Einfache Cupcakes
Zutaten:
- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 100 g geschmolzene Butter
- 5 Esslöffel Sauerrahm
- 2 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
Zucker, Eier, Vanillezucker reiben. Es auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch. Dann wird das Mehl und Backpulver. Weiter wischen, bis glatt. Ich mache alles mit einem Mixer. Kuchenformen füllen 2/3. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad für 20 Minuten
Cupcake in einer Tasse für 5 Minuten
Zutaten:
Weizenmehl 4 EL. L.
Butter 3 EL. L.
Zucker 3 EL. L.
Schokolade 50 g;
Eier 1 Stück;
Milch 3 EL. L.
0,5 TL Zimt;
Zubereitung:
Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in einem Wasserbad. Auf Raumtemperatur abkühlen.
Das Mehl, Zimt und Zucker. Fügen Sie das Ei, die Milch. Vorsichtig rühren, gießen Sie die geschmolzene Schokolade.
Gießen Sie die Mischung in einen Becher. Legen Sie in der Mikrowelle. Kochen für 2 Minuten bei mittlerer Temperatur, dann 1 Minute zu hoch.
Lassen Sie vor dem Servieren abkühlen.
Cupcake "Sekretariats".
2 Eier
100 g Butter Margarine
3/4 Tasse Zucker
3/4 Tasse Rosinen
1/2 Tasse Buttermilch
2 Tassen Mehl
1 Badezimmer mit Teelöffel Vanille-Pulver
Beutel (11 Gramm) Backpulver
Zubereitung:
Margarine schmelzen - nicht zu geben schmelzen vollständig.
Reiben Sie die Margarine mit dem Zucker und Eier. Joghurt hinzufügen und Rosinen und mischen.
Das Mehl, Vanille und Backpulver in eine Schüssel sieben Sie mit dem Öl-Ei-Mischung. Gut umrühren.
Schmieren Sie die Form von Margarine und mit Mehl bestäuben durch ein Sieb. Schütteln Sie überschüssiges Mehl, drehen Sie das Formular.
Damit soll sichergestellt werden, dass der Kuchen gestiegen gleichmäßig und nicht rutscht entlang der Wand bildet.
Backen Sie bei 180 C für etwa 50 min. 10 Minuten, bis gekocht, um die Temperatur auf 100 ° C reduzieren
Prüfen Sie, ob propёksya Cupcake Holz shpazhechkoy.
Lassen Sie den Kuchen bereit für 10 Minuten in der Form, und dann auf das Tablett drehen. Mit Puderzucker bestreuen.
?Berry Cupcakes mit weißer Schokolade
Zutaten:
Zitronensaft - 2 TL
Milch - 250 ml
Pflanzenöl - 125 ml
Egg - 1 Stück
Flour - 260 g
Backpulver - 3 Teelöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Sugar - 150 g
Weiße Schokolade - 200 g
Berries (gefroren oder frisch) - 400 g
Zubereitung:
In einer Schüssel gießen alle "nassen" Zutaten: Zitronensaft, Butter, Milch und Eier.
Mischen Sie sie gut.
Nehmen Sie die weiße Schokolade und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Setzen Sie die zweite Schale mit trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Schokolade. Lassen Sie etwa eine halbe Tasse Schokoladenstücke für die Dekoration. Mischen Sie die trockenen Zutaten.
Fügen Sie nasse Mischung zu trocknen. Vorsichtig mischen. Kleine Klumpen - es spielt keine Rolle, wenn übertrieben mit Misch Ihre kleinen Kuchen kann auch hart sein.
In der Mischung der Beeren. Wenn Sie die gefrorene Früchte zu nehmen, nicht, bevor Sie sie auf die Probe aufgetaut. Ansonsten wird es rot.
Vorsichtig mischen den Teig mit Beeren.
Legen Sie die Formen in der Papier- und sanft napolnitem es an die Spitze zu testen, dann, wenn die einen Kuchen backen ist die schönste Kuppel. Garnieren Sie mit Scheiben von weißer Schokolade auf die Oberseite. Wenn kein Papier - Fett bilden keine Pflanzenöl.
Backen Sie für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad.
Wenn die Muffins sind goldbraun und mit einem Zahnstocher, mit dem Sie die Muffins in der Mitte durchbohren, sauber zu sein, können Sie die Pfanne aus dem Ofen zu bekommen.
Guten Appetit!
Grießkuchen
Gießen Sie ein Glas Grieß
Tasse Joghurt, lassen minut40,
dann dobavit1yaytso, rühren,
fügen Sie einen halben Teelöffel Backpulver (I erloschen Essig)
jetzt zurückschicken
1stakan Zucker und
1stakan Mehl
Rühren Sie die Mischung gut (Mixer), Den Ofen auf 200gradusov unterdessen füllen die Formen 2/3 und senden in den Ofen für 40-50minut.
Genießen Sie Ihren Tee !!!
(Galina Markova)
?Schokoladen-Kuchen auf Äpfeln
Zutaten:
* Margarine / Butter - 180 gr.
* Milch / Sahne 10% - 100 ml
* Weizenmehl / s - 2 Tassen
* Sugar - 1 Tasse
* Äpfel sauren mittlerer Größe - 6 Stck.
* Eier 3 Stück.
* Cocoa - 4 Esslöffel
* Backpulver - 2 TL
* Cinnamon - 1 TL
Mit Milch und Schneebesen vermischt Eier, den Zucker. Die Butter in der Mikrowelle oder im Dampfbad (cool), in den das Ei-Milch-Mischung. Das Mehl, Kakao, Backpulver, sichten, fügen Zimt, Gießen in der flüssigen Mischung und durchkneten.
Äpfel sauber, Rost, quetschen und den Teig. Kneten Sie wieder. Bilden Schmieröl und gießen Sie den Teig gibt.
Backen Sie bei 180 ° C 40-50 Minuten. Die Bereitschaft, die Holzstäbchen zu überprüfen.
Kuchen mit Joghurt und Kakao
Zutaten:
170 g Mehl
0, 5 TL Soda
0 5 Salz
Butter 125 g
Zucker 200 g
3 Eier
150 g Joghurt
40 g Kakaopulver
60 ml Wasser
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad.
Das Formular muss ausreichend tief und groß, ich hatte 2 Einweg-Formen, so dass ich zwei Kuchen.
So mischen Sie das Salz, Backpulver und Mehl.
In einer separaten Schüssel mischen Sie den Zucker und Butter, die Eier nach und nach hinzu und rühren Sie wieder alle Mixer. Fügen Sie jetzt ein halb Teil Mehl, rühren, dann die Hälfte Portionen Joghurt, rühren, dann die restliche Mehl und mischen wieder und Joghurt. Holen Sie sich eine sehr heikle Mischung.
1/3 dieses Tests verschieben wir in einen anderen Behälter. Kakao mischen mit Wasser und dann mit diesem Teil des Tests kombiniert.
Jetzt beginnen, füllen Sie das Formular: gießen Sie eine kleine weiße Teig, dann gießen Sie die Schokolade, dann wieder weiß.
Backen Sie für 45 bis 55 Minuten, ist es notwendig, überprüfte ich das Match.
Top kann mit weißer Schokolade geschmiert werden.
Nutella Schokoladenkuchen von 3 Minuten.
Zutaten:
- 4 Esslöffel Mehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 Ei
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Nutella
- 3 EL milch
- 3 EL Pflanzenöl
Herstellungsverfahren:
1. Alle Zutaten in einem großen Kreis. Wischen Sie mit einer Gabel, bis glatt.
2. Platz in der Mikrowelle für 1, 5-3 Minuten, je nach Leistung (Vorbereitung unserer Kuchen dauerte etwa 2 Minuten.)
3. Dann wird der fertige Kuchen kann wahlweise mit Schokolade-Chips bestreuen.
?Raspberry Muffins
Zutaten:
10 Eiweiß
300 g Butter, geschmolzen
175 g Mandeln, gemahlen
370g Puderzucker, gesiebt
100 g Mehl, gesiebt
250g Himbeeren
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 180 Grad. Ölen Sie die Form von Cupcakes.
2. Whisk Eiweiß in wenigen Sekunden. Fügen Sie die Butter, Mandeln, gesiebten pulverisierten Zucker und Mehl, gut schlagen. 3. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen, füllt jedes Loch nur zwei Drittel.
4. Legen Sie zwei oder drei Himbeeren in jedem Muffin und backen für 25-30 Minuten goldbraun backen.
5. mit Puderzucker bestreuen und garniert mit Himbeeren.
Guten Appetit!
Berry Cupcakes mit weißer Schokolade
Zutaten:
Zitronensaft - 2 TL
Milch - 250 ml
Pflanzenöl - 125 ml
Egg - 1 Stück
Flour - 260 g
Backpulver - 3 Teelöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Sugar - 150 g
Weiße Schokolade - 200 g
Berries (gefroren oder frisch) - 400 g
Zubereitung:
1. In einer Schüssel gießen alle "nassen" Zutaten: Zitronensaft, Butter, Milch und Eier.
2. Gründlich mischen.
3. Nehmen Sie die weiße Schokolade und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
4. Setzen Sie die zweite Schale mit trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Schokolade. Lassen Sie etwa eine halbe Tasse Schokoladenstücke für die Dekoration. Mischen Sie die trockenen Zutaten.
5. Fügen Sie die feuchte Mischung zu trocknen. Vorsichtig mischen. Kleine Klumpen - es spielt keine Rolle, wenn übertrieben mit Misch Ihre kleinen Kuchen kann auch hart sein.
6. Fügen Sie die Mischung aus Beeren. Wenn Sie die gefrorene Früchte zu nehmen, nicht, bevor Sie sie auf die Probe aufgetaut. Ansonsten wird es rot.
7. vorsichtig mischen den Teig mit Beeren.
8. in Formen Papier gießen und vorsichtig napolnitem es an die Spitze zu testen, dann, wenn die einen Kuchen backen ist die schönste Kuppel. Garnieren Sie mit Scheiben von weißer Schokolade auf die Oberseite. Wenn kein Papier - Fett bilden keine Pflanzenöl.
9. Backen Sie für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad.
10. Wenn die Muffins goldbraun und ein Toothpick, mit dem Sie die Muffins bohren in der Mitte, sauber zu sein, können Sie die Pfanne aus dem Ofen zu bekommen.
?Einfache, köstliche Cupcakes.Führen Sie in nur 5 Minuten. Um noch ein Kind zu behandeln! Zutaten: - 4 Eier - Fortsetzung der Verschreibung unter dem Bild ▼ Können nur von Mitgliedern - Kulinar'i'YaPS: Pfeiltaste rechts unter dem Avatar Melden Sie sich für unsere Seite! ^ _ ^
Banana Muffins mit Äpfeln
Zutaten:
Banana 2 Stck.
Eier 4 Stck.
Hafermehl 150 g
apple 1 Stk.
Ingwer Prise
Backpulver 1 TL
Vanillin
Butter zum Einfetten
Herstellungsverfahren:
1. Banana wurde zu einem Püree, die Eier, die alle verprügeln etwa eine Minute.
2. Mix trockenen Zutaten und nach und nach auf Ei-Mischung hinzufügen.
3.Yabloko geschnitten Gewicht.
4. Die Form von Fett, backen bei 180 ° C 25-30 Minuten t.
A kann auch als ein Kuchen hergestellt werden.
?Herr Cupcake.
Zutaten:
Margarine - 125 g
Mehl - 1 Tasse.
Sugar - 180 g
Eggs - 3 Stück.
Pflanzenöl - 2 EL
Backpulver - 1 TL
Cocoa - 1 EL
Mack - 2 EL
Coconut - 2 EL
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Butter mit Zucker. Eigelb vom Eiweiß getrennt und nach und nach ein Eigelb in das Öl.
Schritt 2: Fügen Sie Sonnenblumenöl, Backpulver und Mehl. Proteine zu peitschen, bis stabile Spitzen und fügen Sie in die Schüssel mit dem Teig. Gut mischen. Der Teig wurde in 3 Teile aufgeteilt. In einem Teil fügen Sie den Mohn, Kakao zweite und dritte in der Kokosnuss.
Schritt 3. In der rechteckigen lag die erste Schicht aus Teig mit Mohn.
Schritt 4: In der Mitte entlang der Form macht die Vertiefung und Verbreitung der Teig mit Kakao.
Schritt 5 Führen Sie dann Aussparung in der zweiten Schicht, und die Ausbreitung der Teig in mit Kokosnuss.
Schritt 6 Im vorgeheizten Ofen, bis t 200 bis 210 Grad 40-45 Minuten.
Guten Appetit!
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