Cupcake "Capital"



Zutaten:

Butter - 205 g
Sugar - 200 g
Eggs - 3 Stück
Weizenmehl - 265 g
Backpulver - 10 g
Vanillezucker - 10 g
Dunkle Rosinen - 150 g
Puderzucker - 10 g

Zubereitung:

Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer in die Luft.
Fügen Sie den Zucker und weiter schlagen, bis, bis der Zucker sich auflöst.
Fügen Sie Eier einzeln nacheinander (nehmen groß ist, müssen etwa 170 Gramm ohne Schale) und weiter schlagen.
Sollten Sie einen herrlichen leicht. (Wenn in diesem Stadium die Masse der kleinen Peeling, keine Sorge, denn nach der Zugabe des Mehls alle verbinden zurück).
Sieben Sie in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und schlagen auf. Das Ergebnis ist ein ziemlich festen Teig. Wenn Sie es auf der Klinge und Neigung, sollte es von einem Löffel in große Stücke fallen.
Waschen Sie die Rosinen, Bad in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, dann trocken tupfen, in Mehl und fügen Sie dem Teig. Gut mischen.
Den Teig in eine rechteckige Form, eingefettet und mit Mehl. Wet Messer oder Spachtel, schneiden Sie die Oberfläche entlang, dann an dieser Stelle gebildet einen glatten Riss.
Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad 80 Minuten bis 1 5.00
Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Kuchen ist fertig.

Quelle:Club Feinschmecker
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Cupcake "Capital"
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Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi



Zutaten:

150 Gramm Quark
Zucker 120 g
2 Eier
60 g eines Öls,
120 g Mehl
banane
kiwi
Vanillin
1 Std. L. backpulver
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker in einen Schaum

2. Hüttenkäse und mischen Sie die weiche Butter in einer separaten Schüssel.

3. Halten Sie mit einem Mixer zu umgehen, fügen Sie die geschlagenen Eier in Hüttenkäse und einer cremigen Masse. Gründlich mischen.

4. Vanille, Backpulver hinzufügen. Stir.

5. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig Mischer.

6. Banane und Kiwi sauber. In kleine Würfel schneiden. In das Gesamtgewicht und mischen.

7. gefettete oder mit Backformen ausgekleidet den Teig. Ich habe 10 Stück.

8. Im vorgeheizten 190 ° C Ofen für etwa 30-35 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Köstliche Sie Stimmung!
Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi
Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi
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Chocolate Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung



6 Portionen Zutaten:

Eigelb 3 Stück
Butter 100g
Eggs 2 Stück
Schwarze Schokolade 70% 200 g
Zucker 50 g
¼ TL Salz
Weizenmehl 60 g

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad.

2. Crush dunkle Schokolade (70% Kakao) Butter in Stücke schneiden. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Dampfbad, gründlich gemischt. Bringen Sie zu einem gleichmäßige Konsistenz und geben ein wenig kühl.

3. Beat mit einem Mixer, bis schäumend 2 ganze Eier, Eigelb und Zucker.

4. Setzen Sie das Ei-Zucker-Mischung und Schokolade, Mehl und Salz. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.

5. Formen, mit Butter geschmiert, gießen Sie den Teig und in den Ofen geschoben 7-10 Minuten. Kanten der Teig sollte propechsya und Füllung flüssig bleibt.

Der Teig für diese Cupcakes Verleihung wird im Kühlschrank ein paar Tage liegen. Erst nach dem Kühlbackzeit wird auf 10 bis 12 Minuten zu erhöhen. Servieren Sie kleine Kuchen mit Vanille-Eis besser heißen.

Quelle:Club Feinschmecker
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Hüttenkäse - Kürbis Cupcakes



Jeder weiß, dass der Kürbis ist sehr nützlich für Erwachsene und Kinder. Lassen Sie uns vorzubereiten Kürbis-Muffins mit Zugabe von Käse und die Verwendung von Back erhöhen. Weich, zart Muffins mit ihren eigenen Händen gemacht ist, lesen Sie die Ihnen gefallen abschmecken.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:
2 Eier;
250 g trockener Hüttenkäse;
1 Tasse Zucker;
prise salz;
Vanillin auf der Spitze eines Messers;
Zimt nach Geschmack;
Backpulver 1 TL 5;
100 ml Sonnenblumenöl;
200 g geriebener Kürbis;
250 g Mehl.
Eier mit Zucker, Salz und Vanille in einer herrlichen Masse. Fügen Quark und Butter, Schneebesen. Fügen Sie drückte Kürbis und Zimt, Schneebesen. Mehl mit Backpulver und mischen. In die Formen. Backofen für ca. 30-40 Minuten bei 180 *. Dekorieren Sie wie gewünscht.

Genießen Sie Ihren Tee !!!

Autor: Natasha Chagai

Quelle:Club Feinschmecker
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Hüttenkäse - Kürbis Cupcakes


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Air Cupcakes auf Joghurt mit Marmelade



Ich habe 10 Sekundärluft und duft Cupcakes:

Zutaten:

140 Gramm Zucker
2 TL Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
ungefähr 200 Gramm. gesiebte Mehl
1 TL Teelöffel Natron (keine Dias) oder 1 TL 5 backpulver
100 ml Naturjoghurt
2 Eier
140 g Butter (geschmolzen)
10 TL Beerenmarmelade (Ihrer Wahl, so lange er nicht sehr flüssig, Marmelade I "Waldbeeren")
Puderzucker zur Dekoration auf Wunsch

Zubereitung:

1.Razogreyte Backofen auf 190 ° C.
2.Rastopite Butter in einem Topf und beiseite stellen, bis die Seite.
3. In einer kleinen Schüssel die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Butter und Joghurt.
4.Smeshayte gesiebte Mehl mit Backpulver / Backpulver. Und in Portionen zu der Eimasse hinzugefügt, gründlich mischen (ich immer noch whisking Mixer).
(Mehl muss etwas weniger oder mehr. Sie sollten den Teig, wie dicke Creme haben.)
5. Geben Sie in eine gefettete Kuchenform (Ich glaube nicht, schmieren und nur dann das Papier in Metallformen Kuchenformen) auszubreiten 1 Esslöffel Teig. Dann, in der Mitte des jeweils Formen laden Sie einen Teelöffel Marmelade und decken mit dem restlichen Teig.
6.Vypekayte bereits im vorgeheizten Ofen für ca. 20 min., Bis die Cupcakes sind eine einheitliche dunkle goldene Farbe angenommen, und schauen Sie sich die Bereitschaft der einem Holzstab überprüfen können.
7. Wenn die Cupcakes bereit sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie es für 5 Minuten in den Dosen zu kühlen. Dann entfernen und ein wenig in der Startaufstellung zu kühlen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!)
PS: Cupcakes köstlichen als warme und abgekühlt in Form sogar am nächsten Tag!
Anstelle von mehreren kleinen, können Sie einen Kuchen zu backen.
Shop Cupcakes in einem dicht geschlossenen Verpackung. Im Kühlschrank (bei Nacht, beispielsweise) nicht unbedingt sauber.

Quelle:Club Feinschmecker
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