Cupcakes Grieß

Zubereitung:

1. Ein Glas Grieß, gießen Sie ein Glas Buttermilch, lassen Sie stehen 40 Minuten.
2. Dann fügen Sie 1 Ei, für Aufsehen
3. Fügen Sie einen halben Teelöffel Backpulver (I erloschen Essig), jetzt zurück zu senden 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Mehl,
4. Die Mischung gut aufrühren (Mixer), Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad, inzwischen füllen die Formen 2/3 und senden in den Ofen für 40-50 Minuten.

Berry Cupcakes mit weißer Schokolade

Zutaten:

Zitronensaft - 2 TL
Milch - 250 ml
Pflanzenöl - 125 ml
Egg - 1 Stück
Flour - 260 g
Backpulver - 3 Teelöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Sugar - 150 g
Weiße Schokolade - 200 g
Berries (gefroren oder frisch) - 400 g

In einer Schüssel gießen alle "nassen" Zutaten: Zitronensaft, Butter, Milch und Eier.

Mischen Sie sie gut.

Nehmen Sie die weiße Schokolade und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Setzen Sie die zweite Schale mit trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Schokolade. Lassen Sie etwa eine halbe Tasse Schokoladenstücke für die Dekoration. Mischen Sie die trockenen Zutaten.

Fügen Sie nasse Mischung zu trocknen. Vorsichtig mischen. Kleine Klumpen - es spielt keine Rolle, wenn übertrieben mit Misch Ihre kleinen Kuchen kann auch hart sein.

In der Mischung der Beeren. Wenn Sie die gefrorene Früchte zu nehmen, nicht, bevor Sie sie auf die Probe aufgetaut. Ansonsten wird es rot.

Vorsichtig mischen den Teig mit Beeren.

Legen Sie die Formen in der Papier- und sorgfältig füllen Sie es mit Test bis an die Spitze, dann, wenn die einen Kuchen backen ist die schönste Kuppel. Garnieren Sie mit Scheiben von weißer Schokolade auf die Oberseite. Wenn kein Papier - Fett bilden keine Pflanzenöl.

Backen Sie für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad.

Wenn die Muffins sind goldbraun und mit einem Zahnstocher, mit dem Sie die Muffins in der Mitte durchbohren, sauber zu sein, können Sie die Pfanne aus dem Ofen zu bekommen.

Torte mit kandierten Früchten und Nüssen

Zutaten:
Zucker 1 Tasse 5
Eggs - 4
Pflanzenöl - 1 EL
Vollkornmehl - 4 Tasse
Soda - 1, 5 TL
Getrocknete Früchte - 1 Tasse
Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien) - 0, 5-1 Tassen
Milch - 1 Tasse
1 Esslöffel Zitronensaft tsedra-

Herstellungsverfahren:
1. Schneebesen mit Zucker schaumig rühren Masse.
2. In vielen dünnen Strahl gießen Pflanzenöl, weiterhin Schneebesen. Getrocknete Früchte in mittelgroße Stücke schneiden.
3. Vollkornmehl, Backpulver, getrocknete Früchte, Nüsse (Sie können schleifen, und Sie können eine ganze hinzufügen), geriebene Zitronenschale, Milch, mischen, bis glatt, verbreiten Sie den Teig in eine gefettete und mit Mehl oder zerkleinert Krümel bilden. Backen Kuchen 65-75 Minuten.
4. Servieren Sie den Kuchen gekühlt, geschnitten in Serviersachen

Orangenkuchen mit Schokoladenglasur

Teig: Alle Produkte Raumtemperatur.
1 Tasse Weizenmehl in / s (160 gr.)
3/4 Tasse Zucker (150 gr.)
1/2 Tüte Backpulver (5-6 Unzen)
4 Eier (250 gr.)
150 gr. gemahlene Mandeln
2 EL. Löffel Sauerrahm
Schale von 1 Orange
Schale von 1 Zitrone
100 gr. geschmolzene Margarine

Zubereitung: Eier mit Zucker, um das Gewicht von 3-4 mal erhöhen. Fügen Schale, saure Sahne und gut mischen. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten in die Ei-Mischung und sanft, aber gründlich mischen. Gießen geschmolzene Margarine und bis zur Homogenität gemischt. Kuchenform fetten und mit Mehl. Schütteln Sie überschüssiges Mehl. Den Teig in die Pfanne und legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 170c im Durchschnitt. Backen Sie den Kuchen für 30-40 Minuten, bis es trocken Anzünden. Bereit, den Kuchen aus dem Ofen kommen, aber nicht aus der Form zu entfernen. Während der Kuchen gebacken, den Sirup vorbereiten. Sirup: Saft von 2 Orangen groß - von 200 bis 250 ml. Saft von 1 Zitrone - 50-60 ml. 100g. Zucker Squeeze-out der Orangen und Zitronensaft, gießen in einen Topf geben, Zucker und legte bei mittlerer Hitze. Bringen Sie, Rühren zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Kuchen Hack über die gesamte Oberfläche mit einem Zahnstocher, die gesamte Länge des. Gießen heißen Sirup Kuchenoberfläche. Lassen Sie in Form genießen. Schokoladenglasur 200g. dunkle Schokolade 100g. Butter 1 EL. EL ungesüßte Kakaopulver, die Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Fügen Sie den Kakao und gründlich mischen. Die abgekühlten Kuchen vorsichtig aus der Form zu entfernen, auf dem Grill übergeben und gießen Glasuroberfläche. Während die Glasur ist heiß, können Sie die Oberfläche der Orangenschale und Schokolade Dekorationen bestreuen. Lassen Sie stehen für eine halbe Frequenz, dann vorsichtig verschieben Sie den Kuchen auf einer Platte anrichten. Cupcake, können Sie problemlos den Tisch zu verlassen, ohne in den Kühlschrank. In der Nacht ist es gut eingeweicht, und die Zuckerglasur sich verhärtet und wird weich bleiben. Leckere Kuchen-.

Lemon Cupcake mit weißer Schokolade

Zutaten für 8 Portionen

Butter 200g
Zucker 200 g
Eggs 4 Stück
Zitronenschale 2 Esslöffel
Vanille-Extrakt 2 Teelöffel
Zitronensaft 100 ml
Weizenmehl 280g
Backpulver 1 Teelöffel
Gemahlene Mandeln 50g
Salz nach Geschmack
Weiße Schokolade 100g
Creme 30% CI 50 ml

Anweisung
1 Stunde 10 Minuten

1. Ofen vorheizen auf 210 Grad.
2. Die Butter schmelzen.
3. Entfernen Sie die Lebensfreude von zwei Zitronen, den Saft auspressen (erhalten etwa 100 ml).
4. Die Eier mit dem Zucker und Salz schlagen, um Aufhellung Gewicht.
5. Mehl mit Backpulver.
6. Geben Sie in das Ei-Zucker-Mischung, Mehl, Lebensfreude, Saft, Vanille, Mandel - glatt rühren.
7. Öl hinzufügen. Mischen Sie es erneut. Der Teig wird wie dicke Sahne Konsistenz.
8. Kuchenform / Kuchenbackpapier zu legen, (wenn die Form von Silikon nicht brauchen), den Teig.
9. Backen bei 210 Grad für 20 Minuten, dann drehen Sie die Temperatur auf 180 Grad 30 Minuten backen.
10. Cool, erhalten aus der Form.
11. In einem Wasserbad, um die weiße Schokolade zu schmelzen, in den kochenden Sahne mischen, bis es gleichmäßig erwärmt.
12. Gießen Sie die Schokoladenkuchen.
13. garnieren und servieren abschmecken.
Cupcake auf diesem Rezept stellte sich heraus, sehr lecker, saftig, mit einer starken Zitronengeschmack. Ich empfehle! Guten Appetit!

Joghurtkuchen mit Pflaumen

Zutaten:

1 Tasse Trinkjoghurt, kann jeden Geschmack sein, nahm ich mit Pfirsicharoma
3 Stk. Eier
2-3 EL. Löffel Zucker (es muss nicht viel brauchen, weil es süß Joghurt)
1,5 Tassen Mehl
40 c. Butter (geschmolzen)
2 EL. EL Pflanzenöl
1 TL. Backpulver
prise salz
1 Päckchen Vanillezucker
100 gr. entkernte Pflaumen
100 gr. Rosinen

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 180 gradusov.Formu Kuchenform oder kleine Dosen gefettet Butter maslom.Suhofrukty mit kochendem Wasser für 5 Minuten, dann lassen Sie das Wasser und trocknen Sie sie auf einer Serviette, um in eine Schüssel zu verschieben und mit einer Prise Mehl mischen.
Trennen Sie die Weißen aus zheltkov.V Schüssel schlagen Sie das Eigelb mit dem weiß-Zucker, Vanille, Salz, weiterhin Schneebesen gießen Pflanzenöl und Butter, fügen Sie das Darlehen Joghurt, rühren, fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver mischen, rühren, um Klumpen zu vermeiden, fügen Sie die Pflaumen und Rosinen.

Unabhängig davon schlagen Weißen in einer starken penu.Akkuratno den Teig mit Proteinen mixen, gießen Sie die Mischung in die Form.

Backen, bis sie goldbraun sind, Holzbereitschaft Check shpazhkoy.Gotovy Kuchen auf dem Grill zu drehen, ziehen Sie vorsichtig den Boden und Randform vollständig abkühlen lassen.

Dann in Stücke geschnitten à la carte und Sie können Tee, guten Appetit!

Klumpenkuchen

Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- 250 g weiche Butter
- 400 Gramm Käse (durch ein Sieb reiben)
- 1 Tasse Zucker
- 4 Eier
- Saft und Schale einer halben Zitrone
- 0.75 TL Soda

Zubereitung:

Die Butter und Zucker, Eier hinzufügen ein zu einer Zeit, schälen, Saft, Käse, Mehl und Backpulver aufgelöst Saft. Kneten Sie den Teig in eine gefettete Form legen und backen Sie 50 Minuten bei 170 C

Cupcake "Schneeflocke"

Zutaten:
1 Dose Kondensmilch,
1 Ei,
6 Esslöffel Stärke
0, 5 TL Soda,
Zitronenschale

Zubereitung:
Alle ausgepeitscht und in Formen "Ziegel" gegossen. Backen Sie bei 180-200S bis sie weich sind (ca. 20 Minuten), überprüfen Sie mit einem Zahnstocher (Match).

Faule Kuchen mit Pfirsichen

25 g Gelatine
2 Packungen Käse
1 Dose Kondensmilch
Dosen oder frische Pfirsiche (Sie können jede beliebtesten Lieblingsfrucht, aber mit Pfirsichen - ist etwas !!! vorsichtig, eine süße und Luft ...)))
Ich war ein Dessert bereitet sich auf zwei und nahm alle Zutaten in zwei Mal weniger als im Rezept, aß 2 Tage))) Und das nicht notwendigerweise in Form einer Kuchenform, kann in üblicher Futternapf durchgeführt werden)

1. Gelatine mit einem Glas kaltes abgekochtes Wasser zu mischen. Hitze bei schwacher Hitze, bis sie gelöst.
2. Mischen Sie den Quark mit Kondensmilch, bis glatt.
3. Fügen Sie die gewürfelte Pfirsiche aus der Dose, nochmals durchrühren. Zu dieser Mischung hinzufügen, unsere Gelatinelösung, die ein wenig kalt ist. Wieder leicht gemischt. In Formen gegossen und lassen Sie in den Kühlschrank für 5 Stunden.
100 Gramm mit durchschnittlich 160 kcal, wenn mit Kondensmilch.

Fleisch-Muffins

Zutaten:

geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns

Zubereitung:

Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.

Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.

In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.

Cupcake auf Kondensmilch

Zutaten:

-muka Weizen - 2 EL.
-sahar Sand - 0, 5, Art.
-smetana (20%) - 200 g
-moloko kondensiert (mit Zucker) - 200 g
-yaytso Huhn - 2 Stck.
-razryhlitel Test -. 1 Stunde l.

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker, fügen Sie die Kondensmilch und Sahne, Schneebesen.
2. Mehl und Backpulver, alle Beat bis flaumig glatt hinzufügen.
3. Fetten Sie die Form von Butter, verteilt den Teig.
4. Backen bei 200 Grad. 40 min.
5. Fertigkuchen mit Puderzucker bestreut werden oder dekorieren nach Ihrem Geschmack.

Guten Appetit!

Fluffy Kuchen mit Marshmallow-

Du brauchst: ein Glas = 220 ml, Backformen (Papier oder Silikon)
1 1/2 Tassen Mehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
Vanillin
100 g Butter bei Raumtemperatur
1 Tasse Zucker (oder 2/3 Tasse)
2 große Eier
1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Joghurt (150 ml)

1, 5 Tassen Marshmallows (70-80 g)
1-2 TL Wasser

- Heizen Sie den Ofen auf 165 *
- Mischen Sie das Mehl, Salz, Vanille, Backpulver
- An elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen Sie die Butter und den Zucker bis blass (ca. 3 Minuten), fügen Sie ein Ei, um volle Einbeziehung in der Mischung
- Weiterfahrt nach Schneebesen, fügen Sie die Mehlmischung in zwei Phasen im Wechsel mit Joghurt, Schneebesen glatt ein paar Minuten,
- In formochkam 3/4 Expanded und backen für 25-33 Minuten
- Halb Eibisch gießen in eine Schüssel geben, großvolumige, Wasser und in der Mikrowelle für 25 bis 30 Sekunden rühren, gießen Sie die Cupcakes (mit einem Löffel), streuen die restlichen Marshmallows, in Stücke geschnitten

PS: Ich kochte für anspruchsvolle Kinder ohne jegliche Zusätze, wenn gewünscht, können Sie Nüsse, getrocknete Orangenschalen oder Zitrone etc. hinzufügen