Klumpenkuchen

Zutaten:

Flour - 290 Gramm.
Butter - 155 Gramm.
Sugar - 330 Gramm.
Hüttenkäse (18%) -260 Gramm.
Egg - 3 Stk.
Backpulver - 16 Gramm.
Rosinen (optional)
Puderzucker (zum Bestäuben)

Kirsch-Schoko-Muffins

 Zubereitungszeit: 01.00 Uhr

Kuchen-Quark.

Zutaten:
Hüttenkäse 200g
Saure Sahne 2 Esslöffel
Eggs 2 Stück
Butter 2 EL
Weizenmehl 1 Tasse
1 Tasse Zucker
Soda ½ TL
Salz nach Geschmack

Anleitung:
1. Nehmen Sie 200 Gramm Quark, fügen Sie 2 Eier, 2 Esslöffel saure Sahne, 2 Esslöffel geschmolzene Butter, eine Tasse Mehl, eine Tasse Zucker, einen halben Teelöffel Backpulver ausgelöscht, eine Prise Salz.
2. Mischen Sie alles, legte in der Form. Backen im Ofen bei 180 Grad.

Fischbratling

Zutaten:
Kuchen in fertiger Form soll die Höhe von 7-8 cm im Durchmesser an der Basis und 19 cm..:
Gesalzener Fisch (Forelle oder Lachs ist besser) - 500 g,
Gekochte Eier - 4 Stck.
Gekochter Reis - 5.4 Art. l.,
Krabben-Sticks (Sie können Garnelen nehmen) - 1 Pack.

Zutaten für Creme:
Weichkäse "Philadelphia" - 100 g,
Saure Sahne - 4 EL. l.,
Mayonnaise - 4 EL. l.,
Gelatine - 8 g ..

Zutaten für die Dekoration:
Grüne und rote Kaviar

Zubereitung:
1. Sodium getrennten Eigelb und Eiweiß sowie Krabben-Sticks auf einem feinen Reibe.
2.Podgotovlennuyu Form lag ein Cellophanfolie.
3. Die Fische sollten in kleine Streifen geschnitten werden, und legen sie auf den Boden und Wände der Form.
4. Nun Bereiten wir eine Creme.
Gelatine in Wasser eingeweicht (0, 5 Tassen) Warten Sie, bis die Gelatine auflöst und quillt im Wasserbad. Beiseite stellen und Gelatine zu kühlen. Glatt rühren - die saure Sahne, Mayonnaise und Käse. Jetzt in dieser Masse volem ständigem Rühren Gelatine. Die Creme soll auf Dichte wie Sauerrahm sein.
5.Nachinaem gestapelten Schichten:
- Cream,
- Geriebene Eigelb
- Cream,
- Crab-Sticks,
- Cream,
- Geriebene Proteine
- Cream,
- Feige.
- Cream.
6. Senden Sie den Kuchen in den Kühlschrank über Nacht. Am nächsten Tag, so erhält man den Kuchen aus dem Kühlschrank, decken Sie die Deckplatte und Kippen des Kuchens auf dieser Platte. 7. Es bleibt nur zu schmücken unsere Kuchen grün und rot.

Käse-Muffins

Zutaten für den Teig:

● 1, 5, Art. Mehl
● 1/4 Art. Zucker
● 110 Gramm Butter
● 2 Eier
● 1 TL backpulver

Zutaten für die Füllung:

● 150 Gramm Quark
● 2 Eier
● 1/4 st Zucker
● 2 EL. l. Creme
● Vanillin
● oder Kirschkompott oder gefroren

Zubereitung:

Zucker, Eier, Butter, Backpulver - mischen. Mehl und mischen wieder. In die Formen für Cupcakes, nicht vollständig zu füllen. Top mit Füllung.
Füllung: Käse, Eier, Zucker, Sahne Mix, ein wenig Vanille - mischen.
Legen Sie die Füllung auf der Oberseite der Teigsteuerknüppel Kirschen.
Backen bei t 180. gespült bereit. Cupcakes sind weich und sehr lecker.
Guten Appetit!

Lemon Cupcake

Zutaten wird von einer Tasse gemessen - Joghurt (125 g):
2, 5 Tassen Mehl
etwas weniger Butter Cups strecken
3 Eier
Saft von 1 Zitrone (3

Kuchen mit getrockneten Früchten

Zutaten:

-120 G Butter
-120 Gramm Puderzucker

-130 G Mehl
-5 Eigelb
-300 G jeder Trockenfrüchte
-1 Päckchen Backpulver
-kozhura halbe Zitrone
-Slightly Roma

Zubereitung:

Getrocknete Schnitt, gießen Sie den Rum und stehen lassen, während der Herstellung des Teiges. Weiche Butter mit dem Zucker und schlagen ein bis Eigelb hinzufügen. Sobald Sie einen herrlichen und homogene Mischung zu erhalten, fügen Sie das gesiebte Mehl, Backpulver, geriebene Zitronenschale und fügen Sie den getrockneten Früchten.
Bereit, die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen. Den Kuchen mit getrockneten Früchten in einem gut geheizten Ofen auf 180 Grad. Backen Sie, bis gekocht. Dekorieren Sie den fertigen Kuchenglasur oder Puderzucker.
Guten Appetit!

Kuchen

Zutaten:

5 Eier
200g Zucker
80 ml Pflanzenöl
125 ml Milch
240g Mehl
1 EL backpulver

Zubereitung:

Den Backofen auf 175S. Fetten Sie die Backform mit Öl geben und mit Mehl.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Setzen Proteine ​​in Strontium und den Zucker auf dem Eigelb und Pflanzenöl. Gründlich wischen, dann fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder.
Dann das Mehl mit dem Backpulver.
Und Wünsche in der Mischung mit dem Eigelb.
Glatt rühren.
Peitschen, bis das Weiße weißen Gipfeln.
Und Groß hinzuzufügen. Stir.
Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen Masse.
Und senden Sie es bis 30 Minuten im Ofen bei 175S.
Dann lassen Sie Cupcakes etwas abkühlen, dann kann es aus der Form entnommen werden und mit Puderzucker bestreuen oder dekorieren mit Schokoladenglasur.

Schokolade und Zitronen Muffins Marmor

Zutaten für 12 Stück:
Butter 200 g
Zucker 150 g
1 TL Vanillezucker
4 Eier
150 g Mehl
100 g Stärke (Mais oder Kartoffel)
1 TL backpulver
1/4 TL Salz
2 Esslöffel Kakaopulver
1 TL Zitronenschale
100 ml Joghurt oder Sauerrahm

Zubereitung:
1. Mehl mit Stärke, Backpulver und Salz, wird aufgehoben.
2. Butter Raumtemperatur, schlagen die Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Fügen Sie die Eier ein zu einer Zeit, nach jedem gut schlagen.
3. 5 Empfänge, fügen häufig Mehlmischung und Joghurt (Joghurt, Mehl, Mehl, Joghurt, Mehl). Muss eine homogene festen Teig zu erhalten.
4. Trennen Sie die Hälfte des Teiges und in einem Zitronenschale eingreifen.
5. In den übrigen Teig fügen Sie den Kakao und wieder entführt.
6. Wir verbreiten beide Arten von Tests, gestreift, in Formen (wenn Sie nicht Liner Formular muss geschmiert werden).
7. Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180-Grad-Ofen und backen, bis sie trocken Spiele, ca. 20-25 Minuten.
8. Abkühlen lassen und servieren.

Genießen Sie Ihren Tee!

Banana Muffins

Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Backpulver
- 250 g Mehl

Zubereitung:
1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken zu Brei, reiben Sie die Butter mit dem Zucker mischen, auf den gleichen Ei, gut mischen, dann Bananen, Mehl, Backpulver.
2. Den Teig kneten und nicht auf die Form zu verbreiten. Form halb voll.
3. Backen Sie für 15-20 Minuten bei 180 C

Einfache Cupcakes auf Sahne mit Preiselbeeren

In dieser einfachen Cupcakes auf Preiselbeersahne explodiert im Mund Vitamin Vulkane - eine einzigartige Säure der Beeren perfekten Kontrast mit Licht süß einem Kuchenteig. Sie können frischen Beeren verwenden, aber wenn dieselbe nur eingefroren - tauen sie in dieses Rezept ist nicht erforderlich.

Zutaten:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g saure Sahne
- 150 g Mehl
- 10 g eines Spreng
- 120 g Preiselbeeren
- 50g Schokoladentropfen (optional)

Zubereitung:
1. Eier, schlagen den Zucker und Vanillezucker.
2. Fügen Sie den Sauerrahm und Mehl mit Backpulver und schnell rühren.
3. Fügen Sie die Preiselbeeren, wieder gut zu mischen und verteilen in Formen, etwa zwei Drittel - der Teig sehr gut.
4. Legen Sie die Muffins in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 20-25 Minuten.
5. Fertigkuchen mit Puderzucker bestreut werden.

Nun, eine sehr interessante Geschmack und das Aussehen dieser einfachen kleine Kuchen!

Zitronenpudding Kuchen

Zutaten:
Zucker 240 g
120 g Mehl
Salz 0 5 h. L.
Chicken Egg 4 Stck.
Butter 15 g
Zitronenschale 1 EL. l.
80 ml Zitronensaft
360 ml Milch

Backofen auf 175 C
In einer kleinen Schüssel mischen Zucker, Mehl und Salz, rühren mit einer Gabel, um die Klumpen zu zerteilen (falls vorhanden) und beiseite stellen.
Schlagen Sie in einer kleinen Schüssel das Eigelb, Butter und Zitronenschale.
Weiterhin Schneebesen, den Zitronensaft.
Dann, im Wechsel, nach und nach Mehl und Milch-Mischung, Rühren bis glatt.
In einer separaten Schüssel peitschen das Eiweiß.
Protein Vorsichtig in Teig.
Den Teig in eine Auflaufform oder Backformen für Mini-Muffins.
Gießen Sie in einer großen flachen Pfanne ein wenig heißes Wasser (Wasser im Ofen erhitzt, bis aufgewärmt werden) und legte sanft die Form oder kleine Formen mit dem Teig in einem Wasserbad.
Legen Sie in den Ofen und backen für 40-45 Minuten.
Ein wenig kühl, mit Puderzucker bestreuen und servieren.