FLEISCHTORTEZutaten für Fleischkuchen: Mehl - 200 g; geräuchertem Fleisch (Würstchen Jagd) - 350 g; Bohnen in Dosen - 400 g; Käse - 100 g; saure Sahne - 100 g; Mayonnaise - 100 g; Eggs - 3 Stück;. hydrierten Soda - 1 Stunde L.. Dill. Methode des Kochens Fleisch Kuchen: Geräuchertes Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und gehackten Dill. Dann wischen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise, in den selben gelöschtem Natron und Mehl. Alles gut vermischen, in eine Form gegeben und backen Sie für ungefähr 40 Minuten im vorgeheizten 180-Grad-Ofen. Rezeptgruppenmitglied Natalia Chagai: vkontakte.ru/id122739444
Zutaten: -120 Gr. Mehl -4 Eier -380 Gr. Kondensmilch (die Bank) -50 C Butter -1 TL Backpulver -1 Beutel Vanillezucker (optional, fügte ich drehte süß, aber nicht aufdringlich) Zubereitung: Kondensmilch und Ei-Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mixer. Gießen Sie die geschmolzene Butter, nochmals durchrühren. Sieben Sie das resultierende Masse Mehl mit Backpulver, Zucker und gut mischen wieder. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. Backen bei 150 Grad ca. 35 Minuten. Bereit Kuchen kühl für 10 Minuten in der Form, und ziehen Sie es aus und lassen Sie vollständig abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden größer. Vergessen Sie nicht, Freunde zum Tee einladen. # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung
Zutaten:
4 (60 g) Esslöffel ungesalzene Butter 2/3 Tasse (80 g) Zucker 3 Eier 2 Teelöffel Instant-Kaffee prise salz 120 g dunkle Schokolade 6 Esslöffel Mehl zum BackenUm mit warmen Ofen auf 200 ° C beginnen Pinsel mit Butter 4 kleine Keramikformen Volumen von ca. 180 ml. Nach streuen Sie ein wenig Puderzucker. Jetzt müssen wir die Eier, Zucker, Kaffee und Salz. All diese Zutaten in eine Schüssel schütten und mischen Sie mindestens 2 Minuten. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Butter in einem Behälter zum Backen in der Mikrowelle. Platzieren Sie in der Mikrowelle. Alle 20 Sekunden, um die Masse Zustand rühren, bis Schokolade vollständig geschmolzener Butter. Dann geben Masse etwas abkühlen. Nun gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit dem geschlagenen Eiern, Zucker und Kaffee. Fügen Sie das Mehl und Schneebesen Schneebesen glatt rühren ohne Klumpen (nicht übertreiben). Teig in die vorbereitete vorab Tassen und legen Sie sie auf ein Backblech. Backen Sie für ungefähr 11 Minuten (nicht übertreiben, sonst wird der Kuchen nicht werden Füllflüssigkeit)
?Banana Cupcakes mit NUTS Zutaten: Butter 150 g 3 Bananen 5 g Backpulver 3 Eigelb 100 ml Sahne 20 bis 22% 125 g brauner Zucker (man kann leicht) 300 g Mehl 70 g Mandeln (andere Nüsse) 250 g maskrapone (man kann auch Frischkäse "Philadelphia" oder "Hochland") 100 g PuderzuckerButter bei Raumtemperatur mit dem Zucker vermischen und schlagen, bis flauschigen leicht. Weiche Bananen müssen in einem Püree drehen und fügen Sie die Butter zu schlagen. Ich habe es mit Hilfe der Presse für Kartoffeln - sehr bequem. Mix Schlagbutter und Bananenpüree, dann Mehl in einer Schüssel mit einem dicken razryhlitelem.Dolzhno homogener Teig. Es auch setzen die Mandelblättchen. By the way, können Sie nehmen und Haselnüsse und Walnüsse. Unabhängig davon schlagen Weißen bis Unternehmen Spitzen dann weiterhin Schneebesen, ein wenig Zucker, um die Mischung dicker wird. Etwa ein Viertel der Proteine In den Grundteig, leichtem Rühren der Teig wurde weicher. Dann vorsichtig mit der Unterseite nach oben verbleibenden Proteine stören. Besser machen es breiter lopatochkoy.Poluchivsheesya Teig in Formen gelegt, an die Spitze füllt sie. Backofen Muffins müssen bei 180 Grad 40-45 Minuten. Creme müssen leicht schlagen Sie auf langsamem Mascarpone, dann fügen Sie die Sahne und Zucker Warteschlange pudru.Poluchaetsya sehr sanfte Creme, aber seine Form beibehält. Halten Sie es sollte in der Kälte, und schmücken sie nur vollständig abgekühlt Cupcakes. Gekühlte Cupcakes schmücken mit Sahne.
Cupcakes mit Schokolade Fondant
Zutaten: - 100 g weiche Butter - 2 große Eier, leicht geschlagen - 250 g Puderzucker - 100 dunkle Schokolade, geschmolzen - 280 g Mehl - 1 Teelöffel Backpulver - 2 Esslöffel Kakaopulver - 250 g saure Milch oder Buttermilch Sweet: - 100 g Butter - 250 Gramm dunkle Schokolade, fein hacken
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 ° C und bereiten Formen für Cupcakes. In einer großen Schüssel, kombinieren die Butter, Eier und geschmolzene Schokolade. Das Mehl, Backpulver und Kakao zusammen. Fügen Sie diese Mischung der Hauptmasse. Gießen Sie die saure Milch und schlagen Sie für 1-2 Minuten. Verteilen Sie den Teig zwischen Kuchenformen und backen für 18-20 Minuten.
Die Butter und Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben und in der Mikrowelle bei maximaler Leistung. Alle 15-20 Sekunden, um sie zu erreichen, und das Gemisch wird. Es sollte einheitliche dichte Masse sein. Am Anfang jeder Cupcake Setzen ausreichende Menge an Süßigkeiten.
Fruitcake.
Zutaten (für 1 große oder 2 kleine Kuchen):
3/4 Tasse Mehl 3 Eier 3/4 Tasse brauner Zucker 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 TL Backpulver 1/2 TL Salz Vanille (verbindliche oder natürliche oder Auszug) 1/2 Tasse getrocknete Aprikosen 1/2 Tasse entsteinte Pflaumen 3/4 Tasse entsteinten Datteln (Ich habe die Hälfte der Honig, die Hälfte Schokolade Daten) 1/4 Tasse getrocknete Kirschen 1/2 Tasse Feigen 3 Tassen Walnußhälften
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 150 ° C.
2. Das Mehl mit Salz, Backpulver, Natron, fügen Sie getrocknete Früchte, Zucker und Nüsse, sich gründlich die Hände.
3. Die Eier mit einem elektrischen Mixer, bis weiße Vanille Schlagen und liefern etwa zwei Mal erhöht.
4. Gießen Sie die trockenen Zutaten und mischen alle Hände wurden alle getrockneten Früchten mit einer dünnen Schicht aus Teig überzogen. Form-pflastern Pergament Verschiebung in ihren Teig drücken, dass es keine Hohlräume und senden im vorgeheizten Backofen ca. 70-75 Minuten. Wenn Sie zwei kleine Kuchen backen, während es notwendig ist, um eine Stunde zu reduzieren. Wenn die Oberfläche mit abgetönt werden beginnt schnell decken Sie es mit Folie. Kuchen sollte goldbraun sein.
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen in der richtigen Form. Dann in Pergament verpackt und lag auf Speicher ... wenn in der Lage, der Versuchung widerstehen, und versuchen Sie nicht, zumindest ein kleines Stück :) Getrocknete Früchte können nach eigenem Ermessen entscheiden. Insgesamt sollten mindestens 3 2 Tassen Nüsse 1/2 Tasse getrocknete Früchte sein, und.
6. Bereit Kuchen genug pergamet gewickelt und bei Raumtemperatur kann über Monate im Kühlschrank für mindestens drei gespeichert werden, und kann sogar für sechs Monate eingefroren werden
?Kochen Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung
1. Die erste Methode: Füllen Sie die Formen für Kuchen in zwei Hälften. 2. Löffel ein Loch in der Mitte des rohen Teig, "Rechen" in der Testseite. 3. Füllen Sie das Loch mit 1 Teelöffel Sahne. 4. Backen Sie die Muffins bis gekocht Teig, Füllung sollte bereit sein, etwa zur gleichen Zeit sein. Aber achten Sie darauf achten, nicht zu Teig Perepech. 5. Die zweite Methode: Bake Cupcakes-Abteilung, und dann von ihnen ab. Sobald die kleinen Kuchen gebacken abgekühlt sind, schneiden Sie ein kegel Hut. Tamp den Teig in ein Loch. 6. Squeeze-Creme. 7. Schließen Sie den Deckel. 8. Schließen Sie die Glasur oder Beeren und servieren.
Marmorkuchen
Zutaten: 100 gr. weiche Butter 100-150 gr. Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 80 gr. sauerrahm 1 TL. Backpulver prise salz 2 EL. Esslöffel Kakao Mehl 1 Tasse (Tasse = 250 ml)
Rezept: Backofen auf 180 Grad, die Form von Fett mit Butter (kann Silikon nicht geschmiert werden). Die Butter, bis weiß mit Zucker, Salz und Vanillezucker, weiterhin Schneebesen fügen Sie ein Ei, wenn gemischt, Nur dann auf die folgende hinzuzufügen. Dann die Sahne zugeben, umrühren, sichten das Mehl auf gemischt mit Backpulver, rühren zu einem glatten Teig zu erhalten. Der Teig wird in zwei Teile unterteilt, um eine Kakao (vorzugsweise durch ein Sieb, um Klumpen gebildet vermeiden) hinzufügen und mischen. In Form von Bandbreiten abwechselnd weißen und Schokolade Teig, dann den Teig ein wenig Holzspieße Mix. Backen Kuchen, bis Sie sie auf einem Gitter abkühlen, wenn gewünscht mit Glasur überzogen werden, goss ich ein wenig geschmolzener weißer Schokolade.
?Cupcake Kapital
Zutaten:
Butter - 205 g Sugar - 200 g Eggs - 3 Stück Weizenmehl - 265 g Backpulver - 10 g Vanillezucker - 10 g Dunkle Rosinen - 150 g Puderzucker - 10 g Zubereitung: Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer in die Luft. Fügen Sie den Zucker und weiter schlagen, bis, bis der Zucker sich auflöst. Fügen Sie Eier einzeln nacheinander (nehmen groß ist, müssen etwa 170 Gramm ohne Schale) und weiter schlagen. Sollten Sie einen herrlichen leicht. (Wenn in diesem Stadium die Masse der kleinen Peeling, keine Sorge, denn nach der Zugabe des Mehls alle verbinden zurück). Sieben Sie in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und schlagen auf. Das Ergebnis ist ein ziemlich festen Teig. Wenn Sie es auf der Klinge und Neigung, sollte es von einem Löffel in große Stücke fallen. Waschen Sie die Rosinen, Bad in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, dann trocken tupfen, in Mehl und fügen Sie dem Teig. Gut mischen. Den Teig in eine rechteckige Form, eingefettet und mit Mehl. Wet Messer oder Spachtel, schneiden Sie die Oberfläche entlang, dann an dieser Stelle gebildet einen glatten Riss. Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad 80 Minuten bis 1 5.00 Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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