Honig-Walnuss-Muffins!Zutaten für 10-12 Stücke: 2 Eier; 150 ml Milch; Artikel 8. l. flüssiger Honig; 200 g Mehl; 100g gehackte Walnüsse; 2-3 Stunden. L. Zucker; 1 Std. L. Vanillezucker; 0 5 Std. L. Soda. Zubereitung: Eier, flüssigen Honig und Milch bei Raumtemperatur in einer Schüssel wischen. In der anderen Schale, um die trockenen Zutaten mischen, mit Ausnahme aller Nüsse. In der Trockenmischung gießen Sie die Eier mit Milch und Honig, gut mischen, wie es sich heraus den Teig auf die Pfannkuchen, dann die gehackten Nüsse. Füllen Sie die Formen für 2 \ 3 und legte in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C für 25-30 Minuten. Readiness Check durch Klicken auf die Cupcakes, wenn ich war robust, fertig! Guten Appetit !!! # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good # @ Cook_good Muttern
?Kleine Kuchen mit Preiselbeeren.Zutaten: 2 Eier 200 gr. Zucker 200 ml. Joghurt 2 ch.l.razryhlitelya 100 gr. Margarine 400 gr. Mehl 1 Tasse Preiselbeeren Herstellungsverfahren: Die Eier mit dem Zucker, fügen Sie den Joghurt und geschmolzene Margarine wieder gut zu schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und Kefir-Gemisch, mit einem Löffel umrühren. In den Teig fügen Sie ein Glas Cranberry (wenn eingefroren, dann mit Mehl bestreuen). Alle vorsichtig umrühren und in formochkam gelegt. Backen Sie bei 180 Gr.30 Minuten. # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good # Sladkaya_vypechka @ cook_good # Beeren @ cook_good
FruitcakeZutaten (für 1 große oder 2 kleine Kuchen): - 3/4 Tasse Mehl - 3 Eier - 3/4 Tasse brauner Zucker - 1/4 Teelöffel Backpulver - 1/4 TL Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - Vanilla (verbindliche oder natürliche oder Auszug) - 1/2 Tasse getrocknete Aprikosen - 1/2 Tasse entsteinte Pflaumen - 3/4 Tasse entsteinten Datteln - 1/4 Tasse getrocknete Kirschen - 1/2 Tasse von Feigen - 3 Tassen Walnußhälften Zubereitung: 1. Ofen vorheizen auf 150 ° C 2. Das Mehl mit Salz, Backpulver, Natron, fügen Sie getrocknete Früchte, Zucker und Nüsse, sich gründlich die Hände. 3. Die Eier mit einem elektrischen Mixer, bis weiße Vanille Schlagen und liefern etwa zwei Mal erhöht. 4. Gießen Sie die trockenen Zutaten und mischen alle Hände wurden alle getrockneten Früchten mit einer dünnen Schicht aus Teig überzogen. Form-pflastern Pergament Verschiebung in ihren Teig drücken, dass es keine Hohlräume und senden im vorgeheizten Backofen ca. 70-75 Minuten. Wenn Sie zwei kleine Kuchen backen, während es notwendig ist, um eine Stunde zu reduzieren. Wenn die Oberfläche mit abgetönt werden beginnt schnell decken Sie es mit Folie. Kuchen sollte goldbraun sein. 5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen in der richtigen Form. Dann in Pergament verpackt und lag auf Speicher ... wenn in der Lage, der Versuchung widerstehen, und versuchen Sie nicht, zumindest ein kleines Stück. Getrocknete Früchte können nach eigenem Ermessen entscheiden. Insgesamt sollten mindestens 3 2 Tassen Nüsse 1/2 Tasse getrocknete Früchte sein, und. 6. Bereit Cupcake genug, um in Pergament wickeln, und bei Raumtemperatur kann über Monate im Kühlschrank für mindestens drei gespeichert werden, und kann sogar für sechs Monate eingefroren werden # @ Cook_good Muttern # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good Getrocknete Früchte # @ cook_good # Sladkaya_vypechka @ cook_goodKöstliche kleine Kuchen üppigen Kefir
Zutaten:
Joghurt - 1 Tasse,
Eggs - 2 Stck.
Sugar - ¼ Art. Zucker
Flour - 2, 5 Tassen
Backpulver - ½ TL.
Zubereitung:
Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Joghurt gemischt mit Zucker und Eigelb (für diejenigen, die gerne süß - Zucker hinzufügen mehr als ¼ Tasse). Proteine schlagen getrennt, bis schäumend. Schließen Kefir Mischung aus Eiweiß, Mehl + Backpulver. Kneten Sie den Teig. Im fertigen Teig Zugabe Füllstoff nach Geschmack und Wunsch - Walnüsse, Rosinen (in meinem Fall das Haus erwies sich nur eine Mohnblume sein). Der fertige Teig zersetzen in Formen (Formen Silikonfett f. Butter) und in den Ofen geschoben. Backen Sie 35 bis 45 Minuten. bei t = 200 gr. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.
Guten Appetit!
Vanille-kleine Kuchen
Zutaten:
Frischkäse 110 g
Kokosöl 120 ml
Zucker 480g
Chicken Egg 4 Stck.
Vanille-Extrakt 2 EL. l.
Mehl 2, 7, Art.
Backpulver 1 2 h. L.
Soda 0, 2 h. L.
Salz 0 5 h. L.
Mandelmilch 240ml
Butter 240g
Puderzucker 4 EL.
Vanillezucker 2 h. L.
Mandelmilch 4 EL. l.
Pastry Richt nach Geschmack
Ofen vorheizen auf 175S. Setzen Kuchenzwischenlage 60 Tassen Backen Gericht Mini Cupcakes und beiseite stellen.
Schlagen Sie in eine große Schüssel, Frischkäse mit Kokosöl, bis glatt.
Zucker hinzufügen und schlagen.
Fügen Sie Eier ein zu einer Zeit, nach jedem zu schlagen.
Fügen Sie Vanille, schlagen, bis glatt.
In einer kleinen Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron und Salz.
Nach und nach die Mehlmischung der Teig abwechselnd mit Mandelmilch.
Den Teig in die vorbereitete Form. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 160C.
Setzen Sie die Muffins in den Ofen und backen für 12-15 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen.
Cream:
Die Butter, Puderzucker und Vanille. Weiterhin auf niedriger Drehzahl Schneebesen, allmählich Milch hinzu, Sahne, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Legen Sie die Sahne in einen Spritzbeutel und legte auf Cupcakes. Dekorieren Sie Pastry Topping.
Shop in luftdichten Behältern.
?Käse-Muffins
Zutaten
3 Eier
200 gr. hüttenkäse
100-200 g. Zucker
Tütchen Vanillezucker
150 gr. Butter
200 gr. Mehl
1 TL backpulver
auf Antrag von kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen
Zubereitung:
1. Eier mit Zucker, Zucker, nehmen Sie auf den Geschmack, wie sehr süß - 200 gr, wie gesüßt -.. 100-150 gr, Dann fügen Sie Käse, Butter, gut mischen.
2. Gießen Sie die Vanillezucker, Mehl und Backpulver und den Teig kneten.
3. Dosen gefüllt Teig 2/3, wenn die Formulare nicht aus Silikon oder Sie kein Papier Registerkarten, lesen Sie die Formen mit Öl und backen bei 180 Grad 25-30 Minuten zu schmieren.
4. die Bereitschaft mit einem Zahnstocher prüfen.
5. Cupcakes ostyvshimi Essen, ich glaube, weil sie lecker sind, alle angenehme Mahlzeit!
Kaffee Kuchen mit Schokolade-
Zutaten:
2 Eier
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Schmand
1/2 Tasse Mayonnaise
1 Packung Margarine (250 g)
1 Tasse Mehl
1 Tasse Stärke
2 EL Instant-Kaffee
40 g Schokoladen
1 TL. Backpulver
prise salz
Zubereitung:
Margarine vor dem Gebrauch müssen bei Raumtemperatur liegen, weich zu werden.
Eier mit Zucker, Backpulver, eine kleine Menge von Essig zu löschen.
Gelöste Kaffee in einer sehr kleinen Menge an heißem Wasser.
Schokolade in kleine Würfel schneiden.
Kneten Sie den Teig aller Komponenten am Ende fügen Sie die Schokolade.
Ordnen Sie den Teig auf die Tassen und legte in aerogrill der mittlere Gitter bei 190 Grad für 15 Minuten. Oder im Ofen backen.
Guten Appetit!
?Schokolade Kaffee Cupcakes
Zutaten:
• brauner Zucker - 1/2 Tasse
• Apfelmus - 100 Gramm
• Eier - ein Stück
• Mehl - 1 Tasse
• starken schwarzen Kaffee - 1/3 Tasse
• Schokolade, in Stücke gebrochen - 1/2 Tasse
• Nuts - 1/2 Tasse
• Vanillezucker - ein Teelöffel
• Backpulver - ein Teelöffel
Glasur:
• Puderzucker - 100 Gramm
• starken schwarzen Kaffee - zwei Esslöffel
• nussig oder jede andere Spirituosen - ein Teelöffel
Zubereitung:
1. Mischen Sie den braunen Zucker und Vanille und Eier, Kaffee und Apfelmus.
2. In einer anderen Schüssel das gesiebte Mehl mit Schokolade, Backpulver und Nüsse.
3. Verbindung der beiden Massen und mischen Sie sie durch Falten, dh Bewegungen von unten nach oben.
4. Schmieren Formen mit Öl, den Teig und backen Schokolade Kaffee Cupcakes für 30 Minuten. bei 180 ° C.
5. Um die Glasur Puderzucker, Kaffee und Likör vorzubereiten und schmieren Sie sie kleine Kuchen in 2-3 Schichten. geben den Cupcakes einen kleinen Stand auf Glasur eingefroren.
Cupcake "Schneeflocke"
Schnell zubereitet und noch schneller gegessen!
Zutaten:
-1 Bank von Kondensmilch,
-1 Ei,
-6 Tbsp Stärke
0, 5 TL Soda,
-tsedra Zitrone
Zubereitung:
1. Alle ausgepeitscht und in einen "Ziegel" gegossen. Backen Sie bei 180-200S bis sie weich sind (ca. 20 Minuten), überprüfen Sie splittern.
2. Mein Cupcakes stieg im Zentrum Buckel und explodiert wie ein Vulkan!
3. Dann alles gebacken, blieb aber Rutsche.
4. Schneiden Sie auf dem höchsten Punkt.
?Himbeer-Kokos-Muffins
Zutaten:
200 g Mehl
1 Std. L. backpulver
80 g brauner Zucker
100 ml Kokosmilch
40 g Kokos
1 Ei
100 g weiche Butter
100g Himbeeren
Zubereitung:
1. Mischen Sie Mehl mit Backpulver.
2. Ei Schneebesen den Zucker und die Butter, bis weiße Creme. Das Mehl mit den Eiern, fügen Sie die Kokosnuss und Milch.
3. Gut mischen, fügen Sie die Himbeeren.
4. Der Teig wird in eine Form oder Formen für Kuchen gegossen und auf 35-40 Minuten in einem vorgeheizten 160 ° C heißen Ofen gestellt.
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