Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung.

Bietet Ihnen eine sehr einfach zuzubereiten und köstliche Schokolade Dessert. Cupcake ungewöhnlich, damit er bekommt die Flüssigkeitsfüllung. Die Französisch wissen viel über Desserts, so sicher sein - es wird Sie nicht enttäuschen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Portionen: 4

Zutaten:

4 (60 g) Esslöffel ungesalzene Butter
2/3 Tasse (80 g) Zucker
3 Eier
2 Teelöffel Instant-Kaffee
prise salz
120 g dunkle Schokolade
6 Esslöffel Mehl zum Backen

Zubereitung:

1. Um zu beginnen, heizen Sie den Backofen auf 200 ° C Pinsel mit Butter 4 kleine Keramikformen Volumen von ca. 180 ml. Nach streuen Sie ein wenig Puderzucker.

2. Nun müssen wir die Eier, Zucker, Kaffee und Salz. All diese Zutaten in eine Schüssel schütten und mischen Sie mindestens 2 Minuten.

3. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Butter in einem Behälter zum Backen in der Mikrowelle.

4. Platz in einer Mikrowelle. Alle 20 Sekunden, um die Masse Zustand rühren, bis Schokolade vollständig geschmolzener Butter. Dann geben Masse etwas abkühlen.

5. Nun gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit dem geschlagenen Eiern, Zucker und Kaffee.

6. Fügen Sie das Mehl und Schneebesen schlagen, bis glatt ohne Klumpen (nicht übertreiben).

7. Teig in die im Voraus vorbereitet Tassen und legen Sie sie auf ein Backblech.

8. Backen Sie für ungefähr 11 Minuten (nicht übertreiben, sonst wird der Kuchen nicht sein Füllen der Flüssigkeit).

Kuchen ist fertig!

Guten Appetit!

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
Empfohlene abonnieren!

Joghurtkuchen mit Pflaumen

Zutaten:

1 Tasse Trinkjoghurt, kann jeden Geschmack sein, nahm ich mit Pfirsicharoma
3 Stk. Eier
2-3 EL. Löffel Zucker (es muss nicht viel brauchen, weil es süß Joghurt)
1,5 Tassen Mehl
40 c. Butter (geschmolzen)
2 EL. EL Pflanzenöl
1 TL. Backpulver
prise salz
1 Päckchen Vanillezucker
100 gr. entkernte Pflaumen
100 gr. Rosinen

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 180 gradusov.Formu Kuchenform oder kleine Dosen gefettet Butter maslom.Suhofrukty mit kochendem Wasser für 5 Minuten, dann lassen Sie das Wasser und trocknen Sie sie auf einer Serviette, um in eine Schüssel zu verschieben und mit einer Prise Mehl mischen.
Trennen Sie die Weißen aus zheltkov.V Schüssel schlagen Sie das Eigelb mit dem weiß-Zucker, Vanille, Salz, weiterhin Schneebesen gießen Pflanzenöl und Butter, fügen Sie das Darlehen Joghurt, rühren, fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver mischen, rühren, um Klumpen zu vermeiden, fügen Sie die Pflaumen und Rosinen.

Unabhängig davon schlagen Weißen in einer starken penu.Akkuratno den Teig mit Proteinen mixen, gießen Sie die Mischung in die Form.

Backen, bis sie goldbraun sind, Holzbereitschaft Check shpazhkoy.Gotovy Kuchen auf dem Grill zu drehen, ziehen Sie vorsichtig den Boden und Randform vollständig abkühlen lassen.

Dann in Stücke geschnitten à la carte und Sie können Tee, guten Appetit!

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
Empfohlene abonnieren!

Käse-Muffins

Zutaten:

● Käse 200g;
● Zucker 160 g;
● Eier 3 Stück.
● Weizenmehl 200 g;
● Butter 130 g;
● Lemon 1 Stk.;
● TL Backpulver. 1;
● Vanillezucker 1 Päckchen;

Zubereitung:

1. Quark durch ein Sieb.
2. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
3. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone.
4. Rühren bis glatt.
5. Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver.
6. Stir. In kleinen Portionen in Quark zu gießen.
7. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
8. Kuchenform-Einsatz Papierformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
9. Käsemuffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
Empfohlene abonnieren!

Noble Kuchen-

Zutaten:

300g Mehl
150g Butter Platte,
300g Zucker
250 g Hüttenkäse,
3 Eier,
1h. l. Gash. Soda.

Zubereitung:

All Mix gründlich und backen 1 Stunde (besser, die Form 25-27sm Durchmesser zu nehmen, erheblich steigt) .Ukrasit Kuchen mit Schokolade -. Geschmolzene Schokolade und Butter.

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
Empfohlene abonnieren!

"Bananen-Kuchen mit Schokolade"

Zutaten:
- 226 g sl.masla
- 1 5 + 2 Glas Zucker Esslöffel
- 3 Eier
- 2 große zerdrückte Banane
- 4 Tassen Mehl 2 EL +
- 1 TL Soda
- 1, 5 TL backpulver
- 1, 5 Tassen Sauerrahm
- 150 bis 200 Gramm Schokolade und eine halbe Tasse Sahne

Zubereitung:
1. Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad.
2. Schmieren Sie die Form mit Mehl bestäuben. Schlagen Sie die Butter und Zucker.
3. Nach dieser Mischung eine Mehr Eiern, Rühren nach alle paar Sekunden.
4. Fügen Sie die Bananen und zu schlagen.
5. Die trockenen Zutaten mischen, dann fügen Sie sie zu der Ölmischung mit Bananen und Sahne.
6. Backen Sie für 70 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft des Spiels.
7. Abkühlen lassen und über die Schokolade.

"Simple Cupcakes"

Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 100 g geschmolzene Butter
- 5 Esslöffel Sauerrahm
- 2 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:
1. Zucker, Eier, Vanillezucker reiben.
2. Es gibt auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch.
3. Dann wird das Mehl und Backpulver.
4. Fahren Sie wischen, bis glatt. Ich mache alles mit einem Mixer.
5. Formulare ausfüllen 2/3 des Kuchens.
6. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad 20 Minuten.

"Muffins mit Schokolade Fondant"

Zutaten:
- 100 g weiche Butter
- 2 große Eier, leicht geschlagen
- 250 g Puderzucker
- 100 dunkle Schokolade, geschmolzen
- 280 g Mehl
- 1 TL Soda
- 2 EL Kakaopulver
- 250 g saure Milch oder Buttermilch
Sweet:
- 100 g Butter
- 250 Gramm dunkle Schokolade, fein hacken

Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C und bereiten Formen für Cupcakes.
2. In einer großen Schüssel die Butter, Eier und geschmolzene Schokolade.
3. Das Mehl, Backpulver und Kakao zusammen. Diese Mischung auf Gewichtsbasis.
4. Gießen Sie die saure Milch und schlagen Sie für 1-2 Minuten.
5. Teilen Sie den Teig zwischen Kuchenformen und backen 18 bis 20 Minuten.
6. Wählen Sie die Butter und Schokolade Setzen Sie eine hitzebeständige Schüssel geben und in der Mikrowelle bei maximaler Leistung.
7. Alle 15-20 Sekunden, um sie zu erreichen, und das Gemisch wird.
8. Es sollte einheitlich dichte Masse sein.
9. Am Anfang jeder Cupcake Setzen ausreichende Menge an Süßigkeiten.

Cupcake "Capital"

Zutaten:
-Slivochnoe Öl 205 g (200 g in 5 g Teig und für die Schmierung Form)
-Sahar Sand 200 g
-Yaytso Hähnchen 3 Stk.
-Muka Weizen 265 g (260 g in 5 g Teig und zu streuen Form)
10 g Teig -Razryhlitel
-Sahar Vanille 10 g
-Izyum Dunkel 180 g
-Saharnaya Powder + 10 g Weinbrand in den Teig! :)

1. Wischen Sie die weiche Butter mit einem Mixer in die Luft.
2. Fügen Sie den Zucker und weiter schlagen, bis, bis der Zucker sich auflöst.
3. Fügen Sie die Eier ein (nehmen Sie groß ist, müssen etwa 170 Gramm ohne Schale) und weiter schlagen.
4. Holen Sie sich einen herrlichen leicht. Wenn zu diesem Zeitpunkt die Masse der kleinen Peeling, keine Sorge, denn nach der Zugabe des Mehls alle verbinden zurück.
5. Sieben in eine Schüssel mit Mehl mit Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und schlagen auf.
6. Das Ergebnis ist ein ziemlich festen Teig. Wenn Sie es auf der Klinge und Neigung, sollte es von einem Löffel in große Stücke fallen.
7. Waschen Sie die Rosinen, Bad in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, dann trocken tupfen, in Mehl und fügen Sie dem Teig. Stir.
8. Den Teig in eine rechteckige Form (Ich habe eine Größe von ca. 25h12 cm) eingefettet und mit Mehl Setzen. Wet Messer oder Spachtel, schneiden Sie die Oberfläche entlang, dann an dieser Stelle gebildet einen glatten Riss.
9. Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad 80 Minuten bis 1 5 Stunden.
10. Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen, kühlen und fahren Sie mit dem Tee-Party!

"Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi"

Zutaten:
- 150 Gramm Quark
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 60 g eines Öls,
- 120 g Mehl
- Banane
- Kiwi
- Vanillin
- 1 Std. L. backpulver
- Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Eier mit Zucker in einen Schaum.
2. Hüttenkäse und mischen Sie die weiche Butter in einer separaten Schüssel.
3. Halten Sie mit einem Mixer zu umgehen, fügen Sie die geschlagenen Eier in Hüttenkäse und einer cremigen Masse. Gründlich mischen.
4. Vanille, Backpulver hinzufügen. Stir.
5. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig Mischer.
6. Banane und Kiwi sauber. In kleine Würfel schneiden. In das Gesamtgewicht und mischen.
7. gefettete oder mit Backformen ausgekleidet den Teig. Ich habe 10 Stück.
8. Im vorgeheizten 190 ° C Ofen für etwa 30-35 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Rezept: too_weird

Kuchen mit Joghurt und Kakao

Zutaten:

170 g Mehl
0, 5 TL Soda
0 5 Salz
Butter 125 g
Zucker 200 g
3 Eier
150 g Joghurt
40 g Kakaopulver
60 ml Wasser

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad.
2. Das Formular muss ausreichend tief und groß, ich hatte 2 Einweg-Formen, so dass ich zwei Kuchen.
3. So, mischen das Salz, Backpulver und Mehl.
4. In einer separaten Schüssel mischen Sie den Zucker und Butter, die Eier nach und nach hinzu und rühren Sie wieder alle Mixer. Fügen Sie jetzt ein halb Teil Mehl, rühren, dann die Hälfte Portionen Joghurt, rühren, dann die restliche Mehl und mischen wieder und Joghurt. Holen Sie sich eine sehr heikle Mischung.
5. Der dritte Teil dieses Tests verschieben wir in einen anderen Behälter. Kakao mischen mit Wasser und dann mit diesem Teil des Tests kombiniert.
6. Starten Sie nun in das folgende Formular aus: gießen Sie eine kleine weiße Teig, dann gießen Sie die Schokolade, dann wieder weiß.
7. Backen Sie für 45 bis 55 Minuten, es notwendig ist, überprüfte ich das Match.
8. Die Platte kann mit weißer Schokolade geschmiert werden.
╾╾╾
nicer-dicer5.ru - Gemeinschaft "Kochschule" empfiehlt!
▲ ▲ PRESS