Hafermehl-Kuchen mit Pflaumen

- Butter 200g
- Zucker 150 g
- Eier 4 Stck.
- Weizenmehl 100 g
- Backpulver 5 g
- Pflaumen blau 200g
- Haferflocken groß (Hercules) 100 g

Herstellungsverfahren:
1) Die Butter (Raumtemperatur), und nach Zugabe von Zucker
2) Nach und nach die Eier und weiter schlagen,
3) Das Mehl und Backpulver nach und nach auf Ei-Öl-Mischung hinzufügen (rühren Sie mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit). Dann Haferflocken (geschreddert - das kann in einer Kaffeemühle durchgeführt werden) Wenn der Teig glatt, die wiederum von Pflaumen ist es. Hacken Sie sie alle sorgfältig rühren
4) Auflaufform mit Butter bestreichen und den Teig darin. Glatt. In einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 40 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen, sollte sie kommen aus der Teig trocken ist.

Schokoladenkuchen in einem Becher in 4 Minuten

Zutaten:

- 4 EL Mehl
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Kakao
- 1 großes Ei
- 3 Esslöffel Milch
- 4 EL Pflanzen oder Rapsöl
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Herstellungsverfahren:
1) In einem großen Becher, Mehl, Zucker und Kakao.
2) Beat Ei, die Milch, Öl und Vanille.
3) Fügen Sie die Schokolade-Chips.
4) Legen Sie in der Mikrowelle für 3 Minuten.

Schokoladenkuchen mit Quark

Zutaten:
-175 G Butter
-250 G in Stücke von Schokolade gebrochen
-400 G Zucker
-6 Eier
-2, 5 TL Vanille-Essenz
-225 G Mehl
3/4 TL backpulver
1/2 TL Salz
-350 Gramm Quark

Zubereitung:
Ofen 180C.
Schmelze in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle die Schokolade und Butter. In 300 g Zucker, 2 TL Vanille-Essenz und schlugen 4 Eier. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Salz. Gut mischen.
Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit zu Quark, 100 g Zucker, 2 Eier, und 0, 5 TL klopfen Vanille-Essenz.
Auflaufform 33 von 20 cm die Folie und Mantel mit Öl zu legen.
Gießen Sie in eine Form zu 350g Schokolade Mischung und glatt.
Gießen Sie 6 Esslöffel Quark Gewicht, gefolgt von 6 Löffeln Schokolade auf die Oberseite des Käses. Halten Sie ein Messer zu mischen, um die Marmormuster zu erhalten.
Ofen 40-45 Minuten, bis ein Zahnstocher in den 5 cm von der Mitte eingesetzt wird, ist aus dem Teig fast trocken ist.
Kuchen auf einem Gitter abkühlen. Dann in Quadrate schneiden.

Fleischlose Kirsche Schokolade Cupcake

400 gr. gefrorene Kirschen
0,5 Tassen Zucker
2 EL. Löffel Honig
2 EL. Esslöffel Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
prise salz
1 Badezimmer mit Teelöffel Backpulver
2 Tassen Mehl
0,5 Tassen Pflanzenöl

Kirsche Preset in einer Schüssel auftauen, wenn es taut, am Boden der Schüssel wird der Saft zu halten, sollten sie vorsichtig sein und vorsichtig in ein Glas gießen.
Dann, zur Aufstockung der Kirschsaft brauchen warmes Wasser, um ein Glas Kirsch flüssiges Wasser zu erhalten.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad.
Kuchenform oder kleine Formen geölt.
Mehl mit Kakao und Backpulver in einer Schüssel gemischt getrennt zu sichten.
In einer tiefen Schüssel das Öl, Honig, Vanillezucker und Salz, gießen Kirschwasser, rühren, bis der Zucker aufgelöst hat.
Fügen Kirschen und Mehl, glatt rühren.
Dann gießen Sie den Teig in die Form.
Backen Sie ungefähr 50 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.
Bereit Kuchen etwas abkühlen in der Form, und dann komplett auf dem Grill.
Dann wird der Kuchen mit Puderzucker bestreut.
Genießen Sie Ihren Tee und lehnen!

Hafer Muffins mit Rosinen

Zutaten:
Hercules Haferflocken 1 EL.
Buttermilch 1 EL.
Kuchen Mehl 1 EL.
Weizenmehl 0, 5, Art.
Backpulver 1 Stunde. L.
Backpulver 1 Stunde. L.
Salz 0 5 h. L.
Gemahlener Zimt 1 Stunde. L.
Eier 1 Stk.
Apfelmus 3 EL. l.
Rapsöl 2 EL. l.
Brauner Zucker 0, 8 st.
Rosinen 1 EL.

Ofen vorheizen auf 190 Grad. Öl die 12 Formen für Cupcakes.

In einer kleinen Schüssel Hafer und Buttermilch. Gib Flocken für 10 Minuten.

In mittlerer Schüssel sieben 2 Arten von Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Zimt. Alle Zutaten.

In einer großen Schüssel oder Container aus dem Mischer, schlagen Sie das Ei und fügen Sie das Apfelmus, Butter und braunem Zucker.

Um eine Menge von Schlag Zutaten Mehl hinzufügen und gut mischen. Schließen Sie dann das entstandene Masse mit Haferflocken und gut mischen wieder. Fügen Sie die Rosinen in den Teig.

Verbreiten Sie Teig in vorbereitete Formen im Voraus. Ich in der Regel wie folgt: 0, 25, 1 Tasse Teig auf dem Kuchen. Backen Muffins in den Ofen für 15 bis 18 Minuten, bis der Teig nicht mehr an die Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stecken bleiben. Vor dem Servieren lassen Cupcakes etwas abkühlen.

Schokoladenkuchen "Butterfly" mit Himbeermarmelade und Himbeeren.

Zutaten 20-25 Stücke:

- 200 g Mehl
- '80 Cocoa
-. 1 5 h L. backpulver,
- 150 g weiche Butter,
- 200 g Zucker,
- 2 Eier,
- 120 ml. milch
- 100 g Himbeermarmelade,
- 250 ml. Creme 33-35%
- Eine Prise Salz,
- Frische Himbeeren für die Dekoration.

Ofen vorheizen auf 180 Grad. Legen Sie Papier in Form einer Manschette für Cupcakes. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakao, Salz und Backpulver. In einer anderen Schüssel schlagen Butter und Zucker, bis Pracht, Eier hinzufügen ein zu einer Zeit. Schalten Sie den Mischer auf langsamem, und fügen Sie die Mehlmischung drei Wellen, abwechselnd mit Milch. Füllen Sie die Teig Dosen 2/3. Backen Sie für 15-20 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Formen. Kühle.
Schlagen Sie die Sahne bis mittleren Gipfeln. Optional können Sie ein wenig Pulver hinzufügen. Jeder Kuchen vorsichtig schneiden Sie die Spitze, und die obere schneiden Sie ein kleines Nut. Füllen Sie es mit Marmelade von oben durch einen Spritzbeutel, um die Creme legen. "Der Deckel wurde" in zwei Hälften geschnitten und auf der Oberseite der Flügel eines Schmetterlings setzen. Garnieren Sie mit frischen Himbeeren.

Marmelade, die ich hinzufügen, war einfach aus Minze Himbeeren mit Zucker und Löffel (vor kurzem mein Favorit) Balsamico-Essig.

Blaubeer-Muffins

8 Portionen
Kochzeit - 40 min.
Hauptzutat: Obst, Mehl
Kategorie Speisen: Kuchen und Desserts
Küche:
Zubereitung: Backofen
Zutaten:

Heidelbeeren - 275 g
Weizenmehl - 225 g
Backpulver - 2 TL
Salz - nach Geschmack
Walnut Muskat - 1/2 TL
Puderzucker - 175 g
Egg - 2 Stück
Milch - 175 ml
Butter - 115 g
Orangen - 1 Stück
Vanille-Essenz - 1 TL
Sugar - 50g
Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 190 Grad. Legen Sie in zwei Formen 16 Formen für Cupcakes.
Mit einer Gabel zerdrücken 50 Blaubeeren.
Mehl mit Backpulver und eine Verbindung, Salz, Zucker und Muskat abschmecken. Gründlich mischen. Fügen Sie die Eier, Milch, geriebene Orangenschale, Vanilleextrakt und Heidelbeerpüree. Kneten Sie den Teig, so dass es nicht zu viel gestiegen ist. Die restlichen Beeren und legen Sie die Mischung in einem Löffel Formen für Kuchen, bis zum Rand füllt sie.
Mix Zucker und Muskatnuss, streuen Cupcakes. Backen Sie 25 bis 35 Minuten.

Cake "Margarita"

Zutaten:

Zucker 250 g
Butter 120 g
1/2 TL Soda
1/4 TL Salz
3 Eier
Schale von 1 Limette
Schale einer halben Zitrone klein
400 g Mehl
200 g saure Sahne oder Joghurt

Für Sirup:

Zucker 100 g
Saft einer Limette (2-3 Esslöffel)
2 Esslöffel Tequila

Gesiebte Mehl und Backpulver und Salz. Beiseite stellen.

Raumtemperatur, schlagen Butter mit Zucker und Lebensfreude zu einer sämigen Konsistenz. Fügen Sie die Eier ein zu einer Zeit, nach jedem gründlich zu schlagen.

Alternativ fügen Sie Mehlmischung und Sauerrahm (Mehl, saure Sahne, Mehl, saure Sahne, Mehl) und Schneebesen glatt rühren.

Wir verschieben Sie den Teig in eine gefettete Form und in einem vorgewärmten 180-Grad-Ofen. Backen Sie, bis es trocken Spiele, etwa 40-50 Minuten.

Während Kuchen gebacken, den Sirup vorbereiten. Setzen Sie einen Messlöffel Zucker und gießen Sie den Limettensaft. Zum Kochen bringen und kochen, bis der Zucker aufgelöst hat. Gießen Tequila und entfernen Sie die Schaufel von der Hitze.

Bereit Cupcake Imprägnat Sirup heiß, ohne aus der Form.

Geben Sie cool, in Scheiben schneiden und servieren.

Genießen Sie Ihren Tee!

Fleisch-Muffins

Inhaltsstoffe: geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns

Herstellungsverfahren:
Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.
Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.
In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.

Kuchen-Quark.

Zutaten:
Hüttenkäse 200g
Saure Sahne 2 Esslöffel
Eggs 2 Stück
Butter 2 EL
Weizenmehl 1 Tasse
1 Tasse Zucker
Soda ½ TL
Salz nach Geschmack

Anleitung:
1. Nehmen Sie 200 Gramm Quark, fügen Sie 2 Eier, 2 Esslöffel saure Sahne, 2 Esslöffel geschmolzene Butter, eine Tasse Mehl, eine Tasse Zucker, einen halben Teelöffel Backpulver ausgelöscht, eine Prise Salz.
2. Mischen Sie alles, legte in der Form. Backen im Ofen bei 180 Grad.

Guten Appetit!

Cupcakes mit geriebenem gestopft

Ehrfürchtig Cupcakes aus Teig mit einem weichen mit Hüttenkäse. Nun, einfach nicht mag es nicht! Und die Aussicht ist sehr lecker!

Zutaten

● Mehl 300 Gramm
● 1 Tasse Zucker
● Egg 2 Stück
● Pflanzenöl 1/3 Tasse
● Backpulver für den Teig 2 Teelöffel
● Hüttenkäse 1 Packung

Zubereitung:

So starten Sie den Teig kneten. Dazu mischen die Zutaten: Mehl, 2/3 Tasse Zucker, Eier, Pflanzenöl und Backpulver
Der Teig sollte krümelig und Öl zu erhalten. Nun den Teig in zwei Teile. Die eine Hälfte in den Gefrierschrank für 30-40 Minuten setzen;
Hüttenkäse mit dem restlichen Zucker gemischt. Über eine Packung Käse Ich habe 3 EL Zucker verlassen;
An der Unterseite der Formen für Kuchen ausdehnen des Teigs verteilt entlang der Unterseite. Heben Sie die Kante des Test Körbe mit niedrigen Seiten zu erhalten;
Weiter ausbauen die Füllung Quark in den resultierenden "Körbe";
Jetzt werden wir aus dem Gefrierfach der zweite Teil des Tests zu bekommen. Und Rost. Zu diesem Zeitpunkt wird der Teig härtet und es wird einfach zu reiben;
Schlafen Sie mit geriebenem Teig Cupcakes. Keine Notwendigkeit, den Teig drücken, muss er brüchig sein;
Zeigen im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher oder Spiel zu überprüfen. Fix Und Fertig!

Air Cupcakes auf Joghurt mit Marmelade

Zutaten:
- 140 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
- Etwa 200 Gramm. gesiebte Mehl
- 1 TL Teelöffel Natron (keine Dias) oder 1 TL 5 backpulver
- 100 ml Naturjoghurt
- 2 Eier
- 140 g Butter (geschmolzen)
- 10 TL Beerenmarmelade (Ihrer Wahl, so lange er nicht sehr flüssig, Marmelade I "Waldbeeren")
- Puderzucker zur Dekoration auf Wunsch

Zubereitung:
1.Razogreyte Backofen auf 190 ° C.
2.Rastopite Butter in einem Topf und beiseite stellen, bis die Seite.
3. In einer kleinen Schüssel die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Butter und Joghurt.
4.Smeshayte gesiebte Mehl mit Backpulver / Backpulver. Und in Portionen zu der Eimasse hinzugefügt, gründlich mischen (ich immer noch whisking Mixer).
(Mehl muss etwas weniger oder mehr. Sie sollten den Teig, wie dicke Creme haben.)
5. Geben Sie in eine gefettete Kuchenform (Ich glaube nicht, schmieren und nur dann das Papier in Metallformen Kuchenformen) auszubreiten 1 Esslöffel Teig. Dann, in der Mitte des jeweils Formen laden Sie einen Teelöffel Marmelade und decken mit dem restlichen Teig.
6.Vypekayte bereits im vorgeheizten Ofen für ca. 20 min., Bis die Cupcakes sind eine einheitliche dunkle goldene Farbe angenommen, und schauen Sie sich die Bereitschaft der einem Holzstab überprüfen können.
7. Wenn die Cupcakes bereit sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie es für 5 Minuten in den Dosen zu kühlen. Dann entfernen und ein wenig in der Startaufstellung zu kühlen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!)
PS: Cupcakes köstlichen als warme und abgekühlt in Form sogar am nächsten Tag!
Anstelle von mehreren kleinen, können Sie einen Kuchen zu backen.
Shop Cupcakes in einem dicht geschlossenen Verpackung. Im Kühlschrank (bei Nacht, beispielsweise) nicht unbedingt sauber.

Bananenkuchen "Schneemann"

Zutaten:
250 g weiche Butter, 3 Eier, Kondensmilch Bank, gewürzt 200g Schokolade "Cappuccino", 2 TL Kakao, Bananenlikör 50 ml, 2 Bananen (Incline WHO? 8sta%), 9 g Backpulver auf den Teig, 350g Mehl

Herstellungsverfahren:
Schneebesen in Öl üppigen Masse.
einem Abstand von einer Minute, um Eier hinzufügen.
einen dünnen Strahl, Rühren weiter, fügen Kondensmilch und Likör in einem Wasserbad schmelzen Sie die Schokolade und leicht in den Teig legen.
pyurirovat Bananen und auf die öl Ei-Mischung hinzufügen.
Mehl, Backpulver und mit 3 bis durch den Wechsel zu einem niedrigen Geschwindigkeitsmischer zu einem Teig Empfang geben.
Die Form von Fett, leicht mit Mehl, Teig priporoshit und füllt auf 170 °, 35 bis 45 Minuten backen.
Schneemann gegen Vereisung Lebensmittelfarben zu schmücken.