Klumpenkuchen mit Rosinen

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Zutaten:

~ 2 EL. Mehl
150 gr. Butter
1 EL. Zucker
250 gr. hüttenkäse
2 Eier
1 TL backpulver
Vanille
Rosinen
Weiche Butter eingerieben mit Käse. Eier mit Zucker schaumig rühren weiße Masse. Kombinieren Sie Hüttenkäse mit Ei-Mischung, fügen Sie Vanille. Allmählich sichten Mehl mit Backpulver vermischt und kneten den Teig - es wird sehr stark sein. Es kann mit ein wenig Milch verdünnt werden - 2-4 EL
Tränken Rosinen in heißes Wasser für 10 Minuten. Drücken Sie sie von Wasser oder leicht trocken tupfen auf Papierhandtücher, und dann in den Teig hinzufügen und mischen.

Den Backofen auf 180 ° C. Den Teig in eine gefettete Form und backen für 1-1, 5 Stunden. Die Bereitschaft, das Spiel zu überprüfen.

Schokoladenkuchen in der Mikrowelle für 3 Minuten.

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Zutaten:

- 1 Ei
- 4 EL Milch
- 3 EL Pflanzenöl.
- 2 oder 3 Teelöffel Kakao (als jemand Geschmack).
- 4 Esslöffel Zucker.
- 4 Esslöffel Mehl.
- Soda-Spitze eines Teelöffel.

Zubereitung:

1) Teilen Sie das Ei in die Tasse.
2) Fügen Sie 4 Esslöffel Milch.
3) Fügen Sie die 3 Esslöffel Stretching. Öl.
4) Schlag erhalten.
5) Fügen Sie den Kakao zu schmecken (siehe. 4 Abs.)
6) Beat.
7) Fügen Sie 4 Esslöffel Zucker.
8) Beat.
9) Fügen Sie 4 Esslöffel Mehl.
10) Eine Prise Salz.
11) Pre schlagen diese Sache.
12) in der Mikrowelle für 3 Minuten bei voller Leistung setzen.

Sie können es hinzufügen, Muttern, schockiert. Fliesen, Rosinen.
Guten Appetit!

Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi

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Zutaten:

150 Gramm Quark
Zucker 120 g
2 Eier
60 g eines Öls,
120 g Mehl
banane
kiwi
Vanillin
1 Std. L. backpulver
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker in einen Schaum
2. Hüttenkäse und mischen Sie die weiche Butter in einer separaten Schüssel.
3. Halten Sie mit einem Mixer zu umgehen, fügen Sie die geschlagenen Eier in Hüttenkäse und einer cremigen Masse. Gründlich mischen.
4. Vanille, Backpulver hinzufügen. Stir.
5. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig Mischer.
6. Banane und Kiwi sauber. In kleine Würfel schneiden. In das Gesamtgewicht und mischen.
7. gefettete oder mit Backformen ausgekleidet den Teig. Ich habe 10 Stück.
8. Im vorgeheizten 190 ° C Ofen für etwa 30-35 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Käse-Muffins

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Zutaten für den Teig:
1, 5, Art. Mehl
4.1 Art. Zucker
Butter 110 g
2 Eier
1 TL backpulver

Zutaten für die Füllung:
150 Gramm Quark
2 Eier
Artikel 1/4 Zucker
2 EL. l. Creme
Vanillin
oder Kirschkompott oder gefroren

Zubereitung:
Zucker, Eier, Butter, Backpulver - mischen. Mehl und mischen wieder. In die Formen für Cupcakes, nicht vollständig zu füllen. Top mit Füllung.
Füllung: Käse, Eier, Zucker, Sahne Mix, ein wenig Vanille - mischen.
Legen Sie die Füllung auf der Oberseite der Teigsteuerknüppel Kirschen.
Backen bei t 180. gespült bereit. Cupcakes sind weich und sehr lecker.
Guten Appetit!

Marmorkuchen auf Kondensmilch

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Zutaten:
-3 Eier
0, 5 Tassen Zucker
-2/3 Cup saurer Sahne
-2/3 Tasse Kondensmilch
-120 Gr. Butter
0, 5 Teelöffel Backpulver
-2 Tassen Mehl
-1 Gehäufte Teelöffel Kakao
-1 Bar von dunkler Schokolade

Zubereitung:
Sorgfältig razotrёm Eier mit Zucker. Dann fügen Sie sie der Sahne und Kondensmilch. Die Butter schmelzen und zu der Mischung. Gießen Sie stufenweise gesiebte Mehl mit Backpulver.
Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Schokolade ertrinken in einem Wasserbad oder einfach nur zu kochen (in diesem Fall einen Behälter mit Schokolade leicht Butter ein wenig). In einem Teil des Tests die geschmolzene Schokolade und Kakao.
Die Form (in meinem Kurs eines rechteckigen Länge von etwa 30 cm und einer Breite von 7 cm an der Unterseite und der Oberseite 10 cm) einfetten mit Butter bestreichen und mit etwas Grieß. Und vor - gießen Sie in der Mitte bilden einen Esslöffel Lichttest, einem dunklen, ein Licht, eine dunkle. Und so weiter, bis alle den Teig. Legen Sie die Form in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt und backen Sie 45 Minuten.
Wir behalten uns das Kuchen in der Form von 10 Minuten, und dann auf einem Teller verteilen. Gute Appetit.

Cupcakes mit Schokolade Fondant.

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Zutaten:
- 100 g weiche Butter
- 2 große Eier, leicht geschlagen
- 250 g Puderzucker
- 100 dunkle Schokolade, geschmolzen
- 280 g Mehl
- 1 TL Soda
- 2 EL Kakaopulver
- 250 g saure Milch oder Buttermilch
Sweet:
- 100 g Butter
- 250 Gramm dunkle Schokolade, fein hacken

Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C und bereiten Formen für Cupcakes.
2. In einer großen Schüssel die Butter, Eier und geschmolzene Schokolade.
3. Das Mehl, Backpulver und Kakao zusammen. Diese Mischung auf Gewichtsbasis.
4. Gießen Sie die saure Milch und schlagen Sie für 1-2 Minuten.
5. Teilen Sie den Teig zwischen Kuchenformen und backen 18 bis 20 Minuten.
6. Wählen Sie die Butter und Schokolade Setzen Sie eine hitzebeständige Schüssel geben und in der Mikrowelle bei maximaler Leistung.
7. Alle 15-20 Sekunden, um sie zu erreichen, und das Gemisch wird.
8. Es sollte einheitlich dichte Masse sein.
9. Am Anfang jeder Cupcake Setzen ausreichende Menge an Süßigkeiten.

Einfache Cupcakes

Zutaten:

4 Eier
1 Tasse Zucker
100 g Butter
5 Esslöffel Sauerrahm
2 Tassen Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
2 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung ::

Zucker, Eier, Vanillezucker reiben. Es auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch. Dann wird das Mehl und Backpulver. Weiter wischen, bis glatt. Sie können alles mit einem Mixer zu tun. Kuchenformen füllen 2/3. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad 20 Minuten.

Viel Spaß!

Muffins mit Zimt Kefir

Zutaten:
Weizenmehl 3 Tassen;
Eier 3 Stück;
1 Tasse Zucker;
1 Tasse Joghurt;
Butter 240 gr;
1 TL Zitronenschale;
1 TL Backpulver;
0,25 TL Natron;
0,25 TL Zimt;
0,25 TL Muskatnuss;
0,5 TL Salz;

Backofen auf 165 Grad. Kuchenform mit Öl geschmiert, mit Mehl bestäuben, schütteln Sie das überschüssige.

In einem kleinen piala Mix Mehl (0, 5 Tassen) brauner Zucker (0, 3 Tassen), Zimt und Salz. Fügen Sie die geschmolzene Butter (3 Esslöffel) und gut durchrühren. Das Gewicht sollte krümelig ist.

In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl (2, 5 Tassen). Hinzufügen Backpulver, Natron, Salz und Muskat.

Butter (200g) Peitsche mit Zucker (1, 5 Tassen) in einem herrlichen Masse. In einem Laufwerk gemischt Eier gründlich nach jeder Zugabe. Dann fügen Sie die Vanille, Joghurt und Zitronenschale. Kleine Portionen gießen Schüttgüter. Rühren Sie, brechen Sie alle Klumpen.

Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form glatt gestellt. Das Ganze mit Krümel aus dem Mehl, Zimt und Butter. Lege den Rest des Teiges.

Kuchen backen für 65-75 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.

Honigkuchen mit Pflaumen

Wenn Sie Honigkuchen und Pflaumen mögen, werden die Kuchen haben Ihrem Geschmack.

Zutaten:

2 Eier
1/2 st.sahara
300 gr. flüssiger Honig
100 gr. Butter
4.3 Art. starken Tee
1 TL Soda (zu zahlen sich aus mit Zitronensaft)
1 TL backpulver
2 TL Zimt
390 gr. Mehl
250 gr. Backpflaumen

Zubereitung:

Brauen des schwarzen Tees und Messen Sie 3/4 Tasse.
Weiche Butter mischen mit Honig und Zucker, gießen Tee, für Aufsehen in den Eiern.
Alle Schüttgüter und rühren, um Ei-Honig-Mischung zu kombinieren.
Spülen und trocknen Pflaumen, fein gehackt und mit dem Teig mischen.
Die Form von Fett und mit Mehl bestäuben, bekommt der Teig eine Menge, die Form von 25 cm im Durchmesser.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad, bis getan, überprüfen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher.
Kühl und bedienen Sie sich!

Kuchen "Heilige Drei Könige"

Zutaten für Kuchen

- Mehl - 1/2 Tasse
- Schokolade (Milch) - 1 bar (100 g)
- Instant-Kaffee - 2 EL
- Zucker - 0, 3 Tassen
- Eier - 3 Stück.
- Butter - 125 g
- Mandeln - 3 EL
- Puderzucker - 3 EL

Ein Verfahren zur Herstellung des Kuchens

1 Eigelb vom Eiweiß getrennt. Eigelb mit Zucker, bis weiße Uniform. In weiche Butter. Reiben, um den Zucker vollständig zu lösen.
2. Mandeln hacken und zu den gestampften Eigelb. Mehl und gut mischen, bis es homogen.
3. Schokolade schmelzen im Wasserbad und gießen Sie in den Teig. In Instant-Kaffee und gut mischen.
4. Eiweiß in eine Schaummischer gepeitscht, fügen Sie den Teig.
5. Kuchenform mit Öl geschmiert, mit Mehl bestäuben und gießen Sie den Teig. Backen bei 180 Grad für 40 Minuten.
6. fertig aus der Form nehmen den Kuchen und mit Puderzucker bestreuen.

Schokoladenkuchen mit Quarkcreme

Zutaten
Teig:
200 g einer Butter oder Margarine
Zucker 200 g
1 TL Vanillezucker
5 Eier
5 TL Kakao
250-300 g Mehl
2 TL Backpulver (oder 1 TL gelöschtem Soda)

Cream:
Gelatine 10 g
200 Gramm Quark (20.9%)
Zucker 150 g
200 g Creme (10-20%)

Zubereitung
Gelatine gießen 100 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für 1 Stunde.
Herstellung des Teiges.
Butter mit Zucker und Vanillezucker.
Fügen Sie Eier und mischen.
Fügen Sie den Kakao und gut mischen.
Backpulver und Mehl, kneten nicht sehr festen Teig.
Form (jede Form von Durchmesser von 24 bis 26 cm) von Fett, den Teig.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 35-40 Minuten.
Gelatine, zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Etwas abkühlen.
Hüttenkäse mit Zucker vermischt.
Sauerrahm und mischen.
Gelatine hinzufügen und mischen.
Legen Sie die Creme in den Kühlschrank für 20-30 Minuten.
Es ist notwendig, dass es leicht verdickt.
Gebackener Kuchen horizontal in zwei Teile geschnitten.
Ein Kuchen in der Form des Urlaubs.
Empfehlen über ihn Creme.
Deckel mit zweiten Korzh.
Kühlschrank für 3-4 Stunden.

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mikrovolnovochny kleinen Kuchen!

2yaytsa schlagen mit
8st.lozh. Zucker
hinzufügen 6 st.lozh. sauerrahm,
6 st.lozh.rast.masla (geruchlos)
4 st.lozh.kakao,
Prise Backpulver und
8st.lozh. Mehl.

Die ganze Masse gut vermischt und gießen Sie in eine gefettete Form (nicht Metall.). Legen Sie in der Mikrowelle bei voller Leistung na7min.
Bereit Kuchen kann gestreut werden Pulver, Sirup oder Vereisung.