Honigkuchen mit Kürbis

Zutaten:
100 g Butter
120 g Honig
2 Eier
200g Kürbis
100 g Mehl
0, 5 TL backpulver
Zimt, Muskat, Nelken

Zubereitung:
1. 100 g Butter und 120 g Honig in einem herrlichen leicht gepeitscht.
Fügen Sie zwei Eigelb und schlagen, bis dick.
(Ich war überhaupt nicht wie andere Menschen - ich gepeitscht Butter und Eier, dann fügen Sie Honig)

2. Gießen 100g mit einem halben Teelöffel Backpulver Mehl nach und nach Zimt, Muskat und Gewürznelken (oder Gewürze nach Geschmack) gesiebt. Rühren, bis ein homogener Teig.
Zwei Proteinshake bis zu einer Dichte und in den Teig, leicht umrühren.

3. Gießen Sie 200 g in Scheiben süße Kürbis.
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form (ich hatte 17 cm).
Ofen bei 180 ° C für etwa 40 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft eines Zahnstochers - es sollte kommen aus der Teig trocken ist.

Guten Appetit!

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Pumpkin # @ cook_good

Saure Sahne Kuchen (Smetannikov)

Einfache Torte für jeden Tag der Herstellung.

Zutaten:

3 Eier
1 EL. sauerrahm
1 EL. Zucker
2 EL. Mehl
1 TL backpulver

Zubereitung:

1. Die Eier mit dem Zucker. Weiterhin Schneebesen, fügen Sie die saure Sahne.
2. Mehl, Backpulver vorgemischt mit, und rühren hinzufügen, bis glatt.
3. Der Teig wird in eine Form gegossen, geölt, und backen bei 180 ° C ca. 50-60 Minuten (je nach Backofen).
Hinweis:
* Es kann Rosinen oder gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen, aber ich hatte nicht, so "rein". Einfacher, als Sie sich vorstellen können.
** Die Kunst. - Faceted Glas 200ml

Kleine Kuchen mit Preiselbeeren.

Wir benötigen:
2 Eier
200 gr. Zucker
200 ml. Joghurt
2 ch.l.razryhlitelya
100 gr. Margarine
400 gr. Mehl
1 Tasse Preiselbeeren
Die Eier mit dem Zucker, fügen Sie den Joghurt und geschmolzene Margarine wieder gut zu schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und Kefir-Gemisch, mit einem Löffel umrühren. In den Teig fügen Sie ein Glas Cranberry (wenn eingefroren, dann mit Mehl bestreuen). Alle vorsichtig umrühren und in formochkam gelegt. Backen Sie bei 180 Gr.30 Minuten.
Genießen Sie Ihren Tee!

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Käse-Muffins

Zutaten

3 Eier
200 gr. hüttenkäse
100-200 g. Zucker
Tütchen Vanillezucker
150 gr. Butter
200 gr. Mehl
1 TL backpulver
auf Antrag von kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen

Zubereitung:

Eier mit Zucker, Zucker, nehmen Sie auf den Geschmack, wie sehr süß - 200 gr, wie gesüßt -.. 100-150 gr, Dann fügen Sie Käse, Butter, gut mischen.
Gießen Sie den Vanillezucker, Mehl und Backpulver und den Teig kneten. Dosen gefüllt Teig 2/3, wenn die Formulare nicht aus Silikon oder Sie kein Papier Registerkarten, lesen Sie die Formen mit Öl und backen bei 180 Grad 25-30 Minuten zu schmieren.
Prüfen Sie die Bereitschaft Zahnstocher.
Essen Sie kleine Kuchen ostyvshimi, glaube ich, weil sie lecker sind, alle angenehme Mahlzeit!

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Wie Muffins mit der flüssigen Füllung zu machen?

1. Die erste Methode: Füllen Sie die Formen für Kuchen in zwei Hälften.
2. Löffel ein Loch in der Mitte des rohen Teig, "Rechen" in der Testseite.
3. Füllen Sie das Loch mit 1 Teelöffel Sahne.
4. Backen Sie die Muffins bis gekocht Teig, Füllung sollte bereit sein, etwa zur gleichen Zeit sein. Aber achten Sie darauf achten, nicht zu Teig Perepech.
5. Zweite Methode: Kuchen backen getrennt und ausgehend davon. Sobald die kleinen Kuchen gebacken abgekühlt sind, schneiden Sie ein kegel Hut. Tamp den Teig in ein Loch.
6. Squeeze-Creme.
7. Schließen Sie den Deckel.
8. Schließen Sie die Glasur oder Beeren und servieren.

Schokoladen-Kuchen auf Französisch

Sehr einfach zuzubereiten und köstlichen Schokoladennachtisch ursprünglich aus Frankreich. Cupcake ist ungewöhnlich, dass es eine flüssige Füllung erhalten. Jemand, der, wie die Französisch wissen viel über Desserts.

Zutaten (für ca. 6 Muffins)

Butter - 100 g
Dunkle Schokolade (Kakao 70-80%) - 200 g
Sugar - 50g
Eggs - 2 Stck. 3 Eigelb
Mehl pshenichnaya60 g
Salz - 0,25 Teelöffel
Puderzucker - 100 g

Zubereitung:

Bricht die Schokolade, Butter in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Dampfbad, gründlich gemischt.
Schlagen Sie in der Eierschaum mit Eigelb und Zucker (2 ganze Eier drei Eigelb)
Mischen Sie Eier und Schokolade, Mehl und Salz. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
In Dosen, befettet, gießen Sie den Teig in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 7-10 Minuten. Kanten der Teig sollte propechsya und Füllung flüssig bleibt. Servieren Sie besser, bis Kuchen heiß ist, leicht mit Puderzucker bestreut.

Cupcakes in ein paar Erbsen

Zutaten:
3 Eier
Zucker 150 g
150 ml Milch
300 g Mehl
3 Teelöffel Backpulver
3 Teelöffel Erdbeerpulver
12 Teelöffel Ihre Lieblings-Marmelade

Zubereitung:
Heizen Sie den Dampfer. In einer großen Schüssel schlagen Eier auf hoher Geschwindigkeit mit Zucker. Fügen Sie die Milch, das Mehl und Backpulver. Stir.
Den Teig in zwei, ein Teil der Farbe nach Belieben, um die "Erbsen" zu bekommen.
Legen Sie beide Teile des Tests in einen Spritzbeutel (für jede Farbe - a). Decken Sie die Silizium / Glas-Kuchenform mit Papierformen.
Füllen Sie jede Form etwa 1/3 der gleichen Farbe zu testen. 1 TL Marmelade, schließen Sie das Test (3/4 der Höhe der Formen). Machen Sie eine "Polka Dot" Test mit einer anderen Farbe.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser kocht und legte die kleine Kuchen auf der mittleren Leistung für 10-15 Minuten. Kühle auf einem Gitter und servieren.

Lemon pound cake.

Das Wort "Pfund" im Titel des Back schlägt Einfachheit verschreibungspflichtige Proportionen: ein Pfund (450 g) von jedem der Hauptbestandteile - Butter, Zucker, Eier und Mehl. Moderne Interpretationen Pfund Kuchen Rezepte sind Ergänzungen - Zitrus oder Vanillesirup.

Kuchen
• 225 g Butter (weich)
• 225 g fein kristallinem Zucker
• 4 Eier (Beat)
• 300 g Mehl + 1 h. L. backpulver
• 4 EL. l. Milchschale
• 2 Zitronen
für Zitronensirup
• Saft von 2 Zitronen
• 3 EL. l. Zucker
für die Frucht der
• 450 g gemischte Beeren (wie Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, schwarzen oder roten Johannisbeeren)
• Saft von 1 Limette
• 25 g Puderzucker.

Backofen auf 180 ° C Schlagen Sie die Butter und Zucker in einer leichten Sahne üppigen, einen Teil des Eies. Wenn die Masse anfängt, Flocke, fügen Sie Eier mit einem Esslöffel Mehl von einer dosierten Menge. Am Ende, geben Sie das restliche Mehl, Milch und Zitronenschale. Legen Sie eine Ringform auf ein Backblech und den Teig darin. Glätten Sie die Oberfläche um den Kreis herum und legte backen in Mitte des Ofens etwa 30 Minuten. Prüfen Sie die Bereitschaft Speichen.
Während der Kuchen gebacken, unter ständigem Rühren erhitzen, Zitronensaft und Zucker, bis diese aufgelöst. Vom Herd nehmen. Machen Sie häufige Punktionen im fertigen Produkt, gießen Sie sie gleichmäßig mit Zitronensirup. Lassen Sie den Kuchen in der Form von etwa 1 Stunde.
Bereiten Sie in einem Mixer oder Küchenmaschine pürieren 125g Beeren und fügte hinzu, Limettensaft und Puderzucker. Laced restlichen Beeren in die Sauce geben und in den Kühlschrank vor dem Servieren. Den Kuchen vorsichtig drehen auf einen Teller und dazu dienen, geschnitten in Abschnitte, mit Beeren und Schlagsahne.