herstellung einer Mischung von drei Nuten, zwei kleine und eine große.
In einer kleinen Vertiefung gießen Vanille-Extrakt. In einem anderen - Apfelessig.
In der Weltwirtschaftskrise zu gießen Öl.
Füllen Sie alle oben mit kaltem Wasser (oder kalt schwachen Kaffee) .Inten lich zusammen mischen alle.
Formtrennöl.
Füllen Sie den Teig für etwa drei Viertel.
Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 25-30 Minuten.
Bereit Muffins Abkühlen aus der Form und mit Puderzucker bestreuen entfernt.
Fleisch-Muffins
Zutaten:
geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns
Zubereitung:
Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.
Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.
In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.
Saure Sahne Kuchen (Smetannikov)
Einfache Torte für jeden Tag der Herstellung.
Zutaten:
3 Eier
1 EL. sauerrahm
1 EL. Zucker
2 EL. Mehl
1 TL backpulver
Zubereitung:
1. Die Eier mit dem Zucker. Weiterhin Schneebesen, fügen Sie die saure Sahne.
2. Mehl, Backpulver vorgemischt mit, und rühren hinzufügen, bis glatt.
3. Der Teig wird in eine Form gegossen, geölt, und backen bei 180 ° C ca. 50-60 Minuten (je nach Backofen).
Hinweis:
* Es kann Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen, aber ich hatte nicht, so "rein". Einfacher, als Sie sich vorstellen können.
Cupcakes Grieß
Zubereitung:
1. Ein Glas Grieß, gießen Sie ein Glas Buttermilch, lassen Sie stehen 40 Minuten.
2. Dann fügen Sie 1 Ei, für Aufsehen
3. Fügen Sie einen halben Teelöffel Backpulver (I erloschen Essig), jetzt zurück zu senden 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Mehl,
4. Die Mischung gut aufrühren (Mixer), Den Ofen auf 200gradusov unterdessen füllen die Formen 2/3 und senden in den Ofen für 40-50minut.
?Einfache Cupcakes
Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 100 g geschmolzene Butter
- 5 Esslöffel Sauerrahm
- 2 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Zucker, Eier, Vanillezucker reiben. Es auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch. Dann wird das Mehl und Backpulver. Weiter wischen, bis glatt. Ich mache alles mit einem Mixer. Kuchenformen füllen 2/3. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad für 20 Minuten
Grießkuchen mit getrockneten Aprikosen
Zutaten (~ 10 Muffins):
- 1 EL. Grieß
- 250 ml. Joghurt
- 2 Eier
- 1 TL backpulver
- 3 EL Zucker
- Ein bisschen von Vanillezucker
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
1.Venchikom Eier mit Zucker.
2.Add Salz und Backpulver und mischen.
3.Vlit Joghurt und mischen.
4.Postepenno den Grieß unter gutem Umrühren Teig Schneebesen schnell.
5.Zapolnyat Dosen 2/3, legte das Zentrum Aprikosen.
6.Vypekat 40 Minuten bei 170 gr.S.
?Einfache Cupcakes
Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 100 g geschmolzene Butter
- 5 Esslöffel Sauerrahm
- 2 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Zucker, Eier, Vanillezucker reiben. Es auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch. Dann wird das Mehl und Backpulver. Weiter wischen, bis glatt. Ich mache alles mit einem Mixer. Kuchenformen füllen 2/3. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad für 20 Minuten
Käse-Muffins
Zutaten:
● Käse 200g;
● Zucker 160 g;
● Eier 3 Stück.
● Weizenmehl 200 g;
● Butter 130 g;
● Lemon 1 Stk.;
● TL Backpulver. 1;
● Vanillezucker 1 Päckchen;
Zubereitung:
1. Quark durch ein Sieb.
2. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
3. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone.
4. Rühren bis glatt.
5. Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver.
6. Stir. In kleinen Portionen in Quark zu gießen.
7. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
8. Kuchenform-Einsatz Papierformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
9. Käsemuffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
?Marmorkuchen
Zutaten:
- 100 g Butter
- 130 g Zucker (1/2 Tasse)
- 2 TL Vanillezucker
- 4 Eier
- 80 g saure Sahne (2 EL)
- 1 TL backpulver
- 2 EL Kakao
- 150 g Mehl (1 Tasse)
Zubereitung:
Der Ofen heizt auf 180 ° C Kuchenform Fett mit Butter.
1. Ölschneebesen in einer cremigen Masse, fügen Sie den Zucker und Vanillezucker und Schneebesen, bis die Mischung wird zunehmen und heller.
2. Fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit, nach jedem Ei gut durchmischt Teig
3. Fügen Sie die Sahne und rühren Sie wieder alle
4. Mehl mit Backpulver zu sichten, fügen Sie den Teig geben und gut mischen.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, der zweite Teil sichten Kakao und gut mischen, um zu vermeiden Klumpen bleiben.
6. Den Teig in Form von Schichten - 1 EL Lichttest, dann 1 Esslöffel Schokolade. Legen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten. Die Bereitschaft, den Kuchen mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wenn es fertig ist - cool zu setzen. Ich bin am Ende gegossen mehr Schokoladenglasur - lecker !!!
Kuchen
Zutaten:
5 Eier
200g Zucker
80 ml Pflanzenöl
125 ml Milch
240g Mehl
1 EL backpulver
Zubereitung:
Den Backofen auf 175S. Fetten Sie die Backform mit Öl geben und mit Mehl.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Setzen Proteine in Strontium und den Zucker auf dem Eigelb und Pflanzenöl. Gründlich wischen, dann fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder.
Dann das Mehl mit dem Backpulver.
Und Wünsche in der Mischung mit dem Eigelb.
Glatt rühren.
Peitschen, bis das Weiße weißen Gipfeln.
Und Groß hinzuzufügen. Stir.
Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen Masse.
Und senden Sie es bis 30 Minuten im Ofen bei 175S.
Dann lassen Sie Cupcakes etwas abkühlen, dann kann es aus der Form entnommen werden und mit Puderzucker bestreuen oder dekorieren mit Schokoladenglasur.
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