Cupcake "Leopard"
Zutaten: Für den Kuchen: - 100 g weiche sl.masla 200g Zucker - 4 Eier - 1 ch.l.vanilnoy Essenzen - 150gmuki - 50 g Maisstärke - 1 ch.l.razryhlitelya - Eine Prise Salz -kakao
1. Sl.maslo Peitsche mit Zucker weißen 2. Die Eier mit einer Gabel, fügen Sie die Vanille-Essenz und, Rühren, um mit dem Öl in 4-5 Empfang kombinieren 3. Mehl, Maisstärke, Salz und Backpulver. 4. störende Spachtel vom Boden bis zu 3 Dosen, Mehl-Gemisch. 5. Den Teig in zwei Teile. Ein Teil der aufgeschoben. Andere Abschnitte des großen und kleiner. In den meisten 2st.l.proseyannogo Kakao in kleinere Stücke, fügen Sie 1 / 4st.l. Kakao + 1 / 2st.l. Mehl 6. Bereiten Sie eine Auflaufform. 7. Schmieren Sie sl.maslom und gepudert mit Mehl, am unteren Rand des Papiers legen 8. Jeder der Test Ich habe es in der Tasche, so ist es einfacher, Arbeit 9. Weiß Test ziehen 3 Kreise in einem Abstand von einander. Ferner sind die Squeeze Abständen dunklen Teig 10. Versuchen Sie nicht, einen perfekten Kreis zu machen - Leopardenflecken sind nicht ideal. 11. Über dem dunklen Teig, um eine Linie von der kleinsten Tasche mit hellbraun hellTest ziehen. Nehmen Sie einen Beutel mit einer Dunkeltest und drückte sie aus der Spitze eines hellbraun. Ganz in der Nähe ist. Schließen Sie nun das Testlicht dunkel -korichnevoe. An den Rändern, und oben auf, dass der Teig nicht ausbreiten 12. Wieder einmal machen Kreisen Dunkeltest, aber in der Stelle, wo das Original war leichten Teig. Übernehmen auf der Oberseite des Teiges dunkel, dann hellbraun und schließen Sie alle Dunkeltest. Decken Sie die ganze weiße Teig. Wenn der Teig links dunkel breitete es auf 13. Setzen Sie im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40 Minuten 14. Es ist besser, zwei Kuchen backen und sie auf der jeweils anderen, und der Kuchen aussehen wird reicher. Und das Leopardenmuster ist ausdrucks. 15. Beschreibung der Verfahren erhalten lang, aber viel einfacher zu tun, als zu beschreiben. Diese Kuchen sind perfekt für Kuchen und Torten 2 genügt.
Unrealistische köstlichen kleinen Kuchen auf Kondensmilch
Zutaten:
-120 Gr. Mehl -4 Eier -380 Gr. Kondensmilch (die Bank) -50 C Butter -1 TL Backpulver -1 Beutel Vanillezucker (optional, fügte ich drehte süß, aber nicht aufdringlich)
Zubereitung:
Kondensmilch und Ei-Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mixer. Gießen Sie die geschmolzene Butter, nochmals durchrühren. Sieben Sie das resultierende Masse Mehl mit Backpulver, Zucker und gut mischen wieder. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. Backen bei 150 Grad ca. 35 Minuten. Bereit Kuchen kühl für 10 Minuten in der Form, und ziehen Sie es aus und lassen Sie vollständig abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden größer. Vergessen Sie nicht, Freunde zum Tee einladen
?Schokoladen-Kuchen in 5 Minuten!
Damen, Herren und ihre widerspenstige Kinder, heute haben wir ein super schnell, lecker und unglaublich schöne Rezept für Schokoladenkuchen, die wir in nur 5 Minuten!
Zuschauen und lernen.
Wir benötigen: 4 Esslöffel Esslöffel muki4 sahara2 Esslöffel kakao1 yaytso3 Esslöffel Esslöffel Butter moloka3 Öl1 Tasse Werfen Sie einen Keramik-Becher (jede Form, die in der Mikrowelle benutzt werden kann) Fügen Sie das Mehl, Zucker und Kakao Rühre das entstandene Gemisch Ei hinzufügen Butter (wenn es aus dem Kühlschrank ist, empfehlen wir es zu schmelzen) und gründlich mischen Stellen Sie die Mikrowelle auf maximale Leistung (1000 Watt) und stellen unsere Glas für 3 Minuten. In der Mitte des Koch die Masse anfängt, über den Becher in die Höhe schnellen. Keine Sorge, nach einiger Zeit, wird es fallen. Unter den fröhlichen Quietschen von Kindern gekocht kulinarische Wunder entfernen Mit Puderzucker bestreuen, Vanille oder Kokos Schneiden und servieren mit Tee oder heißer Milch Es wird dringend empfohlen das Kochen mit Kindern im Alter von 4 und 8 Jahren auf spielerische Weise. Lärm, Lärm und viel Freude zur Verfügung gestellt! Guten Appetit!
Kleiner Kuchen - schön.
Zutaten:
1 Ei, Zucker 100 g 100 g Pflanzenöl, 100 ml. Joghurt, 0,5 TL backpulver eine Prise Vanille, 1 Tasse Mehl.
Zubereitung:
Ei und Zucker gut schlagen, fügen Sie den Joghurt, Butter, Vanille und gesiebte Mehl mit Backpulver. Den Teig in die Pfanne geben. Backen bei 180 Grad für 25 Minuten.
?Fleisch-Muffins
Zutaten:
geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g Käse - 100 g saure Sahne - 100 g Mayonnaise - 100 g Eggs - 3 Stück. Mehl - 1 EL. gelöschtem Soda - 1 TL Grüns
Zubereitung:
Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.
Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl. Gut mischen.
In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.
Red Velvet Cupcakes
Zutaten:
140 g Mehl Pfannkuchen 2 EL Kakao 1/2 Teelöffel Backpulver 110 ml Buttermilch oder Joghurt 1 Liter Essig 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt 1 EL rote Lebensmittelfarbe 60 g Butter bei Raumtemperatur 170 gsahara 1 Ei
So schmücken: Buttercreme und frischen Kirschen (siehe unten)
1. Ofen vorheizen auf 170 ° F. Lay Kuchenformen mit Papierformen. 2. In einer großen Schüssel wischen Sie das Mehl-Mix, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz. In kuvshie Mix Buttermilch oder Joghurt, Essig, Vanille und roten Farbstoff. 3. Wählen Sie die Butter und Zucker in einem prächtigen Masse schlagen. Hinzufügen Ei nach und nach. 4. Mischen Sie die Mehlmischung mit einem Drittel, die Hälfte der Buttermilch, dann ein weiteres Drittel des Mehls, dann die restliche Mehl und Buttermilch. 5. Teilen Sie die Mischung zwischen den Formen. 20 Minuten backen, bis der Aufstieg. Übertreiben Sie es nicht. Kühle auf einem Gitter. 6. Um das Fett auf und garniert mit Kirschsahne verzieren.
Geheimnisse der Koch Cupcakes
Verwenden Sie Papier, Formen, die gut in Form sind Aussparung stehen, oder es wird sich herausstellen Cupcakes auch zu breit raspolzutsya. Verwenden Eier und Butter bei Raumtemperatur, so daß der Teig sich heraus zu erleichtern. Drehen Sie das Formular alle 12 Minuten oder so, wenn Ihr Ofen backt ungleichmäßig.
Buttercreme
Dies ist tatsächlich eine Creme Öl, aber es ist mit dem Frischkäse zugesetzt und nicht nur Butter, Sahne und es gibt zusätzliche Süße.
300 g Frischkäse (Philadelphia Typ) 60 g Butter bei Raumtemperatur 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 340 g Puderzucker
Schlagen Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine. Kühlen Sie 1 Stunde vor dem Gebrauch.
Kochen Sie es!
Kuchen mit Birne, Apfel und Nüssen
Zutaten: Getrocknete Cranberries - ½ Tasse Flour - 2 Tassen Backpulver - 1 TL Soda - ½ Teelöffel Zimt - 1 TL Muskatnuss - 1 TL Gemahlene Nelken - ¼ Teelöffel Brown Sugar - 1 Tasse Rohrzucker - 1 Tasse Butter - 220 g 3 große Eier Vanilla - 1 TL Pear - 1 Stück (schälen und fein hacken) Grüner Apfel - 2 Stück (schälen und fein hacken) Mischung von Nüssen - 1 Tasse (fein gehackt) Salz - ½ Teelöffel
Zubereitung: In einer kleinen Schüssel Setzen Sie die Preiselbeeren und füllen Sie mit warmem Wasser. Lassen Sie für etwa eine Stunde einweichen. Dann abtropfen lassen und beiseite für eine Weile. Heizen Sie den Backofen auf 180 C Kuchenform mit einem Loch in der Mitte der Fett mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. In der Schüssel einen Mischer, um das Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskat, Nelkenpulver, Salz und 2 Arten von Zucker mischen. Butter, Eier und Vanille. All wischen Mischer bis eine homogene Mischung ist leicht bei einer hohen Geschwindigkeit (2-3 Minuten). Die geschnittenen Äpfel, Birnen, Nüssen und Preiselbeeren. Den Teig in die Pfanne geben und backen Sie für ungefähr eine Stunde (Check mit einem Zahnstocher auf Bereitschaft). Kühlen und aus der Form zu entfernen.
?Kuchen mit Birne, Apfel und Nüssen
Zutaten: Getrocknete Cranberries - ½ Tasse Flour - 2 Tassen Backpulver - 1 TL Soda - ½ Teelöffel Zimt - 1 TL Muskatnuss - 1 TL Gemahlene Nelken - ¼ Teelöffel Brown Sugar - 1 Tasse Rohrzucker - 1 Tasse Butter - 220 g 3 große Eier Vanilla - 1 TL Pear - 1 Stück (schälen und fein hacken) Grüner Apfel - 2 Stück (schälen und fein hacken) Mischung von Nüssen - 1 Tasse (fein gehackt) Salz - ½ Teelöffel
Zubereitung: In einer kleinen Schüssel Setzen Sie die Preiselbeeren und füllen Sie mit warmem Wasser. Lassen Sie für etwa eine Stunde einweichen. Dann abtropfen lassen und beiseite für eine Weile. Heizen Sie den Backofen auf 180 C Kuchenform mit einem Loch in der Mitte der Fett mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. In der Schüssel einen Mischer, um das Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskat, Nelkenpulver, Salz und 2 Arten von Zucker mischen. Butter, Eier und Vanille. All wischen Mischer bis eine homogene Mischung ist leicht bei einer hohen Geschwindigkeit (2-3 Minuten). Die geschnittenen Äpfel, Birnen, Nüssen und Preiselbeeren. Den Teig in die Pfanne geben und backen Sie für ungefähr eine Stunde (Check mit einem Zahnstocher auf Bereitschaft). Kühlen und aus der Form zu entfernen.
Fruitcake.
Für eine große oder zwei kleine Kuchen brauchen wir: 3/4 Tasse Mehl 3 Eier 3/4 Tasse brauner Zucker 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 TL Backpulver 1/2 TL Salz Vanille (verbindliche oder natürliche oder Auszug) 1/2 Tasse getrocknete Aprikosen 1/2 Tasse entsteinte Pflaumen 3/4 Tasse entsteinten Datteln (Ich habe die Hälfte der Honig, die Hälfte Schokolade Daten) 1/4 Tasse getrocknete Kirschen 1/2 Tasse Feigen 3 Tassen Walnußhälften
Zubereitung: Backofen auf 150 ° C. Das Mehl mit Salz, Backpulver, Natron, fügen Sie getrocknete Früchte, Zucker und Nüsse, sich gründlich die Hände. Schlagen Sie die Eier mit einem elektrischen Mixer, bis weiße Vanille und liefern bis zu zwei Mal erhöht. Pour über trockenen Zutaten und mischen alle Hände wurden alle getrockneten Früchten mit einer dünnen Schicht aus Teig überzogen. Form-pflastern Pergament Verschiebung in ihren Teig drücken, dass es keine Hohlräume und senden im vorgeheizten Backofen ca. 70-75 Minuten. Wenn Sie zwei kleine Kuchen backen, während es notwendig ist, um eine Stunde zu reduzieren. Wenn die Oberfläche mit abgetönt werden beginnt schnell decken Sie es mit Folie. Kuchen sollte goldbraun sein.
Ziehen Sie vom Ofen und kühlen in der richtigen Form. Dann in Pergament verpackt und lag auf Speicher ... wenn in der Lage, der Versuchung widerstehen, und versuchen Sie nicht, zumindest ein kleines Stück :) Getrocknete Früchte können nach eigenem Ermessen entscheiden. Insgesamt sollten mindestens 3 2 Tassen Nüsse 1/2 Tasse getrocknete Früchte sein, und.
Bereit Kuchen genug pergamet gewickelt und bei Raumtemperatur kann über Monate im Kühlschrank für mindestens drei gespeichert werden, und kann sogar für sechs Monate eingefroren werden
?Schnellschokoladenkuchen ohne Ei
Sie benötigen:
375 g Mehl Zucker 400 g 60 g Kakaopulver 14 g Backpulver 6 g Salz 10 ml Apfelessig 20 ml Vanille-Extrakt 240 ml Rapsöl (Sie können jede Gemüse geruchlos nehmen) 475 ml kaltem Wasser oder schwacher Kaffee
Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel mischen alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz) Machen Sie eine Mischung aus drei Nuten, zwei kleine und eine große. 2. In einer kleinen Vertiefung gießen Vanille-Extrakt. In einem anderen Apfelessig 3. In einer großen Vertiefung gießen Öl 4. Füllen Sie alle oben mit kaltem Wasser (oder kalt schwachen Kaffee). Kräftig miteinander verrührt 5. Die Formtrennöl. Füllen Sie den Teig für etwa drei Viertel 6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 25-30 Minuten 7. Bereit Muffins Abkühlen aus der Form genommen und mit Puderzucker bestreuen.
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