Cupcake auf Joghurt

Zutaten:

Butter - 220 g
Sugar - 2 Tassen
Egg - 3 Stück
Zitronensaft - 3 Esslöffel
Schale von 1 Zitrone
Flour - 2, 5 Tassen
Soda - ½ Teelöffel
Salz - ½ Teelöffel
Griechisch (normal) Joghurt - 225 g
Milk - 1/3 Tasse
Vanilla - 1 TL
Frische Erdbeeren - 340 g

Zubereitung:

Backofen auf 160 Grad. In einer Schüssel, kombinieren 2 Tassen Mehl 25, Backpulver, Salz und Zitronenschale. In der Schüssel eines Mixers, um die Butter mit dem Zucker schlagen, bis der Zustand der Luft für etwa 3 Minuten. Beat 1 Ei in einer Zeit, weiter zu entführen. Gießen Sie den Zitronensaft. Nach und streuen in der Mehlmischung und Joghurt, Milch und Vanille. In einer separaten Schüssel, kombinieren die gehackte Erdbeeren mit restliche Mehl. Geben Sie den Groß.
Fetten Sie eine Backform mit Butter und es gießen Sie den Teig. Backen Sie für 1 Stunde. Bevor Sie aus der Form zu erhalten, lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, während.
Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi

Zutaten:

150 Gramm Quark
Zucker 120 g
2 Eier
60 g eines Öls,
120 g Mehl
banane
kiwi
Vanillin
1 Std. L. backpulver
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker in einen Schaum

2. Hüttenkäse und mischen Sie die weiche Butter in einer separaten Schüssel.

3. Halten Sie mit einem Mixer zu umgehen, fügen Sie die geschlagenen Eier in Hüttenkäse und einer cremigen Masse. Gründlich mischen.

4. Vanille, Backpulver hinzufügen. Stir.

5. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig Mischer.

6. Banane und Kiwi sauber. In kleine Würfel schneiden. In das Gesamtgewicht und mischen.

7. gefettete oder mit Backformen ausgekleidet den Teig. Ich habe 10 Stück.

8. Im vorgeheizten 190 ° C Ofen für etwa 30-35 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Kürbis-Muffins

300 bis 350 g Zucchini klar die Haut (falls erforderlich), Rost, mit Salz, umrühren und lassen drushlag Glas Flüssigkeit, wringen Sie es gut. Mischen Sie 2/3 Tasse Mehl, 2 Eier, 1, 5 TL Backpulver, 1-1, 5 TL Zucker, fügen Sie die Zucchini und mischen. In den Teig hinzufügen 70-100 g melkoporezannoy geräucherte Würste.

Bereiten Sie die Formen, den Teig. Ich backe eine Silikonkuchenform. Backen Sie bei 210 bis 215 Grad. 15-20 Minuten, bis sie braun sind. Ich mag diese Squash Kuchen erhalten 30 Stück doppelte Portionen.

Sehr lecker, bequem, mit Ihnen zu der Hütte auf der Straße zu nehmen. Ich denke, wir können sofort gießen Sie den Teig in eine große Form und einen Kuchen backen, und sie hat schon so bequem, oder Rolle zu Rolle geschnitten. Die Masse der Möglichkeiten!

Kuchen "Schneeflocke"

... Schnell und lecker :)

Zutaten:

-►1 Bank von Kondensmilch,
-►1 Egg
-►6 Tbsp Stärke
-►0, 5 TL Soda,
-►tsedra Lemon

Zubereitung:
1. Alle ausgepeitscht und in einen "Ziegel" gegossen. 2. Backen bei 180-200S bis sie weich sind (ca. 20 Minuten), überprüfen Sie splittern.
Meine Cupcakes stieg im Zentrum Buckel und explodiert wie ein Vulkan!
3. Dann alles gebacken, blieb aber Rutsche.
4. Schneiden Sie auf dem höchsten Punkt

Genießen Sie Gerichte :)

Kürbis-Kuchen mit getrockneten Früchten

Zutaten:

1 Tasse geriebener Kürbis, Kürbis ist besser, mit einem hellen Zellstoff nehmen
½-1 Tasse Zucker
1 Ei
1 Handvoll getrocknete Aprikosen und Rosinen (einweichen)
1 TL Zimt
1 TL backpulver
1 Tasse Mehl
¼ Tasse Pflanzenöl geruchlos
2-3 Esslöffel Grieß (falls erforderlich)

Zubereitung:

Pumpkin reiben, Rosinen und gehackten getrockneten Aprikosen
Fügen Sie den Zucker und Ei mischen
Sie müssen die Butter, Mehl, Zimt, Backpulver geben und mischen
Ich schien ein bisschen wässrig Masse, fügte ein paar Esslöffel Grieß (vermischen und etwas Grieß anschwellen)
Form von Fett bestreichen und mit Grieß (Mehl, Paniermehl)
Den Teig (mit Bezug auf die Flüssigkeit) erhalten wird,
Backen bei 180 * C 30 bis 40 Minuten (goldbraun)
Etwas abkühlen lassen, geschnitten und ...

NICE TRINK TEA !!

Banana Muffins mit Walnüssen

Zutaten:

150g Butter
3 Bananen
5 g Backpulver
3 Eigelb
100 ml Sahne 20 bis 22%
125 g brauner Zucker (kann einfach sein)
300g Mehl
70 g Mandeln (andere Nüsse)
250g maskrapone
100 g Puderzucker

Zubereitung:

Butter (Zimmertemperatur) müssen mit einem Mixer schlagen, Zucker und schlagen wieder schaumig Masse.
Bananas (beste weich) müssen Püree zu pulverisieren und fügen Sie das Öl.
In viel Öl zu sichten Mehl mit Backpulver. Gut mischen, um eine dicke homogene Masse zu machen
Es auch gehackte Nüsse hinzufügen. Und Mandeln und Haselnüsse und Walnüsse - Dies kann keine Nüsse.
Getrennt auf Weiß Peitsche und die Sahne hinzufügen und dann ein wenig Zucker und schlagen Sie wieder, bis sie gründlich Luftmasse.
Für den Großteil (Teig) fügen Sie ein Viertel der Eischnee. Rühren Sie leicht. Dann stören die übrigen Proteine.
Der Teig wird dann in formochkam gelegt. Cupcakes müssen in einem vorgeheizten 180 Grad für etwa 45 Minuten zu backen.
Während Muffins gebacken, bereiten Sie die Creme. Um dies in eine Schüssel tun kneten den Frischkäse und fügen Sie die Creme Umdrehungen (100 g) und Puderzucker. Schlagen bei geringer Geschwindigkeit. Es stellt sich sanfte Creme.
Creme im Kühlschrank aufbewahren, und Sie müssen sie erst nach vollständiger Abkühlung Cupcakes schmücken. Dekorieren mit einem Spritzbeutel.

Kuchen mit getrockneten Früchten

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Oh, wie lange ich wollte diesen Kuchen zu machen. Meine Liebe zu Trockenfrüchte grenzenlos, und wenn sie auch in Back erscheinen, nur ah! Und der Geschmack? Wenn Sie diesen Kuchen vorbereitet, werden Sie mich verstehen ... Es ist unmöglich zu widerstehen! Wenn der Kuchen war noch dabei, versicherte ich mir das nur ein Stück essen, aber wie? Wie kann man eine zweite nicht nehmen? Ich spülte mit Milch ist ein Wunder, und das, meiner Meinung nach, ist am besten geeignet für den Kuchen. Dieses gemütliche Gebäck kann nicht gleichgültig lassen, auch diejenigen, die nicht wie getrocknete Früchte. In der Regel, wandte sich der Kuchen aus zu Ruhm, und als meine Mutter sagte, "reiche Kuchen";).

Rezept:
Zutaten:
Butter 200g
Zucker 150g
Eggs 4 Stck.
Rosinen 150g
100 g getrocknete Aprikosen
100g Pflaumen
Nuts 150g
Flour 300g
Backpulver 3ch.l.

Zubereitung:
Der erste Schritt ist Trockenfrüchte in heißem Wasser eingeweicht, lassen für 15 Minuten. Dies wird ihnen die Weichheit zu geben schlechtem Einkaufsverarbeitungs loszuwerden.
In der Zwischenzeit, in Würfel schneiden Butter, mit Zucker verrieben.
Verteilung in die gleiche Schüssel Eier, stören. Verschiebungen in der resultierenden Mischung beiseite.
Gespült getrocknet und in kleine Würfel schneiden (außer Rosinen, natürlich).
Und schleifen Nüsse, wie Sie wollen. Zum Beispiel verwende ich ein Nudelholz :)
Fügen Sie die getrockneten Früchten und Nüssen in eine Schüssel mit dem Teig.

Mehl mit Backpulver und den Teig kneten, sollte es sich als sehr dicke Sahne zu machen! Übertreiben Sie es nicht mit dem Mehl!
Kuchenform Schmieröl wurde mit Backpapier (falls vorhanden), füllen Sie es und schicken Sie es auf die Probe in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 50 Minuten abgedeckt. Sobald der Spieß kommt aus trockenen Teig, Kuchen ist fertig :)

Gute Appetit!

Honig-Walnuss-Muffins!

Zutaten für 10-12 Stücke:

2 Eier;
150 ml Milch;
Artikel 8. l. flüssiger Honig;
200 g Mehl;
100g gehackte Walnüsse;
2-3 Stunden. L. Zucker;
1 Std. L. Vanillezucker;
0 5 Std. L. Soda.

Zubereitung:

Eier, flüssigen Honig und Milch bei Raumtemperatur in einer Schüssel wischen.

In der anderen Schale, um die trockenen Zutaten mischen, mit Ausnahme aller Nüsse.

In der Trockenmischung gießen Sie die Eier mit Milch und Honig, gut mischen, wie es sich heraus den Teig auf die Pfannkuchen, dann die gehackten Nüsse.

Füllen Sie die Formen für 2 \ 3 und legte in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C für 25-30 Minuten.

Readiness Check durch Klicken auf die Cupcakes, wenn ich war robust, fertig!

Guten Appetit!

Schokoladenkuchen in einem Becher in 4 Minuten

Zutaten:

- 4 EL Mehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Kakao
- 1 großes Ei
- 3 Esslöffel Milch
- 4 EL Pflanzen oder Rapsöl
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Zubereitung:
In einem großen Becher, Mehl, Zucker und Kakao. Schlagen Sie Ei, die Milch, Öl und Vanille. Fügen Sie die Schokolade-Chips.
In der Mikrowelle für 3 Minuten.