Honigkuchen mit Pflaumen.



Wenn Sie Honigkuchen und Pflaumen mögen, werden die Kuchen haben Ihrem Geschmack.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_vypechku # Iz_chernosliva # Iz_meda

Sie benötigen:

2 Eier
1/2 st.sahara
300 gr. flüssiger Honig
100 gr. Butter
4.3 Art. starken Tee
1 TL Soda (zu zahlen sich aus mit Zitronensaft)
1 TL backpulver
2 TL Zimt
390 gr. Mehl
250 gr. Backpflaumen

Wie zu kochen:

1. Brew schwarzer Tee und Messen Sie 3/4 Tasse.

2. Mischen Sie die weiche Butter mit Honig und Zucker, gießen Tee, rühren in den Eiern.

3. Alle Groß Zutaten zu mischen und verbinden Sie mit dem Ei-Honig-Mischung.

4. Spülen und Trockenpflaumen, fein gehackt und mit dem Teig mischen.

5. Die Form von Fett und mit Mehl bestäuben, bekommt der Teig eine Menge, die Form von 25 cm im Durchmesser.

6. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad, bis getan, überprüfen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher.
Kühl und bedienen Sie sich!

Guten Appetit!

Rezept - Tarelkina

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Honigkuchen mit Pflaumen.


Simnel, Englisch Osterkuchen.



Simnel (Simnel Kuchen) - der Haupt Ostern Nachtisch. Die meisten Einwohner von Großbritannien zu backen und verzieren es mit Ihren eigenen Händen.
Simnel eine Vielzahl von Rezepten in der Tat als auch in der russischen Rezepte Kuchen. Nicht nur in jeder Stadt, aber oft haben einige Bäckereien haben ihre eigene Art und Weise in den Ofen und dekorieren den Kuchen. Wurde zum beliebtesten Rezept von Shrewsbury.
In den englischsprachigen Ländern, der vierte Sonntag der Fastenzeit wird als übergeordnete (bemutternsonntag). In alten Zeiten an diesem Tag wurde beschlossen, ihre Mütter zu besuchen und bringen sie ein Geschenk der süßen Obstkuchen im Austausch für mütterlichen Segen. Im Laufe der Zeit wird der Ofen nicht einen kleinen Kuchen am 4. Sonntag werden in der Fastenzeit, und am ersten Tag des Passahfestes.
So der Name Kuchen kommt aus dem Lateinischen simila. So im Mittelalter genannt Weizenmehl fein gemahlen, aus dem der Back diesen Kuchen.

Sehr lecker, saftig und voller Kuchen. Wenn Sie zu faul, keine Zeit, um Kuchen sind, ist dieses Rezept eine sehr große Hilfe für Sie. Eine gute Alternative zu unseren russischen Kulich.

Zubereitungszeit: 130 Minuten
Portionen: 2 kleine Kuchen.
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Butter 200 g
Zucker 200 g
Schale von 1 Orange
2 cm Ingwerwurzel
200 g Mandeln
100 g Mehl
1 TL backpulver
5 Eier
200 Gramm Rosinen und getrockneten Aprikosen
8 EL Orangenlikör

Für die Glasur:
450 g Puderzucker
2-Protein
1 TL Zitronensaft



Wie zu kochen:

1. Mandeln abgesenkt bis 5 Minuten. in kochendem Wasser, etwas abkühlen lassen, schälen.

2. Fry der Kernel auf einer trockenen Pfanne, 6 Minuten zu Mehl zu mahlen.

3. Ginger Rost. Wischen Sie die Butter und Zucker. Fügen gesiebte Mehl, Backpulver, gemahlene Mandeln, Ingwer und Lebensfreude.

4. Gründlich mischen. Weiterbildung, um den Teig zu kneten, gießen Sie einen dünnen Strahl leicht geschlagen Eier.

5. Rosinen und getrocknete Aprikosen in Dampf. Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke geschnitten und in den Teig zusammen mit den Rosinen.

6. Fügen Sie den Likör.

7. Gut mischen.

8. Ofen vorheizen auf 160 Grad. Auflaufform fetten und mit Mehl. Den Teig.

9. Backen für 1 Stunde. Decken Sie die Form einer Folie aus Folie und backen für 1 Stunde. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

10. Für Glasur Schlagt die Weißen mit dem Zitronensaft. Weiterhin Schneebesen, nach und nach die Puderzucker. Dekorieren mit Zuckerguss Cupcake.

Sie können den Kuchen Sahne und Quark zu schmücken.

Guten Appetit!

Autor: Ndmitrieva

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.
Simnel, Englisch Osterkuchen.


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Kuchen mit getrockneten Früchten.



Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

- 120 g Butter
- 120 g Puderzucker
- 130 g Mehl
- 5 Eigelb
- 300 g eines getrockneten Früchten
- 1 Päckchen Backpulver
- Rinde einer halben Zitrone
- Ein wenig rum



Wie zu kochen:

1. Getrocknete Schnitt, gießen Sie den Rum und stehen lassen, während der Herstellung des Teiges. Weiche Butter mit dem Zucker und schlagen ein bis Eigelb hinzufügen. Sobald Sie einen herrlichen und homogene Mischung zu erhalten, fügen Sie das gesiebte Mehl, Backpulver, geriebene Zitronenschale und fügen Sie den getrockneten Früchten.

2. Die resultierende Mischung wurde in eine gefettete Auflaufform gegossen. Den Kuchen mit getrockneten Früchten in einem gut geheizten Ofen auf 180 Grad.

 Backen Sie, bis gekocht. Dekorieren Sie den fertigen Kuchenglasur oder Puderzucker.

Guten Appetit!

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Kuchen mit getrockneten Früchten.

Grün Käsekuchen mit Thai Tee



Zutaten:
(Alle Komponenten ist es wünschenswert, um die Raumtemperatur zu nehmen)
* Butter - 140 g
* Sugar - 280g
* Eier - 3 Stück (mittel)
* Flour - 200 g
* Backpulver - 2/3 TL
* Salz - 2/3 TL
* Vanilla - 2/3 TL (Sie können ein Teil des Zuckers (ersetzen - 60 g) auf dem Vanillestaubzucker)
* Hüttenkäse - 180 g
* Milch - 1/2 Art.
* Grüner Tee Thai - 2 TL (Über Thai grünem Tee. Lässt Dieser Tee mit Tee bekommen einen sehr satten Farben. Sie können den Tee zu verwenden, wenn es eine Übereinstimmung gibt. Dann 1-1, 5 TL proseit mit Mehl. 2/3 Tasse Milch, die sich nicht ändert, übrigens.)
* Eine Handvoll Himbeeren

Herstellungsverfahren:
1) Ein Ofen auf 180 Grad erhitzt.
2) Zunächst ist es, grüner Tee in der Milch (1/2 Tasse Milch, 2 Teelöffel Tee brauen) und zum Abkühlen beiseite stellen.
3) weiche Butter Raumtemperatur, gut schlagen mit Zucker. Sehr guter Beat.
4) Ein, um die Eier zu fahren.
5) Nun - getrennt, alle trockenen Zutaten mischen: Mehl, Backpulver, Salz (bei Verwendung von Vanille - diese hier hinzufügen). Mixer für Aufsehen in den flüssigen Teil. Hinzufügen Hüttenkäse, rühren Mischer.
6) die gekühlte (und gefiltert) Tee mit Milch hinzufügen, umrühren mit einem Mixer.
7) Setzen Sie in einem Formular. In den Ofen geschoben für 45-50 Minuten. Bereitschaft, den Holzstab oder Zahnstocher prüfen (dolzhka trocken gehen) .. Nun, beginnt es zu wie Kuchen bereit zu riechen.
8) Setzen Sie auf einem Teller anrichten und mit Himbeeren.

Guten Appetit! ;)


Schokoladenkuchen - Pudding


Bei einem Durchmesser von 18 bis 20 cm
Zutaten:

Teig:

2 Eier
Zucker 100 g
50 g Mehl
2 Esslöffel milch
2 Esslöffel Kakao
125 g Butter (bei Raumtemperatur)
1 TL Honig (oder Ahornsirup)
0, 5 TL Vanillezucker
Glasur:

100 ml Milch
100 bis 150 g dunkle Schokolade (Ich hatte das 100 g)
Mehl, Zucker und Kakao. Fügen Sie die Eier, Vanillezucker, Honig, Butter, Milch und Schneebesen 2 Minuten.

Der fertige Teig
In mit Butter eingefettet Verbreitung bilden den Teig.

Wir verteilen den Teig in die Pfanne
Form mit dem Teig in die Pfanne gelegt, gießen Sie in heißem Wasser, das 2 cm ist. Wir senden in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen für 75 Minuten. Die Bereitschaft der Kuchen - Pudding wird durch die Tatsache, dass es auch hinter den Wänden der Form bestimmt. Abkühlen lassen ganz fertig Kuchen.

Abkühlen lassen Cupcake
Für die Glasur erwärmen Milch mit Schokolade in einem Wasserbad, glatt rühren und vom Herd nehmen, cool. Die abgekühlten Kuchen - Pudding auf verglast - Anfrage senden Kuchen in den Kühlschrank, um Glasur eingefroren. Guten Appetit!


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Schokoladenkuchen mit Quarkcreme


Bei einem Durchmesser von 24 bis 26 cm

Zutaten:

200g Pflaumen. Öl
5 h. L. Kakao
Zucker 200 g
1 TL Päckchen Vanillezucker und Vanille
5 Eier
250 g Mehl
2 TL Backpulver (oder 1 TL Backpulver, Essig gelöschtem)
Cream:

200 Gramm Quark durchschnittliche Fettgehalt
Gelatine 10 g
200 ml Sahne (10 - 20%)
Zucker 150 g
Butter Raumtemperatur, mit Zucker und Vanille verrieben. Fügen Sie die Eier, dann den Kakao und umrühren. Als nächstes fügen Sie das Mehl mit Backpulver und kneten nicht sehr festen Teig. Wir verteilen sie in eine gefettete mit Butter und senden in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 40 Minuten.

Wir verteilen den Teig in die Pfanne
Gelatine in 100 ml kaltes abgekochtes Wasser eingeweicht und lassen Sie 1 Stunde zu schwellen, wenn Sie mit Instantgelatine - dann 30 bis 40 Minuten. Als nächstes legen Sie sie bei schwacher Hitze und holen Sie zum vollständigen Auflösung (nicht kochendem). Hüttenkäse mit Zucker vermischt, Sauerrahm. Ein dünner Strahl gießen Sie die Gelatine und gut mischen. Senden Sie die Creme in den Kühlschrank für 30 - 40 Minuten ist es notwendig, dass sie eindickt. Ich habe die Creme in den Gefrierschrank für 10 Minuten und überprüfen Sie es ständig. Die Creme, die auf dem Kuchen verteilt werden können sollte wie folgt aussehen:

Bereit Creme
Gebackene der Kuchen vollständig abgekühlt, dann in zwei Teile geschnitten horizontal. Ein Kuchen in der Form von Schutzgebiet, es verteilt die Creme und decken den zweiten Korzh.

Ein Kuchen in der Form von Schutzgebiet, es verteilt die Creme und decken den zweiten Korzh.
Kuchen senden im Kühlschrank 3-4 Stunden.


Fruitcake.



Zutaten (für 1 große oder 2 kleine Kuchen):

3/4 Tasse Mehl
3 Eier
3/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Teelöffel Backpulver
1/4 TL Backpulver
1/2 TL Salz
Vanille (verbindliche oder natürliche oder Auszug)
1/2 Tasse getrocknete Aprikosen
1/2 Tasse entsteinte Pflaumen
3/4 Tasse entsteinten Datteln (Ich habe die Hälfte der Honig, die Hälfte Schokolade Daten)
1/4 Tasse getrocknete Kirschen
1/2 Tasse Feigen
3 Tassen Walnußhälften

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 150 ° C.

2. Das Mehl mit Salz, Backpulver, Natron, fügen Sie getrocknete Früchte, Zucker und Nüsse, sich gründlich die Hände.

3. Die Eier mit einem elektrischen Mixer, bis weiße Vanille Schlagen und liefern etwa zwei Mal erhöht.

4. Gießen Sie die trockenen Zutaten und mischen alle Hände wurden alle getrockneten Früchten mit einer dünnen Schicht aus Teig überzogen.
Form-pflastern Pergament Verschiebung in ihren Teig drücken, dass es keine Hohlräume und senden im vorgeheizten Backofen ca. 70-75 Minuten. Wenn Sie zwei kleine Kuchen backen, während es notwendig ist, um eine Stunde zu reduzieren. Wenn die Oberfläche mit abgetönt werden beginnt schnell decken Sie es mit Folie. Kuchen sollte goldbraun sein.

5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen in der richtigen Form. Dann in Pergament verpackt und lag auf Speicher ... wenn in der Lage, der Versuchung widerstehen, und versuchen Sie nicht, zumindest ein kleines Stück
Getrocknete Früchte können nach eigenem Ermessen entscheiden. Insgesamt sollten mindestens 3 2 Tassen Nüsse 1/2 Tasse getrocknete Früchte sein, und.

6. Bereit Kuchen genug pergamet gewickelt und bei Raumtemperatur kann über Monate im Kühlschrank für mindestens drei gespeichert werden, und kann sogar für sechs Monate eingefroren werden
Fruitcake.


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Libanesische Cupcake "Sfuf"



Bismillyah
Rezept
Die Zusammensetzung der Form mit einer Länge von 28-30 cm:

250 ml Milch (1 EL)
300 g Grieß (1, 5 st)
80 g Weizenmehl (0, 5 EL)
230 Gramm Zucker (1 EL)
120 g Pflanzenöl ist geruchlos (0, 5 Esslöffel)
2 TL rzryhlitelya
1 TL Vanillezucker
1 TL Kurkuma
Mandelblättchen, Kokosnusskerne oder für die obere Dekoration.

Backofen auf 180 Grad.
Milch zu erwärmen und rühren, Zucker drin.
Fügen Sie alle restlichen Zutaten und gut umrühren, und es ist besser, in einem Mischer für 5 Minuten zu peitschen.
Die Form von Fett und mit Mehl bestäuben. Den Teig, verzieren die Spitze, wenn gewünscht.
In den Ofen und backen für 40 Minuten setzen, werden die ersten 25 Minuten das Gerät nicht öffnen.
Schaltet krümelig Kuchen, ist wunderbar gelb gut mit Milch oder Tee.

Ich streue sie Kokos-Kuchen ... und die Wahrheit ist sooo lecker und angenehm für die Augen für seine wunderbare gelbe ... umso mehr, nicht genug Sonne haben))
Ich habe eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm




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