Kaffee-Kuchen

1 Tasse - 250 ml

Stratum:
 3 EL Zucker
 2 EL Instant-Kaffee
 1, 5 TL gemahlener Zimt

TEIG:
 1, 5 Tassen Mehl
 0, 5 Tassen Zucker
 1 TL Backpulver
 0, 5 TL Backpulver
 prise salz
 1 Ei
 1 Tasse Joghurt
 3 EL Butter
 Vanillin

 1/4 Tasse gehackte Walnüsse

GLAZE:
 2 TL Instant-Kaffee
 2 TL Milch
 1/3 Tasse Puderzucker

- Mischen Sie alle trockenen Zutaten - Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz.
- Unabhängig davon mischen etwas geschlagenem Ei, Joghurt, Butter und Vanille.
- Schließen Sie die Mehlmischung der Joghurt und gut mischen.

- In der Form (Kuchenform 26h10) Die Hälfte des Teiges, mit Zimt bestreuen und Kaffeemischung und auf der Oberseite des restlichen Teig.
- Top-Kuchen mit Nüssen bestreuen.
- Backen bei 170 * 30 Minuten
.
- Bereit Kuchen kühl in Form von 5 Minuten, und dann auf das Rack, bis kühl stellen.
- Bedecken Sie den Kuchen mit Glasur.

Walnusskuchen nach GOST

Zutaten:

190g Mehl
125g Zucker
110g Butter
2 Eier
1 / 2ch.l. Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
1/4 TL backpulver
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Cashews hacken.
2. Schlagen Sie die Butter und den Zucker bis signifikante Aufhellung (5-7 Minuten).
3. Fügen Sie zwei Eier und schlagen, bis dick und einer cremigen Masse.
4. Fügen Sie den Vanillezucker oder Vanille, gehackte Nüsse, Backpulver und Mehl gesiebt.
5. Mix Mischer auf langsamem sorgfältig, um eine glatte Masse mit Stücken von Muttern zu erhalten.
6. Löffel in eine gefettete und mit Mehl Form (für diesen Kuchen es Platz ist), und ich war rechteckig.
7. Backofen 160-170S mindestens eine Stunde, es hat mich 1 Stunde 20 Minuten.
Die abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen

Bananen und Birnen-Kuchen

Zutaten:
2 Tassen Mehl,
1 Beutel Desintegrator (10 g)
2/3 Tasse Zucker,
1/3 Tasse Pflanzenöl
2 Eier,
4 große reifen Bananen,
3 Fest Birnen.

Herstellungsverfahren:
Alle Komponenten der Mischung, mit der Hand zu kneten. Birnenwürfel 1-1, 5 cm, und fügen Sie dem Teig. Stir. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für etwa 35-50 Minuten (abhängig von der Größe der Form, einem Durchmesser von 26 cm ist ausreichend für 30-35 Minuten). Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Fleisch-Muffins

Zutaten:

geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns

Zubereitung:

Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.

Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.

In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.

Schokoladenkuchen mit Quark

Zutaten:
-175 G Butter
-250 G in Stücke von Schokolade gebrochen
-400 G Zucker
-6 Eier
-2, 5 TL Vanille-Essenz
-225 G Mehl
3/4 TL backpulver
1/2 TL Salz
-350 Gramm Quark

Zubereitung:
Ofen 180C.
Schmelze in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle die Schokolade und Butter. In 300 g Zucker, 2 TL Vanille-Essenz und schlugen 4 Eier. Fügen Sie Mehl, Backpulver und Salz. Gut mischen.
Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit zu Quark, 100 g Zucker, 2 Eier, und 0, 5 TL klopfen Vanille-Essenz.
Auflaufform 33 von 20 cm die Folie und Mantel mit Öl zu legen.
Gießen Sie in eine Form zu 350g Schokolade Mischung und glatt.
Gießen Sie 6 Esslöffel Quark Gewicht, gefolgt von 6 Löffeln Schokolade auf die Oberseite des Käses. Halten Sie ein Messer zu mischen, um die Marmormuster zu erhalten.
Ofen 40-45 Minuten, bis ein Zahnstocher in den 5 cm von der Mitte eingesetzt wird, ist aus dem Teig fast trocken ist.
Kuchen auf einem Gitter abkühlen. Dann in Quadrate schneiden.

Cupcake in einer Tasse für 5 Minuten

Zutaten:
Weizenmehl 4 EL. L.
Butter 3 EL. L.
Zucker 3 EL. L.
Schokolade 50 g;
Eier 1 Stück;
Milch 3 EL. L.
0,5 TL Zimt;

Zubereitung:

Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in einem Wasserbad. Auf Raumtemperatur abkühlen.

Das Mehl, Zimt und Zucker. Fügen Sie das Ei, die Milch. Vorsichtig rühren, gießen Sie die geschmolzene Schokolade.

Gießen Sie die Mischung in einen Becher. Legen Sie in der Mikrowelle. Kochen für 2 Minuten bei mittlerer Temperatur, dann 1 Minute zu hoch.

Lassen Sie vor dem Servieren abkühlen.

Apfelkuchen mit Walnüssen

Zutaten:
für shtreyzelya - 2 TL Zimt
65 g Butter
60 g Mehl
60 g Zucker

500 ml Mehl
1 TL Backpulver
prise salz
250 ml Zucker
2 Eier
100 ml Naturjoghurt ist nicht dick
110 g Butter bei Raumtemperatur
125 ml grob gehackte Walnüsse
3 saure Äpfel, geschält und Kern, in kleine Würfel schneiden
2 Esslöffel Rum oder Weinbrand

Im Prozessor gesäumt Butter, Zimt, Zucker und Mehl. Die Ernte in den Kühlschrank stellen.
Äpfel gießen Sie den Rum und geben Sie es zu brauen.
Backofen auf 170 Grad erhitzt.
Schneebesen Butter mit Zucker, 1 Ei, noch wischend.
Fügen Sie den Joghurt. Schlagen.
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und mit geringer Geschwindigkeit Mixer.
Fügen Sie manuell die Äpfel und Nüsse.
Wir verteilen in mit Backpapier ausgekleidet Form, für shtreyzelem und backen für etwa eine Stunde (bis trockene Splitter). Vollständig abkühlen.

Fasten Schokolade Cupcakes

Zutaten:
Kakaopulver - 40 g, Mahlzeit - 110 g, Sahap - 60 g Backpulver - 2 Std. L., Vanillezucker -. 1 Packung, Vegetation das Öl (im Teig) - 2, 5, Art. l, Wasser -.. 0, 5 Stapel, Jam (einer von ihnen habe ich eine Melone.) - 70 g, Walnuss (fein gehackt) - 2-3 EL. l.

Herstellungsverfahren:
Mischen Sie die trockenen und flüssigen Zutaten mit einem Mixer, bis eine homogene Zustand massy.Esli verwendet viel süßer Marmelade, kann der Zucker menshe.Vylozhit Teig in Kuchenform 1 EL zu nehmen. l. einen Kuchen. Form mit Gemüse maslom.V süß Spritze Rekrut Stau vor, gefettet und führen ein wenig in den kleinen Kuchen (im Teig) Top-Cupcakes mit zerkleinert orehom.Vypekat aus dem Ofen bestreut bei 180 gr 25 min.Dostaem. Aus der Form entfernt.

Cupcake in einer halben Stunde

Zutaten:

- Boden Muttern (Pekannüsse gretskieili) - 120 ml
- Mehl - 1/3 Tasse
- Backpulver - 1 Std. L.
- Salz - eine Prise
- Puderzucker - 2/3 Tasse zu dekorieren
- Eier - 2 Stck.
- Geschmolzene Butter - 6 EL. l.
- Kirschen - 12 Stück.

Zubereitung:

Backofen auf 180 C Mehl in eine Schüssel geben, Salz und Backpulver, fügen Sie die Erdnüsse und mischen. Die Eier mit dem Zucker und fügen Sie die Walnuss Mischung, gießen Öl und gut mischen. Legen Sie Pappbecher für kleine Kuchen in den Dosen. Jedes gießen 2 EL. l. Test. Backen Sie für 8-10 Minuten, dann legen die Kirsche sverhupo eines mit Knochen. Backen Sie für weitere 10 Minuten. Um die Verfügbarkeit zu prüfen, durchbohren einen Kuchen mit einem Zahnstocher. Lassen Sie den Kuchen in der Form von 5-10 Minuten abkühlen. Dann legen Sie sie auf dem Rost, bis cool.

Cupcake auf Joghurt mit getrockneten Aprikosen

Zutaten:
2 Eier
 100 g Butter
 150g Zucker
 0, 5 Tassen Joghurt
 1, 5 Tassen Mehl
 Beutel (11 Gramm) Backpulver
 prise salz
 0, 5 TL Vanillin

Kuchen mit getrockneten Früchten

Zutaten:
3 Eier
4.3 Art. Mehl
4.3 Art. Zucker
1paketik Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1/4 TL Soda
1/2 TL Salz
5 Tassen Mischung von Nüssen, getrockneten Früchten oder kandierten Früchten

Kürbis-Muffins

Zutaten
300 g Kürbis (gebürstet)
Butter 150 g
Zucker 150 g
3 Eier
1 Zitrone
2 TL Backpulver (oder 1 TL gelöschtem Soda)
200-250 g Mehl

optional:
Süßes oder Glasur
Schokolade
Kürbiskerne

Klumpenkuchen

Zutaten:

Flour - 290 Gramm.
Butter - 155 Gramm.
Sugar - 330 Gramm.
Hüttenkäse (18%) -260 Gramm.
Egg - 3 Stk.
Backpulver - 16 Gramm.
Rosinen (optional)
Puderzucker (zum Bestäuben)