Bananenkuchen mit Rosinen
Zutaten:
3 reife Bananen,
200 g Mehl,
2 h. L. backpulver,
100 g geschmolzene ungesalzene Butter
2 große Eier,
eine halbe Tasse Zucker (Tasse = 240 g)
1 EL. l. Vanille-Essenz,
3 EL. l. Naturjoghurt,
125 g Rosinen.
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Mash die Banane mit einer Gabel, bis sie vollständig püriert. Beiseite stellen.
2. Mischen Sie die Butter, Eier und Zucker glatt rühren.
3. Fügen Sie die Vanille-Essenz, zu mischen.
4. Fügen Sie die Bananen und Joghurt. Gut mischen.
5. In der resultierenden Masse Mehl, vermischt mit Sprengmittel. Kneten Sie den Teig dünn.
6. Fügen Sie die Rosinen und vorsichtig umrühren.
7. Fetten Sie die Form von Butter oder Öl bestreichen und mit Spray. Wurde mit Backpapier abgedeckt, um dann war es bequemer, einen kleinen Kuchen zu bekommen.
8. Wählen Sie den Teig in die Pfanne gießen, streuen die Spitze kann ein wenig brauner Zucker, so dass der Kuchen stellte sich heraus, schön glänzende Kruste. Senden Sie im vorgeheizten Ofen für 45 bis 60 Minuten, bis sie goldbraun sind. Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Holzstab oder einer Übereinstimmung zu überprüfen.
9. Kuchen bereit. Geben Sie ihm ein wenig zu kalt, vorsichtig aus der Form genommen, ihm mehr stehen für ein paar Minuten. Sie können es mit Puderzucker zur Dekoration bestreuen.
10. vorsichtig angeschnitten. Und gönnen Sie sich und Ihren Freunden ein überraschend gut gewürzt, sehr süß und ein wenig feucht im Inneren Bananen Cupcake.
Zitronenpudding Kuchen
Zutaten:
Zucker 240 g
120 g Mehl
Salz 0 5 h. L.
Chicken Egg 4 Stck.
Butter 15 g
Zitronenschale 1 EL. l.
80 ml Zitronensaft
360 ml Milch
Ofen vorheizen auf 175S.
In einer kleinen Schüssel mischen Zucker, Mehl und Salz, rühren mit einer Gabel, um die Klumpen zu zerteilen (falls vorhanden) und beiseite stellen.
Schlagen Sie in einer kleinen Schüssel das Eigelb, Butter und Zitronenschale.
Weiterhin Schneebesen, den Zitronensaft.
Dann, im Wechsel, nach und nach Mehl und Milch-Mischung, Rühren bis glatt.
In einer separaten Schüssel peitschen das Eiweiß.
Protein Vorsichtig in Teig.
Den Teig in eine Auflaufform oder Backformen für Mini-Muffins.
Gießen Sie in einer großen flachen Pfanne ein wenig heißes Wasser (Wasser im Ofen erhitzt, bis aufgewärmt werden) und legte sanft die Form oder kleine Formen mit dem Teig in einem Wasserbad.
Legen Sie in den Ofen und backen für 40-45 Minuten.
Ein wenig kühl, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
?Wie Muffins mit der flüssigen Füllung zu machen?
1. Die erste Methode: Füllen Sie die Formen für Kuchen in zwei Hälften.
2. Löffel ein Loch in der Mitte des rohen Teig, "Rechen" in der Testseite.
3. Füllen Sie das Loch mit 1 Teelöffel Sahne.
4. Backen Sie die Muffins bis gekocht Teig, Füllung sollte bereit sein, etwa zur gleichen Zeit sein. Aber achten Sie darauf achten, nicht zu Teig Perepech.
5. Die zweite Methode: Bake Cupcakes-Abteilung, und dann von ihnen ab. Sobald die kleinen Kuchen gebacken abgekühlt sind, schneiden Sie ein kegel Hut. Tamp den Teig in ein Loch.
6. Squeeze-Creme.
7. Schließen Sie den Deckel.
8. Schließen Sie die Glasur oder Beeren und servieren.
Lime CupcakeZutaten (für Formen 20h10sm): - 200 g Mehl - 150 g Zucker - 200g sl.masla - 4 Eier - 2 Limetten (wir benötigen die Schale) Yea Zubereitung: 1. Nehmen Sie den Schwung aus den Limetten, Limes an die Limonade, Mojito, usw. gesendet werden 2. weiche Butter und Zucker, Schneebesen in einer Schüssel mit einer maximalen Geschwindigkeit von Mischer bis der Zucker aufgelöst. 3. Dann wird die sich ergebende Mischung hinzufügen, Eier ein zu einer Zeit, Rühren gründlich Mischer. 4. Dann das Mehl und Teile Würze unter ständigem Rühren mit einem Mixer. Der Teig dreht dicken Stöcken auf den Löffel, Glitzer. 5. mit Backpapier ausgekleidet Form, verteilen den Teig, backen im Ofen bei 160 * C pro Stunde, überprüfen Sie die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher (stecken geblieben, wenn der Kuchen fertig zu reinigen Zahnstocher). Rezept aus dem Buch I.Chadeevoy genommen "Pies und etwas anderes ..." Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte! Einfache CupcakesZutaten: - 4 Eier - 1 Tasse Zucker - 100 g geschmolzene Butter - 5 Esslöffel Sauerrahm - 2 Tassen Mehl - 1 Päckchen Vanillezucker - 2 Teelöffel Backpulver Zubereitung: Zucker, Eier, Vanillezucker reiben. Es auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch. Dann wird das Mehl und Backpulver. Weiter wischen, bis glatt. Ich mache alles mit einem Mixer. Kuchenformen füllen 2/3. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad für 20 Minuten #выпечка@bon.appetit
Schokoladenkuchen zum TeeZutaten: - Egg - 2 Stück - Zucker - 1 EL. - Joghurt - 1 EL. - Soda - 0, 5 TL - Mehl - 1, 5, Art. - Cocoa - 2 EL Zubereitung: Alle mischen, in die Form gießen und backen Sie 20 Minuten bei 180 Grad. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Sie können Schokoglasur zu gießen. Genießen Sie Ihren Tee!) Quelle - Bon Appétit | Die besten RezepteEmpfohlene abonnieren!
Kaffeekuchen mit Pfirsichen und Sahne
Zutaten:
Flour - 2, 5 Tassen
Brown Sugar - 1 Tasse
Butter - 300 g
Egg - 2 Stück
Sahne - 1 Tasse
Salz - ½ Teelöffel
Zimt - 1 TL
Muskat - ½ Teelöffel
Backpulver - 2 TL 25
Peaches - 600 g
Glasur:
Vanilla - 1 TL
Puderzucker - ¾ Tasse
Schlagsahne - 3-5 Esslöffel
?SahnetortenZutaten: Schale und Saft von 1 Zitrone Eggs - 3 Stück Sugar - 300 g Pflanzenöl - 100 ml Flour - 400 g Backpulver - 5/1 TL Etwas Vanille Saure Sahne (nicht dick) - 200 g Zubereitung: Ofen vorheizen auf 180 Grad 1. Schneebesen mit Zucker, fügen Sie es Butter, Zitronensaft und Schale (Schale 1/2 Teelöffel), weiter vzbivat.dobavlyaem mit Backpulver und Vanillemehl, weiterhin Shuffle gemischt 2. Fügen Sie die Sahne geben und vorsichtig mischen in Formen verteilt und in einem heißen Ofen setzen und backen Sie für ungefähr 20 Minuten, aber es ist besser, zu überprüfen, wie gespült Spiel Bereitschaft) 3. Sie können, so lassen Sie mit Zucker oder Sirup und Kokos dekorieren #выпечка@bon.appetit
Cupcake mit weißer Schokolade und BlaubeerenSie benötigen: 250 g saure Sahne 20 g Vanillin 100 g weiße poröse oder herkömmliche weiße Schokolade 1 Schüssel mit Blaubeeren 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 2 Eier 1 Teelöffel Natron, mit Essig gelöschtem Zubereitung: 1. Ofen vorheizen auf 220 Grad. 2. In einer Schüssel das saure Sahne, Zucker, Vanille und 2 Eier. 3. Fügen Sie das Backpulver, Essig, auch gelöscht. 4. Fügen Sie das gesiebte Mehl und mischen. 5. Smash Schokoriegel und auftauen die Beeren. 6. Schokolade Mischung mit dem Teig. Die Hälfte des Teiges in die Form, streuen Beeren. Strömen restliche Teig und fügen Sie die Blaubeeren. 7. Backen Sie für 50 bis 60 Minuten, bis sie weich sind. Portionen: 10-12 Kochzeit: 2 Stunden Rezept von: Anne Yashkina ( a-yashkina.livejournal.com/)
?Kuchen mit Schokolade auf SchokoladeneisSie benötigen: 250 g saure Sahne 150 bis 200 Gramm Schokolade Eis ½ Tasse Zucker 100 g Vollmilchschokolade 100 g dunkle Schokolade 100 g Schokolade mit Kaffeegeschmack 20 g Vanillin 2 Eier 2 Tassen Mehl 1 TL Soda, auch gelöscht, Essig Zubereitung: Softeis und saurer Sahne Mix. Fügen Sie die Vanille, Zucker, Eier schlagen. Glatt rühren. Hinzufügen Backpulver, Essig gelöschtem und mischen wieder Masse. Sieben Sie 2 Tassen Mehl und kneten den Teig. Schokolade hacken und in den Teig. Legen Sie die Masse in eine Form und backen bei 200 bis 250 Grad 50-60 Minuten. Kochzeit: 60-90 Minuten Portionen: 15-18portsy Rezept von: Anne Yashkina a-yashkina.livejournal.com/
Cranberry Muffins SchiebernZutaten: Für die Cupcakes: 2 ½ Tassen Mandelmehl (Mandel schleifen zu Mehl mit einem Mixer) ½ TL Salz ½ TL backpulver 1 ½ TL Zimt ¼ TL Muskatnuss ¼ TL gemahlener Ingwer 3 Eier ½ Tasse Butter bei Raumtemperatur (Sie können Butter verwenden) ½ Tasse Honig Für Beeren Schicht: 1 ½ Tassen Preiselbeeren 1 EL Orangenschale 1 EL Zitronenschale ¼ Tasse Honig Zubereitung: Ofen vorheizen auf 200 Grad und fetten Sie die Muffinform. Mischen Sie das Mandelmehl, Salz, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Unabhängig davon schlagen Sie die Butter und Honig, Eier hinzufügen eins nach dem anderen, nach jedem Zeitpunkt gut schlagen. Mischen Sie die trockenen und flüssigen Zutaten. Vorsichtig mischen die Cranberry, Orange und Zitronenschale und Honig. Am unteren Ende der Muffin Pfannen setzen Beeren in einer einzigen Schicht, dann sanft verteilen Teig. Backen Sie den Kuchen für 20-25 Minuten. Kühle. Vorsichtig umdrehen auf einem Teller. Servieren mit Sahne oder Vanilleeis und Zimt. Rezept - Anna Kurzaeva ( anna-mavritta.livejournal.com/)
?Schokoladenkuchen mit Roter Bete und Orangen
Probieren Sie es aus und überraschen - Ihre Gäste werden nie gedacht, das ist die geheime Zutat. Rote-Bete macht diesen Kuchen naudivlenie Schule ist sehr lecker mit Joghurt.
Zutaten:
1 große gekochte rote Rüben (ca. 180 g)
225 g Mehl,
100 g Kakaopulver,
1 tb Backpulver,
3 Eier,
250 Gramm Zucker (können Sie ganz einfach tun 200 g)
2 TL Vanille-Extrakt
Saft und Schale einer halben großen orange,
200 ml Sonnenblumenöl und geruchlos
100 g dunkle Schokolade, in kleine Stücke gehackt
2 EL Orangenlikör (optional)
Schokolade und Lebensfreude für die Dekoration
Creme fraiche oder Joghurt zum Servieren
Hacken Sie die Rüben in einem Mixer (oder Rost auf der sehr feinen Reibe), Zucker, Orangenschale und Saft, Eier und Vanille. Mix Kakao mit dem Mehl und Backpulver, fügen Sie die flüssige Mischung und gut umrühren.
Gießen Sie einen Esslöffel Butter und rühren Sie gut jedes Mal, am Ende können Sie 3 Esslöffel sofort gießen. Am Ende fügen Sie die gehackte Schokolade.
Legen Sie in eine Form und backen Sie für ungefähr eine Stunde lang in einem vorgewärmten Ofen 190C. Etwas abkühlen lassen auf dem Grill, gießen Sie die geschmolzene Schokolade und garniert mit Lebensfreude. Servieren mit Joghurt oder Crème fraîche.
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